宝宝补锌吃什么好 猪肝蒸蛋羹

宝宝补锌吃什么好 猪肝蒸蛋羹

食材：

猪肝1块、鸡蛋2个、葱、盐少许。

做法：

1、猪肝用刀切成薄片，放在汤锅中煮熟；

2、把煮熟的猪肝用刀切碎，或者压成肝泥；

3、把鸡蛋打碎并搅拌，加适量盐、温水和葱花，把肝泥放入，搅拌均匀；

4、放入蒸锅蒸熟即可。

宝宝一直贫血吃什么好

宝宝贫血，父母要注意在饮食上让宝宝合理膳食、营养平衡，特别要多补铁。对于1周岁以内还在哺乳期的婴幼儿，父母一定要善于引导，在四至六个月大时，可以吃猪肝泥、肉泥、菜泥、蛋黄、淀粉类等补铁的辅食，让孩子的味觉慢慢适应。

如果宝宝贫血较重则要补充铁剂，每天食补的同时搭配吃两片铁,之.缘片，补铁增加营养提高血红蛋白，几周后贫血就会好转。

猪肝瘦肉粥

鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许，将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀;将大米洗净，放入锅中，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

鱼泥豆腐鸡蛋羹

鱼肉100克、豆腐半块、鸡蛋1个，将鱼肉洗净，剁成泥状;豆腐一小块，放到碗里用勺子碾碎;把鱼泥和豆腐泥放到一起，加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀;

放到锅里蒸熟即可。

菠菜猪肝汤

鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许，将菠菜洗净，切碎，猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀，备用;锅中加清水500毫升，煮沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可。

肝末蛋羹

将猪肝切成片，放入开水中焯一下，捞出，剁成肝末，放入碗内。再将鸡蛋磕入此碗中，加入葱末、细盐、放少量水调匀，在屉内蒸熟，点香油即成。

鸡肝芝麻粥

鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许，将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎;将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状;大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成

小孩补锌食谱

如果宝宝缺锌首先表现为食欲不振、味觉异常，部分患儿有异食癖(如吃墙皮、土块等);其次，会反复发作口腔溃疡、生长发育落后、身材矮小、消瘦、下肢水肿;第三还会表现为细胞免疫功能低下，常有上呼吸道感染和腹泻;第四，年长后可能会有性功能障碍;最后，在皮肤黏膜交界处(口腔、肛门、生殖器)以及眼、鼻和肢端可见经久不愈的对称性皮炎。

6个月以上宝贝：肉蛋羹

原料：猪里脊肉、鸡蛋1个

做法：猪里脊肉(1寸见方)，剁成泥，1个鸡蛋打入碗中，加入和鸡蛋液一样多的凉白开水，加入肉泥，放一点点盐，一个方向搅匀，然后上锅蒸15分钟。出锅后，淋上一点香油、撒上些香菜点缀。

适合10个月以上宝贝：肝泥

原料：鸡肝适量或猪肝1块

做法：将肝放入锅中，倒上水没过肝，放花椒、盐，煮至熟。每次给宝宝吃时切下一小块，切成碎末，放入白粥或米饭中吃。

1-2岁补锌食谱：牡蛎汤

原料：鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜，调料适量

做法：鲜牡蛎肉60克洗净，切小片。紫菜清洗放入大碗中，加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟。取出加入精盐、胡椒粉、绍酒调匀。

牡蛎最好能放入清水中2个小时以上，以便其吐出残留泥沙。

2-3岁补锌食谱：果仁粥

原料：大米、花生、核桃仁

做法：大米、花生洗净后，放水煮成粥，煮至八成熟时放入核桃仁，喜欢吃甜的可以加一点糖。

花生、核桃仁尽量剁碎并煮软，以免宝贝发生呛咳。

温馨提示：不能盲目给宝宝补锌

缺锌症状明显的，依靠食物补充可能不够，那就一定要在医生指导下吃一些含锌的药，如葡萄糖酸锌。不过在补锌的药品前，要到正规医院进行检查。目前检查微量元素的方法有三种：血液检查、头发检查、尿液检查。相比较而言，血液法较方便准确些。

