富含各微量元素的食物
富含各微量元素的食物
微量元素是每个人人体都不可缺少的物质,但人体由于各种原因又很容易缺失某些微量元素,那么怎么来补充某些缺失的微量元素呢?下面小编为您介绍各种微量元素分别存在于哪些食物当中。
锌元素
花生、芝麻、可可、鱼、瘦肉、核桃、大豆及大豆制品、猪肉、牛肉、羊肉、肝、蛋、奶、动物肝肾、豆类和小麦。
钙元素
海藻、海带、虾米、虾皮、蟹、菠菜、大豆及大豆制品、花生、鱼、骨头汤、牛奶、山楂、榛子仁、马铃薯。
镁元素
荞麦面、小麦、玉米、高粱面、黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐皮、雪里红、冬菜、芥菜、芥蓝、干辣椒、干蘑菇、冬菇、紫菜、洋桃、桂圆、花生、虾米、芝麻酱、海带、紫菜、胡萝卜。
铁元素
黑木耳、肝、海藻、黄花菜、血豆腐、油菜、蘑菇、芝麻、腐竹、酵母、蚬子、蛋黄、猪肝、海带、菠菜、紫菜、芹菜、黄豆、绿豆、茄子、西红柿、甘蔗、冬瓜、苹果。
碘元素
海带、紫菜、海虾、海鱼、海盐、鳝鱼、黄豆、红豆、绿豆、虾米、红枣、花生米、豆油、乌贼鱼、豆芽、豆腐干、百叶、菜油、鸭蛋。
铜元素
动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊、红糖、番茄、青豌豆、马铃薯、紫菜、可可、巧克力、菠菜、大豆、芝麻、柿子、猪肉、糙米。
磷元素
大豆、花生、蛋黄、虾、南瓜子、葵花子、酵母、谷类、李子、葡萄、栗子、蛋黄。
锰元素
大豆、大麦、糙米、牛肝、豆腐、芝麻、纹蛤、茶叶、大米、小米、面粉、绿豆、豌豆、红薯、苹果、橘子、杏、梨、菠菜、大白菜、芹菜、菜花、胡萝卜、西红柿、雪里红、圆白菜、萝卜缨、小麦、扁豆、粗粮、干果。
硒元素
动物肝脏、蘑菇、洋葱、大蒜、花生、核桃、葵花子、栗子、麻栎、大豆、小麦、鸡肉、鸡蛋、猪肉、牛肉、青鱼、沙丁鱼、芝麻、麦芽。
钒元素
大豆、沙丁鱼、芝麻、牛奶、鸡蛋、菠菜、贝类、纹蛤。
钴元素
茶、可可、肝、牡蛎、虾、裙带菜。
镍元素
大豆、芝麻、小麦、菠菜、贝类、燕麦、裸麦、巧克力、干豆、豌豆。
铬元素
肝脏、牛肉、啤酒、面包、黑胡椒、鸡肉、面粉、脱脂奶粉、豆类、小麦、蛋、黄油。
锂元素
小麦、胚芽、糙米、谷类、蛋类、芝麻。
钼元素
芝麻、小麦、菠菜、贝类、糙米、咖啡、牡蛎。
99热心医生温馨提醒:微量元素虽然在体内含量很少,但它们在生命过程中的作用不可低估。没有这些必需的微量元素,酶的活性就会降低或完全丧失,激素、蛋白质、维生素的合成和代谢也就会发生障碍,人类生命过程就难以继续进行。所以,适量摄取微量元素很有必要。
含微量元素多的食物
微量元素 含量较高的食物
铁 蛋黄、猪肝、海带、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黄豆、绿豆、茄子、西红柿、甘蔗、冬瓜、苹果等。
铜 动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高,果汁、红糖中也有一定含量。
锌 鱼类、肉类、动物肝肾、豆类和小麦中含量较高。
氟 小麦、黑麦粉、水果、茶叶、肉、青菜、西红柿、土豆、鲤鱼、牛肉等。
硒 青鱼、沙丁鱼、肾脏、肝脏、肉类、蛋类、芝麻、麦芽、大蒜、啤酒酵母等。
