药膳滋补羊肉汤的做法 药膳滋补羊肉汤什么时候喝比较好
药膳滋补羊肉汤的做法 药膳滋补羊肉汤什么时候喝比较好
早午喝比较好。
药膳滋补羊肉汤滋补性较强，不宜选择临睡前或晚饭的时候喝，不然其温补燥热的性质会影响人不易入睡，降低睡眠质量，应放在早午时分喝比较好，最佳是午餐食用，不仅可以补充一天的能量，提供活力，还能避免因食用后精神兴奋，热气过盛而无时间散发。
羊肉汤里面可以放纯牛奶吗 羊肉汤可以隔夜喝吗
保存得当的话可以隔夜喝。
羊肉汤是滋补汤类，其主要制作材料是羊肉，羊肉的性质温和，食用羊肉可以起到温补养生的作用，尤其适合体质较为虚弱或者病后体虚进行食用，一般来说，羊肉汤是现做现喝比较好，但是，若实在喝不完的话，可以用保鲜膜覆盖碗口，然后将羊肉汤放在冰箱冷藏保存起来，第二天要喝的时候将其取出加热食用即可。
男生体寒是肾虚吗 合理饮食
体寒的男士都有饮食不节、喜食冰冻、寒凉食物的习惯，首先要调整饮食习惯，平时要避免吃冰冻寒凉的食物，否则就会加重体内的寒气，日常烹饪食物的时候可以加入一些辛温散寒的调味料，比如生姜、胡椒粉、茴香、肉桂等，多吃一些性味温热的羊肉、牛肉、狗肉等滋补食物暖身驱寒。
食材：羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块、料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。
做法：
1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；
2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用；
3、在汤碗内加入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、注入清水，放入蒸锅内蒸两小时拿出，滋补羊肉汤即成。
功效：羊肉味甘而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、开胃健脾等功效。《本草纲目》中有所记载，“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，治虚劳寒冷，五劳七伤”。
男人冬天吃什么补身体 滋补羊肉汤
食材：羊肉、党参、红枣、枸杞。
做法：
1、羊肉块先热水煮去血水，捞出洗净。
2、加水、放羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、盐、白糖、胡椒粉、料酒，蒸2小时即可。
功效：大补元气，可补脾益肺、宁神益智、生津止渴。
女性秋冬食疗滋补羊肉汤
贴秋膘，冬季进补都是老一辈传下来的养生诀窍，随着时代在进步，这些生活理念依旧科学有效，有依可查，冬季是一个阴阳容易失衡的时期，经络堵塞，气血不畅，所以一些女性朋友就会在冬季寒冷难耐，女性冬季食补是一个有效的改善血液循环，补血益气的好方法。
滋补功效：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，滋阴补肾，但喝多了容易上火。
特点：色泽光亮，呈乳白色;汤质优美，营养丰富;不膻不腥，味道鲜美异常。
具体做法：
1、先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，(不宜放大料，串味)，等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。
2、把羊骨架放锅里，加满清水，好了，开火，熬吧，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，这时的汤就比较纯净了，放些葱姜，继续熬吧，什么时候熬的汤成乳白色，象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。
3、把切好的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里，好了，一碗色泽乳白，口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧，味道真的好极了。如果喜欢辣椒，可以放些辣椒。
冬天喝什么汤 山药羊肉汤
山药羊肉汤也是一道常见的药膳，羊肉本身就具有温补作用，在冬天可以很好的驱寒；山药则可以同时滋补脾、肺、肾三脏。
冬日里一锅山药羊肉汤可谓是大补药膳。
食材：羊肉、山药、胡萝卜、大蒜、生姜、料酒、花椒（可选）
步骤一：将羊肉切块，与生姜、葱共同浸泡在冷水中两小时。
步骤二：在浸泡羊肉的过程中，清洗山药、胡萝卜，并将山药去皮，将所有蔬菜切成块状。
步骤三：开火将泡着的羊肉与葱姜一起煮，过程中撇去表层的浮沫。
步骤四：之后将山药、胡萝卜、枸杞等加入炖有羊肉的汤中，放入调味料，加盖炖一个小时左右，出锅放盐、葱花即可。
