轻断食有什么好处 减轻体重

轻断食有什么好处 减轻体重

研究表明，每周坚持两天轻断食，可降低肥胖者的体重、体脂率、腰臀比。多数男性在科学合理地限制饮食一周后，体重会下降5~7公斤，女性下降3~5公斤。

​喝果蔬汁是否真的有排毒功效

果蔬汁真的可以排毒吗?

轻断食所用果蔬汁的主要成分就是蔬菜和水果汁，含的最主要的物质是水分，能量较低，还有些膳食纤维，除了缺乏蛋白质、脂肪，微量营养素的量也不足。用轻断食果蔬汁替代一日三餐，由于能量摄入少了，确实能减轻体重，但同时增加了其他营养素摄入不足或缺乏的风险。偶尔为之，问题不大，经常使用，首先会引起营养摄入不足，然后会给机体健康带来危害。

目前来说，并没有科学证据支持果蔬汁具有排毒功效。至于很多人感觉“有效”，则很可能是一些副作用。

1、有的果蔬汁中含有大量果糖，会让果糖不耐受的人出现腹泻。

2、还有一些果蔬汁因为卫生不合格，也导致腹泻。

3、这些果蔬汁中几乎不含有蛋白质和脂肪，热量低不足以支持人体的正常需求。

在这种营养不良的食谱下，可能出现低血糖、肌肉酸痛、乏力、头晕眼花、恶心等症状。这本来是副作用，但很多实践者也把它们当作了“排毒”的表现。

如何自制健康果蔬汁?

1、胡萝卜苹果汁

4个胡萝卜，2个大的苹果。

将胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。

2、树莓苹果汁

1篮树莓，3个苹果，1个香蕉。

用流水将树莓和苹果彻底洗净，然后将苹果切成块。香蕉去皮，并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。

记住这三点让你出去聚餐也不长肉

聚餐前：低热量的食物先垫肚

聚餐前多喝水或者喝些低脂牛奶、无糖豆浆，吃些番茄、黄瓜之类的健康低热量的食物把肚子垫个半饱。这样做的目的就是让这些食物充盈整个胃，增强饱腹感，预防聚餐时不自觉地多吃高热量的食物。如果先吃些东西，提前补充些糖原，聚餐时就可以主动驾驭饮食，才能发挥用脑袋吃饭的作用。

聚餐时：挑素的肉少的吃

如果您有点菜的权利，就尽量选择凉拌、清蒸、水煮、炖等低热量烹调的菜肴。如果是别人点餐，建议看一下菜单，看看有没有合适自己的饭菜，如果有合适的就吃适合自己的即可，如果没有合适的就选择热量低的吃。比如，素菜、水果、低热量烹调的鸡鸭、牛羊肉或鱼虾海鲜。请注意鸡鸭一定要去皮，不要吃猪肉及一些肉馅类菜肴，油多的菜建议过水去油。如果主食有五谷丰登那是最好，就吃些芋头、红薯、玉米，但要少吃花生，因为花生属于坚果，脂肪含量高。如果没有五谷丰登这道菜，就参考食谱吃一小碗米饭。

因为聚餐前已经吃了一些食物，所以聚餐时应相应降低饮食量，吃到七成饱就不要再吃了。吃的时候，挑素菜吃，每次夹一两根，少量多次地夹菜，嘴巴不停地动，不停地吃;把骨头大的、肉少的大骨头或者鱼头鱼尾夹到自己碗里，稍微吃点之后丢到一边;把贝壳类的壳都夹到自己碗里，肉少吃一些。

聚餐到最后一定要当心后面上的主食和汤，否则稍有不慎，将前功尽弃。一般主食是花式炒饭、炒面、大饼、包子、饺子或甜点，这些主食挑着吃，饭店里的汤一般油多，少喝汤。

聚餐后：聪明轻断食

聚餐之后当天晚上称量一下体重，看看是否比前三天的平均值增加了，如果没有增加，说明聚餐控制很成功，如果体重飙升，赶快运动。并且第二天轻断食，轻断食当天参考聚餐食谱，想想聚餐时哪类食物吃多了，第二天相应少吃。比如肉吃多了，就少吃肉;主食吃多了，就少吃主食;水果吃多了，就少吃水果。坚持这种轻断食方法，直到体重恢复到聚餐前的数字，再继续正常的饮食和运动。