碘 海带、紫菜、海鱼、海盐等中含量丰富。
钴 绿色植物是人类食物中含钴丰富而变化较大的来源。
钼 羊肉、猪肉、牛肾、牛肉、青豆、裸麦等。
镍 燕麦、裸麦、巧克力、干豆、豌豆、绿色蔬菜等。
钒 谷类、蔬菜和坚果类等植物性。
硅 广泛存在与各种食物中,特别是非精制的食物中含量很多。
锡 各类食物中都可满足正常膳食需要。
铬 肝脏、牛肉、啤酒、面包、黑胡椒、鸡肉、面粉和脱脂奶粉等。
锰 萝卜缨、小麦、扁豆、大白菜、粗粮、干果、茶叶等。
少年白吃什么好 富含微量元素的食物
微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要物质,少年白的患者可在饮食上适当的增加这两种微量元素的摄入,帮助和促进头发的正常生长让白发变黑。富含微量元素的食物举例如下。
坚果类:杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等。
蔬菜类:芦笋、扁豆、香菜、西红柿等。
水果类:蓝莓、西红柿、柑橘、葡萄干、鳄梨等。
肉蛋类:贝类、牛排、鸡蛋等。
预防白内障的食物 富含蛋白、微量元素的食物
白内障的形成原因是多方面的,微量元素缺乏,营养障碍是其中之一,因此老年人可以吃些富含蛋白质、微量元素的食物,以供身体所需,如豆类及豆制品、牛奶及奶制品、海米虾、鱼类、牛排骨、猪排骨、肝脏等。
脱发要补什么
1、多食蛋白质高、维生素含量丰富的食物,如奶类、蛋类、瘦肉、鱼、豆制品、海产类、新鲜的蔬菜、水果等。油性分泌多者多食一些组纤维食品与杂粮,平素常食山楂、草莓之类,对控制头发的油腻感颇多裨益。应限制脂肪饮食的摄入,如肥肉、猪油、动物内脏等。
2、要多吃些富含碘和维生素B6族食物,以保持头发光泽、滋润。富含维生素B6和碘的食物有海带、芹菜、蘑菇、马铃薯、牛肉、牛肝、肾、香蕉等。
3、要适当多吃些富含微量元素锌的食物,如肉类、蛋类、肝、花生、核桃、茶叶、香蕉、苹果、海带、紫菜、荔枝、牡蝠、芹菜、青菜等。
4多吃蔬菜水果。蔬菜和水果富含多种微量元素和维生素,这些都是头发健康生长的必要营养成分,男人防治脱发要适当多吃些富含微量元素锌的食物,如肉类、核桃、鸡蛋、肝、紫菜、荔枝、香蕉、花生、芹菜、青菜、苹果、海带等。
半月板扭伤怎么办呢
半月板损伤病人由于食欲不振,营养摄入不足,同时手术对机体的损伤,患者体质状况愈下,加强围手术期饮食管理有助于提高机体抵抗力,有助于提高疗效。合理的饮食应为高蛋白、高热量、高维生素、富含微量元素的流质或半流质饮食。
(1) 高蛋白膳食 多吃富含蛋白质的食物,如瘦肉末、蛋类、豆类、奶及茵菇类 ( 如蘑菇、木耳等 ) 以补充各种必需氨基酸。
(2) 高热量膳食 进食易消化吸收的脂肪、甜食 ( 如蜂蜜、蝉王浆、蔗糖及植物油、黄油、奶油等 ) 。
(3) 高维生素膳食 多吃富含维生紊 A 、 C 、 E 、 K 、叶酸等的食物,如新鲜蔬菜水果、动物肝等。
(4) 富含微量元素的膳食 富含微量元素的饮食,如香菇、海带、紫菜、蛋黄、南瓜、大白菜等及动物的内脏、人参、枸杞、山药、灵芝等。
备孕吃什么食物好 微量元素食物
含有钙、镁的食物能调节人体的新陈代谢,还能提高卵巢功能,促进卵细胞发育,增加受孕几率。在吸收大量高蛋白质食物的同时不要忘记微量元素吧!
