喝酒脸红的人酒量大吗 喝酒时吃什么下酒菜
喝酒脸红的人酒量大吗 喝酒时吃什么下酒菜
任何酒都含有乙醛，乙醛是一种有毒物质。而豆腐中有一种重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，使其排出体外。因此，人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐大有好处。
酒精有利尿作用，大量饮酒与频繁排尿可出现钾、钠、镁等无机盐的丢失，而表现酸中毒、酒精中毒等症状。若能吃些凉拌海带、香菇油菜等，既可稳定水、电解质和酸碱平衡，又可防止酒精中毒。
酒的主要成分是乙醇，其进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。而糖对肝脏及血液循环有一定的保护作用，因此做下酒菜时，最好有一两款甜味菜，如糖醋三丝、拔丝山药、拔丝苹果、糖醋鱼、糖醋花生米等。
从脸色看喝酒伤肝程度
酒后脸红者肝损伤严重
喝酒脸红，医学上称为潮红，代表身体中的乙醇脱氢酶多，乙醛脱氢酶少，使得酒精的主要成分乙醇转化为乙醛的速度非常快，同时需要肝脏提供大量的P450酶把它们转化为乙酸。饮酒过量，消耗肝脏P450酶多，对身体的损害极大，特别是本身患有肝脏疾病的人，会造成疾病加重或发作。
研究发现：喝酒上脸的人代谢受阻
从医学上讲，‘喝酒脸红的人更能喝’的说法是错误的!专家表示，任何食物进入人体后都要进行消化代谢。酒精代谢主要靠肝脏里的乙醛脱氢酶2(ALDH2)。酒量大的人，体内的乙醛脱氢酶2相对够用。而喝酒红脸的人，说明肝脏内的乙醛脱氢酶2偏少，酒精代谢会因此减慢、受阻，存留体内的酒精刺激血管扩张，导致脸色、及身体其它部位的皮肤发红(如颈部)，另外还会出现心跳加快、恶心等醉酒症状。
喝酒脸红的人并不能喝酒，这种结论在国外研究界也已经认定。美国《PlosMedicine》杂志2009年第3期第6卷上，刊载了一篇名为《酒精性脸红的反应：来自于饮酒关于食管癌未知的风险因素》的论文，美国国家酗酒与酒精中毒研究所和日本久里滨酒精过敏研究中心的研究人员的联合研究发现，对于体内缺乏乙醛脱氢酶2或这种酶不能正常发挥作用的人群来说，患食道癌的风险随酒精摄入量的增多而增大。这种风险发生的几率的可能远远大于那些饮酒后“面不改色”的人群。
酒后脸白者切忌过量饮酒
人们通常都认为：“喝酒脸红的人酒量小，喝酒脸白的人酒量大，能喝。”其实，这是错误的。
酒后脸白者，体内高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶少，主要靠肝脏里的P450酶慢慢氧化，靠体液来稀释酒精。一次大量饮酒易引起昏迷，同时发生急性酒精中毒。
饮酒后，加大了肝脏的负担，同时，心脏的跳动也加快，负担也在加重。为了给主要脏器提供足够的血液，某些人表现出来的是脸白了。其实，这是人体自我保护的一种信号，或者叫做一种反应。
人喝酒后，8%的乙醇被十二指肠和空肠吸收，其余由肝脏分解。但在过量饮酒后，血压下降。机体为了维持正常的血压，会使周身的血管和毛细血管收缩，从而保护了大脑和主要器官。这样，势必引起末梢血管血流减少，使脸色变得苍白。在这种情况下，如果认为自己量大还继续喝下去，则如同火上浇油、雪上加霜，极易伤害身体。人的酒量大小，主要取决于肝脏分泌的乙醇脱氢酶的数量和活性的强弱。脸红脸白绝不是能喝不能喝的标志。