轻断食可以减脂肪吗

不可以。

轻断食在短期内进行排毒，也是帮助身体变得健康的一种方法，可是有的时候会有很多的问题，不过一般的轻断食只是排出的水分，脂肪是很少的。轻断食表面上市说排除身体上的毒素，但是在身体没有能量供应的时候，过度消耗燃烧消耗脂肪组织，如果长时间断食的话，那么影响更加严重，免疫系统功能会减退，容易发生感染死亡。

轻断食减肥法祝你快速减肥

嘴，迈开腿」，理都懂，但是做不到呀。面对各种言之凿凿的花式减肥饮食方案，谁能不动心呢?

「轻断食减肥法」，就是其中很热的一种。传说这种减肥法不用天天饿肚子，还能「防癌」「长寿」。

轻断食，可以减肥，但这取决于你的意志力;

所谓种种好处，只是个传说。

轻断食，为何物?

轻断食，意思是限制食物和含热量饮料，重点在于「轻」：不用天天饿着肚子，可以断食时间比较短(通常为 16 小时左右)，也可以每次断食不需要完全不吃不喝。

以轻断食中最流行的 5 : 2 饮食模式为例：

一周内 5 天正常吃饭，热量摄入为 2 000 千卡(实际上，一般轻体力劳动强度的中国女性，日推荐摄入量在 1 800 千卡左右);

其余 2 天断食日吃平常份量 1 / 4 左右，女性吃 500 千卡或男性吃 600 千卡。

通过这种方式，每周可以减少热量摄入 2 800 千卡。

▲ 流行的一周果蔬汁减肥法，也是轻断食的一种

轻断食，能减肥吗?

如果你严格坚持，的确能看到减肥效果。

但是，这并非是由于「轻断食」的神奇。

一般来说，每周比平常量减少 3 500 千卡，就可以达到每周减轻 0.45 公斤的效果。这减少的卡路里，无论你是分 7 天每天少吃一点做到，还是用 5 : 2 方式的轻断食做到，都可以达到减重的效果。

而且，无论何种减肥法，最关键的在于坚持。轻断食的一大挑战就在于，断食日吃得太少，导致非断食日很难保证平常食量，很容易因为受断食日饿肚子影响，食欲大增，导致热量摄入过量。

▲ 饿了 2 天之后，你真的可以忍住不多吃吗?

大家都有饥饿过后控制不住猛吃一顿的经验，是吧?

所以，这并非什么「饮食模式的突破性革新」，也什么神奇之处，就是最最普通的减少热量摄入，只要你能坚持每天少吃一点，减肥效果也是一样杠杠的。

传说还有其他好处?

轻断食最吸引人的地方，是标榜减肥不反弹之余，还可以「减轻癌症几率」「减少胰岛素抵抗」「预防老人痴呆」「延年益寿」……是不是很吸引?

可惜的是，这方面的科学研究数量非常非常少，而且这些实验都还限制在动物实验阶段，或者实验对象局限于某类特定、少数人群，实验期限也短。

一句话，现在就说「轻断食能带来种种好处」还为时过早。

轻断食，还有副作用

断食日总热量摄入只为 600 千卡，最直接的坏处是：碳水化合物供应不足，带来强烈的饥饿感、精神不济，严重者会影响学习、工作甚至日常生活。

其它可能的副作用包括但不限于: 营养不良，头晕头痛，烦躁焦虑，白天犯困，晚上失眠，口臭，脱水……

不确定因素还很多

关于轻断食，困惑还很多：

哪一种轻断食模式最有效呢? 是宣传最广的 5 : 2 饮食，还是隔天断食，又或者是其它模式?

断食日最恰当的热量摄取是多少?5 : 2 推荐的女性 500 千卡、男性 600 千卡，是如何得来的?

