鸡肉虽营养但吃法也有讲究

鸡肉虽营养但吃法也有讲究

1.吃鸡肉的时候不要吃大蒜

鸡肉是我们生活中常见的食物，大蒜也是我们常见的食材，不少人在做菜的时候喜欢加入大蒜，以此来增加食物的味道。

但是，在做鸡肉的时候，最好就不要加入大蒜了，这是因为大蒜性辛温，对于杀菌、杀毒是有帮助的，而鸡肉属于甘酸温补的食物，这两种食材的功效是相克的，吃进身体对于健康是大大不利的。

2.吃鸡肉的时候不要吃鲤鱼

在聚餐的时候，餐桌上有鸡肉也有鱼，让人们多了几分选择，但是，在吃完鸡肉的时候，最好就不要吃鱼肉了，这是因为鱼肉属于甘平的食物，有下气利水的作用，而鸡肉能够温中助阳，对于调节身体阳气是有帮助的，要是把这两者混合在一起进行食用是会造成食物的性味相反，同时，鱼肉中的蛋白质、微量元素、酶类等物质会发生复杂的反应，对身体造成意想不到的伤害。

3.感冒的人不要吃鸡肉

除了在吃鸡肉的时候不要搭配其他的食材，我们在吃鸡肉的时候，也要考虑个人的体质，有些人的体质是根本不适合吃鸡肉的，这些人要是吃鸡肉对于健康是有伤害的。

例如，感冒的人，在换季的时候，感冒发烧是常见的病症，不少人会说，感冒了，要是吃一点鸡肉、喝一点鸡汤对于身体滋补不是更加有效吗?怎么感冒的人不适合吃鸡肉呢?

患上感冒的人最好不要吃鸡肉了，这是因为感冒的人本身身体就处于高温的状态，鸡肉又属于性温的食物，有助火的作用，要是在感冒的时候吃鸡肉无疑是火上浇油。这样的情况，对于健康肯定是大大不利的。

因而，在生活中感冒的人最好不要吃鸡肉了，以免加重病情。

4.高血压的人不要吃鸡肉

在生活中三高患者越来越多，以其中的高血压来说，无疑是会让人感觉到非常的害怕。

三高患者在饮食的过程中有很多需要注意的地方，不少人会说，鸡肉的脂肪含量并不高，吃进身体不会引起血压的升高，其实不然，经过实验表明，高血压的病人要是经常吃鸡肉是会导致血压不断的升高，这样的情况对于健康是非常有伤害的。

核桃油怎么吃

核桃油虽然也可食用油，但它可不是普通的食用油，可以说是一种高级的保健食用油，它的营养含量非常之丰富，所含的营养物质有不饱和脂肪酸，天然的VA、VD， 亚麻酸等，酸度更是适中，淡清可口无异味，对于儿童发育时期，还是孕妇及孕妇产后食用，都是有着非常的保健之功效，但它的吃法也是有讲究的。

用于保健时，可以在每日清晨空腹饮用8～16ml。也可以拌入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁食用。

用于烹调时，为了确保核桃油的营养不被破坏，在加热的锅中放入核桃油时最好将温度控制在60度以下。

用来拌凉菜，可直接加入菜肴中搅拌。

用作食品添加剂时，可制作糕点和各种营养品。

核桃油的营养价值之高，是一个不可多得的高级保健营养品，但一个好的东西吃法往往也是很重要的，如果食用不当的话，不仅浪费了它的营养价值，有的还会破坏它的营养价值，所以说有些好东西，它的吃法也是要有讲究的，朋友们一定要注意了。

女人运动也有讲究

1、锻炼要坚持

很多女人锻炼一段时间后就会觉得腻了，因此开始选择其他的锻炼方式，或者是干脆不练了，觉得每天锻炼太累了。这两种情况都是不对的，锻炼需要长期坚持，这样才能确保身体机能不断提高，加强身体素质。

