老人要怎么吃才健康

老人要怎么吃才健康

1、吃什么 吃多少

也就是吃食物的品种和数量。每个人的身高、体重、劳动强度、健康状况不同，所需要的食物品种和数量也不同，要知道精确的饮食方案，最好去大医院营养科看营养咨询门诊，营养师会根据您的情况，制定一个个体化的营养方案，计算出精确的食物品种和数量。

2、怎么吃

老年人消化吸收能力下降，一般建议少量多餐，三餐基础上加餐1-2次，即“3+1”或“3+2”模式。烹调宜采用蒸、煮、炖、烩、拌等方法。

3、均衡营养

并非全部粗茶淡饭，老年朋友要重视适量吃肉，每天或隔天吃一个蛋(不丢蛋黄)，每天饮奶(首选酸奶)和吃大豆及豆制品，并增加蔬菜水果和薯类的摄入。

4、足量饮水

每天饮水不少于6杯(每杯200毫升)，首选白开水、淡茶水，要主动饮水，不要等口渴才喝水，出汗后增加饮水量，少喝含糖饮料。

5、合理选择保健食品

根据自己需要的保健功能选择正规保健品，不要盲目相信推销人员的游说，保健食品不能代替合理饮食。

6、食品安全最重要

老年朋友要特别注意吃新鲜卫生的食物，不要怕浪费而食用腐败、变质、过期的食物，剩饭剩菜最好不吃，要吃也应冷藏并在24小时内热透后食用。烧熟的蔬菜最好不要过夜，以减少亚硝酸盐的摄入。少吃盐腌、熏制、烧焦、发霉的食物，如腊肉、腊鱼、腌菜、烧烤等。

老人健康需要九个“伴”

众伴

就是要走出封闭的狭小生活空间，远离孤独，多与人交往和接触，彼此交融，相互信任，相互帮助，以此增强安全感，促使老人的身心放松，从而达到健康延寿的目的。

德伴

加强道德修养。做到乐善好施，助人为乐，事事通达，心胸宽广，这必然会使老人的心理获得平衡。这样，神经和内分泌系统调节功能也会处于最佳状态，使自己的健康水平得以提高。

爱伴

爱家庭。爱社会，爱生活，爱大自然。不仅满足于被别人所爱，更要注重自己奉献爱。爱能使人的胸怀更加宽广，心境更好，心态更健康，从而使老人的童心不泯，抗衰延年。

乐伴

笑是乐观豁达的象征，是美好心情的自然流露。以此解除心理上的疲惫和痛苦，使老人的心境坦然，健康长寿。

游伴

走低谷，攀高峰，仰望蓝天，远眺大海，游山玩水，返璞归真，清新振神，实乃老人之健康长寿秘诀之一。

动伴

老人能够经常从事一些适宜的劳动和运动。可以利关节，丰肌肉，通血脉，强筋骨。实脏器，增健康，抗衰老。

说伴

有话不说憋在心里，时间长久也会生病。无论是高兴的事。还是烦恼的事，无论是喜事还是愁事，老人还是一吐为快。因为，对老人来讲，说也是一种通气化瘀的良药。

书伴

老人经常看书读报，能使人天天用脑，心胸开阔，益智增神，生活充满乐趣，延缓身心的衰老。

素伴

居室简朴，衣着朴素，三餐多食素，过一个普通老百姓的生活，该知足时便知足，这对老人的健康长寿也是大有益处的。

老人预防中风怎么吃健康

1、摄入适量蛋白质。饮食中应有适当蛋白质，一般每天每公斤体重宜保持在0.5～1克。常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。

2、一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯。因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑制体内胆固醇的合成，降低血脂及胆固醇的含量。饮牛奶时可将奶皮去掉。豆类含豆固醇，也有促进胆固醇排出的作用。

3、补充维生素C。绿叶蔬菜和水果中含有丰富的维生素C等营养成分。维生素C有助于保护血管壁，增强血管的柔韧性和弹性，减少脆性，生防止血管出血，对预防与减少脑中风和心梗等症的发生有重要作用。

4、多吃含碘丰富的食物。如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。

5、低盐饮食。摄取盐愈多，中风的发病率与死亡率也愈高。低盐饮食对预防重症高血压和脑中风有重要意义。血脂高、高血压、中风患者，每天食盐摄取量最好低于6克。伴有严重水肿的心脏病人或肾脏病人，必要时应进无盐饮食。

6、保持能量代谢的平衡或轻度负平衡。体胖和超重者更应注意降低热量。每餐最好维持在八分饱(晚餐更不可过饱)，决不可暴饮暴食。老年人对糖的耐受力差，宜进低糖饮食。

7、常吃些有降脂食物。降胆固醇以及抗血小板聚集、抗凝作用的食品对预防中风的发生意义重大。如小米、养麦燕麦、绿豆、黄豆制品、酸奶、香菇、黑木耳、姜、大蒜。洋葱、芹菜、花菜、茶叶、山楂、海藻、海带、甲鱼、蜂皇浆、芝麻油、玉米油、米糠油等都是比较适宜的。

