拉面中含有大量的盐有害健康

拉面中含有大量的盐有害健康

曾经尝过拉面的人都知道，餐馆里的拉面比吝啬的大学维生的廉价货完全是两回事。醇厚的高汤汤底，蓬松的面条，吃起来也更加优雅(而一碗15美元的面味道就更好了)。有时，汤面上甚至还会加一个鸡蛋。真是棒极了。

但是要如何比较即食拉面和鲜拉面的营养呢?一包塑料包装的日清拉面，一块鸡味的面饼含有380卡路里的热量，14克脂肪以及1820毫克的钠。FDA建议，美国人平均每天消耗的盐不应超过2300毫克。一个包日本拉面的面条含有的盐分是这一数值的一半以上。

当然，要揭示餐馆中制作的拉面的健康数据会有点难度。虽然这道菜本身绝对是最热门的，并且专卖店如雨后春笋般涌现，这种食物从某种意义上来说不像快餐，可使消费者更了解其营养数据。对多伦多百福餐厅签名拉面碗装拉面的明星分析发现，它含有1241卡路里的热量，69克脂肪以及2858毫克的钠。这其中的盐含量是很高的。

摄入过多的钠会增加一个人心脏衰竭、骨质疏松症、中风、高血压和心脏病的风险。当大口大口地喝汤时除了温暖、舒服就再也没有别的想法了。其中的食材包括猪肉肩、五花肉和野豌豆，百福餐厅并没有对食客承诺食物是健康的。这道菜的盐的含量当然不代表所有餐厅的拉面中的盐含量，也不意味着餐馆里每碗汤里钠的含量与袋装拉面一样。但是，很多拉面需要就着一大杯水吃下的。

如果盐摄入量(很可能)是你关心的一个，但你对拉面还是念念不忘，您可以试一试钠盐含量低的袋装拉面(其中钠盐仍低于餐馆制作的拉面.

痛风患者可以多吃拉面吗

痛风患者可以多吃拉面吗?不少年青人都爱吃日式拉面，不过营养师却提出忠告，一碗猪骨拉面约七百至八百卡路里，吃一碗拉面几乎已占一天所需热量的一半，对于患有痛风、胃痛、高血压患者更应注意，原因是盐分含量高的拉面吃多了可能导致痛风发作、血压升高及胃部不适，胃病患者在吃拉面前可先喝一杯牛奶，以保护胃部。

其实拉面含有较多青菜，肉也比较少，不失为吃便当之外的另一种选择，但由于拉面通常都很咸，建议大家在吃完拉面后可喝一杯柠檬汁，多补充维他命，可减少胃癌发生。

此外，几乎每家拉面都用多种材料来熬制汤底，尤其是用猪骨熬成的猪骨拉面，汤中含有胶质和脂肪，因此热量较其他拉面高，反复熬汤也会使普林值偏高，尿酸高的患者最好少吃，若一定要吃，最好不要将汤全部喝完。

盐吃多了有害健康

罪名一：肝肾脏疾病

肾脏是人体的一大重要代谢器官，人体的代谢废物很多是通过肾脏，最终以尿液排出体外。尿液中的蛋白质含量增加是肾脏损伤、肾脏疾病的一个危险信号。

食盐也是经过肾脏通过尿液排出体外的。在动物实验中，人们发现高食盐摄入量会使得尿液中蛋白质的量升高;后来，在人体中的继续研究也发现，高食盐摄入量也会升高尿液中的蛋白质含量，而这恰恰是肾脏功能发生问题的危险信号。

罪名二：骨质疏松和肾结石

根据最新的研究表明，长期食用高盐的话就会引起肾结石以及骨质疏松，这是很危险的，目前还有很多人并不知道这其中的危害。

最近，研究人员通过动物实验和细胞实验发现可能是钠离子代谢造成的。

食盐含有钠离子，研究发现，钠和钙在人体中代谢是有联系的，它们由同一种分子调节。钠离子从人体排出时，还会携带一部分的钙离子，因此，钙的排出量也会增加。

如果平时膳食食盐摄入过多，排钠增加的同时也会增加钙的排出，尿钙水平升高[10]，可能导致骨骼变薄和骨质疏松症，也增加骨折的风险。另外，尿液中的钙离子增多，还会增加肾结石的风险。

有很多人喜欢一些高盐的食物，例如腌制品，这些否是含盐量非常多。长期食用对身体的伤害是非常大的。

罪名三：胃癌

1996年，癌症预防中心对欧洲24个国家的5700多人进行了一项膳食食盐摄入量与胃癌发生率关系的调查，接受调查的这些人的年龄都在20-49岁之间，结果发现，长期高食盐膳食的人胃癌的发生率和死亡率都较高。

