绿豆和红枣相克吗

养生健康

绿豆和红枣相克吗

绿豆和红枣可以一起吃。

绿豆性凉味甘，能清热解毒，止渴消暑，利尿润肤，绿豆还含丰富的营养素。红枣包美味鲜，补气健身，除含一般的营养素外，还含丰富的维生素D。

绿豆红枣可以一起煮吗绿豆红枣怎么做好吃

材料：红枣、绿豆各50克，粳米100克，冰糖适量。

做法：

1、将绿豆洗净，放入清水中浸泡2-3小时。

2、红枣洗净，切开，去核备用，粳米淘洗干净备用。

3、将红枣和绿豆放入锅中，注入适量清水。

4、大火煮沸，转小火慢煮，直至食材软烂，粥变稠后关火。

5、盛出碗中，加入适量冰糖搅匀食用即可。

与红枣相宜相克的食物

大家都知道多吃红枣对身体有很大的好处，女性吃红枣可以补血、男人吃红枣可以补肾。但是吃红枣有哪些注意事项呢？这里饮食专家为大家说说与红枣相克相宜相克的食物。

1.与红枣相宜的食物有：

牛奶--补血、开胃、健脾。

鲤鱼--滋补暖胃，强心补血。

南瓜--补中益气，收敛肺气。

冬瓜--减肥降脂。

番茄--补虚健胃，益肝养血。

荔枝--健脾止泻。

核桃--补血强身。

蚕蛹--健脾补虚，清退虚热。

黑木耳--补血调经。

党参--健脾益气，养胃。

赤小豆--补益心脾，利水消肿。

桂圆--补血、养血、安神。

板栗--健脾益气，补血。

糯米--治疗脾胃气虚。

2.与红枣相克的食物有：

蟹--易患寒热。

虾--中毒。

葱、蒜--消化不良。

胡萝卜--失去原有的营养价值。

鱼--消化不良。

红枣菠菜黄豆跟虾皮相克

虾皮味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有“钙库”之称。

1、菠菜

菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。

但虾皮与菠菜不能同吃，菠菜与虾皮同吃影响人体对钙的吸收。所以吃了虾皮后最好不要食用菠菜，以免降低营养价值。

2、红枣

现代医学认为，大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。大枣的维生素C含量很高，每100克鲜枣肉中含量超过400毫克，有人称其为“天然维生素C丸”，有抗氧化和抗衰老的作用。

但虾皮和红枣不能同吃，红枣与虾皮同吃会中毒。食用过量红枣中的维生素可能将虾中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜)，引起中毒。

一般情况吃了虾之后，不小心吃了点红枣不会有什么大问题的，如果两者一起都吃了很多，就要注意观察自己的身体状况，如果有很强烈的不适，就赶快去医院。所以，食用红枣会时，最好不能同时进食虾皮。

3、黄豆

黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇，都能明显改善血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的几率。另外，大豆中还含有大量的植物雌激素，可以降低女性罹患与激素相关的癌症。

吃黄豆好处多多，但要注意了，虾皮与黄豆不能同吃，黄豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶，若与虾皮同食，会导致消化不良。

和绿豆相克的食物

狗肉与绿豆食物相克

同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。

榧子与绿豆食物相克

绿豆与榧子同食，多食能致死。

番茄与绿豆食物相克

绿豆与番茄同食也会伤元气。

祛斑吃什么食物最有效薏仁八宝粥

薏仁、红枣、绿豆、红枣、枸杞子、花生、桂圆、冰糖各适量。薏仁、绿豆、红豆用水泡一晚，再与红枣，花生，桂圆一起煮粥，大火煮沸再放枸杞子，用小火继续熬至材料熟软，放冰糖。

薏仁含丰富的维生素B群，可以抗发火，控油，保湿锁水，各种矿物质可以舒缓、镇定晒后肌肤，薏苡素能防止晒黑、改善肌肤干燥状况，再加红枣等材料，补气血效果加倍，提高免疫力。可常做为早餐吃，养生又美容。

