健康饮食金字塔是怎样的
健康饮食金字塔是怎样的
1、健康饮食金字塔是怎样的
顶层:每天不超过25克;第二层:每天应吃400-500克蔬菜和100-200克水果;第三层:每天应吃125-200克鱼、禽、肉、蛋等动物性食物;第四层:每天应吃100克奶类及奶制品和50克豆类及豆制品;底层:300-500克粮谷类食物。
既要保证品种多样化,又要讲求均衡膳食。这样才能满足儿童、青少年生长发育的需要及保证成年人的健康。这个合理膳食“金字塔”只是提供了一个带有普遍意义的原则性范本,大家在具体运用时,还应该根据各自的情况适当增减。
健康饮食金字塔是怎样的
2、健康饮食习惯
晨起喝水。早晨起床后喝一杯凉开水,有利于肝、肾代谢和降低血压,防止心肌梗塞,有的人称之为“复活水”。有关专家认为,人经过几个小时睡眠后,消化道已排空,晨起饮一杯凉开水,能很快被吸收进入血液循环,稀释血液,等于对体内各器官进行了一次“内洗涤”。注意饮用水健康,水是生命之源。不要渴了才喝水。
坐着吃饭。根据医学上对世界各健康饮食地不同民族用餐姿势研究表明,坐位最科学,站姿次之,蹲着最不宜。这是因为站立时腿使劲因而大腿容易变粗。
饭前喝汤。饭前先饮少量汤,好似运动前做预备活动一样。使整个消化器官活动起来,使消化腺分泌足量消化液,为进食做好准备,当然,在餐间也可适当喝一点,但不宜多。
巧妙养生减肥法
低碳水化合物有好坏之分
虽然谷物类等碳水化合物食物在金字塔饮食中极为重要，经常被形容为营养价值最高的食物，但金字塔中往往没有明确指出哪种谷物类才是最有益健康的，这让一些精制谷物产品如白面包或白米，都可以借金字塔来标榜自己的营养价值。所以要真正吃得健康，就要选择低碳水化合物食物，除了真正有益外，更可以帮助瘦身。
“低碳水化合物”饮食金字塔
健康饮食要服从“饮食金字塔”模式。碳水化合物与脂肪、蛋白质是获得能量的三大常量营养素，人们摄入的大部分热量来自于它们。糖(如普通的食用糖和水果与谷物中的糖)和淀粉(存在于大米、小麦和谷物制品中，如面包)都是典型的碳水化合物。在这个饮食金字塔中，作为碳水化合物重要组成部分的五谷类正是占据最重要的底层，不但对健康有益，吃得正确，更可以有效减磅。
“坏”碳水化合物增重原理
当你常吃让血糖快速上升的“坏”碳水化合物时，会刺激胰岛素一直大量分泌，长期下来，胰岛素因工作过度而失灵，形成所谓“胰岛素阻抗”，让身体储存过多脂肪，这正是造成肥胖的主要原因。
“坏”的碳水化合物还会让人吃上瘾，因为它会让血糖忽上忽下，容易感觉饿而一直想吃东西，造成摄食过量。
男人健康养生最佳饮食习惯
全麦食品(在大部分进餐中)
人体需要碳水化合物提供能量，碳水化合物的最佳来源是全麦，比如燕麦片、粗面面包、以及玄米(也就是糙米)。它们含有麸糠和胚芽，以及富含能量的淀粉。人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长，这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平，并很快会下降。很好地控制血糖和胰岛素水平，能够减少人体的饥饿感，阻止Ⅱ型糖尿病的发生。植物油。美国人平均每天从脂肪中获取1/3的日需卡路里，所以，把它们放在金字塔的下部是有道理的。注意，这里特别指明的是植物油，并非全部各类脂肪。健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油，以及富含脂肪的鱼类，比如三文鱼等。这些健康的脂肪不仅改善人体胆固醇水平，而且还能有效防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等。
