早春食补应少酸多甜
早春食补应少酸多甜
春天，又是气候由寒转暖的季节，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始复发，活力加强，容易侵犯人体而致病，所以，在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。
小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果富含维生素C，具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭;富含维生素E的食物也应食用，以提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。
祖国医学认为“春日宜省酸增甘，以养脾气”。
这是因为春季为肝气旺之时，肝气旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症;而多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，如红枣、蜂蜜等，忌酸涩。饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。
此外，春季是蔬菜的淡季，但山野菜其生长期早于一般蔬菜，而且富含维生素，可采摘食用，以补充一般蔬菜不足。
控盐饮食要多酸少甜
人的舌头上布满了味蕾，上面有感受各种滋味的味觉细胞。其中，感受甜味的位于舌尖，感受咸味的位于舌前端两侧，这两种味蕾有一部分是重叠的;感受酸味的味觉细胞位于舌中部的两侧，刚好与感受咸味的区域毗邻。这就意味着，吃点酸，能增加味蕾对咸味的敏感，而如果咸甜一起吃，舌前部的味蕾在感受咸味的同时，还要分出一部分力量去感受甜，因此减弱了对咸味的敏感，结果往往是吃了不少盐，却仍觉得有点淡。了解到味蕾感受咸、甜和酸味的微妙关系后，我们便可利用这一特点来控制饮食中盐的摄入，同时还会有一些意想不到的健康作用。比如，在日常烹调中不妨多放一些酸味调料，在炒豆芽、炒藕片的时候放点醋，不仅能增加咸味，还能很大程度地保护其中的维生素C不被破坏;炒土豆片、做疙瘩汤时加点番茄酱，在增加香味的同时，还能增加番茄红素的摄入; 在烹调鱼虾等海鲜制品时加些柠檬汁，还可以起到去腥的目的。同时，在做一些甜味菜肴时，不但要少放糖，还要控制盐的加入量，必要时可以加点醋来增强咸味，如糖醋里脊、糖醋排骨等。
辣木籽先苦后甜是怎么回事 辣木籽五味辩证可靠吗
有一定的可靠性。
辣木籽的五味辩证，其实也就是苦、酸、涩、甜、腥五种味道，不同味道代表身体不同的情况，健康的身体，品尝辣木籽是甜味的，而吃了辣木籽发苦，可能是肝功能劳损的表现，吃了发酸，可能是心脏小肠耗弱，吃了发涩可能是脾脏肠肺失衡，吃了呕吐可能还是脑神经及体弱，吃了发腥可能还是肾脏膀胱亏虚，无论是除甜味外的哪种味道，都需要及时前往医院检查，以免对自身健康有所影响。
初秋时节孕妇食补应清淡原则
水果入菜增强食欲
孕妇夏天的食物要清淡，少量多餐，每天保证优质蛋白如蛋、鱼、鸡等的摄入，荤素要搭配，多吃新鲜蔬菜、瓜果以及新鲜豆制品。牛奶、豆浆、自制蔬果汁、柠檬茶、豆腐、苦瓜等食物都是很不错的食品。
孕妈咪不妨将一些水果入菜来增强食欲，除了西红柿，菠萝、柠檬、柳橙都适合作为烹煮的原料。如果喜欢，也可以加醋以增添菜色美味。此外，可以将绿色蔬菜、红萝卜、白萝卜、小黄瓜等，作为凉拌的材料制作菜肴，能够补充所需要的维生素，也能增强食欲，当然，即使天气炎热，也不宜食过多冷食，以免伤脾胃。
食补把握清淡原则
夏季比较适合清补，因为天气热容易流汗，盐分流失多，而且孕妇体质较燥热，容易食欲不振。而且，有时候孕妇吃的食物虽然精致，但是摄取上并不均衡而有营养不良的状况，所以食补中可把握住清淡原则。
新鲜果汁如柳橙汁、苹果汁、柠檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠萝汁以及木瓜牛奶汁等，都含有极丰富的营养价值，冬瓜、红枣、荷叶、茯苓、扁豆、莲子等也是很好的食材，是非常适合夏季凉补的食物，可将其制成红枣茶、冰糖莲子、冬瓜蛤蜊、荷叶排骨等。
适当进补让你冬天不再冷
御寒，不仅在于保暖的衣服，更重要的是内在的身体上的调理。俗话说：“秋冬进补，来春打虎”。适当进补，不仅是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机，对恢复体力、提高抗病能力、减轻宿疾都有重要的意义。
进补要先分清自身体质，中医的治疗原则是虚者进补，不是虚症病人不宜进补，要辨证施补。即使是虚证，也有气虚、血虚、阳虚、阴虚之分，人体器官又有心虚、肺虚、肝虚、脾虚、肾虚等不同，进补的方法又分为食补和药补两大类，药补最好先向专业医生咨询，结合各种补药的性能特点，对症施用。
