中风偏瘫的饮食要点

中风偏瘫的饮食要点

偏瘫又叫半身不遂，它是急性脑血管病的一个常见症状。其主要表现是轻偏瘫、弛缓性偏瘫、意识障碍性偏瘫、痉挛性偏瘫等。对于偏瘫患者来除了积极的配合治疗外，日常的饮食调理也是必不可少的。因为好的饮食可以有效缓解患者的病情，起到辅助治疗的效果。

偏瘫患者饮食要点

(1)少吃胆固醇含量高的食物：如内脏(脑、肝、腰子等) 、肥肉、蟹黄、虾卵、鱼卵等。有血胆固醇过高的人，则每周摄取的蛋黄，以不超过三个为原则。

(2)少饮用含有咖啡因的饮料：如咖啡、茶类都属于含咖啡因的饮料，应适可而止。饮用时，应避免添加奶精，并少用糖。

(3)控制油脂摄取量：少吃油炸、油煎或油酥的食物，及猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮等。烹时宜多采用清蒸、水煮、凉拌、拷、烧、炖、卤等方式。

(4)减少食用高尿酸的食物：减少食用动物内脏、豆类、芦笋等高普林的食物，以避免尿酸过高。多喝水，也可以减低尿酸的浓度。

(5)适量增加蛋白质：由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低 血液胆固醇及血液粘滞有利。

(6)控制盐的摄取：摄取过量的盐份会使人体内的水分滞留，引起血压上升。宜多食用新鲜的天然食物，而腌渍食品、腊味食品及调味浓重的罐头食品等较咸的人工或加工食物尽量少吃。

(7)常选用富含纤维的食物：如未加工的豆类、蔬菜、水果及全谷类，可预防便秘、帮助排便、降低血脂及可稳定血糖。

(8)注意烹调用料：为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解 ，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处。

中风偏瘫的日常饮食要点有哪些呢

中风偏瘫对患者的身心健康影响是异常大，对于患者家属来说这也是一个很沉重的打击，患者都迫切希望可以找到适合的医疗方法来治愈自己的病。但是仅仅只依靠药物治疗还是不够的，患者日常生活中还需要注意自己饮食习惯，那么中风偏瘫的日常饮食要点有哪些呢?下面来为大家分享有关的知识：

中风偏瘫的日常饮食要点(1)低脂。禁吃食物有：肥肉、肥鸭肉、肥鹅肉、家禽皮、动物内脏(肝、肾、心、脑)、蛋黄、鱼子、腊肉、腊肠、虾、全脂奶、奶酪、巧克力、蟹黄、皮蛋黄、猪油、奶油、可可油、橄榄油、腰果等，因为其成分中主要含有饱和脂肪酸，可使胆固醇分子进入肝脏，能使血中胆固醇浓度明显增高。

中风偏瘫的日常饮食要点(2)忌用蔗糖、果糖、甜食、含糖饮料，控制热量，因为甜食可转化为脂肪。有糖尿病者尤应注意。

中风偏瘫的日常饮食要点(3)食盐不宜过多，每日控制在5克以内。

中风偏瘫的日常饮食要点(4)不宜吸烟、饮酒，因为烟酒都可以加速脑动脉硬化的发展，而且喝酒可使血压升高，诱发中风。

中风偏瘫的日常饮食要点(5)不宜过饱，更不要暴饮暴食。因为过度饱食后，代谢加强，使心肌耗氧明显增加，加重心脏负担。

此外，不宜吃油炸、油煎及辛辣刺激性食物。“少食多餐，三四五顿 ，七八分饱”，低糖低盐低脂，戒烟戒酒、戒刺激、辛辣性食物，早餐应多喝小米粥、燕麦粉等;午餐、晚餐多食用蔬菜如菠菜、芹菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、大蒜、西红柿、红薯等、肉类食物最好一天不超过100克，要多喝水，睡前醒后都要喝一杯开水。

专家提醒：中风偏瘫的治疗是一个比较长的过程，患者需要重视日常的生活习惯，但是，也需要让患者得到全面专业的康复治疗方案才能够尽快康复。

中风产生的先兆你知道吗

当血管壁粗糙、血流缓慢、血压偏低、有利于血凝的时候，便可导致缺血性中风;如果流动着的血液内含有栓子(这些栓子可能来自心脏、动脉粥样硬化上的小斑块，甚至是瘤细胞团)，它们可以像塞子一样，在流动的过程中把相应管径的血管堵塞，造成缺血性中风，这就是造成中风偏瘫的原因。

中风偏瘫的危害大吗?