1999年开始，癌症协会对40000多名40-59岁的中年人进行了长达11年的膳食调查，探讨人群食盐摄入与胃癌的关系，结果发现膳食食盐摄入过多同样伴随着较高的胃癌发生率。

某大学调查发现，2010年，英国大约有7000多名胃癌患者，其中大约有1/4(1694名患者)与食盐摄入过多有相关性。长期吃过多食盐的确可能增加患胃癌的风险。

空心菜需要焯水吗 空心菜如何洗干净

将空心菜洗净后沥干，放入干净的碗中，倒入适量清水，加少量盐，搅拌均匀，浸泡5分钟左右，然后将空心菜捞出，用水冲洗干净，然后就可以炒食了。盐有杀菌的作用，生活中清洗水果时，也可以用盐水浸泡几分钟，这样更加干净卫生。

空心菜中含有丰富的铁元素，炒久了容易氧化变黑，而柠檬中含有大量的维生素C，有抗氧化、杀菌等作用，因此，在浸泡空心菜的时候，可以放适量柠檬汁，这样炒空心菜的时候就没有那么容易变黑了。

经期不能吃什么菜 咸菜泡菜

咸菜、泡菜之类的腌制食品中通常含有大量盐分，而在经期的女性饮食应该要清淡一些，不能吃太多的高盐食物。

很容易造成水潴留而引起或是加重水肿，还会出现头痛，易怒等现象，尤其是咸菜、泡菜之类经过腌制的菜。

因为在腌制过程的会产生亚硝酸盐这种致病物，更是危害健康。

电子烟二手烟有危害吗

有危害的。

吸烟有害健康是肯定的，电子烟虽然不是抽烟，但是电子烟里面一样含有尼古丁，虽然电子烟不是通过烟草燃烧，而是通过内部的烟油释放烟雾，但是这种烟雾里面一样会有大量的尼古丁，这种烟雾长期、大量进入肺部后会造成身体损伤，不利于身体健康。

吸烟有害健康

吸烟有害健康”这是所有香烟盒上都会备注的，但是又有多少人因此而放弃香烟呢?据说，男性吸烟还会影响性功能，下面我们一起来看下。

近日，国际著名医学期刊《柳叶刀》近期发表的报告中提出，在全世界的香烟中，中国为最大的消耗国，而中国男性香烟消耗更是超过了三分之一。更有数据表明，我国现有吸烟人数超过3亿，15岁以上人群吸烟率高达28.1%。20岁以前吸烟，早死率比非吸烟者高出一倍。有研究称，男性吸烟除了会提升早死率之外，还会影响其他的功能。

性的“头号杀手”

有些人就会想到，性功能怎么会和抽烟有关系呢?有临床现象已经证实，勃起功能障碍的患者有三分之二以上是烟草成瘾者。长期抽烟的人，其性欲也明显低于不抽烟的人，性生活的频数也比不抽烟的人少。

研究人员对4763名年龄在35—74岁的中国男性进行了调查，最终结果显示，烟草成瘾男性ED风险比无烟草成瘾者高出41%，并有明显的“剂量—反应”关系，即烟草成瘾越多，ED风险越高。

而在美国权威杂志《生育与不育》发表的文章表明，烟草成瘾还能使男性精子密度显著降低23.8%。一旦尼古丁浓度≥1mmol/L时，精子的活力与受精能力会明显下降。

影响睡眠

吸烟会有成瘾性，一旦离开，精神就会不集中，而在睡眠过程中，身体无法获得尼古丁，虽然看似呼呼大睡，实际上其睡眠会多次被打扰，睡眠质量下降。美国的一项研究发现，吸烟者醒来后依然困倦的几率是非吸烟者的4倍。

降低骨密度

虽然近年来中国女性吸烟的比例逐渐下降，但是也有一部妇女深陷吸烟，难以自拔。研究发现，女烟民每吸烟10年，骨矿物质密度就会降低2.3%—3.3%，骨质密度下降会导致骨折和骨质疏松症发病率大增。在绝经妇女中，这种危险更大。