老人缺铁性贫血怎么补绿豆红枣汤

材料：绿豆50克，红枣50克，红糖适量。

做法：绿豆、红枣加水煮到绿豆“开花”，红枣涨圆，加红糖适量。吃枣喝场，每日1次，35日为一疗程。

功效：红枣、绿豆有养心安神、补脾和营、清热解毒之功效，对贫血低热效果较好，对过敏性紫糜、血小板减少性紫癌也有良效。

绿豆红枣汤

绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用。

绿豆汤的作用有解毒和防中暑的功能。现代医学研究也认为，绿豆营养价值较高，蛋白质含量比鸡肉还多，钙质是鸡肉的7倍，铁质是鸡肉的4.5倍，磷也比鸡肉多。这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能都有—定的作用。

有关实验还表明，绿豆可能对治疗动脉粥样硬化，减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。

绿豆汤虽好，也要讲究喝的时间和方法，孕妇喝绿豆汤的注意实现有哪些呢?

1、绿豆性凉，喝多了会使孕妇身体变得阴虚。尤其是体虚的孕妇特别要注意，并且当孕妇有患胃肠薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症时最好不要喝绿豆汤。

2、如果孕妇正在服用药物，特别是一些温补的药物，应避免食用绿豆食品，以免降低药效。

3、未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。孕妇应避免食用未煮熟的绿豆。

红枣是女性滋补品红枣与什么食物相克

红枣含有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补血，补血益气，健脾和胃，养心安神的功效，葱、蒜含带有刺激性气味的挥发油和辣素，可以促进消化液分泌，可改善食欲不振，还有利于发汗。

不过，红枣与大葱一起吃容易引起消化不良，而有红枣和葱蒜都是辛热之物，一起吃会助火生热。

玄参性寒，具有清热凉血，解毒散结，滋阴生津的作用，可用于热病伤阴，肠燥便秘，津液耗伤等症，而红枣性温，与玄参的性质刚好相反，两种食物不能一起食用。

红枣和鲶鱼一起吃会产生难以消化的食物，容易导致消化不良，还可能会导致头发脱落，与银鱼一起吃，会引发腹痛。

虾、蟹这两种食物与红枣相克。红枣含大量的维生素，与虾一起吃容易引起食物中毒，而与蟹一起吃，容易患寒热病，虾、蟹以及其他海鲜与红枣食用的间隔时间至少要隔2小时。

黄瓜、萝卜虽然和红枣不属相克食物，不过，与红枣一起吃会降低食物中原有的营养价值，失去原本的养生功能。

绿豆的相克食物

【绿豆的相克食物】：

1、绿豆不宜与狗肉同食，以免引起腹胀，但吃空心菜可以缓解。

2、绿豆不可与西红柿同食，以免损伤人体元气。

【绿豆的相宜食物】：

1、绿豆与大米同煮成粥后，有利于增强食欲，也有利于老年人吞咽。

2、绿豆清热解毒，生津止渴;南瓜补中益气。二者同煮，有较强的保健作用。

【食用绿豆汤的注意事项】：

夏日炎炎，人体需求水量大，散发的水量也大，可以饮用淡盐水或者绿豆汤，以此来平衡身体的水的供求。

绿豆汤，偏寒，可以败火。(火气大，经过酷暑的朋友可以考虑)

但是要注意，由于绿豆汤偏寒，寒气较重的朋友或女性，需要适量饮用。此外，绿豆汤同茶一样含有解毒成分，与药同饮会影响药效。

紫米黑米可以一起煮吗

可以一起煮。

紫米味甘、性平，富含蛋白质、糖类、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养成分；而黑米味甘，性温，含蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、维生素E、锰、锌、铜等营养物质，两者在性味以及成分上均无相克冲突，可以搭配同煮。另外像红豆、红米、绿豆、百合、黑豆、红枣都是可以与之一起炖煮的。

绿豆怎么打豆浆好喝

材料：绿豆、红枣。

做法：

1、绿豆用清水泡至发软，捞出洗净;红枣洗净，去核。

2、将绿豆、红枣放入豆浆机中，加水至上下水位线之间。

3、搅打成豆浆，并煮沸，滤出豆浆即可。

干黄豆1/3杯、干大米1/3杯、绿豆1/3杯。

做法：

1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;

2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与绿豆、大米等原料洗净后混合放入杯体中，加水至上下水位线之间;

3、接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好绿豆豆浆。