世界卫生组织对中国偏瘫死亡的人数预测，如果死亡率维持不变，到2030年将有四百万人口死于偏瘫，如果死亡增长率是百分之一，那么到2030年，每年将有近六百万人口死于偏瘫。而中风偏瘫引起的后遗症是坊间俗称的“慢性死亡症”，这就是中风偏瘫的危害所在.

中风一般可分为出血性中风和缺血性中风两种。出血性中风往往都是致命性的。缺血性中风约占中风患者3/4，它是当身体其他部位的血管中有血块形成，随着血流入大脑中形成血栓时也会造成大脑组织梗死。偏瘫的病因由脑出血、脑栓塞、脑梗塞、脑血栓形成，蛛网膜下腔出血，脑部血管畸形，脑部先天血管瘤破裂引起的中风最常见后遗症，不仅给病人造成极大的痛苦，也给无数的家庭和社会带来了巨大的负担。中风偏瘫的危害非常严重，早期治疗是最好的选择。

家里有中风的老人要怎么办

罂粟碱：对中风偏瘫患者的脑血管有直接扩张作用，降低血管阻力，增加脑血流量。

川芎嗪与丹参注射液：治疗中风偏瘫作用温和，有扩血管、改善微循环、提高组织携氧能力等作用，临床应用较多。

物理疗法：传统的物理疗法对中风偏瘫的康复也有特殊的作用。尤其水中运动疗法是通过水的浮力等作用，使中风偏瘫患者的肢体在水中更容易完成正确的运动。

传统康复治疗：祖国传统医学早已用于治疗中风偏瘫，特别是利用针灸配合肢体运动具有独到之处。针灸治疗在中风后应立即参与治疗，目前已广泛应用于临床，并收到了很好的疗效。

文体疗法：文体疗法是采用体育运动项目及娱乐项目对中风偏瘫患者进行训练，使中风偏瘫患者的身体技能得到改善、提高，并且可以改善其不良心理状态的一种方法。这对于身体运动素质、增强体质和创造良好的心理状态有着不可低估的作用。轮椅技巧、偏瘫体操和各种球类是主要内容。

中风偏瘫患者适合做哪些运动

中风偏瘫患者应该先从简单的动作开始，从肢体的近端坐至远端，逐级训练，最终达到患侧肢体的功能恢复。中风偏瘫患者家属在做被动运动时，应缓慢而柔和，有规律性，避免用力牵扯或大幅度动作。慢慢地逐步增加被动活动的幅度和范围，每日至少进行2次以上，每次每个动作应重复10次左右，并要持之以恒。在做被动运动时，中风偏瘫病人的健侧上下肢最好也要做相同的动作，这样可以通过健侧神经冲动的扩散刺激患侧的肌肉兴奋性冲动的产生，有利于中风偏瘫患者患肢的功能恢复。

中风偏瘫患者适合做哪些运动?中风偏瘫患者家属要经常帮助患者进行被动运动，上肢被动运动先从肩部开始，家属及陪床人员一手扶住病人肩部，另一手托住病人肘部，将上臂做外展、内收及向上、向下运动。动作要轻柔，防止因肩关节周围肌肉松弛造成关节损伤或脱位。做前臂被动运动时，家属一手托住病人手腕，掌心向上，另一只手托住肘关节，将前臂做屈、伸及内旋运动。手的被动运动方法是家属一手握住病人手腕，另一只手握住中风偏瘫病人手指，做腕关节屈、伸及各手指的屈伸运动。

肢的被动运动亦先从近端开始，即髋关节的被动运动，将患肢膝关节屈曲，然后中风偏瘫患者家属一手扶住患侧膝关节，一手扶住髋部，做左右转动动作。小腿运动的方法是家属一手扶住踝部，一手握住膝部，做膝关节的伸屈运动。足部活动时一手握住踝部，另一只手捏住脚趾，使足做背曲及向左右旋转运动。值得提出的是在给病人做被动运动的同时应结合按摩。有助于肢体的功能恢复。