轻断食的长期效应如何?人们可以长期坚持吗?长期坚持对身体的影响如何……

很遗憾，所有这些问题，目前都还没有足够的科学证据可以给出明确的答案。

如果你一定要试……

如果你对自己的意志力很有信心，又抑或你相信「XXX 试了说很有效」，再或者你是个好奇宝宝，总之，如果你一定要试，丁香医生强烈建议针对个人状况酌情实施，并认真考虑断食对日常生活的影响。

每个人对于轻断食的反应都不一样，如有不良反应出现，请立刻停止，恢复正常饮食。

女性如何使用轻断食减肥法

1、开始轻断食之前，先计算一下身体的BMI指数

BMI是身体质量指数的意思，算法是先将身高(米)平方，再用体重(公斤)除以得出的这个平方值。一般健康人的数值会在18~22之间，如果超过，则可以计划塑身啦。即使你的体重正常，也可以从轻断食的饮食方法中获得调节内分泌、情绪、免疫力等健康效益，你一定会有惊喜。

总之，计算好你的BMI，轻断食开始后，每周都重新测量一次，有计划，你才不会失败。

2、带上一个好友，一起轻断食

轻断食并不困难，但是如果有个人鼓励你的话，相信减肥的效果一定能够变得更好。事实上，不仅好朋友可以一起进行轻断食，而且情侣或者夫妻都可以一起进行轻断食的行动。通过两个人的互相鼓励，一定能让轻断食更容易坚持，而且也能获得更好的效果。

3、轻断食日的特别餐点，要提前准备好

每周轻断食的那2天，需要把饮食量降到平日的四分之一，并且跳过午餐不吃。因此，你最好提前一天就准备好轻断食日的食材。比如，轻断食日的早餐吃一片全麦吐司和两只白煮蛋，晚餐来一盘清淡的蔬菜色拉和一只柑橘，就是很棒的选择哦!

4、检查食品标签

轻断食减肥法非常轻松，容易坚持，它甚至允许你在轻断食的时候偶尔吃点零食。但是注意食品标签上的热量却是不能跳过的步骤。好好计算食品的热量，如果吃了零食，就要算到轻断食日的总热量中去(轻断食日的热量摄取值大约是500到600大卡)。 友情提示，一杯拿铁就有250大卡。

5、吃前等一等

这个方法其实是为了让我们更能忍耐断食时的饥饿。事实上，只要我们在饥饿的时候忍耐十分钟，我们就能够轻松的转移自己的饥饿感。另外，在吃的时候也要注意，不要吃的太多哦!要知道吃饱的这种感觉是属于心理上的，因而很难得到满足。如果一直追求吃饱，那你就会吃的太多。

6、轻断食那天保持忙碌

两餐之间，人该找点事情做。填满日子，别填满肚子。去做你想做的事情，转移对食物的注意力，你很快就能享受轻断食带来的美妙乐趣。

7、试试“从两点到两点”的轻断食模式

别刻板地认为轻断食那天就是从0点到24点。你完全可以悠闲地吃一顿平日午餐，从下午2点开始轻断食，晚餐开始轻断食的第一顿，第二天早上吃轻断食的早餐，中午不吃。而第二天的晚上又恢复到平日饮食了。这样做，你会更加轻松的。

8、不要刻意回避喜爱的食物

在轻断食的时候，你越是不愿意想起你平时喜爱的美食，就越容易饿。记住，轻断食的本意是要你回归自然，重新看待自己的饮食。食物是我们的朋友，不是敌人。

9、多多喝水

喝水不仅能够帮助我们的清肠排毒，还能帮助我们的解决饥饿的感觉。如果不喜欢喝水的话，你也可以喝一些饮料，比如红茶、绿茶、黑咖啡等等都是非常不错的选择哦!这个原则不仅是在进行轻断食的时候需要加以坚持，即便在平常的生活中也要加以注意哦!

10、不要因为体重没有天天下滑就自暴自弃

不要认定轻断食可以让你每天都掉体重。每天都掉体重的减肥方法大都有害身心。正常的减肥是需要过程的，请耐心等待身体的变化。记住，轻断食不仅仅是为了减肥，为了猛的瘦下来，最重要的是它对于健康的促进功能和心智的净化。

11、感觉不对劲要立刻停止

轻断食方法的最大特色就是充满弹性和宽容，如果你今天感觉不好，就别坚持，明天也可以轻断食。没有人愿意活在为了减肥而终日灰色的生活里，去玩儿吧!

12、祝贺自己

每完成一个轻断食日，就表扬自己!