由此看来，说喝酒脸白的人就能喝酒的说法是没有科学根据的，而且也是十分有害的。所以，喝酒脸白的人喝酒时要特别慎重，切不可倚仗脸白而贪杯，一定要维护自身的健康。
酒后脸青者应滴酒不沾
少数饮酒后面色发青的人在乙醇吸收5～10分钟内，面部感到灼热，同时面部或全身皮肤出现潮红、搏动性头痛、呼吸困难、恶心、呕吐、出汗、口渴、胸痛、低血压、晕厥、视力模糊和神志紊乱等症状，医学上叫做“乙醛综合征”，这是乙醇氧化代谢引起显著的血乙醛水平升高之故。酒后面色青者应注意保肝肝脏，远离酒精。
喝酒脸红者不宜过量饮酒
很多人都知道喝酒伤肝，而空腹喝酒对肝脏的损害尤为严重。在赴宴之前，不妨先吃点饼干或糕点，让胃里有点食物。一般来说，最好多吃点高蛋白食物，如鸡蛋、牛奶、豆浆等，因为这些高蛋白食物在胃内可以减少酒精的吸收。
在不得不饮酒时，不要吃所谓的解酒药或是保肝药。在喝酒时，要多吃一些荤菜。由于肉类消化较慢，这就让肝脏有更多的时间慢慢地处理酒精。在喝酒的过程中，切记要慢慢咽下。
一个人酒量的大小，完全由体内分泌的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的多少来决定。这两种酶的多少，是先天形成的，目前没有任何办法促进它们的分泌。而那些喝酒容易脸红、头晕的人，正是因为体内缺少这两种酶。因此喝酒脸红者不适合过量饮酒，否则会加重肝脏负担。
喝酒上脸是怎么回事
在很多时候我们只要碰上酒就会出现脸红的现象，很多人就会说酒容易脸红与酒量大小有直接的关系，其实是没有关系的，导致喝酒脸红的原因有很多种，在我们的生活中常见的就是喝酒后产生了乙醛。
乙醛有一定的刺激作用，可使毛细血管扩张，导致脸发红。酒的主要成分是乙醇，乙醇进入人体后，在乙醇脱氢酶的作用下生成乙醛，乙醛则在乙醛脱氢酶的作用下降解代谢。如果乙醛脱氢酶不足或活性下降，乙醛不能有效降解，体内乙醛堆积，导致局部血管扩张，在脸部就表现为脸红了。
虽然喝酒脸不红，但是会晕啊，每个人的身体情况是有所不同的，如果再多喝两口就脸色发白而醉倒。这是因为这部分人体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均不足或活性下降，导致乙醇不能有效降解，只能依靠肝脏其他效率低的氧化酶系慢慢降解乙醇，体内乙醇因短时间大量堆积而导致醉酒。
也就是说，两种脱氢酶都有且活性均高的人，酒量就非常大;如果仅有乙醛脱氢酶，且乙醛脱氢酶不足或活性下降，酒量就相对小些，且饮酒容易脸红。但是，如果两种脱氢酶都没有或活性均不足，酒量就非常小，但未必会脸红。
喝酒容易脸红说明什么 喝酒脸红的人酒量大吗
不大。
很多人认为喝酒上脸是酒量大的表现，其实并不是，相反喝酒脸红恰恰是自身不能很好代谢酒精，说明其酒量差的表现。
另外喝酒脸不红的人也并非酒量就好，例如有的人喝酒脸不红，但没喝两口就感到头晕，再多喝两口就脸色发白而醉倒，这是因为这部分人体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均不足或活性下降，导致乙醇不能有效降解，只能依靠肝脏其他效率低的氧化酶系慢慢降解乙醇，体内乙醇因短时间大量堆积而导致醉酒，可见如果两种脱氢酶都没有或活性均不足的情况下，其酒量也非常小，但未必会脸红。