2、锻炼时不能忘记喝水

女人锻炼时会流出不少的汗液，如果不喝水的话，就会导致体内的水分流失得过多。这样的话，不利身体排毒，而且也会让肌肤变干，之后容易长出皱纹的。所以说，女人在锻炼后休息的时间里，一定要喝些水，以此填补身体内的水分，避免身体因排汗过多而出现水分不足的情况。

3、锻炼时要注意程度

不少女人锻炼起来就会忘记了一切，有时候锻炼强度过大了也不知道，等反应过来时却发现身体早已受了伤。这都是因为不考虑身体情况，导致身体负荷过度导致的。所以说，女人们在锻炼的时候，要注意锻炼的强度，避免做比较剧烈的锻炼。同时一次性锻炼时间不要太长，应该要分时间段锻炼，避免身体一下子接受过得的锻炼而崩溃。

4、对自己不要太过苛刻

有些女人锻炼的时候，要求自己百分百还原教练或是视频上的教学动作。有时候非得按照教程一步步不差的坐下来，这样做虽然能够更加有效健身，但是有时候没必要如此。

女人们在锻炼的时候，只要觉得自己身体足够放松了，也出了不少汗了，也就差不多可以手工了。没必要每一次运动都将所有的动作都学下来，尤其是一些有好几小节动作，只要女人们觉得身体活动开了就可以了。要记住切记不可过度锻炼，不然的话，会导致身体损耗过度哟。

冬季大白菜吃法也有讲究

外面叶：炖肉或做干锅菜吃

白菜外面深绿色的老菜叶，是营养最丰富的部位。相比于其他部分，它含有更多的膳食纤维，类胡萝卜素、维生素c以及钙、铁等矿物质。多加一点油来炒，或者放在肉菜里短时间炖一下，可以使老菜叶中的膳食纤维变得柔软，口感更好，还不会伤害消化道。同时，在油脂的帮助下，类胡萝卜素能更好地被吸收。因此，大白菜最外层的老菜叶最适合和肉一起炖，或者做干锅菜。

中间叶：做菜卷或涮着吃

白菜中间的菜叶比较嫩，营养也很丰富。这部分菜叶容易熟、口感好，最适合轻微加热。这部分的菜叶是涮火锅必不可少的美味，也可以做奶汤白菜、开水白菜、栗子烧白菜等。这里再向大家推荐一种吃法——— 做白菜卷：用水焯一下，裹上虾肉或鸡蛋等做的馅之后，上笼蒸10分钟，提芡浇汁即可。

菜心：最宜凉拌

白菜心口感脆嫩，含有丰富的水分，纤维比较少，维生素也相对较少。生吃能最大限度地保留菜心中的营养。菜心拌海蜇，菜心拌山楂汁，菜心拌肉丝，拌豆腐丝等都是很经典的吃法。但生拌菜心一定要洗净，以免带有虫卵。

菜帮子：做馅

打果蔬汁。白菜帮纤维粗，口感不美，但水分非常多。把它跟甜美的水果一起打汁，比如猕猴桃、芒果、橙子和鲜枣等，调上蜂蜜，非常美味。不像芹菜、苦瓜等蔬菜，白菜没有“怪味儿”，跟水果搭配很合适。另外，白菜帮做馅也特别好，剁碎后稍除一下水分，加入肉丁或肉馅，可制作大包、馅饼、锅贴、水饺等。

菜疙瘩：腌咸菜、切丝炒肉

菜疙瘩可以切条或片，和其他菜根类，如芹菜根、香菜根、萝卜等一起腌咸菜。不过腌制时间要在20天以上，以防亚硝酸盐的产生。菜疙瘩也可以凉拌，加点盐、香油、几粒花椒即可。另外，还能切丝加点肉炒着吃，味道也相当不错。

