桂圆有什么营养
桂圆有什么营养
每100克桂圆(干品)含水分26.9克,蛋白质112克,脂肪0.2克,碳水化合物16.6克,热量71仟卡,粗纤维0.6克,灰分1.9克,钙6毫克,磷30毫克,铁0.2毫克,钾248毫克,钠3.9毫克,镁10毫克,以及少量的核黄素尼克酸等。
桂圆干有什么营养
桂圆干含有丰富的碳水化合物、磷、锰、铜、镁、钾、锌、硒、钙、铁、钠、烟酸、脂肪、维生素C、蛋白质、核黄素、纤维素等营养物质,对于我们的身体来说可以补充到充足的营养物质,而且还在一定的程度上可以缓解一定的疾病,对我们的健康来说是非常好的。
桂圆怎么吃最有营养 红豆薏仁桂圆养颜汤
食材:红豆半碗、薏仁半碗、红糖1大匙、桂圆干几颗、冰糖2大匙。
做法:
1. 薏仁和红豆分别浸泡4小时;
2. 薏仁加3倍的水煮熟即可,红豆难煮,建议用高压锅压20分钟,如果用普通的锅煮,就需要耐心了,每次锅里水开了就加小半碗凉水进去继续煮,反复几次,直到红豆煮软,出锅之前加入冰糖;
3. 龙眼肉和红糖加3大匙水一起煮,龙眼肉煮软即可;
4. 把红豆薏仁和龙眼红糖水拌匀即可。
桂圆有什么营养 桂圆吃了有什么功效
1、桂圆含有多种营养物质,有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效。
2、桂圆对子官癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些桂圆有利健康。
3、桂圆性温味甘,益心脾,补气血,安神志,具有良好的滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠健忘、惊悸眩晕等症,还可治疗病后体弱或脑力衰退。
4、对虚弱、失眠健忘、脾虚腹泻、产后浮肿、精神不振、自汗盗汗者有一定的功效,可降脂护心,延缓衰老。
桂圆有什么营养
桂圆古称龙目,又名龙眼、圆眼、福圆、益智等,属于无患子科龙眼属。鲜桂圆果肉呈乳白色、半透明,味甜如蜜,干后果肉变为暗褐色、质柔韧,称龙眼肉,可食 用,可药用。含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分,是人们喜爱的美味水果之一。桂圆的营养成分非常丰富,每100克鲜桂圆中含蛋白质1.2克,脂肪 0.1克,碳水化物16.2克,钙13毫克,磷26毫克,铁0.4毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.03毫克,尼克酸1.0毫克,抗坏血酸60毫克。 干品中蛋白质和碳水化物及矿物质含量明显提高,但受加工影响,抗坏血酸含量则下降。碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在,故味甜。此外,还含有腺嘌呤、胆 碱、酒石酸等物质。
因为含有大量有益人体健康的微量元素,桂圆早已成为一味良药。其主要功能是安神,治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值,有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。早在汉朝时期,桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为“益智”,言其功能养心益智故也。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。
桂圆怎么吃最有营养 香橙桂圆茶
食材:桃胶10克、红枣2-3颗、红糖1勺;桂圆干8颗、杏仁奶半碗。
做法:
1. 橙子洗净切片,桂圆肉备用;
2. 将橙子、桂圆放入茶壶中以大火煮沸,转小火约煮5分钟,倒入杯中即可饮用。
桂圆怎么吃最有营养 桂圆罗汉果茶
食材:罗汉果半个、桂圆干6颗、开水一壶。
做法:
1. 干的罗汉果,轻轻洗一下,将壳捏碎,连壳带果肉一起放在壶里。罗汉果味道挺浓的,壶比较小,半个就够了;
2. 干桂圆也简单冲一下,放在壶里,注入开水,焖几分钟,待汤色变红即可。桂圆因为是干的,所以要多焖一会儿。差不多能重复冲泡四五回。
经期能吃桂圆吗
一到经期,腹部就有受寒的感觉,经痛严重,一受寒会更严重,桂圆肉是在温暖湿润环境长大的,不耐寒那么经期能吃桂圆肉吗?吃的时候要注意什么? 桂圆营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。此外桂圆的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以不可以雕刻成各种精巧工艺品。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些桂圆有利健康;桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。 月经期被中医认为是血虚的时期,因为这个时期的妇女经血会使身体处于一种慢性缺血的状态。桂圆有生血的作用,所以月经期吃这些食物是对妇女有好处的。 另外,红枣和桂圆之类的补品,在非月经期也是可以经常食用的,也有一定的保健作用。尤其是对于血虚的妇女,更加对身体是有好处的。 桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。 还可治疗病后体弱或脑力衰退。 妇女在产后调补也很适宜。龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。