一个酒量大的人需要乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶活性都比较高才行，而这在亚洲人身上很少见。
喝酒脸白者肝脏更易受伤
老百姓常说喝酒脸红的人不能喝，喝酒脸白的人酒量大。喝酒后出现脸红或脸白等不同反应，是因为乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性差异造成的。喝酒容易脸红的人的确酒量不好，但喝酒脸白的人更应该小心，因为他们的肝脏更容易受损。
喝酒脸白者小心肝损伤
饮酒后脸红是因脸部毛细血管扩张所致。这类人体内含有较高活性的乙醇脱氢酶，乙醇会迅速转化成乙醛，但他们体内乙醛脱氢酶(ALDH)活性低，体内迅速累积的乙醛难以经此途径代谢为乙酸，而是最终由肝脏P450氧化酶将乙醛转化成乙酸进入乙酸→三羧酸循环(TCA)而被代谢。但P450是特异性比较低的氧化酶，包括许多药物等外来异物，都要靠它来帮助代谢，代谢速度较慢，因此会让人长时间脸红，一般过1~2个小时红色才会渐渐消退。喝酒脸红的人没有酒量，这种结论在国外研究界已经得到确认。
饮酒后脸白则与乙醇脱氢酶和ALDH均缺乏或活性很低有关。乙醇主要靠肝脏里的P450氧化酶来慢慢氧化，故喝酒脸白的人特别容易伤肝脏。脸白是饮酒过量的反应。当体内酒精浓度积累超过0.1%时人就会昏迷，造成急性酒精中毒，也就是醉酒。该类人群因体内缺乏乙醇脱氢酶，乙醛浓度很低，感觉不到不适，容易造成假象。其实他们是靠体液来稀释酒精，延缓酒精进入中枢神经而推迟醉酒的。
乙醇脱氢酶和ALDH两种酶的活性都很高的人酒量大，属于豪饮型。因酒精会在体内迅速变成乙酸进入第三步TCA供能，会出现大量发热、出汗等现象。判断这类人的最简便的方法，就是看他喝酒时是否大量出汗。不过这样的人并不多，在人群中大约只占到1/10万。
还有少数人饮酒后会感觉面部灼热，同时出现潮红、搏动性头痛、呼吸困难、恶心、呕吐、出汗、口渴、胸痛、视力模糊等症状，医学上叫做乙醛综合征。这是乙醇氧化代谢引起显著的血乙醛水平升高的原因。需要注意的是，酒后面色发青者应注意保护肝脏，远离酒精。
不要再劝喝酒脸红的人喝酒了
一位医生说的：今天我们科室又收来16 个食道癌的患者，最年轻的才27岁, 全是食管中段的病变。幸运的是都是早期癌。
再次给大家普及!喝酒脸红的人是体内缺少解酒的物质，脸红是中毒的症状，这样的人喝酒比其他人患食道癌的概率多16到28倍。
朋友要体谅，不要拼酒量。 以前的酒还是粮食做的，现在的酒基本上是水和化学物质勾兑的。喝下去伤肝又伤肾。一定要适量喝，把握度。
喝酒上脸的人真能喝酒吗?有没有科学依据?
亲朋好友相聚常常要喝点酒，推杯换盏间，有些人酒一下肚脸就红了，以前人们多认为这是不胜酒力;近年来，“脸红人酒量大、代谢快”的说法占据了主流。近日，一位俞先生来电，称自己一喝酒就脸红，生意场上的朋友都说他能喝，在一次喝了二两白酒后，吐得一塌糊涂不说，半夜去医院急诊打保肝吊针才缓过来，“我真的是喝怕了!”
“喝酒上脸的人真能喝酒吗?有没有科学依据?”这样的话题在各大网络上流传，关注的人不仅是经常喝酒的人。
研究发现：喝酒上脸的人代谢受阻，从医学上讲，“喝酒脸红的人更能喝”的说法是错误的!
