薏米红豆汤的做法大全 薏米红豆汤的做法
薏米红豆汤的做法大全 薏米红豆汤的做法
材料:黑米50g、红豆50g、薏仁50g、大米适量、清水适量。
做法:
1、食材放入盆内。
2、加入清水清洗。
3、倒入锅内,倒入清水煮稠即可。
材料:花生20颗、薏仁50g、红豆50g、枸杞适量、冰糖适量、清水适量。
做法:
1、枸杞泡上二十分钟。花生泡上1小时。红豆和薏仁泡上十小时。
2在锅内加入适量清水。
3、加入所有材料煮。
4、盖住锅盖煮。
5、在煮的过程要打开搅拌一下。
6、待豆仁呈花糜状,加入冰糖煮融即成。
材料:糯米粉90g、水75cc、薏仁适量、红豆适量、砂糖适量。
做法:
1、汤圆就用白玉粉或糯米粉搓成团(水要慢慢加以免太多),放到锅子里煮到浮起来再煮个1-2分钟,捞起来放到「常温」的水里冷却(这样才会QQ的)。
2、红豆比较麻烦,因为难煮烂,先把红豆泡水一整晚,和薏仁一起拿到电锅里加大概多一半的水蒸软(蒸两次以上更好)。
3、然后移到锅子里加适量砂糖继续炖煮,煮到红豆软即可。
材料:薏仁15公克、红豆15公克、冰糖20公克、低脂鲜奶100cc。
做法:
1.、薏仁、红豆以冷水浸泡4小时后,放入电锅中煮熟备用。
2、在作法1的材料中加入冰糖,拌至冰糖溶化后,加入低脂鲜奶拌匀即可。
材料:白木耳一碗、薏仁一碗、莲子一碗、枸杞适量、红枣适量、红豆适量、紫米适量、冰糖适量、鲜奶适量。
做法:
1、所有食材洗净备妥。
2、将所有食材放入压力锅中,加入适量水。将压力盖转到适当位置煮滚转小火,直到完成。
3、小心打开锅盖加入适量冰糖搅拌均匀即可。
材料:红豆、薏仁、蜂蜜。
做法:
1、红豆洗干净,装进锅中,倒入刚好淹过红豆的水。
2、开大火,让水煮滚约五分钟,然后这锅水倒掉,重新装一锅冷水。
3、水滚了之后转小火,盖上锅盖煮一个小时。
4、薏仁洗干净(一样不用泡),加入和薏仁1:1的水量。
5、盖上锅盖煮半小时,然后再闷二十分钟(闷过的薏仁才会Q软不硬)。
6、开盖之后,倒入大量蜂蜜,搅拌均匀(甜一点没关系,因为红豆汤没有放糖)。
7、之后盖回盖子,再闷五分钟,蜂蜜薏仁就好了。
8、一个小时之后,红豆汤也好了(不用加糖喔)。
9、先装红豆汤,再舀一匙薏仁,美味又低热量的汤品就完成了。
薏米红豆汤的禁忌
薏米红豆汤的禁忌
薏米红豆汤是一种可以帮助我们呢去除湿气的方法,在最开始的时候一般都是由医生建议给病人服用的,对于医生来说总是会有一些注意事项会交代给病人,因为不是所有的制作方法都是正确的。
薏米红豆汤的禁忌就是我们在制作的过程中是不能加一些大米混着来熬制晚餐的。我们日常生活中食用的大米都是含有湿气的,原因也很简单,大米都是长在水里的,所以我们在熬制大米的时候会出现有粘稠的现象。但是我们服用红豆薏米汤的目的就是为了去除我们体内的湿气,中医上认为红豆和薏米无论怎么熬制都不会变稠,所以就可以帮助我们去除湿气。所以我们最好就是不要为了追求一些好味道,放入一些大米。
薏米红豆汤的禁忌还包括不要随便给孕妇服用。孕妇比较忌讳薏米,所以最好在日常的饮食中也要注意这一点,不要加入一些薏米会比较好。实在要是有湿气的话我们就可以选择使用一些别的东西来跟红豆搭配,比如说枸杞红枣之类的东西,这样也可以帮助我们去除湿气,又不会对我们的身体造成伤害。
喝水后水肿怎么办 喝薏米红豆汤
喝水后脸部水肿,可以煮一碗薏米红豆汤饮用。薏米红豆汤有很好的祛湿利水功效,水肿情况下喝这个,可促进机体水分排出,消除水肿。
薏米红豆汤的做法
熬薏仁红豆汤是有很多技巧和讲究的。薏仁很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。我建议的方法有两种:一是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏仁和红豆在锅里闷半个小时,再加火,烧开后再闷半个小时,红豆汤就煮成了。第二种方法更简单,就是把咱们家现在不常用的保温瓶洗干净,把薏仁和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。这是非常省事的,也最节省能源的,不用去熬。
还有朋友问我是不是所有人都能喝薏米红豆汤,有禁忌吗?其实,这个汤是养生佳品,没有什么副作用,但针对不同的人,则可以适当地做一些加减法。
有的人体质偏寒,里面可以加一点温补的食物,像桂圆、大枣都可以;有的人失眠,体内也有明显湿腻的感觉,那就加一些莲子、百合;如果女性朋友痛经,可以把薏米去掉,熬点红豆汤,再加上一些姜片、大枣、红糖,喝下去暖暖小腹,也可以缓解疼痛。关节疼痛的,加一些生白芍、生甘草,酸甘化阴养血除痹。
平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人,往往脸上没有血色,精神也不够充沛,甚至心悸、贪睡,感觉头重如裹,心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现,可以在薏米红豆汤中加一些桂圆同煮。桂圆甘温,能开胃健脾、安神补血,能振奋心阳、温补心气,使人精神饱满、中气十足。而且,单纯的薏米红豆汤味道很一般,加上桂圆后,就变甜了,淡淡的甜味,它不仅驱散我们体内的湿气,而且给我们的心带来生机与温暖。我们就叫它薏米红豆桂圆粥吧,它特别适合强劳力劳动者,也很适合中老年人。
年轻人容易出现烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘,这都是上焦心肺火旺、湿热内扰所致,用薏米红豆汤洗脸有奇效,或在薏米红豆汤中加上百合与莲子同煮饮用。百合能润肺、养颜,又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火,同时又能健脾、补肾。当然,如果感觉汤没有什么味道,还可以加点冰糖。
红豆薏米怎么做好吃
红豆薏米除了可以做成豆浆外,还可以做成粥、做成汤,也有很好的功效哦!