喝中药也有讲究

中医在搭配中药的时候，讲究的一个原则就是四气五味，也就是说根据不同中药的药性还有味道来组成中药方子。常见的药性有寒性、良性、温性以及热性，而味道就更别说了，酸甜苦辣咸这些都是。如果是服用五味偏重的重要或者是寒凉性的重要，那么最好不要在饭前，也就是空腹的时候服用，否则容易对患者的胃粘膜造成伤害。

1、治疗胃溃疡以及胃粘膜糜烂的中药方中，一般都是会带有白芨还有海螵蛸这些中药，这些药物会有效的抑制患者的胃酸分泌，并且在肠胃的内壁中形成一道保护膜，所以说，这种中药最好在饭前的时候空腹服用。

2、一些泻药也不能够在饭后服用，因为这类型的中药都是治疗一些便秘的情况，所以这些方子中都含有大黄这些中药，所以应该在饭前喝。

3、滋补类的中药也最好在空腹时候服用，这样效果更好。不过，喝中药的时间除了根据药效以及中药类型来区分之外，患者的身体素质也是必须要考虑的。每个人的体质不同，这就导致对于中药的反应也是不一样的。有些患者在空腹服用中药之后就会出现胃疼、拉肚子等等副作用，所以这个时候应该建议换成饭后服用，这样才能够有效的保护身体健康。

红糖跟什么一起吃好 红糖+桂圆

红糖泡桂圆的功效 有效改善睡眠

要发挥红糖的这些功效，吃法上也有讲究：红糖煮荷包蛋，可以使鸡蛋和红糖的营养互补，让老年人面色红润，有精神；用红糖泡桂圆干服用，对改善睡眠有着积极作用；红糖泡人参，则有调理气息，改善低血压的作用；放点红糖熬粥，则有益气养血之效。

咳嗽痰多者少吃牛羊肉

北京的天气越来越冷，空气也越发干燥。专家提醒市民，冬季可多吃牛羊肉，但咳嗽、痰多、怕热的人不宜多吃。

冬季是最好的进补时机，饮食要遵循“秋冬养阴”的原则，多吃热量较高的膳食，多吃新鲜蔬菜。可以多吃牛肉、羊肉、乌鸡、豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳、豆腐等，少吃寒性食品(如海鲜)。还可采用食疗，用黑芝麻粥、虫草老鸭汤等补益肝肾、滋阴助阳。

专家提醒，牛羊肉都比较适合冬季进补，不过吃法有讲究。如阳盛体质、怕热的人，咳嗽、痰多的人，就不宜吃太多的牛羊肉，否则容易上火，更会导致痰多;而阳虚体质、平常容易怕冷的人，则可以在冬季多吃些牛羊肉，增加身体的耐寒能力。同时，牛羊肉的吃法也有讲究，冬季比较适合的吃法是水煮、炖，如涮牛羊肉、白菜汆羊肉等，而不宜采用烧烤或煎炸的吃法。

喝水美容也有讲究

1、多喝看不见的水

有的人看上去一天到晚都不喝水，那是因为由食物中摄取的水分已经足够应付所需。食物也含水，比如米饭，其中含水量达到60%，而粥呢，就更是含水丰富了。翻开食物成分表不难看出，蔬菜水果的含水量一般超过70%，即便一天只吃500克果蔬，也能获得300-400毫升水分(有两怀呦)。加之日常饮食讲究的就是干稀搭配，所以从三餐食物中获得1500-2000毫升的水分并不困难。不如充分利用三餐进食的机会来补水吧，多选果蔬和不咸的汤粥，补水效果都不错。

2、煮沸的自来水

经过煮沸的自来水可能含有具有致癌性的高氯化合物，如经较长时间放置(隔夜)水质会发生老化。现在各种家用水处理机也纷纷登场，类似曾风靡一时的矿泉壶，这样的设备存在后续维护的问题，就如同饮水机，可能成为饮用水二次污染的源头。