任何食物进入人体后都要进行消化代谢。酒精代谢主要靠肝脏里的乙醛脱氢酶2(ALDH2)。酒量大的人，体内的乙醛脱氢酶2相对够用。而喝酒红脸的人，说明肝脏内的乙醛脱氢酶2偏少，酒精代谢会因此减慢、受阻，存留体内的酒精刺激血管扩张,导致脸色、及身体其它部位的皮肤发红(如颈部)，另外还会出现心跳加快、恶心等醉酒症状。
喝酒脸红的人并不能喝酒，这种结论在国外研究界也已经认定。美国国家酗酒与酒精中毒研究所和日本久里滨酒精过敏研究中心的研究人员的联合研究发现，对于体内缺乏乙醛脱氢酶2或这种酶不能正常发挥作用的人群来说，患食道癌的风险随酒精摄入量的增多而增大。这种风险发生的几率的可能远远大于那些饮酒后“面不改色”的人群。喝酒脸红的人，其实是不能喝，请不要再逼他们了。
如果为了高兴，少喝一点酒，我们都能够理解，但是纯粹是为了拼酒而去喝酒的人，真的无法让人理解，喝的烂醉如泥，对自己、对他人有什么好处呢?到头来，还是损害自己的身体健康。
从脸色看喝完酒伤肝程度
肝脏里有一种叫做细胞色素P450的酒精代谢酶，这个酶的活性高低和整个人体代谢酒精能力有关系。当人体大量饮酒时，会造成体内P450酶供给不足，肝脏对酒精的代谢解毒能力下降，进而造成肝细胞损伤。
酒后脸红者肝损伤严重
喝酒脸红，医学上称为潮红，代表身体中的乙醇脱氢酶多，乙醛脱氢酶少，使得酒精的主要成分乙醇转化为乙醛的速度非常快，同时需要肝脏提供大量的P450酶把它们转化为乙酸。饮酒过量，消耗肝脏P450酶多，对身体的损害极大，特别是本身患有肝脏疾病的人，会造成疾病加重或发作。
研究发现：喝酒上脸的人代谢受阻
从医学上讲，‘喝酒脸红的人更能喝’的说法是错误的!专家表示，任何食物进入人体后都要进行消化代谢。酒精代谢主要靠肝脏里的乙醛脱氢酶2(ALDH2)。酒量大的人，体内的乙醛脱氢酶2相对够用。而喝酒红脸的人，说明肝脏内的乙醛脱氢酶2偏少，酒精代谢会因此减慢、受阻，存留体内的酒精刺激血管扩张，导致脸色、及身体其它部位的皮肤发红(如颈部)，另外还会出现心跳加快、恶心等醉酒症状。
喝酒脸红的人并不能喝酒，这种结论在国外研究界也已经认定。美国《PlosMedicine》杂志2009年第3期第6卷上，刊载了一篇名为《酒精性脸红的反应：来自于饮酒关于食管癌未知的风险因素》的论文，美国国家酗酒与酒精中毒研究所和日本久里滨酒精过敏研究中心的研究人员的联合研究发现，对于体内缺乏乙醛脱氢酶2或这种酶不能正常发挥作用的人群来说，患食道癌的风险随酒精摄入量的增多而增大。这种风险发生的几率的可能远远大于那些饮酒后“面不改色”的人群。
酒后脸白者切忌过量饮酒
人们通常都认为：“喝酒脸红的人酒量小，喝酒脸白的人酒量大，能喝。”其实，这是错误的。
酒后脸白者，体内高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶少，主要靠肝脏里的P450酶慢慢氧化，靠体液来稀释酒精。一次大量饮酒易引起昏迷，同时发生急性酒精中毒。