羊肉和螃蟹能一起吃吗 滋补羊肉汤
食材：羊肉500克，党参10克，红枣10克，枸杞10克，生姜1块，料酒大匙，胡椒粉少许，精盐1小匙，白糖小匙，味精0.5小匙。
1羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片。
2.锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用。
3.在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可。
功效：补脾肺气、补血生津、补肾养胃。
冬虫夏草含片的功效和冬虫夏草一样
冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品，它性平味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。
治愈冬虫夏草含片是提取了冬虫夏草的药物成分，有药用的，建议选择正规的厂商生产的
药膳滋补羊肉汤的做法 羊肉汤放多少中药合适
比例控制在10：1较为合适，即500克羊肉，放50克药材为宜。
羊肉汤中适量放些中药不仅可以减弱羊肉的腥膻味，还能增强羊肉的滋补作用，通常比例在10：1较为合适，但不宜放多，否则药材的味道掩盖的羊肉的鲜味，非常影响羊肉汤的味道，跟喝中药一样，同时放多了药材，尤其是温补类药材，喝了容易引发身体不适。
羊肉汤里放什么中药好 药膳滋补羊肉汤的做法
材料：党参15克，桂圆30克，大枣8枚，羊肉200克，生姜3片，盐、色拉油各适量。做法
1.大枣浸软去核，桂圆去壳取肉，党参浸透切段。
2.羊肉切块、汆水。
3.锅内放入色拉油烧，热后放入羊肉、姜片煸炒至出香味。
4.往砂锅内注入适量清水，放入大枣，桂圆肉、党参，羊肉，大火煮沸后，转小火煲汤1~2小时，食用前加盐调味即可。
材料：羊肉400克、核桃仁30克、枸杞子10克、山楂3个、葱姜适量、盐、料酒各适量。
做法
1.将羊肉放人清水中浸泡1小时，泡去血水，捞出切块，再浸泡10分钟，洗净后捞出，沥干;葱洗净，切段；姜洗净，切片，备用。
2.枸杞子放人清水中泡发，备用。
3.砂锅中加入适量清水，放人羊肉块，以大火烧沸，撇去浮沫。
4.然后放人葱段、姜片、料酒搅匀，紧接着放人枸杞子、山楂、核桃仁。
5.用小火炖至羊肉熟烂，加入少许盐调味即可。
材料：羊肉350克，当归、黄芪各5克，姜10克，羊骨汤700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1.黄芪、当归洗净，羊肉切蚕豆丁大小氽水，姜切片待用。
2.净锅上火，放入羊汤、羊肉、姜片、黄芪、当归，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。
材料：羊肉（瘦）100克，乌药10克，高良姜10克，白芍药25克，香附8克，姜4克，大葱4克，黄酒3克，花椒1克，白砂糖5克，盐1克
做法
1.将乌药、高良姜、白芍、香附、花椒研末，装入纱布袋中，放入沙锅内。
2.羊肉洗净，切小块，入沙锅，加水适量，先以大火煮沸，再改文火慢炖至羊肉烂熟。
3.加入生姜（切大片）、葱（切段）、黄酒、白糖，煮一二沸，取出沙布袋，加入盐即可。
材料：羊肉90克，鹿茸9克，川芎12克，锁阳15克，红枣少许，盐、味精各适量。
做法
1.将羊肉洗净，切小块。
2.川芎、锁阳、红枣洗净。
3.把全部用料一起放入煲内，加清水适量，大火煮沸后，小火煮2小时，加盐、味精调味即可。
材料：羊5200克，猪瘦肉100克，枸杞子、山药各20克，沙参10克，姜片适量，盐、鸡精各适量。
做法
1.将羊肉、猪瘦肉均洗净切块，山药去皮，洗净切块。
2.枸杞子、沙参泡好，分别洗净。
3.锅内烧水，水开后放入羊肉块、猪瘦肉块，煮去表面血迹，再捞出洗净。
4.将全部材料一起放入煲中，加入清水适量，大火煲开后改小火煲约90分钟，以盐、鸡精调味即成。
夏季进补要谨防上火
夏季的时候很多人都比较容易上火的，这个时候我们在夏季进行夏季进补的时候要注意千万别上火，所以夏季进补的时候我们要谨慎一些。
在辅助食疗上，药膳有好处，但前提是要懂行的人来指导调理。且不说中药配伍中有着各种各样的禁忌，单按照时令进补这一项来评判，就能看出很多餐馆的滋补菜品推得有些问题。
比如，夏季要以清补为主，如果某些菜馆还推荐乌鸡、老母鸡汤这样温补的汤，就适得其反了，而应选择鸭汤或鸽子汤。如果某女士天生气血较旺盛，却又常喝补气活血的药膳汤，也是错了方向。所以，药膳餐馆应推出专业的药膳师坐镇，并针对个人进行指导。
专家还举了一个例子：肉汤里嘌呤偏多，患痛风的人不管喝什么大补之汤，都可能会诱发痛风，得不偿失。
总之，药膳、滋补汤不是谁都可吃，食用药膳的总原则是辨证施膳。下面介绍一些简单的药膳进食原则。