蔬菜(大量的)和水果(每日2到3次)
最适合男性健康的饮食多吃蔬菜和水果可以有效防止心脏病和心绞痛的发生;预防各种癌症;降血压;减轻被称作憩室炎的肠道疾病;防治白内障和青光眼，对65岁以上的老人来说，这两种眼疾是造成老年失明的主要病因。
坚果和带壳豆(每日1到3次)
坚果和带壳豆是植物蛋白、植物纤维、维他命和矿物质的最佳来源。带壳豆包括黑豆、蚕豆、毛豆等干货。很多坚果含有丰富的健康脂肪，比如，杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以直接标明该食物有益于心脏。
鱼、禽、蛋(每日0到2次)
这是蛋白质的主要来源。大量的研究表明，吃鱼可以减少心脏病的危险。肌肉和火鸡的饱和脂肪含量低，也是很好的蛋白质来源。鸡蛋是长期被妖魔化的食物，因为它的胆固醇含量相对较高，实际上，鸡蛋是很好的早餐，它比油炸甜面包圈或者精面面包圈要好得多。
奶制品和代用钙(每日1到2次)
最适合男性健康的饮食，为防治骨质疏松，需要摄入钙、维生素D等，奶制品是美国人获得钙的传统来源。除了牛奶和奶酪这类含有饱和脂肪的食品外，还有其他的健康方式获取钙。例如，三杯全脂牛奶相当于十三小条熟熏肉所含的饱和脂肪。如果喜欢奶制品，可坚持选择脱脂或者低脂产品。如果男性不喜欢奶制品，代用钙食品是保证每日人体钙需求量的保证。
红肉和奶油(小心使用)
这些食物被放在健康饮食金字塔的上层，因为它们含有丰富的饱和脂肪。如果你每天都吃红肉，如牛羊肉等，每周尝试几次鱼或者鸡肉可以改善你的胆固醇水平。同样的，你也可以从奶油换到橄揽油。
多种维生素
日常多种维生素，多种矿物补充物是人体的营养后备。我们每天吃的食物有时不能提供人体日常所需的所有营养元素，这时多种维生素可以为那些哪怕是最谨慎小心的食客填补营养缺口。请选择正牌的多种维生素。
大米、白面包、土豆、意大利通心粉、甜品(慎用)
为什么这些全美国人的主食被放在了健康饮食金字塔的顶端?因为它们会引起人体血糖的迅速提高，导致体重增加，糖尿病、心脏病和其他慢性病的发生。全麦碳水化合物则使人体血糖稳定，至少是缓慢增长而不会超过人体正常水平，使人体有能力处理多余的血糖。
酒精类(适量)
每天少许喝点儿酒，可以降低心脏病的危险。适量是很重要的，酒精是双刃剑，危害与益处同在。对于男人来说，平衡点是每天喝1到2杯，这可不是指扎啤杯。
孕妇食物金字塔
孕期，如果准妈妈营养物质摄入过多，导致孕期肥胖，容易引起高血压和糖尿病，继而影响到分娩。如果准妈妈营养摄入不足，宝宝的发育会受到影响，准妈妈的健康也难以保证。
因此准妈妈在孕期要注意饮食均衡，在怀孕后14周内，饮食可以和一般人无异，后期可以按照“孕期饮食金字塔”来调整饮食结构。孕期饮食金字塔从上往下数一共有四层：
1、孕期饮食金字塔顶层：油脂类食物。食用油每天以不超过25克为宜。
2、孕期饮食金字塔第二层：蛋白质类食物。包括鱼禽肉蛋、奶制品、豆制品、肉类。其中奶制品要保证每天100克，豆制品尽量保证每天50克，鱼禽肉蛋每天大约在125-200克。
3、孕期饮食金字塔第三层：蔬菜和水果。蔬菜每天最好吃400-500克;水果每天吃100-200克。需要提醒准妈妈的是，不能拿水果代替蔬菜。有的准妈妈不喜欢吃蔬菜，改吃大量的水果，以为这样就算均衡了，但会导致糖分摄入多，膳食纤维摄过少，会影响到自己和宝宝的健康。
