开胃山药糕怎么做
开胃山药糕怎么做
〖偏方1〗山药2根，蒸熟后去皮，碾成山药泥，加入一把熟面粉和适量白糖搅匀，搓成山药面团，分成2等份，将2份山药面团用2片保鲜膜包住，擀压成约06厘米厚的方形饼，然后拆去保鲜膜，在两层饼之间依次铺上枣泥馅和山楂糕，切成小块，装盘，蒸熟。
〖偏方2〗山楂20克(切片)，大枣10枚，鸡内金2个，白糖少许。先把山楂片和大枣烤焦，呈现黑黄色，加鸡内金和白糖一起煮水给孩子喝。每天2次或3次，连服2天。
小儿厌食症以食欲缺乏，厌倦、拒绝进食为特点，同时伴有形体消瘦、腹泻或便秘、大便干燥、呕吐、哭闹爱动等。这种症状，可以归入中医学“纳呆”的范畴。“纳”是容纳，指胃的受纳作用。“纳呆”就是说胃的受纳功能呆滞、降低了。小儿厌食的原因有很多方面，饮食没有节制、饥饱无度、家长喂养不当等，都会使孩子的脾胃失调出现厌食。
孩子不吃饭，做父母的是又气又急又心疼，与其强迫喂养造成他对吃饭更抵触，不如做点山药糕，帮助孩子开开胃。做法：取山药2根，蒸熟后去皮，碾成山药泥，加入一把熟面粉和适量白糖搅匀，搓成山药面团，分成2等份，擀压成约06厘米厚的方形饼，然后在两层饼之间依次铺上枣泥馅和山楂糕，切成小块，装盘，蒸熟。
要说这山药糕，可是自古就有的滋补点心，而馅料中的山楂糕也能够开胃助消化，枣泥能健脾胃、安心神，所以这款山药糕对孩子脾胃虚弱、食少、腹泻有很好的治疗作用。且取之于天然，拿来给孩子当零食点心就可以。
有些孩子吃得少却喝得多，尤其吃饭时总得喝点水才行，同时还伴有小便短黄、大便偏干、烦躁不安，这属于脾胃阴虚型小儿厌食。当脾胃阴液不足，失去了濡润作用，胃里的虚火就会扰乱胃受纳和脾运化的功能，这时需要滋养脾胃，帮助其消化运转。
肾阳虚怕冷吃什么好 山药
山药益肾气，健脾胃。山药既是古老的中药，也是日常食物，它的作用是“平补脾肾”。山药多吃不会上火，适宜温补肾阳。脾虚、肺虚、肾虚者可长期食用，被誉为“天然补肾王”。
8款食谱帮助男人养好胃
男人胃不好吃什么养胃：莲藕山楂糕
原料：鲜莲藕500克，山楂糕150克，桂花酱25克，白糖适量。
做法：将鲜莲藕去皮，放入水中煮熟，捞出晾凉。山楂糕用刀压成泥，加桂花酱、白糖拌匀，灌入莲藕孔内切片，装盘即成。
男人胃不好吃什么养胃：花生山药粥
原料：花生米45克，山药30克，粳米100克，冰糖适量。
做法：先将山药去皮，洗净，切片、切米粒大小。将花生米用开水烫泡1-2分钟，趁热去皮，捞出，捣碎如米粒大小。将粳米淘洗净后，与花生、山药碎屑同入锅中，加水熬煮，先用大火，至水开，改微火，煮至米烂粥熟。其间应时时同一方向搅动，以免米、花生及山药黏合在一起。粥将熟时，放入冰糖，即可食用。
男人胃不好吃什么养胃：玉竹焖鸭
原料：玉竹50克，沙参50克，老鸭1只，生姜、大葱、味精、食盐等调味品各适量。
做法：将老鸭宰杀后，除去毛和内脏，洗净，放砂锅内。将沙参，玉竹放入，加清水适量。先以武火煮沸，再用文火焖煮1小时以上，至鸭肉扒烂为止。去药渣，放入调味品，再烧汤。温服，吃肉喝汤及佐餐食物。
男人胃不好吃什么养胃：小米苹果粥
原料：小米100克，水，苹果一个。
做法：所有材料准备好。小米冲洗2遍。苹果去皮去核后切小丁。高压锅中先放入水，再放入小米。然后放入苹果丁。加盖放到炉子上大火烧开，上汽后转小火煮20分钟。
夏季补肾吃什么好 山药
《本草纲目》说山药：“益肾气，健脾胃。”山药既是古老的中药，也是日常食物，它的作用是“平补脾肾”。山药多吃不会上火，适宜在夏天温补肾阳。脾虚、肺虚、肾虚者可长期食用，被誉为“天然补肾王”。山药煮粥喝很好。粳米100克，山药50克，熬粥喝。