3、久置的开水

开水久置以后，其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。尤其是存放过久的开水，难免有细菌污染，此时含氮有机物分解加速，亚硝酸盐的生成也就更多。饮用这样的水后亚硝酸盐与血红蛋白结合，会影响血液的运氧功能。

4、盐水

有人认为喝淡盐水有益于身体健康，于是晨起喝淡盐水，这种认识确是错误的。喝淡盐水有利于健康不假，这对于夏天出汗后补充水分是必要的，可对于晨起补充水分来说非但无益，还是一个危害健康的错误做法。

生理学的研究认为，人在整夜睡眠中未饮滴水，然而呼吸、排汗、泌尿却在进行中，这些生理活动要消耗损失许多水分。早晨起床时，血液已成浓缩状态此时如饮一定量的白开水可很快使血液得到稀释，纠正夜间的高渗性脱水。再喝盐开水反而会加重高渗性脱水，令人备加口干。何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐开水会使血压更高，危害健康。

5、饮料

早上起来的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可乐、汽水、咖啡、 牛奶 等饮料。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸，在代谢过程中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利于排尿作用，清晨饮用非但不能有效补充机体缺少的水分，还会增加集体对水分的要求，反而造成体内缺水。

果汁、牛奶、咖啡也不宜作为清晨的第一杯饮料，因为这些物质并不能提供此时机体最需要的水分，还会使机体在缺水的状态下就让胃肠进行消化和吸收工作，不利于身体的健康。

所以大家要为了自己的健康切记以上的“水”是清晨起床不可以喝的。

干咳真的可以吃羊肉吗

羊肉是我国食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。

羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。

中医认为羊肉性温，属大热之品，凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者都不宜食用。所以咳嗽应少吃或不吃羊肉。

羊肉都比较适合冬季进补，不过吃法有讲究。如阳盛体质、怕热的人，咳嗽痰多的人，就不宜吃太多的羊肉，否则容易上火，更会导致痰多;而阳虚体质、平常容易怕冷的人，则可以在冬季多吃些牛羊肉，增加身体的耐寒能力。同时，牛羊肉的吃法也有讲究，冬季比较适合的吃法是水煮、炖，如涮牛羊肉、白菜汆羊肉等，而不宜采用烧烤或煎炸的吃法。

醪糟汁是什么东西

醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒，是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。

醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。 【化学成分】酒酿的成分随发酵进度等而变化，成熟的酒酿，含水分50.108%，酒精2.105%，粗蛋白质3.789%，糖分27.765%，总酸0.301%(挥发酸0.031，不挥发酸0.271%)，灰分0.085% 。

醪糟的吃法可能是食品中最趋同一致的，比如说，在那儿都能吃到醪糟汤圆、醪糟鸡蛋，做法和味道也几乎差不多。要谈醪糟的吃法有点难度，权当温故知新吧。 最简单的吃法是吃生醪糟。南方人习惯上把未经加工的醪糟叫做“生酒酿”或“生米酒”或“生醪糟”。吃生醪糟就是直接吃了。

不过，这种吃法也有讲究，刚刚发好酵的醪糟有些微温，口感发酸，要等凉透了才好吃。后来有了冰箱，连盆带醪糟一起放进去就行了，既可吃到凉透的醪糟，又可防止因过度发酵而导致醪糟变酸。

橘子烤着吃也可以美容

橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用，所以冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好处。橘子的吃法也有讲究，以烤着吃的方法也很好。

具体方法是将1～2个橘子洗净后放在40℃～50℃的开水中浸泡1分钟，然后用布擦干放在微波炉的烧烤网上，烧烤至微焦为止。这样，橘皮中的成分可以渗透到橘子里面去，且这样处理以后，橘子皮也可一起吃下去。

每天早、午、晚各食用这样的橘子一个，对动脉硬化、高血压、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸过多、便秘等病有一定疗效，并具有护肤美容的作用。