4、孕期饮食金字塔第四层：五谷类食物。米饭、粥、面食等食物每天保证500-600克为宜。
如何让孩子长高 营养均衡
遵循健康饮食金字塔与天天五蔬果原则。饮食金字塔是多吃蔬果、全谷类、一些坚果类、豆科植物，每天一份奶品食物，少吃红肉、奶油，甜点、饮料、再制品的食物等。而家长最头痛的问题是小孩不爱吃蔬菜，建议家长可从蔬菜种类、烹饪方式、蔬菜与他类食物的混搭来做改变。钙质方面可从鲜奶、奶粉、优格、吉士、小鱼乾、深绿色蔬菜、豆腐等。
“食物金字塔”合理膳食健康瘦
第一层：黄油与甜品
无论是老式金字塔，还是Willett教授最新提出的金字塔，都把黄油与甜品列在最顶端。由此可见，这一类的食物除了会增加热量与脂肪，几乎没有其他的功效，更谈不上对身体健康有益处了。如果你想保持曼妙的身材，最好远离这一层的食物;但如果你需要从事大运动量的体育锻炼，比如长跑和游泳，你可以在运动前吃一块巧克力来补充体力和热量。
第二层：奶制品
在老式金字塔中，奶制品是与肉类同在第二层的。Willett教授之所以把奶制品单独提出来放在第二层，是因为摄入过多的奶制品会增加心脏的负担，导致胆固醇升高，其副作用要比肉类大。有些人强调奶制品能够增加体内钙质，实际上奶制品并不是惟一，也不是最好的获取钙质的途径。实验证明，两杯牛奶所提供的钙质仅相当于几口豆腐为身体补充的钙量。当然，你也不必改变每天喝牛奶的习惯，只是尽量喝脱脂奶更加合理。
第三层：鱼类或少量红肉
海鲜类的肉质被称之为“白肉”，这些肉类含有丰富的蛋白质和各类氨基酸，而且不会转化为脂肪，因此可以每周适当摄入2～4次。其他的“红肉”类食物，过多地摄入会导致心血管病的发病率升高，特别是动物内脏，最好不要经常食用，即使是年轻人，过高的胆固醇指标也会为将来埋下祸患。
孕妈妈必知的健康饮食理念
合理的膳食结构，全面、均衡的营养搭配，多样、新鲜的食物种类，色泽好看，味道鲜美，烹饪考究，进餐环境幽雅，心情愉快，是健康饮食的根本。
无论是在怀孕前还是在怀孕后，都不能靠营养药和补养剂，食物是最主要的营养来源。
孕期所需营养不断增加，食物不能全部满足孕妇和胎儿营养需要，营养药和营养补充剂可在一定程度上起到补缺的作用。
始终都有效的健康饮食理念
通过食物多样性来保证营养均衡性和膳食结构的合理性，再好吃的食物，再有营养的食物，都不能提供孕妇和胎儿生长发育所需要的全部营养。
无论是孕前还是孕后，只要是正常的食物，没有不能吃的，只是要根据不同时期的营养需要，少吃些或多吃些。
没有哪一种营养素能够单独承担起胎儿的生长发育，哪怕是一根汗毛，都需要多种营养物质提供帮助。因此切莫以为吃了所谓最好的营养补充剂，就不需要正常的食物营养。
相信自己的判断
如果对众多说法无所适从，就按照自己认为正确的方法去做，错误的概率会更低。
你是这样做的、吃的，可有人告诉你错了，不要懊恼，他们说的不一定对。
有人告诉你吃某种食品或某种营养制剂好，可你已经错过吃的时机，不要沮丧，相信胎儿照样能健康地生长。
过来人的经验不一定都是好的经验，别人在孕期吃过的食物和营养品并不一定适合你。
健康饮食金字塔
第一层(塔底)是粮食，你要吃得最多
第二层是蔬菜和水果，所占的食物份额排在第二。
第三层是蛋、肉、豆和奶，不能多吃，但一定要吃，只是所占的食物份额少些。
第四层(塔顶)是油脂和糖，要吃得最少。
男人健康养生最佳饮食习惯
1、全麦食品(在大部分进餐中)