宝宝补锌吃什么好

1.坚持母乳喂养

母乳的营养极高，温度适宜，且婴儿对母乳的吸收量也很高，而锌的吸收量更是高达42%。所以母乳喂养对锌元素补充十分有利。

2.补充富含锌的食物

据调查，动物性食物含锌量远高于植物性食物，且锌的吸收率也高。其中，牡蛎、鲱鱼锌含量最高。建议家长多给孩子吃瘦肉、猪肝、鱼等动物性食物，这类食物锌含量高。如果宝宝采用人工喂养，从出生后4个月起，家长应特别注意添加富含锌元素较多的辅食，帮助宝宝吸收锌元素，如：瘦肉末、蛋黄、鱼泥、核桃仁粉等。

3.推荐补锌食谱

（1）肉蛋羹（适合6个月以上宝宝）

食材：里脊肉、鸡蛋。

做法：

a.将肉剁成泥；

b.鸡蛋打入碗中，添加与鸡蛋液同样量的白开水；

c.将剁好的肉泥放入鸡蛋液中，放些许盐，按一个方向搅拌均匀；

d.蒸15分钟，出锅，依个人口味淋上香油、香菜。

（2）肝泥（适合10个月以上宝宝）

食材：鸡肝或者猪肝适量。

做法：

a.鸡肝或者猪肝放在锅中，倒水，水量盖过肝，放少许盐，煮熟；

b.切碎末后拌入白粥或者米饭中，让宝宝食用。

（3）牡蛎汤（适合1—2岁宝宝）

食材：新鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜。

做法：

a.提前将鲜牡蛎浸泡至少2小时，待牡蛎吐出泥沙；

b.将牡蛎肉洗净，切片；

c.紫菜、清汤、牡蛎肉、葱花、姜丝一起入锅蒸，蒸约30分钟；

d.调入精盐、胡椒粉、绍酒，拌匀即可食用。

（4）果仁粥（适合2—3岁宝宝）

食材：大米、花生、核桃仁。

做法：

a.花生与核桃仁提前剁碎，待用；

b.将大米、花生分别洗净，一同煮粥；

c.粥煮至八成熟，放入核桃仁，煮熟即可食用；

d.可依据宝宝口味在果仁粥中加入适量白糖。

宝宝免疫力低下的表现

宝宝免疫力低下的表现

1、动动就出汗，而且经常湿透衣服、头发湿漉漉。

2、两膝无力，走路经常要跌跤。

3、冬天多发哮喘，但夏天不发或少发。

4、每天都有几声咳嗽。

5、经常发湿疹，常流鼻涕。

6、经常要发热。

7、看上去很瘦。

8、青筋绽鼻头。

9、面色苍白或发黄、食欲不振、腹胀便溏。

10、患慢性病或急性病后体质虚弱，或生长发育迟缓。

宝宝免疫力差怎么办

要多吃蔬菜和水果，如果孩子不爱吃蔬菜，做一些饺子、鸡蛋羹、馅饼，把菜放进去。孩子要多补微量元素，锌、钙、铁的补充。

缺锌的孩子往往会有抵抗力下降、食欲不振。锌最好是食补，含锌量高的就是猪肝、鸡肝、海产品。买一些合格的肝脏，每个星期可以让孩子吃到一次。缺铁的孩子也容易抵抗力下降、食欲不振。铁的补充和锌两个含的食物基本上是相同的，鸡肝、猪肝、瘦肉。

钙类也很重要，钙主要含在奶制品中，瘦一点的孩子我们要经常给他喝奶，不要在饭前两小时喝，一般在睡觉的时候、睡午觉起来，到外面玩渴的时候都可以当水给他喝。在吃早饭的时候可以适当给孩子加一些奶酪。如果要蒸鸡蛋羹、炒菜加一些小虾皮。蘑菇很多幼儿比较喜欢吃，蘑菇对于提高抵抗力是很有帮助的。香菇、蘑菇，我们可以煮在汤里、做成饺子馅。圆白菜、洋葱，这些都是增强抵抗力的蔬菜。

宝宝缺钙缺锌吃什么好

1)母乳或配方奶

宝宝还小时补钙补锌最好的方法就是母乳喂养，如果母乳不足时可再逐渐改用配方奶喂养。母乳中含有非常丰富的钙元素和锌元素，尤其是初乳含锌量高;同时母乳中的钙和锌吸收率高，可达62%。

2)牛奶

牛奶是补钙的最佳食品，宝宝渐渐大了后，可以给宝宝喝牛奶补钙。每天摄入牛奶500克，便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其他食物供给的300毫克左右的钙，便能完全满足宝宝对钙的需要。所以要是说宝宝缺钙缺锌吃什么好?牛奶是必不可少的。

