玉米含有天然维生素你知道吗
玉米含有天然维生素你知道吗
玉米的营养价值:
1、鲜玉米中的维生素E含量是最为丰富的时期,其可以有效促进细胞分裂,而且还能有效地延缓细胞衰老。对于老年人的智力的减退也有很好的抑制作用,真可谓是最理想的健脑食品。我们所说的玉米在北方人们被称为棒子,而南方人又把它叫做包谷,随着饮食科技的不断进步已培育出香玉米、甜玉米、糯玉米、嫩玉米,甚至黑色玉米,玉米的种类不断推陈出新。
2、玉米营养是极为丰富,提别要说明的是其中蛋白质和脂肪比大米,面麦高出不少,且玉米所含脂肪一半为亚油酸,还有卵磷脂,维生素A、E等。我们提到的亚油酸可以降低胆固醇,防止它不断地沉积在血管内壁上,对于高血压和心脑血管病的预防有着很大的益处。
3、玉米有开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等功效,对于高血压、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便晦气等患者有很好的作用。
鲜玉米中含有大量的哪种天然维生素?
1、富含赖氨酸
新鲜玉米中的赖氨酸,是人体必需的氨基酸,我们只能从食物中摄取,而其他食物中的含量极少,所以新鲜玉米是赖氨酸的主要来源之一。特种玉米的营养价值要高於普通玉米。例如甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高大约1~2倍,“生命元素”硒的含量则高8~10倍,所含有的17种氨基酸中就有13种比普通玉米要高。鲜玉米中富含的赖氨酸是人体必需的营养成分。根据研究发现多吃鲜玉米还可抑制抗癌药物对人体产生的副作用。吃新鲜玉米时需用力咀嚼,从而使牙齿得到很好地锻炼,并促进唾液分泌和齿龈坚固。老年人若牙齿不好,可以做些鲜玉米粥喝。
2、含有大量维生素E
鲜玉米中含有大量天然维生素E,有促进细胞分裂,延缓细胞衰老,降低血清胆固醇,防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退出现的症状。鲜玉米中的维生素A对防治中老年常见的干眼症、气管炎、皮肤干燥及神经麻痹等也都有一定的辅助疗效。鲜玉米中富含的赖氨酸(干玉米中极少),是人体必需的营养成分。多吃鲜玉米还可抑制抗癌药物对人体产生的副作用。
3、含有大量纤维素
(1)植物纤维能使胆盐和胆固醇保持正常比例,从而减少胆固醇在胆管系统的沉积,防止胆结石的形成和发生。
(2)植物纤维还能与肠道内的胆汁酸结合,形成一种不能被吸收的复合物,加速胆汁酸的排泄。
(3)促进胆固醇在肝内降解,从而可降低血中胆固醇的浓度,避免因血中胆固醇浓度较高(血脂异常),不断沉积在血管壁上,使动脉血管壁增厚,管腔变窄,发生粥样硬化,引起高血压、脑梗塞和冠心病等心脑血管疾病。
(4)纤维素还能使大便通畅,含植物纤维多的食物能使大便体积增加,并刺激肠壁产生蠕动,使大便较快排出体外,这就减少了毒物对肠壁的毒害,因而常吃玉米,可防止便秘和痔疮、直肠癌,还能减少胃肠病的发生。
玉米粥怎么煮 玉米粥有什么功效与作用
1、含有膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,可防治便秘、肠炎等。
2、所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效,同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
3、玉米含有的黄体素、玉米黄质,可以有效地预防眼睛老化。
4、还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。
鲜玉米中含有大量的哪种天然维生素
玉米口感独特,深受广大消费者的喜爱,近年来,玉米的吃饭也是多种多样,玉米汁、烤玉米、煮玉米,各种玉米的吃法让人加深对于它们的喜爱。那么,鲜玉米中含有大量的哪种天然维生素,玉米营养有哪些,下面一起看看。
鲜玉米中含有大量的哪种天然维生素
玉米含有丰富的营养保健物质,诸如蛋白质、钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒等,其中,钙、谷胱甘肽等7种是迄今专家证实的最有效的营养物质,而硒则被誉为 “生命元素”。这些营养物质是生命的基础,是人体组织、酶、激素的重要组成成分,不可或缺。
由于玉米含有丰富的营养物质,因此其具有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,因而可辅助治疗小便不利、糖尿病、高血压、腹泻、消化不良、水肿、高脂血症、便 秘等病证。
玉米中含有的天然维生素