人体需要碳水化合物提供能量，碳水化合物的最佳来源是全麦，比如燕麦片、粗面面包、以及玄米(也就是糙米)。它们含有麸糠和胚芽，以及富含能量的淀粉。人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长，这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平，并很快会下降。很好地控制血糖和胰岛素水平，能够减少人体的饥饿感，阻止Ⅱ型糖尿病的发生。植物油。美国人平均每天从脂肪中获取1/3的日需卡路里，所以，把它们放在金字塔的下部是有道理的。注意，这里特别指明的是植物油，并非全部各类脂肪。健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油，以及富含脂肪的鱼类，比如三文鱼等。这些健康的脂肪不仅改善人体胆固醇水平，而且还能有效防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等。
2、坚果和带壳豆(每日1到3次)
坚果和带壳豆是植物蛋白、植物纤维、维他命和矿物质的最佳来源。带壳豆包括黑豆、蚕豆、毛豆等干货。很多坚果含有丰富的健康脂肪，比如，杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以直接标明该食物有益于心脏。
3、蔬菜(大量的)和水果(每日2到3次)
最适合男性健康的饮食多吃蔬菜和水果可以有效防止心脏病和心绞痛的发生;预防各种癌症;降血压;减轻被称作憩室炎的肠道疾病;防治白内障和青光眼，对65岁以上的老人来说，这两种眼疾是造成老年失明的主要病因。
4、奶制品和代用钙(每日1到2次)
最适合男性健康的饮食，为防治骨质疏松，需要摄入钙、维生素D 等，奶制品是美国人获得钙的传统来源。除了牛奶和奶酪这类含有饱和脂肪的食品外，还有其他的健康方式获取钙。例如，三杯全脂牛奶相当于十三小条熟熏肉所含的饱和脂肪。如果喜欢奶制品，可坚持选择脱脂或者低脂产品。如果男性不喜欢奶制品，代用钙食品是保证每日人体钙需求量的保证。
5、鱼、禽、蛋(每日0到2次)
这是蛋白质的主要来源。大量的研究表明，吃鱼可以减少心脏病的危险。肌肉和火鸡的饱和脂肪含量低，也是很好的蛋白质来源。鸡蛋是长期被妖魔化的食物，因为它的胆固醇含量相对较高，实际上，鸡蛋是很好的早餐，它比油炸甜面包圈或者精面面包圈要好得多。
6、红肉和奶油(小心使用)
这些食物被放在健康饮食金字塔的上层，因为它们含有丰富的饱和脂肪。如果你每天都吃红肉，如牛羊肉等，每周尝试几次鱼或者鸡肉可以改善你的胆固醇水平。同样的，你也可以从奶油换到橄揽油。
7、多种维生素
日常多种维生素，多种矿物补充物是人体的营养后备。我们每天吃的食物有时不能提供人体日常所需的所有营养元素，这时多种维生素可以为那些哪怕是最谨慎小心的食客填补营养缺口。请选择正牌的多种维生素。
8、大米、白面包、土豆、意大利通心粉、甜品(慎用)
为什么这些全美国人的主食被放在了健康饮食金字塔的顶端。因为它们会引起人体血糖的迅速提高，导致体重增加，糖尿病、心脏病和其他慢性病的发生。全麦碳水化合物则使人体血糖稳定，至少是缓慢增长而不会超过人体正常水平，使人体有能力处理多余的血糖。
9、酒精类(适量)
日常生活中，少量的饮酒能够有效的降低心脏病发作的危险性。把握一个合适的度很重要，正如大家所知道的，酒是一把双刃剑，益处与危害同在。但对于男性来说，最好的状态是每天喝1到2杯。