冬季进补，可先服用一些较为平和的补品，也就是达到“底补”目的。“底补”宜选用北芪、冬虫夏草、当归、枸杞、党参、红枣、花生米、芡实、山药、大枣、龙眼肉、核桃仁、百合、莲子、苡仁等性味平和的滋补品，食品则包括鸡、鸭、鱼、肉、排骨、豆类、蔬菜等。
阳虚者食补法
阳虚的人主要表现为：畏寒怕冷、腰腿酸痛、夜尿频多。阳虚者食补应以羊肉、狗肉、鸽肉、雀肉、胡桃仁、韭菜、海参、泥鳅为主，如当归生姜羊肉汤，对阳气虚的老年人来说尤为适宜。药补可适当选用人参、鹿茸、肉桂等品。
阴虚者食补法
阴虚的人主要表现为：形体消瘦、口燥咽干、午后潮热、低热盗汗、手足心热。阴虚者食补应以鹅肉、鸭肉、鳖、龟、牡砺肉、藕、银耳、芹菜、菠菜、猪肝、猪肾、芝麻、麦冬等为主，如鸭肉同当归炖服，有补血润肠通便之功。药补可选用补阴药，如生地黄、熟地黄、龟板等。
龋齿有什么症状 中龋的症状
待到龋齿进一步发展到中龋时，牙齿对冷、热、酸、甜，特别是对甜、酸较为敏感，表现为一过性的刺激症状。检查时可发现龋洞，腐质去尽后，窝洞低位于牙本质的浅层，当食物塞入洞中，就会产生酸痛的感觉。探针探诊洞底时有酸、胀等敏感症状。
戒烟期间食补应注意事项
一、进食要有选择。戒烟期间应少吃肉，因肉类所含的嘌呤物质，会刺激人想吸咽。而蛋白质分解后，引起血氨增加，氨量高会刺激神经系统，亦可能刺激对烟的渴求。
二、食物不加香料。戒烟期，不要吃辣椒、芥末、醋、番茄酱、酸菜、甜腻食品和加了香料的食品。因为这些食物可刺激吸烟的欲望，自己本身是觉察不出来的。枇杷等均对老慢支患者有一定的治疗作用,可适当食用。患者的饮食应忌食生冷、油腻、辛辣的食物,并要控制食盐的摄入。鱼肉中含有的氨基酸可遏止动脉硬化，减少吸烟的人死于心脏病及中风的机会，推荐补充
三、戒烟的同时，也戒咖啡，效果会更佳。除了戒咖啡外，也不要喝酒。因为酒减弱人的意志，而戒烟必须有坚强的毅力。充分认识到戒烟的重要性和必要性。营造和谐家庭生活家庭和睦,有利于消除工作和生活中的紧张情绪。
四、多进行有益的运动。每餐之后，在户外散散步可改变饭后一支烟的欲望。
五、延长一些睡眠时间,是有利于保护人体阳气的。在饮食调养上,可以多吃些羊肉、虾、韭菜全身肌肉都可以进行。外出时要围上围巾、戴好口罩帽子;平时要多喝开水,防止呼吸道过于干燥;房间里最好定期用食醋蒸熏橘子等进行食补。肺心病患者应特别注意合理的饮食结构,应鼓励病人多吃些高蛋白、低碳水化合物的食物。心血管病患者应遵守低盐、低糖的饮食原则,
现在戒烟的队伍越来越壮大，戒烟的方法也层出不穷，其中戒烟茶很受欢迎，现介绍两种戒烟茶以满足有这方面要求的人的需要。
1、 南瓜藤250克，洗净切碎，捣烂取汁，加红糖适量，开水冲后代茶饮。
2、 地龙12克、鱼腥草12克，远志15克，加水500毫升，煎至250毫升，放凉。早晨空腹一次饮下，即可开始戒烟。
相关药物
WHO建议使用的戒烟辅助药中，一线药物包括尼古丁替代疗法(Nicotine Replacement y，NRT)类产品(包括尼古丁贴片、尼古丁咀嚼胶、尼古丁鼻喷剂、尼古丁吸入剂和尼古丁舌下含片)和盐酸安非他酮。所有的NRT剂型均有效，大约使戒烟成功率加倍。
二线药物是指在一线药物无效时临床医生可选用的药物，包括可乐定和去甲替林。
女性冬季该怎么进补
进补没有明确的时间界限
冬令进补应选在什么时间最好呢？有三种说法：一是在立冬后至立春前；二是在冬至前后；三是三九天。人们普遍认为冬至前后进补是最佳的时期，因此，冬至一到，很多人就开始想方设法地进补。
其实，进补并没有没有明确的时间界限，进补也因人而异，不同体质的人，进补的度和进补的时间也会有所差别。一般情况下，冬季比较适合进补，但不局限于冬至前后这几天时间。
药补不如食补
专家提醒：冬令进补与其服用大量补品，不如先从食补开始。因为只有食补才是增强人体抵抗力的关键。而女性在食补中又可根据不同的体质，分为四种不同的食补方法：
平补：指那些性气平和、不论健康人或病人都可以食用，帮助维持健康和生命的食物，如谷类、豆类、乳类、水果和蔬菜类。这类食品性能平和，阴虚、阳虚、气虚、血虚的病人均可食用。
百香果的籽能吃吗 百香果的选购
掂量一下，同等大小的百香果选择有重感的，如果果大而轻，说明果肉、果汁很少，还有可能是喷了膨大剂。
百香果选择颜色深紫或者大红色，这种比较成熟。一般种在山上的百香果颜色较深，呈紫色；而平地种植的百香果则为深红色，通常山上种的更好吃。
百香果果味浓厚，有三种明显的气味，酸、甜、香；山上成熟的果香气更浓，果更甜。
春季饮食养生小常识 食物宜甘平
中医认为春天和肝脏都与五行中的“木”相对应，春季养肝饮食上应该“减酸多甘，以养脾扶阳”。因为春季容易肝火旺盛，而酸味入肝，容易增添肝火，所以春季应“少酸”。春季适宜多吃清肝养脾的食物，如小白菜、胡萝卜、菠菜、鸡蛋、豆制品等。