阿胶糕熬好后是冷藏还是冷冻

阿胶糕熬好后是冷藏还是冷冻

看量。

如果量不是特别多，而且保存的时间不适要求很久的话，就建议冷藏，因为冷藏的温度比冷冻低，保存的时间不会很长，可以随时拿出来吃就行，而且又可以起到很好的定型作用。

如果是量比较多的话，则建议冷冻，因为量太多的话，冷藏可能只能保存一定的时间，冷冻的话保存的时间更长一点，而且定型的效果也会更好一点，不过如果是可以短时间吃完的话，还是可以选择冷藏，如果是想长期保存的话，就可以选择冷冻。

新鲜竹笋能放冰箱保存吗

竹笋放冰箱无论是冷藏还是冷冻都会影响笋的口感。

笋因为有壳保护，比较容易贮存。买回后暂时不吃，可放置在通风干燥阴冷之处，一周之内不会变质。也可以剥去笋壳放入冰箱冷藏室，或整块煮熟后冰冻，放置时间更长些。

榴莲是冷藏好吃还是冷冻好吃

都可以，都比较好吃。

买榴莲一般都是买一整个，一下子吃不完，冰箱具有低温和恒温的特性，将榴莲用保鲜袋装好后放入冰箱进行保存的话可以有效的延长榴莲的可食用期限，如果暂时不吃的话，可以将榴莲放入冰箱冷冻保存，如果隔夜再吃的话，可以将榴莲放入冰箱冷藏保存，无论是冷藏还是冷冻的榴莲都比较好吃，选择是冷藏还是冷冻主要是取决于需要保存多久，然后，按照自己的需要进行食用即可。

煮草莓酱会破坏营养吗 草莓酱放冷藏还是冷冻

都可以。

冰箱温度较低，无论是冷藏还是冷冻，都能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，对食材的保存时间有所延长，因此，草莓酱放在冷藏还是冷冻都是可以的，只是需要注意，保存时间不宜过长，不仅会滋生细菌等有害物质，出现发酸等变质情况，还会流失大部分营养成分，不再具有食用价值。一般冷藏可以保存1-2个月，冷冻可保存2-3个月。

阿胶糕冷却是放冷冻还是冷藏

都可以。

阿胶糕是一种以阿胶、黄酒、冰糖、黑芝麻、核桃仁等材料混合制做而成的食品，由于阿胶是驴皮去毛后熬成的胶块，经过溶解后富有粘性，加上冰糖也带有一定粘性，所以刚制作好的阿胶糕是非常粘软的。

但一般富有粘性的东西都具有遇冷变硬、遇热变软的特性，因此无论是用来冷冻还是冷藏，都可以使其冷却，只不过冷冻的温度比冷藏的温度更低，冷却的时间会更短罢了。

柠檬冷冻会破坏营养吗 柠檬片该冷藏还是冷冻

无论是冷藏还是冷冻都只能短时间的保存，最好是立即食用。

柠檬中含有维生素、矿物质、有机酸、糖类物质、碳水化合物等营养成分，适量食用柠檬对身体的新陈代谢、免疫力的提高都很有好处，一次性吃不完的柠檬可以料理里面，或者做成饮品食用。

年糕要如何保存 年糕放冷藏还是冷冻

都可以。

年糕无论是放冷藏还是冷冻都是可以的，只是冷藏的保存时间较短，如果是近期会吃完的话那么建议放在冷藏保存，取用会更方便一些；如果近期没有吃完的打算，那么就建议放在冷冻中保存。

但是冷冻的时候需要注意最好是将年糕切片按量分包保存，如果保存在一起的话就很难分开，在需要吃的时候解冻比较麻烦，而且还可能会对年糕造成一定的损伤。

怎么看阿胶糕的好坏 阿胶糕要放冰箱保存吗

需要。

大部分的阿胶糕都是纯手工制作的，其在制作的过程中不会添加什么防腐剂成分，因此阿胶糕熬好之后最好是能放入冰箱中冷藏保存，这样能够更好的维持阿胶糕的口感，并且还能减少阿胶糕在保存过程中出现的细菌滋生情况。但注意如果要将阿胶糕放入冰箱中冷藏保存的话一定要将其密封装好。

虫草放冷藏还是冷冻 虫草放冷藏好还是冷冻好

虫草怕高温、耐低温，冷藏和冷冻都无妨，建议依照自家冰箱使用情况决定放在冷藏还是冷冻，值得注意的是，不管是冷藏还是冷冻，都是要确定密封后才能放入，以免进入水汽和细菌，造成虫草上潮和长霉。

阿胶糕是冷冻还是冷藏

都可以。

因为阿胶糕中含有较高的糖分、蛋白质、脂肪等营养物质，温度较高时容易滋生细菌而发生变质的现象，建议可以将其放在冰箱中保存。

如果是每天都要吃的话，那么建议冷藏保存会更方便一些，每次需要吃的时候可以直接拿出一片食用即可。

但是如果近期不吃、需要长期保存的话那么建议放在冷冻室中保存，在冷冻环境下，大部分细菌和酶的活性都能受到抑制，阿胶糕也能保存较长的时间。