孕妇如何养胃 山药
山药味甘性平。经常食用山药能够有效的补脾养胃，山药块茎中含有多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等等，能够有效帮助肠胃进行消化吸收，这样能够有效养胃护胃。山药的食用方法很多，可以炖羊肉、牛肉，也可以当做蔬菜清炒，还能煮汤等等。
宝宝胃口不好吃什么开胃 山药
山药有健脾益气，养阴之功。用于脾虚气弱，食少便溏或泄泻。
推荐：小米山药粥
原料：鲜山药，小米
辅料：白糖(冰糖)，清水适量
厨具：勺子，锅
1.先将鲜山药洗净去皮，将其切片并捣碎。
2.将山药、小米放入锅中，加适量的清水，用大火先煮沸，转小火煮约约半个小时，至粥稠软烂即可。
3.将准备好的冰糖或白糖进行适量调味即可食用。
小米山药粥的营养价值：
1.小米粥是健康食品，小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，治疗消化不良，肢体乏力等。
2.山药味甘，性温。补而不滞，不热不燥，能健脾益胃、助消化。
3.山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
什么人不适合吃山药 适合患有胃溃疡的人
现代药理研究证明，山药中所含尿囊素有助于胃粘膜的修复，喜欢用山药来进行食疗者，可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕，蒸熟后食用。
什么人吃山药效果好 “老胃病”复发的患者
在“老胃病”病人中，有相当多属于溃疡病，而秋冬季是溃疡病容易发生或复发的季节。现代药理研究证实，山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕，蒸熟后食用。
肾阳虚吃什么补肾
1、芡实
芡实可以止腹泻、防遗精、改善睡眠。清代医家陈士择说：“芡实止腰膝疼痛，令耳目聪明，久食延龄益寿，视之若平常，用之大有利益，芡实不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之湿痰，即生肾中之真水。”所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选。
2、羊肉
羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效，因此羊肉历来被中国人当作冬季进补的重要食品。李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。
3、山药
《本草纲目》说山药：“益肾气，健脾胃。”山药既是古老的中药，也是日常食物，它的作用是“平补脾肾”。山药多吃不会上火，适宜温补肾阳。脾虚、肺虚、肾虚者可长期食用，被誉为“天然补肾王”。
肾气不足吃什么 山药
《本草纲目》说山药：“益肾气，健脾胃。”山药既是古老的中药，也是日常食物，它的作用是“平补脾肾”。山药多吃不会上火，适宜在夏天温补肾阳。脾虚、肺虚、肾虚者可长期食用，被誉为“天然补肾王”。
紫薯山药糕怎么做
一、紫薯山药糕做法
1，紫薯，山药去皮放少量水煮烂。紫薯比较容易烂，先放山药。
2，捞出煮烂的紫薯和山药分别在两个容器里捣成泥。紫薯里拌入红糖，山药拌入蜂蜜和牛奶。
3，原来煮紫薯山药的水(只留了50ml)左右，化开鱼胶粉，分两半倒入紫薯泥和山药泥中，这是山药泥会变成淡紫色。