薏米红豆粥
关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
薏米红豆汤
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。
夏季吃薏米红豆有特殊功效
夏季湿热会让人疲倦乏力、浑身沉重,平素体弱的人容易出现眼皮胀、腿脚肿、小便少。薏米、红豆是清除体内湿气的好食材,来一碗薏米红豆汤,能起到健脾、祛湿、养血的作用。
取等量的薏米和红豆,将红豆浸泡三四个小时,再与薏米一起下锅煮,上层的汤当水喝,下层的颗粒当饭吃。更简单的做法是,抓一把薏米、一把红豆放进暖水壶,灌满新烧的开水,盖上瓶塞闷七八个小时。注意不能放大米,因为大米是助湿的。
将汤水倒出去以后剩下的薏米红豆粒,可以加入小米一起熬粥吃。如果要想增加解暑的力量,可以在薏米、红豆里加入绿豆。也可根据自己的体质加减组合,比如失眠的人可加莲子、百合;关节疼痛的人加一些生白芍、生甘草;如果着凉感冒了,可加几片生姜;肾虚的人可加一些黑豆;食欲不振、身体瘦弱的人可加山药;腹痛、糖尿病患者则可以加南瓜。需要注意的是,孕妇忌用薏米。另外,薏米红豆汤吃多了对胃不好,不宜空腹吃,适合上午加餐。
薏米红豆汤是现代都市白领祛湿佳品
薏米红豆汤湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,特别是针对现代白领,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。
红小豆原料:薏米、红豆。
做法:1、薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水;
2、开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;
3、再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可;
4、将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。喜欢甜的,就加些糖。
薏米红豆汤
1、红豆薏米等需要浸泡,如果不浸泡直接煮两遍,营养会流失。
2、此款汤不是粥,所以汤是汤,米是米,豆是豆。注意千万不要加大米。
3、尽量使用砂锅,保温性好,焖的效果更棒。(也可以使用高压锅,这样的话豆子会更加酥烂
4、量和比例,各抓一小把就行了,别放多了,否则煮出来一大锅,尽量多放水少放米和豆。小提示在汤里还可以加黑豆,黑豆对胃较好,加在一起会更有营养。注意,此汤属凉性,女性朋友如果在经期需在汤里放红糖,这样就不会引起小肚子疼了。
痛经可以喝薏米红豆粥吗
薏米比较寒凉,痛经如果排除子宫内膜异位症的话,可能是宫寒造成的痛经,那么宫寒造成的痛经是不能吃寒凉的食物包括薏米也是不能吃的,平时可以吃些山药、芡实、红豆等健脾的食物,这样食物具有祛湿的作用的,可以打豆浆来喝,平时还要多注意保暖,不要着凉加重痛经。
薏米红豆汤有很好的祛湿的效果,在烹饪薏米红豆汤时可以先将薏米和红豆在水中泡一段时间之后再煮,在煮薏米红豆汤时可以选择高压锅来煮,这样会将薏米红豆煮的更烂一些,有利于营养的吸收,可以将薏米红豆汤进行过滤,只喝汤,也可以根据自己的口味适当地加一些白糖。
最好的就是先从自身锻炼开始,常运动,另外在来月经的时候喝红糖水,这样可以治疗痛经的症状,来完月经之后再喝红豆薏米汤,不要喝的太勤,一个礼拜喝两三次就可以了,这样既可以治疗痛经又可以除湿。
痛经的治疗的非常复杂,痛经多饮外感风寒,不良的生活习惯等因素诱发的。痛经是完全可以治好的。生活要有规律,保证充足睡眠,可以试试红糖水,红糖性温。有温里的作用,可以疏通筋脉,帮助月经排除的作用。
红豆薏米怎么做好吃
薏米红豆粥
关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
薏米红豆汤
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。