轻断食最重要的就是轻断食菜谱，这份菜谱的要求其实很简单，并没什么噱头。就是分量少，但营养不少。只要保证糖类、脂肪、蛋白质等营养素充分，在合理膳食搭配的基础上，狠下决心减少摄入量(减少到正常三餐的四分之一，再分割为早晚两顿吃，空出白天的12小时断食)，就万事大吉。

轻断食期间选择哪些食物呢

轻断食期间的饮食以低能量为原则，一般分为：蔬菜类，水果类，菌藻类，贝类等海鲜，奶类(如酸奶、脱脂奶)等。轻断食期间在低脂、低糖、低蛋白质的基础上，尽量保持食物多样化，保证非产能营养素的摄入平衡。不妨推荐几款轻断食期间的饮食：

水果蔬菜沙拉;与一般的沙拉不同的是，选择的沙拉酱是酸奶即可，而不是市售的专门沙拉酱。因为市售沙拉酱本身的脂肪含量很高，是轻断食期间要避免的，即便平时的膳食中也不建议经常食用。

蔬菜、水果浆：蔬菜、水果中含有丰富的矿物质、维生素、生物活性物质等人体必不可少的成分。与蔬菜水果汁不同的是，蔬菜水果浆中含有更多的膳食纤维。不建议摄入太多含能量较高的水果，如荔枝、香蕉等，倡导多种多样的蔬菜水果并举。

蔬菜菌藻海鲜汤：烹调的时候不要放入油、盐等，口味以清淡为主，尽量保持食物自然的味道。海鲜建议选蛤蜊、扇贝等贝类，矿物质种类与含量丰富。

总之，轻断食期间的饮食在“多样化与低能量”的前提下，可以充分发挥自己的创造力设计多种多样轻断食饮食，在轻断食期间一样可以吃得“多姿多彩”。

每天吃饭几分饱最好 适当挨饿的7种好处

研究表明，每周坚持两天轻断食，可降低肥胖者的体重、体脂率、腰臀比。

多数男性在科学合理地限制饮食一周后，体重会下降5~7公斤，女性下降3~5公斤。

发表在《上海中医药》杂志上的研究指出，轻断食有促进血液循环的作用，利于增强全身组织血氧供应。

刊登在《世界糖尿病杂志》上的研究指出，轻断食是一种安全的饮食干预，利于改善空腹血糖和餐后血糖水平。

轻断食可降低“坏胆固醇”和甘油三酯水平，却不影响“好胆固醇”水平。

美国约翰·霍普金斯医学院研究发现，每周坚持两天轻断食，控制热量摄入，会对大脑产生积极影响，预防老年痴呆和帕金森症。

断食难免面临饥饿，却会提升幸福感。

国外研究发现，52例患有慢性疼痛的患者，在经历为期两周的断食疗法后，超过80%的人抑郁、焦虑程度得到缓解。

轻断食利于降低身体氧化应激水平，而氧化应激水平与糖尿病、心脏病和癌症等慢性病的发生、发展密切相关。

减肥怎样控制食欲 适当挨饿有哪些好处

每周坚持2天轻断食，可降低肥胖者的体重、体脂率、腰臀比。多数男性在科学合理地限制饮食一周后，体重会下降5~7公斤，女性下降3~5公斤。

轻断食是一种安全的饮食干预，利于改善空腹血糖和餐后血糖水平。

国外研究发现，52例患有慢性疼痛的患者，在经历为期两周的断食疗法后，超过80%的人抑郁、焦虑程度得到缓解。

每周坚持两天轻断食，控制热量摄入，会对大脑产生积极影响，预防阿尔茨海默症(俗称“老年痴呆”)和帕金森症。

轻断食有促进血液循环的作用，利于增强全身组织血氧供应。

轻断食可降低“坏胆固醇”和甘油三酯水平，却不影响“好胆固醇”水平。

轻断食利于降低身体氧化应激水平，而氧化应激水平和糖尿病、心脏病和癌症等慢性病的发生、发展密切相关。

轻断食减肥法的危害

什么是轻断食减肥法

轻断食减肥是一种轻松、科学的瘦身方式，起源于英国医学博士麦克尔·莫斯利的实验和亲身经历，他将古老的断食经验结合现代人的生活方式，改进出一种“轻度”断食的饮食方法。轻断食由于做法简单，效果明显，易于执行，同时不会影响美食和生活品质，不用天天计算热量，能够长期进行，率先在明星当中流行起来。