8、多吃鱼。每周至少吃三次鱼，中风发生的机会就相对减少，而且即使中风，伤害也会较小。日本进行的一连串研究也好现，每天吃270克鱼肉的渔民，比每天只吃90克鱼肉的农夫，因中风而导致死亡的机会要少25%-40%。

老人要怎么吃才健康长寿

1、冷水洗肉，热水洗菜

许多人洗肉前，喜欢拿热水泡上一会儿。殊不知，用温水或热水洗肉，不但容易变质、腐败，做出来的肉口感也会受影响。最重要的是，会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。与之相反，洗各类果蔬时用温水更好。

2、生吃洋葱防心脏病

很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出，洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时，里面的洋葱就像你的“救命草”。

3、深色水果抗衰老

买水果时拿不定主意，就选深色的那种。相比浅色水果，深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质，具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。

4、凉菜的汁用来蘸着吃

很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉，觉得这样能补充维生素。其实，这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。

5、晚餐早比晚点好

卫生部首席健康顾问洪昭光教授表示，人体排钙高峰期是餐后4―5小时，晚餐吃得太晚，不仅影响睡眠、囤积热量，而且容易引起尿路结石。老年人晚餐的最佳时间最好在下午六七点，而且应不吃或少吃夜宵。

老年人要这样吃肉才健康

1、搭配着吃

猪肉、牛肉最好是跟豆制品一起搭配着吃，因为吃豆制品的话会让胆固醇悬浮在血液中，不然让它在血管中沉淀，形成斑块。而把蘑菇跟鸡肉放在一起炖煮的话可以让味道变得更加的鲜美。而鱼肉如何跟豆腐一起搭配的话就会起到互补的作用，因为豆腐是具有补钙的效果，但是缺少蛋氨基酸，而鱼肉的蛋氨基酸很多，两者加在一起煮的话就可以取两者之长了。

2、少炒多炖

很多人吃肉的时候都是喜欢用炒的，因为这个吃起来的话口感是非常好的。但是老人最好是不要吃炒的肉，因为老人的咀嚼功能已经慢慢的退化了，如果吃炒肉的话就很难消化，所以炖肉是最适合老人来吃的。并且如果把肉拿来炖的话还可以让饱和脂肪酸减少一半左右，让营养变得更好。

3、红白肉要适量

大家都知道白肉是指鱼肉、鸡肉跟鸭肉。而红肉是指猪肉、牛肉跟羊肉。这两者吃的话不要只单独的选一种肉来吃，最好是要适量。因为白肉是属于脂肪比较高的食物，所以要适量，而红肉虽然可以起到缺铁性补血的效果，但是如果患有高血脂等疾病的人最好少吃红肉。所以肉的话最好要适宜，不要多吃。

​老人健康长寿心理健康是首要

1、老人“变态”的心理原因 老年人心理比较脆弱，记忆力与感知功能衰退，降低了老年人的判断力、控制力及反应灵敏性，也降低了他们对社会的适应能力。这些都可使老年人在性格上变得古怪，例如嫉妒、任性、固执、爱猜忌、好发牢骚及不愿接受新鲜事物，形成所谓的抑郁型、冲动型或猜疑型等类性格。 生理上的衰老又使老年人的神经、肌肉功能减弱，从而动作笨拙不协调，容易疲劳和易发生意外事故。体弱多病的老年人更易出现焦虑、忧伤与失望等情绪。患有难治之症的老年病人还可能产生自怜、自杀等绝望心理。

2、老人如何保持心理平衡 所谓随遇而安是指能使自己较好地适应周围的生活环境，无论它发生多大的变化，也能入乡随俗，随方就圆。俗话常说的“只有享不了的福，没有受不了的罪”，说的正是此理。能随遇而安的老年人遇上别人级别高、条件好、待遇优厚时，能做到不眼热;遇上飞扬跋扈者，能进能退，会斗争也会保护自己;遇上喜争风吃醋、爱占便宜好拔尖的人，能宽容、谦让;遇上看不惯的事儿能不生真气：他们对自己与自家的一切生活现状始终满意。 会随遇而安的老年人眼光远大、胸怀宽阔，把世间的一切变化都看得很平常、很坦然。这样的老年人心理必然平衡，平时笑口常开，自然健康长寿。

3、古人的健康名言 郑板桥有四字名言：“难得糊涂。”人老了，力不从心了，有时不妨就糊涂点，闭上一只眼睛，或两只眼睛都闭上。正如文题所说的那样，学会随遇而安，学会知足常乐，以求体健寿长。