首先是“四季五补”之道，即春季补肝、夏季强心健脾、秋季润肺、冬季补肾，只要掌握这个原则，通常就不会太错。其次，对于反季节食品，要学会冷热平衡，比如夏季吃羊肉火锅，最好加入一些凉性的配料或配菜，以中和羊肉的温热之性。
最后，中医食补讲究平衡，而且不只是强调一道菜的平衡，而是一顿餐的平衡，保证食物多样性，最好什么都吃点，但什么都别吃太多，以免物极必反。
在夏季的进补中，我们在谨慎的同时，我们还要注意健康的问题，而且不能补过了，这样我们才能保证我们的健康问题。
药膳滋补羊肉汤的做法 喝药膳滋补羊肉汤的注意事项
每个人的体质可简单分为寒、湿、热等，在做药膳滋补羊肉汤之前要清楚的知道食用者的体质，这样才能针对性的起到食疗滋补作用，否则一个热性体质的人，喝了温补药材的羊肉汤，反而会起到反作用，加重自身病情，引发不适。
另外对于婴幼儿、孕妇、产妇、过敏体质者等人群，在食用药膳滋补羊肉汤之前，要明确的咨询好专业的医师，避免用错药物，导致不良后果。
当归黄芪羊肉汤的功效有哪些
当归黄芪羊肉汤是中国一道传统的药膳汤品，从它出现到现在已有上千年的时间了，在人们生活中依然十分常见，是人们滋补身体的常用汤品，但也有一些平时不注意养生的朋友，对当归黄芪羊肉汤了解不多，不知道它的功效有哪些，今天我就对当归黄芪羊肉汤的功效做一个专门的介绍，希望更帮助更多人认识和了解这种药膳汤品。
当归黄芪羊肉汤功效
1、当归黄芪羊肉汤能祛寒取暖
当归黄芪羊肉汤能祛寒取暖，特别适合那些寒性体质的人群食用，汤品中的羊肉本身就是一种热性食材，而当归和黄芪又有补血和补气的重要功效，在它们的共同作用下，能让人体的气血充足，血液流动加快，让人们怕冷的体质消失。
2、当归黄芪羊肉汤能补血益气
益气补血是当归黄芪羊肉汤的重要功效，黄芪是一种可以补益气血的中药材，对人类的中气不足和体倦乏力有不错的缓解功效，而当归则是一种天然的补血药材，可以活血生血，与黄芪与羊肉一起炖制会更利于它功效的发生，可以有效减少血虚和贫血等不良症状的出现。
3、当归黄芪羊肉汤还能滋补身体
当归黄芪羊肉汤还是一各滋补性的汤品，它不但能为人体提供大量蛋白质，还能提供多种微量元素和维生素，能满足人体多器官正常代谢时对不同营养成分的需要。另外当归黄芪羊肉汤还能增强人体的抗氧化能力，清除人体内部自由基，对促进身体健康延缓衰老有很大的好处。
通过上面内容的介绍，让我们知道了这个当归黄芪羊肉汤的各种功效到底是什么，当归黄芪羊肉汤还非常的时候当人们身体虚弱的时候，如果身体非常的虚弱，那么就可以给自己多吃点这样的汤，不过也要注意不要太补了，这样身体很容易上火，然后还很容易出鼻血。
推荐3款养血食谱
枸杞猪肉甲鱼汤
材料：枸杞子40克，瘦猪肉150克，甲鱼560克，盐、冷水各适量。
做法：将枸杞子洗净，瘦猪肉切片，甲鱼去内脏，切块。将上述原料放入锅中，炒上片刻，加适量的冷水炖熟，加入调味品，即可食用。
功效：滋阴养血，补益肝肾，甲鱼含有蛋白质、维生素D等，与枸杞子、猪肉一起炖，可提高其滋阴补劳、补血养血的作用。
小贴士：贫血或是血虚的女性朋友在饮食上一方面要适当的补充营养，另一方面要调理脾胃，振奋胃气，枸杞猪肉甲鱼汤就是一款滋补肝肾、养血补血的药膳菜肴。
当归炖鸡
当归炖鸡是当归与鸡合炖的一道药膳，这道药膳具有补血、保肝的功效。
原料：当归20克，母鸡1只，姜、葱、盐、料酒、味精各适量。
做法：鸡宰杀后，处理干净，剁去爪，然后用开水氽透，捞在凉水内冲洗干冷，沥净水分，当归洗净，按块头大小，顺切几刀，姜、葱洗净后，姜拍破，葱切段备用。将当归、姜、葱装入鸡腹内，再将鸡腹向上放入沙锅内，注入适量的清水，加入盐、料酒置大火上烧开，再改用文火炖，直至鸡肉软烂即成。
用法：吃肉喝汤，当归炖鸡是贫血病人的常用药膳，还是妇科病患者的可口良药。
功效：补血、保肝，当归具有补血、活血、调经止痛、润燥滑肠的功效，与母鸡同炖，对月经不调、血虚头痛等症有较好的作用。
仲景羊肉汤
材料：当归150克，生姜250克，羊肉500克，胡椒面、葱、料酒、盐各适量。
做法：当归、生姜用清水洗净后顺切大片，羊肉去骨，入沸水焯去血水后，捞出放凉，切成肉条备用，沙锅中倒入适量的清水，然后将切成条状的羊肉和当归、生姜放入锅内，大火烧开后，打去浮沫，改用文火炖约1小时，羊肉熟透即成，汤鲜味美，吃肉喝汤。
功效：此汤味道鲜美，有补虚劳、暖腰肾的功效，对面黄憔悴、久病体虚者有较好的疗效，为冬令补品。
羊肉和什么一起吃最好 滋补羊肉汤
1、羊肉洗净剁成块，党参、北芪切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；
2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用；
3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、北芪片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可。