饮酒后，加大了肝脏的负担，同时，心脏的跳动也加快，负担也在加重。为了给主要脏器提供足够的血液，某些人表现出来的是脸白了。其实，这是人体自我保护的一种信号，或者叫做一种反应。
人喝酒后，8%的乙醇被十二指肠和空肠吸收，其余由肝脏分解。但在过量饮酒后，血压下降。机体为了维持正常的血压，会使周身的血管和毛细血管收缩，从而保护了大脑和主要器官。这样，势必引起末梢血管血流减少，使脸色变得苍白。在这种情况下，如果认为自己量大还继续喝下去，则如同火上浇油、雪上加霜，极易伤害身体。人的酒量大小，主要取决于肝脏分泌的乙醇脱氢酶的数量和活性的强弱。脸红脸白绝不是能喝不能喝的标志。
由此看来，说喝酒脸白的人就能喝酒的说法是没有科学根据的，而且也是十分有害的。所以，喝酒脸白的人喝酒时要特别慎重，切不可倚仗脸白而贪杯，一定要维护自身的健康。
酒后脸青者应滴酒不沾
少数饮酒后面色发青的人在乙醇吸收5～10分钟内，面部感到灼热，同时面部或全身皮肤出现潮红、搏动性头痛、呼吸困难、恶心、呕吐、出汗、口渴、胸痛、低血压、晕厥、视力模糊和神志紊乱等症状，医学上叫做“乙醛综合征”，这是乙醇氧化代谢引起显著的血乙醛水平升高之故。酒后面色青者应注意保肝肝脏，远离酒精。
喝酒脸红时是怎么回事 体内乙醛脱氢酶少
喝酒脸红也说明人的体内有高效的乙醇脱氢酶，这种酶酶的作用就是可以帮助乙醇迅速的变成乙醛，如果没有乙醛脱氢酶，会导致体内存储的乙醛也迟迟不能代谢，这时候就会涨红了脸，导致喝酒之后脸上或者是身上发红，皮肤潮红。有的人喝酒脸不红，但没喝两口就感到头晕，再多喝两口就脸色发白而醉倒。这是因为这部分人体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均不足或活性下降，导致乙醇不能有效降解，只能依靠肝脏其他效率低的氧化酶系慢慢降解乙醇，体内乙醇因短时间大量堆积而导致醉酒。也就是说，两种脱氢酶都有且活性均高的人，酒量就非常大。如果仅有乙醇脱氢酶，或乙醛脱氢酶不足或活性下降，酒量就相对小些，且饮酒容易脸红。但是，如果两种脱氢酶都没有或活性均不足，酒量就非常小，但未必会脸红。
喝酒脸红的人 其实是不能喝
有些人认为喝酒脸红是会喝酒的表现，不管他们脸有多红，都逼着他们喝酒，那么，真的是这样的吗?喝酒脸红是代表能喝酒吗?
喝酒脸红是怎么回事?
有喝酒脸红反应是因为代谢酒精的酶有基因缺陷，因而导致有毒的乙醛在体内大量累积，造成血管扩张，引起脸红反应。脸红的人还喝酒，会增加患致命食道癌的危险。
朋友要体谅，不要拚酒量。 以前的酒还是粮食做的，现在的酒基本上是水和化学物质勾兑的。喝下去伤肝又伤肾。一定要适量喝，把握度。
喝酒上脸的人真能喝酒吗?有没有科学依据?
研究发现：喝酒上脸的人代谢受阻，从医学上讲，‘喝酒脸红的人更能喝’的说法是错误的!