1、玉米中含有天然维e,有利于加快细胞分裂,延长细胞衰退时间,从而降低血液中的胆固醇,有效预防皮肤病变,延缓衰老。
2、鲜玉米中还有大量的天然维生素A,对于中老年人的气管炎、神经麻痹及皮肤干燥等具有一定的帮助。
3、玉米中含有黄体素,对眼睛有一定的好处。多吃玉米,还可以抑制抗癌药物对身体的影响,增强身体免疫力,提高记忆力。
4、蒸煮过的玉米可以释放酚类化合物赖氨酸,可以有效帮助对癌症的治疗。
5、平均100g的玉米中可以提供300mg的钙,和乳制品的的钙差不多,完全可以与乳制品相匹。丰富的钙元素可以有效的控制和降低血压,如每日摄入身体1g钙,5 周后就可降低血压8%。
常吃玉米六大神奇功效
玉米不但口感好,其实常吃玉米的好处可真是太多了,但是你知道都有哪些吗,下面不妨一起看看。
中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。
1.玉米可以延缓衰老
中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋时令食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。
2.预防心脑血管疾病
现代的医学研究表明,玉米中含有非常多的维生素、人体所需的多种氨基酸、微量元素以及不饱和脂肪酸等营养物质。
现代研究证实,玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
玉米可以和蜂蜜一起吃吗 玉米和蜂蜜一起吃有什么好处
玉米含有丰富的维生素,特别是所含的天然维生素E有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
而蜂蜜除了含有人体所需要的维生素之外,还含有多种人体所需的氨基酸,维生素B1,维生素B2,维生素C,铁,磷等。常吃蜂蜜能达到排出毒素,美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处.所以两者在一起吃对人体的健康是很有帮助的。
美白吃什么食物 抗衰调理粥
玉米含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。
玉米粥含有膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,有利于排毒。而且玉米所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效。
玉米面、青菜、水、坚果
玉米面用水搅成面糊,锅中水烧开,倒入面糊,迅速的搅动,开锅后转为小火;然后加入切碎的青菜或者坚果,搅匀,再次开锅后,煮3分钟即可出锅。
这些既美味又养颜的美容粥
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孕妇能吃玉米吗
玉米是粗粮中的保健佳品,多食玉米对人体健康颇为有利。
孕妇可以吃玉米。玉米对人体健康非常有益,对孕妇来说更加有益。玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于胎儿智力的发育。玉米含有较为丰富的天然维生素E,常吃不仅能改善皮肤粗糙,降低血液中胆固醇的含量,起到预防动脉粥样硬化及冠心病的作用,还可以为处于孕晚期的孕妇增强体力及耐力,为以后的分娩打下良好的身体基础。玉米富含丰富的维生素B2,常吃可预防及改善口角炎、舌炎、口腔溃疡等维生素B2缺乏症。此外用玉米须煎水代茶饮,还可以起到预防妊娠高血压综合征、肝胆炎症以及消化不良等病症。
小暑吃什么蔬菜好 玉米
玉米在夏季食用,对脾胃气虚、气血不足、心烦不宁皆有疗效。《本草推陈》认为玉米“为健胃剂,煎服亦有利尿之功”。玉米含有天然维生素E,具有抗氧化能力,能增强人体的新陈代谢,提高抵抗力,抑制及延缓皱纹的产生,延缓衰老。玉米对便秘、肠炎、肠癌、动脉硬化、高血脂、冠心病等都有预防及辅助治疗的作用。其中玉米须还可以用来治疗高血压。
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玉米含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。
玉米粥含有膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,有利于排毒。而且玉米所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效。
食材:玉米面、青菜、水、坚果
步骤:玉米面用水搅成面糊,锅中水烧开,倒入面糊,迅速的搅动,开锅后转为小火;然后加入切碎的青菜或者坚果,搅匀,再次开锅后,煮3分钟即可出锅。