4，紫薯泥先入模刮平，再倒入山药泥，进冷藏。
二、紫薯山药糕做法
1.山药去皮蒸熟，趁热碾成泥，加入适量白糖和少许食用油;紫薯洗净煮熟，去皮后趁热碾成泥，加入适量白糖和少许食用油
2.将山药泥和紫薯泥等分成相同大小并搓成圆球，先用模具压入山药球，再压入紫薯球，脱模即可。
三、紫薯山药糕/更多做法
紫薯的营养价值很高，含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。它含有大量的花青素!花青素是最重要的抗氧化物质之一，它是公认的天然强效自由基清除剂，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，山药含有可溶性纤维，助消化能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高之作用。
做法：
1.将紫薯和山药带皮洗净，紫薯一分为二、山药切成段儿。
2.放入蒸锅，大火10分钟转小火30分钟至紫薯、山药熟。之所以蒸这么久，是因为我连中午的大米一块蒸了。大家自己掌握火候，只要把紫薯和山药蒸熟就可以了。
3.这是蒸好的紫薯和山药。
4.去皮。
5.紫薯中加入10g糖和10ml橄榄油，用搅拌机打成泥。山药中加入20g糖和10ml橄榄油，用搅拌机打成泥。
6.这是搅拌好的紫薯泥和山药泥。
7.将月饼模装好花片，先用勺子挖适量的紫薯泥并按实。
8.再填充山药泥，按实。
9.最后再加适量紫薯泥填满模具，压出花型即可。
开胃山楂汤
开胃山楂汤
食材与做法制作材料山楂 (适量)红枣 (适量)蔓越莓 (适量)枸杞 (适量)百合 (适量)冰糖 (适量)糖桂花 (适量)
1.1去核备用。
2.2山楂洗净去核。(如果量多建议弄好泡在水里，以免氧化变黑)
3.1搅打的时间不用很长，10秒左右就可以了，这样打出的山楂汤是有点碎颗粒的， 个人觉得口感比较好。搅打的时间越长，出来的液体越细腻，几分钟左右会呈现 出果茶的感觉。看大家喜欢的口感，如果喜欢细腻的，就多打一会儿。
4.2将山楂放入搅拌机，加清水打碎。我直接用了豆浆机的果汁功能，效果是一样的。手头有什么工具就用什么行了，厨房儿女不拘小节
5.将山楂汤倒锅里，大火加热。如果山楂泥比较干，可适当加些清水。不用担心山楂汤加水多了会稀，后面熬煮的时候很消耗水分。
6.随着温度的增加，山楂汤的颜色会逐渐变深。沸腾后会有一些浮沫，把浮沫撇掉。
7.百合、红枣、枸杞清洗干净，百合可以稍微泡软。红枣去核分成小块。
8.转中小火，加入红枣碎、百合、枸杞、蔓越莓干和冰糖继续熬煮30~40分钟，至自己喜欢的干稀程度。关火加适量糖桂花搅拌均匀即可。
吃什么对胃好 山楂可养胃
山楂可开胃养胃 山楂酸甘益胃，是开胃消食、增强消化功能的良药。内服能增加胃中酶类的分泌，促进消化，其所含脂肪酶也能促进脂肪的消化，故能消化饮食积滞，特别以消化肉食油腻积滞见长。
吃什么食物养胃 山药
山药性平味甘，归肺、脾、胃、肾经。山药益肾气、健脾胃。山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助消化，改善肠胃的功能。
初春吃什么养生 降脂的山楂
不是开胃的食物吗？怎么会有降脂的功效呢？那就是你小看山楂的强大了！其实相比较开胃，山楂更大的用处是能够让你的血脂变低，其降脂的作用不输很多的食物，甚至药物！当然既然是有开胃的功效，平常还是不要空腹食用，对肠胃不好。