大蒜不能和什么一起吃 每天吃多少比较好

大蒜餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味，具有温中消食、暖脾胃、消积解毒、杀虫的功效，但是，大蒜比较刺激，不能空腹食蒜，以防引起急性胃炎，也不能吃过量吃，健康的成年人每天吃生蒜2-3瓣，熟蒜4-5瓣即可，老人和小孩用量减半。

老人的健康房事要诀

性爱前做三件事：

局部清洗。老年人在性生活前应尽量避免洗热水澡。中国中医科学院西苑医院男科主任郭军指出，老年人本身皮肤敏感度就低，洗热水澡会进一步降低敏感性，还会消耗过多体力，进而影响性欲。因此，老年人性爱前最好用温水冲洗私处，男性要翻起包皮把里面清洗干净，女性也要洗净外阴褶皱，保持清爽。

床头放润滑剂。老年女性容易受到阴道干涩的困扰，为了不影响性爱进度和心情，床头最好备瓶润滑剂，以备不时之需。

提前调好室温。老年人抵抗力下降，如果夏天亲热时开着空调或电扇直吹，很容易出现鼻塞、打喷嚏、流涕等感冒症状，还可能引起腰腿酸疼。老年人性爱前最好提前半小时打开空调，将室温调节到26℃。

性爱后做三件事：

静躺一会。性生活时血管收缩会减少脑部供血，造成脑细胞暂时性缺氧，引起疲惫感，静躺则有助于恢复。郭军表示，尤其老年男性，平躺可以帮助缓解睾丸充血、恢复性功能，还有助于放松情绪，消除性爱时的紧张。

暖好腰腹。腹部是连接身体上下的枢纽，最怕受凉。老年人腹部受凉，男性易出现尿急、尿频等问题，女性则会造成宫寒、手脚冰凉。中医认为，腰凉会损肾，影响性欲。因此，郭军建议，性爱后男女都要盖好腰腹部，注意局部保暖。

喝杯温水。性生活对体能消耗极大，身体会流失大量水分，很多老年人性爱后会觉得口干舌燥，想喝杯甜饮料或冰水。不过，李海松指出，老年人肠胃较差，容易受到刺激，最好喝杯温水，稍缓一会，再吃东西补充能量。

老人健康饮食六个要

食要早

早就是到了饭点得吃饭。另外，从中医的角度讲，上午7点~9点是胃经当令的时候，所以早饭最好安排在这个时间。中医还说“胃不和则卧不安”，因此晚饭也尽量早吃，这样才不会给肠胃增加负担。

食要少

古人常说“饭吃八分饱，少病无烦恼”，就是说每餐饭留那么一两口，给肚子两分的空间。《黄帝内经》也提倡“饮食有节”。澳大利亚研究发现，如果人类时常保持两分饥饿，其寿命将增长20%~30%。

食要暖

中医讲，脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒，所以要避免冰的凉的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于烫食，经常吃过烫的食物会损伤食管，是食管癌的诱因之一。

食要缓

这个缓，一来是说要细嚼慢咽，这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。二来是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情，别吃得太累。

食要淡

就是要少油少盐少加工。之所以要特别强调这个淡字，是因为中国人现在食盐和食油量超标，由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。

食要软

老年人牙口不好、脾胃消化力弱，宜“吃软不吃硬”，所谓“硬食”，除了指坚硬的果实类物品外，还包括煎炒油炸、肥甘厚腻一类的不好消化的食物。

老人要怎样睡最健康

人老了，睡眠时间也会相应的发生改变，那么老年人睡眠时间有什么特点呢?

夏天昼长夜短，老年人又容易早醒，如果白天忙于家务、工作或参加娱乐活动，神经系统处于兴奋状态，往往看不出有困乏感。然而，一旦相对空闲的时候，老人们便会感到困乏。

人在一天之中有两个睡眠峰期。

第一峰期位于凌晨1—2点;

第二个峰期位于下午1—2点。

顺应生物钟的睡眠峰期适时而眠，人才会神清气爽，精力充沛。每天午睡30分钟，可使冠心病的发病率减少30%。夏日午睡还可解除大脑供血不足而产生的疲劳，老年人尤其如此。

午饭后，胃肠因消化食物又需较多地供血。在这种情况下，大脑得到的血液也就相对少了。午睡可让大脑得到休息，是及时弥补大脑供血不足的重要措施，特别是在炎热的盛夏。

午睡养生也是有讲究的，吃过午饭后，不要马上午睡，最好稍作活动，如揉摩腹脘等，待饱胀感有所消除后再午睡。午睡时间不宜太长，最佳时间为30分钟~1小时。如果睡眠过长，醒后反而会感到头昏脑胀、全身乏力。其次要注意午睡的环境要安静、温度要适宜。

现代医疗气象研究表明，一般室内温度在20℃~23℃为最适宜，夏季在25℃~28℃，相对湿度为50%~70%范围内睡眠最适宜。知道了最适合老人的睡眠时间，那么从今天开始让我们一起拥有一个好睡眠吧。