任何食物进入人体后都要进行消化代谢。酒精代谢主要靠肝脏里的乙醛脱氢酶2(ALDH2)。酒量大的人，体内的乙醛脱氢酶2相对够用。而喝酒红脸的人，说明肝脏内的乙醛脱氢酶2偏少，酒精代谢会因此减慢、受阻，存留体内的酒精刺激血管扩张,导致脸色、及身体其它部位的皮肤发红(如颈部)，另外还会出现心跳加快、恶心等醉酒症状。
喝酒脸红的人并不能喝酒，这种结论在国外研究界也已经认定。研究人员研究发现，对于体内缺乏乙醛脱氢酶2或这种酶不能正常发挥作用的人群来说，患食道癌的风险随酒精摄入量的增多而增大。这种风险发生的几率的可能远远大于那些饮酒后“面不改色”的人群。
喝酒脸红的人，其实是不能喝，请不要再逼他们了。
喝酒脸红的人更能喝吗
关于喝酒脸红这个事貌似有很多种说法，有的人认为喝酒脸红的人酒量大，因为酒精很快被分解了就显示在脸上，所以多喝一点没关系;也有的人认为喝酒脸红的人是因为酒精过敏，不该多喝。一群人当中貌似总有几个喝酒容易脸红的人，有些人则喝多少都面不改色，什么样的人酒量大这个话题也备受争议，到底真相是怎样的呢?小编这就为你解谜。
酒精在体内发生的事
要想知道酒精对人体的影响，首先要知道酒精在人体内都发生了些什么事。酒精从口腔进入人体后首先经过口腔和食管，然后到达胃肠，大概有10~20%的酒精被胃吸收，75~80%被小肠吸收，另外还有很少的2~10%从肾脏、呼吸道、汗腺和皮肤直接排出。
被胃肠吸收的酒精小部分被胃肠粘膜中的乙醇脱氢酶转化成乙醛，而大部分则到达肝脏，由肝脏中的乙醇脱氢酶转化成乙醛，然后乙醛会通过乙醛脱氢酶来氧化为乙酸，进而得到二氧化碳和水再排出体外。
乙醛才是脸红的元凶
很多人认为脸红是因为酒精，其实不是，乙醛才是令人脸红的“元凶”。乙醛有扩张毛细血管的效果，因此人的血液中如果有一定量的乙醛的话就会显出脸红了。
大家都知道酒精本身是有一定危害的，但是酒精的代谢物乙醛对机体的伤害更大，低浓度的乙醛可能引发呼吸道炎症，而高浓度乙醛则会刺激胃肠道甚至心、肝、肾造成损害。
什么样的人更易脸红
上文提到乙醛才令人“脸红”，如果我们体内存在大量的乙醛脱氢酶的话是可以很好的代谢乙醛的，这样就不容易造成人“脸红”。但问题就出在这里，很多人体内是缺乏这种酶的，这算是一种基因缺陷，令人不能很好的代谢乙醛，大量的乙醛积累在血液中就会造成脸红、头晕、呼吸心跳加快等症状了。
喝酒脸红的人其实是不能喝
喝酒脸红是怎么回事?
有喝酒脸红反应是因为代谢酒精的酶有基因缺陷，因而导致有毒的乙醛在体内大量累积，造成血管扩张，引起脸红反应。脸红的人还喝酒，会增加患致命食道癌的危险。
朋友要体谅，不要拚酒量。 以前的酒还是粮食做的，现在的酒基本上是水和化学物质勾兑的。喝下去伤肝又伤肾。一定要适量喝，把握度。
喝酒上脸的人真能喝酒吗?有没有科学依据?
研究发现：喝酒上脸的人代谢受阻，从医学上讲，‘喝酒脸红的人更能喝’的说法是错误的!