阻碍血液循环

尼古丁为有毒物质，吸入人体后会阻碍血液循环顺畅运行，以致让手脚供血不足，所以吸烟者容易手脚冰凉，出现冻疮的机率也比不吸烟者大。

可能引发流产

临床发现，吸烟女性比非吸烟女性患子宫颈癌的几率高出50%，吸烟20年以上的女性，患乳腺癌的危险增加30%。

香烟中的化学物质会影响卵巢中负责雌激素产生的细胞的能力，更容易导致卵子异常，自发性流产，妊娠异位，新生儿出生体重过低及早产等问题。吸烟女性还会引起月经紊乱、受孕困难、宫外孕、雌激素低下、骨质疏松及过早绝经、更年期提前等病症，如果孕妇吸烟，烟雾中的有害物质进入胎儿，还会增加先天性畸形的发生率。

引发肺部疾病

吸烟最直接影响的部位就是肺部，长期吸烟者会大大增加肺癌的机会，80%至90%的肺癌是由吸烟引起。形成肺癌的主因是放射，吸烟时进入体内的有毒物质，里面就含有放射性的氡及镭-226。

看了以上吸烟对人体的六大危害，这足以证明它给我们生活带来严重的影响，希望吸烟的人们尽早戒烟。

吸烟有害健康

吸烟有害健康，这是众所周知的。吸烟的危害很多，严重的会引起肺癌，但很多人并没有放在心上，认为这是遥远的事情，其实这种想法是大错特错的，抽烟是个逐渐坏掉健康的行为，不会一下子就见效，但有5个时间特别不能抽烟，否则极可能会丧命。

1、餐后不要抽烟 人在吃饭后，消化系统进入全面消化与吸收状态，这个时候胃肠蠕动频繁，血液循环加快，全身毛孔张开，并且排放一些多余的热能与加快组织细胞生物呼吸。假如这时吸烟，烟雾中的有害物质会被肺部与全身组织大量吸收，给人体机能与组织带来比平常吸烟大很多的伤害。餐后吸烟还可以使胆汁分泌太多，使胰蛋白酶与碳酸盐的分泌受抑制，影响食物的消化与吸收。

2、喝咖啡时不要抽烟 假如喝咖啡的同时吸烟，这两类消费品一起使用的危害，还不仅加倍，它们可以相互反应，对人体的供血系统产生长时间的破坏作用。它可以使主动脉血管发生暂时性硬化，破坏人体供血系统，将可以使心脏工作负担增多，并且升高血压来保证身体的血液供应，长时间下去，极容易造成心脏病突发与卒中。因此，在喝咖啡的同时不要吸烟，以减少烟草与咖啡因叠加对身体的危害。

3、喝酒时不要抽烟 喝酒同时吸烟，双管齐下，对身体的危害具有协同作用，两者都能令对方的毒性增强。烟中的致癌物质被人体吸入口腔、鼻、咽喉、气管与肺之后，以烟焦油形式沉积在上述器官的表面，当喝酒伴随吸烟时，粘附在口腔、咽喉上的烟焦油则会随酒下肚，烟气中的烟碱、焦油溶于酒精中，而且能很迅速地被吸收到血液里，扩散到身体内。喝酒时吸烟，在血液中烟碱的含量比单纯吸烟更高，危害更大。此外，烟草毒还具有影响肝脏不能及时地促使酒精在身体内代谢的功效，从而造成酒精中毒。所以，喝酒时忌吸烟。

4、熬夜时不要抽烟 夜里是细胞分裂最旺盛时期，睡眠不好，加上长时间熬夜降低抵抗能力，人体非常难控制细胞发生变异而成为癌细胞。而香烟中至少包含69种致癌物质，这些物质又可以使正常细胞癌变，增加20多类癌症发生的机会。熬夜使人的生理处于应激状态，在熬夜时，肾上腺素的分泌比较准时作息的人明显增多，这时吸烟会迅速产生有害物质，危害心血管，使血压上升、心率增快，使动脉硬化提速。所以假如不得不熬夜，要避免久坐，适当运动，工作间歇适当小憩，尽可能不要熬通宵，『资深』烟民更应该尽可能少吸烟。

5、早上起床时不要抽烟 经过一晚的休息，机体大多数组织器官新陈代谢能力比较低，呼吸的频率比较慢，身体内滞留的CO2比较多，又因经过了一个晚间，屋子里的空气没有流通，甚是污浊，混杂着香烟的烟雾又被从新吸进肺中，以至于产生气闷、头晕、无力等症状。加上烟雾中尼古丁等多类有毒物质刺激支气管，久之则会引起慢性支气管炎等呼吸系统病患。有句谚语：『早上吸烟，早归西天』，已为人们敲响了警钟。尽管说得有一些夸大，但是在一定程度上也可说明早上吸烟的危害性与严重性。