中风偏瘫的症状特征

1、意识障碍性中风偏瘫：表现为突然发生意识障碍，并伴有偏瘫，常有头及眼各一侧偏斜。

2、轻中风偏瘫：在偏瘫极轻微的情况下，如进行性偏瘫的早期，或一过性发作性偏瘫的发作间隙期，瘫痪轻微，如不仔细检查易于遗漏。

3、弛缓性中风偏瘫：表现为一侧上下肢随意运动障碍伴有明显的肌张力低下，随意肌麻痹明显面不随意肌则可不出现麻痹，如胃肠运动、膀胱肌等均不发生障碍。

4、痉挛性中风偏瘫：一般的是由弛缓性偏瘫移行而来，其特点是明显的肌张力增高。上肢的伸肌群及下肢的屈肌群瘫痪明显，肌张力显著增高，故上肢表现为屈曲，下肢伸直，手指呈屈曲状态，被动伸直手有僵硬抵抗感。

偏瘫如何治疗呢

血液稀释治疗中风偏瘫

血液稀释在看中风偏瘫是在不减少有效循环血量的情况下，通过降低红细胞压积和血液粘稠度，改善血液循环。常用低分子右旋糖酐每日10ml/kg，静脉滴入，连用5～7天。如红细胞压积较高可辅以少量静脉放血。

运动疗法

运动疗法是通过徒手的和机械运动方法来改善和提高中风偏瘫患者运动障碍的治疗方法的总称。主要包括关节活动度训练、肌力训练、肌张力训练、协调性训练、平衡功能训练、步行训、练姿势矫正训练和神经生理学疗法等。中风偏瘫患者约有80%遗留不同程度的运动障碍，主要是中风偏瘫共同运动模式，即我们经常看到的上肢屈曲、下肢伸直的模式。

中风偏瘫的饮食原则

中风偏瘫又称为半身不遂，属于常见的疾病，此病给患者带来的伤害比较大，往往患者无法自理，需要家人的帮助和支持。中风偏瘫的出现需要及时治疗，否则会加重病情，无法自理。专家表示饮食调理对于中风偏瘫的病情有所了解，那么，中风偏瘫如何饮食好?下面就让小编为大家介绍吧。

大家都知道，健康科学饮食是可以辅助疾病的康复，对于中风偏瘫疾病来说也是这个样子。中风偏瘫对我们的危害是很大的，因此，我们一起做好饮食工作。

中风偏瘫病人的病情轻重，有无并发症，能否正常饮食，消化吸收功能、体重、血脂、血糖、电解质等因素，提出不同的饮食营养治疗方案。在急性期饮食治疗是让中风偏瘫病人能度过危急阶段，为恢复创造条件。中风偏瘫恢复期应提出合理饮食的建议，纠正营养不足或营养失调，促进恢复和防止复发。

1、糖类是人体能量的主要来源.已经患有中风偏瘫的人，应有效地控制甜食，吃糖过多，可以转变为脂肪，促进动脉硬化的形成.吃甜食过多.能促肝脏产生中性脂肪.而中性脂肪大多转化为皮下脂肪，易形成肥胖。因此在饮食过程中，提倡微饱即可。糖类饱食控制.有助于中风偏瘫后病体的恢复及预防其他疾病的发生。

2、中风偏瘫患者要求少吃动物脂肪，提倡低脂肪饮食，多吃植物油，因植物油中含维生素E较多，亦含有丰富的不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，减少动脉硬化的发生。常食用的植物油有豆油、花生油、葵花籽油、芝麻油等。中风偏瘫平时应注意少吃动物心、肠、脑以及蛋黄、鱼子等含胆固醇高的食物。

3、各种食物中的营养素是不同的.因此中风偏瘫患者在选择一般性食物时，要注意荤素食物搭配，使动植物的蛋白质成分互相补偿。在饮食中，提倡高蛋白饮食，如豆制品、蛋清、瘦肉和各种谷类等。预防因长期低蛋白饮食造成的记忆力减退、无力、抵抗力降低、水肿、贫血等症状。