牛奶、海带、坚果等含有丰富的钙质,绿叶蔬菜、木耳香菇等含有镁,日常饮食不要忽略哦!
含微量元素多的食物
1、含铁:莲子、黑木耳、海藻、黄花菜、香蕉、蘑菇、油菜、芝麻、动物肝脏、血豆腐、枣、红小豆、芹菜、香椿、海蜇、海带、大豆制品、鱼、蛋黄、动物胃、绿色菜、西红
柿、虾皮、香瓜、谷类、胡萝卜。
2、含锌:莲子、花生、芝麻、核桃、蛋类、瘦肉、动物肝、奶制品、紫菜、海带、红小豆、荔枝、栗子、虾、海鱼、瓜子、杏仁、芹菜、柿子。
3、含钙:海鱼、菠菜、大豆制品、花生、绿色蔬菜、桔柑、山楂、瓜子、芥菜、枣、虾、鱼、海蜇、海带、萝卜、杏仁、西红柿、蛋。
4、含硒:桔柑、大豆制品、沙丁鱼、蛋类、茶、肉类、奶类、芝麻、谷类、洋葱、芥菜、 西红柿、动物肝、南瓜、杏。
含微量元素硒丰富的食物有哪些
海产品。包括河蟹、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼、海参、虾米、大虾、小虾、金枪鱼等,其中以龙虾、虎爪鱼、大红虾、金枪鱼含硒量最高。
猪肉。营养学家指出每100克猪肉中含有10.6微克的微量元素硒,所以猪肉也是含硒较为丰富的食物。
动物内脏。动物肝、肾等内脏中的硒元素含量也较高,所以补硒也可适当食用些动物内脏。
大蒜。含硒元素丰富,且本身具有提高免疫力,清除体内活性自由基等作用,与硒的作用一致,有协同增效作用,所以补硒过程中可多食用大蒜。
紫薯。富含硒及纤维素,具有促进肠胃蠕动、清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物等作用,从而可改善消化道环境、防止肝胆及胃肠道疾病的发生。
蘑菇。蘑菇中所含有丰富的硒元素,不仅数量高且易被人体所吸收,是硒元素最好的食物来源,所以预防肝癌日常可多食用些蘑菇,而且蘑菇属于菌类食物,对疾病的预防、免疫力的提高都是有益的。
蛋类。包括鸭蛋、鹅蛋、鸡蛋等,其中每100克鸡蛋中含硒量为23.3微克;每100克鸭蛋中含硒量为30.7微克;每100克鹅蛋中含硒量为33.6微克,蛋类的含硒量较猪肉的高。
如何选择补硒保健品
硒元素主要有两种类型:无机硒、有机硒。
有机硒是硒通过生物转化与氨基酸结合而成,一般以硒蛋氨酸形式存在。因参与蛋白的合成,容易在组织内储存、吸收,以及被人体吸收后可迅速的被人体利用,而具有吸收率高、有效改善人体内血硒状况的优点。
麦芽硒是有机硒中最好的补硒制剂,代表产品硒维康口嚼片,是现代生物医学领域的高科技结晶。与亚硒酸钠等无机硒相比,硒麦芽具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高、营养价值高(如高水平的维生素,高质量的蛋白等)等优点。而临床也证明,麦芽硒的补硒效果最为理想。
微量元素硒是人体必须的,它有提高人体免疫力的作用。以上是大家在日常生活都可以看到的一些富含硒的食物,希望对大家的身体有帮助。
喝酒后怎么保养 富含微量元素硒的食物和五味子
微量元素硒,能够起到清除自由基和抗氧化的作用,素有“护肝卫士”之称。硒能够加快酒精分解代谢,起到预防和辅助治疗酒精肝的作用。而五味子是传统中药,能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害,并能让因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织再生,同时还能保护肝细胞膜,促进肝损伤的肝细胞修复、增长,抑制肝细胞病变,增强人体免疫力。