任何食物进入人体后都要进行消化代谢。酒精代谢主要靠肝脏里的乙醛脱氢酶2(ALDH2)。酒量大的人，体内的乙醛脱氢酶2相对够用。而喝酒红脸的人，说明肝脏内的乙醛脱氢酶2偏少，酒精代谢会因此减慢、受阻，存留体内的酒精刺激血管扩张,导致脸色、及身体其它部位的皮肤发红(如颈部)，另外还会出现心跳加快、恶心等醉酒症状。
喝酒脸红的人并不能喝酒，这种结论在国外研究界也已经认定。研究人员研究发现，对于体内缺乏乙醛脱氢酶2或这种酶不能正常发挥作用的人群来说，患食道癌的风险随酒精摄入量的增多而增大。这种风险发生的几率的可能远远大于那些饮酒后“面不改色”的人群。
喝酒脸红的人，其实是不能喝，请不要再逼他们了。
喝酒脸红的人易得食道癌
有研究表明，对于酗酒的人来说，让你脸红的基因缺陷同时对食道癌的高发也有着重要影响，那些有着“一好一坏杂交基因”的人如果酗酒，得食道癌的风险可能比没有这种基因缺陷的人高。所以医生可以通过问病人是不是喝酒容易脸红来判断他们是否存在乙醛脱氢酶2缺陷，并且应该劝告他们少喝酒，增加食道癌方面的检查。
这项研究中的主要对象是日本和中国台湾地区的人群。作为补充，2010年的一篇论文对大陆人的情况也进行了研究。结论类似：存在乙醛脱氢酶2基因缺陷的酗酒者比正常酗酒者患食道癌的几率更高。
介绍喝酒不伤身的8个技巧：
1、尽可能饮热酒
不管是白酒、黄酒，加温后饮用：一是芳香适口;二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少有害成分。喝酒难以避免。适量喝酒，有益于健康，酗酒伤身。
2、空腹时不要饮酒
一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。如果连干几杯或空腹饮酒，一瞬间体内血液中的酒精浓度就会升得很高，令自己进入危险的麻痹状态。所以，这种饮酒法要尽量避免。
饮酒前，先吃一些淀粉的食物，或泡一杯高纤的燕麦片先喝下，因为根据研究，要减少酒精的吸收，水溶性的淀粉比脂肪来得有效，甚至如果来不及吃东西，可以先喝代餐，代餐中有纤维，会使您的胃立即有饱胀感，减少酒精的摄取量。
3、不要大口猛喝
要慢慢喝酒，不时地停顿一下，喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。
4、喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品
绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。
5、最好的醒酒物不是茶水
更不是雪碧与可乐，而是果汁，特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用，因为它们含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧。
6、不要多种酒混合饮
因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。
7、不要用药酒作宴会用酒
某些药物成分可能跟食物中一些成分发生矛盾，或者起化学变化，喝了后会令人恶心、呕吐和不适。
8、白酒、啤酒应注意
喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。
喝酒脸红的人其实是不能喝的，喝酒是为了调节气氛，而不是为了拼酒量，酒还是少喝为妙。
喝酒脸红的人能活多久
喝酒脸红的人的寿命多长
某医院的一名医生称，就在今天科室已经有了16 个食道癌的病人，其中最年轻的才27岁, 这16人都是食管中段的发生了病变。但是幸好是早期癌，可以控制和治愈的，要是再长时间的病变就无法挽救了。
再次给大家普及!喝酒脸红的人是体内缺少解酒的物质，脸红是中毒的症状，这样的人喝酒比其他人患食道癌的概率多16到28倍。
朋友要体谅，不要拚酒量。以前的酒还是粮食做的，现在的酒基本上是水和化学物质勾兑的。喝下去伤肝又伤肾。一定要适量喝，把握度。
喝酒上脸的人真能喝酒吗?有没有科学依据
现在的很多家庭中，亲朋好友聚一聚的时候都是会喝上点酒的，边喝酒边聊天的时间中，有的人喝的没什么感觉，但有的人喝了一点的就脸已经红了,脸红的人就被他们说成是不胜酒力;
近年来,“脸红人酒量大、代谢快”的说法占据了主流。
近日，一位俞先生来电，称自己一喝酒就脸红，生意场上的朋友都说他能喝，在一次喝了二两白酒后，吐得一塌糊涂不说，半夜去医院急诊打保肝吊针才缓过来，“我真的是喝怕了!”
“喝酒上脸的人真能喝酒吗?有没有科学依据?”这样的话题在各大网络上流传，关注的人不仅是经常喝酒的人。