轻断食不仅能安全的减重，也是可以持续的健康生活方式。定期短暂的断食会引发身体长期的变化，防范老化和疾病。轻断食的研究数据也表明：可以改善情绪，保护大脑，避免记忆力下降;改善人体的新陈代谢，降低心脏、血液、多种癌症的风险。

轻断食的做法：5天正常饮食，2天轻断食。

1、基本要求：一周中5天进食日没有任何限制。挑选不连续的2天进行轻断食，将饮食的分量控制到平时的四分之一，通常断食日热量控制在女生500卡路里，男生600卡路里。把热量分配为两餐，并跳过午餐不吃。 下面会详细的列出500卡路里的食物怎么选择搭配。这个也是最关键的。

2、把日常食物分为如下六大类：谷类、蔬菜、水果、禽肉蛋、豆乳、油脂。每份大约提供90卡路里的热量，断食日500卡路里相当于5.5份食物，600卡路里相当于6.5份食物。想要营养更均衡，可以每类选择一份食物，分两餐食用。也可以按自己的喜好自由组合，只要保证总量不超过限定热量。

3、下面是推荐的每日参考量：1份谷类、1份豆乳、0.5份蔬菜。1份禽肉蛋、1份水果、0.5份蔬菜、0.5份油脂。食物的重量是食材去皮、切片、剁碎之后的重量，米谷类没特指熟品均为生品的重量。

轻断食让你健康瘦身

为了健康而减肥

减肥者普遍认为自己肥胖(或偏胖)。对于肥胖，不同的人有不同的理解，像女性在夏季更希望能够展示自己的好身材，特别是在以瘦为美的今天。但实际上医学上的肥胖概念是跟健康相关的。中老年人如体重超重，往往会引起糖尿病、高血压等慢性疾病。而女性的卵巢发育促使女性体重与脂肪增加，规律的月经要求体内脂肪量必须达到体重的 21%~25%，低于或高 于 这 个 范 围 都 对 规 律 性 有 影响。所以我们把减肥提到理论高度，并非只为好看而减肥，更是为了健康而减肥。

怎么知道自己是否肥胖或偏胖呢?不妨用这个公式——身体体质指数 BMI=体重(kg)÷身高(m)2测试一下。如果 BMI 值大于等于 24，即为超重;BMI值大于等于28，则属于肥胖。

轻断食是回归自然

轻断食曾经广泛流传在佛教僧侣、瑜伽行者中。这些人身材精瘦，精力旺盛，健康长寿。但是对于普通大众来说，轻断食一直是被忽视的，直到2012年，麦克尔·莫斯利医生的一次减肥研究，才促使他在断食中寻求答案。他走访了最前沿的科学家，研究断食的古老宗教，大胆的将宗教断食经验与当代科学相结合，并加以推广。据了解，轻断食是让人们回归自然的饮食状态：每周5天正常饮食，只需两天稍加控制，就能较好地维持体重。

轻断食不等于绝食

轻断食作为近来流行的一种新的瘦身法，一向对身材要求苛刻的名人对其很是推崇。比如已经 30多岁并育有一子的国际超模米兰达·可儿，就是在产后采用轻断食的方法，并辅以日常运动快速恢复完美身材的。

米兰达·可儿表示自己并非素食主义者。海鲜、鸡肉常常是她酸性食物食谱的组成部分。不过为了抵消酸性食品单方面对身体的影响，她也会摄入高碱性食品来平衡日常营养摄入。她还非常喜欢饮用碱性水。所以她会在水中加入”Plasma pH”，一种高 pH 饮用水添加剂来摄取更多碱性成分。

据了解，米兰达同样也会通过摄取碱性食物来平衡体内酸碱度。碱性食物比如柠檬、酸橙、无花果、杏仁、菠萝、梅干、海藻、猕猴桃、热情果、梨、鳄梨、葡萄、桃子、南瓜、覆盆子、甜玉米、萝卜、洋蓟、抱子甘蓝、樱桃、韭菜、洋葱、黄秋葵、豌豆、糙米、栗子。另外，她还会搭配高碱性食物，吃些小扁豆、黑豆、蓝莓、蔓越莓、西梅、南瓜子、葵花子等中度酸性食品。而她饮食中的极酸性食物一般只有酸奶、鱼、家禽肉、谷类和面包。