3)辅食

宝宝缺钙缺锌吃什么?除牛奶外，还可给宝宝添加适量辅食。宝宝应从4个月起，就可开始尝试添加辅食，若要补充钙和锌，妈妈可以给宝宝吃如蛋黄，再大些时则可加瘦肉末、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。除此外还可给宝宝吃强化锌食物，如强化锌和钙的米粉。

温馨提示：含锌丰富的食物

含锌丰富的食物主要有猪肝、猪肾、瘦肉、鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊、黄豆、绿豆、蚕豆、花生、核桃、栗子等。妈妈们可根据自家宝宝的喜好选择，做成美食给宝宝食用。

小编提醒：介绍完宝宝缺钙缺锌吃什么?小编要提醒一点，钙和锌都是微量元素，因此宝宝补充时一定要适度。摄入过多也会造成中毒，反而对宝宝不好。

怎样通过食物给孩子补锌呢

膳食中锌的来源主要来源于一些蛋白质高的食物，如贝类，虾蟹，内脏，肉类，鱼类等。

甲壳动物如田螺、牡蛎、河蚌之类都富含锌，生蚝的含锌量最高。炒螺丝肉，螺丝肉汤都可以给宝宝吃，但是要弄干净，保证新鲜的才可以。蒸鱼、煮汤等，也都可以给宝宝很好的补锌。还有猪肝、鸡肝、牛肉等食材，都是各种烹饪方法都可以达到给宝宝补锌的效果。没有海鲜的地方，水里的鱼产品也都可以有同效。内脏、肉等都是很常见的食材。只是相对来说海产品的锌海量会高一些。

种子当中芝麻、葵花籽、松子等都富含锌。给宝宝补锌，芝麻可以做成芝麻酱，抹在面包上面吃，拌面吃，拌菜吃都不错，相信宝宝也很喜欢。葵花籽和松子因人而异，保证宝宝安全饮食的情况下适当给宝宝食用，因为担心很容易被卡到喉咙。松仁玉米也是不错选择，炒菜给宝宝吃，拌饭吃，美味又营养，还好看。

谷胚中富含锌，豆类坚果和粗粮也是锌的来源，但吸收率较低。主要是豆类中的植酸含量高，会影响锌的吸收，但是经过发酵后的大豆，植酸被分解，豆类中的锌在这个时候是比较好吸收的。事实上被发酵后的大豆大部分都是含盐量很高的，不建议给宝宝食用。补锌还是有很多其它方式的。

精白米面和蔬菜水果中锌的含量很低。

给大家推荐两种补锌菜谱：

清蒸扇贝

材料：扇贝、醋、姜。

制作步骤：

1、姜洗净、切碎，放入适量醋以备食用;

2、用新鲜扇贝放入淡盐水中浸泡五到十分钟;

3、用废牙刷将扇贝上的污垢清除，冲洗,将扇贝摆入蒸笼中;

4、蒸锅放水，烧开，放入蒸笼;

5、大火蒸5分钟即可开锅摆盘，蘸姜醋食用。

卤猪肝

猪肝是最常见的，补锌补铁还富含维生素A。

材料：猪肝、葱、姜、桂皮、八角、花椒适量

制作步骤：

1、猪肝洗净，在水中浸泡1-2小时，切大块，沸水焯水去除残余血水

2、锅里放水、葱、姜、桂皮、八角、几棵花椒、酱油、盐，烧开后放入猪肝，大火10分钟后转小火10分钟，用筷子插猪肝内部，没有血水渗出即可。

出锅后，切成片状，用醋和香油调一个蘸碟，猪肝蘸着吃更美味

8个月宝宝厌食怎么办

儿童厌食可能是缺锌,锌的主要生理功能就是促进生长发育，被誉为“生命之花”。缺锌会给儿童带来一系列的身体不适，缺锌会导致孩子挑食、偏食，甚至厌食，影响正常成长，免疫力低下。人体中的锌含量很少。专家表示，如果小孩能正常饮食就不会引起缺锌。如果出现锌缺乏症，就应该及时治疗。当您的小孩不愿吃饭时，要考虑到有没有缺锌的可能。

0-1岁补锌食谱：

6个月以上宝贝：肉蛋羹

原料：猪里脊肉、鸡蛋1个

做法：猪里脊肉(1寸见方)，剁成泥，1个鸡蛋打入碗中，加入和鸡蛋液一样多的凉白开水，加入肉泥，放一点点盐，一个方向搅匀，然后上锅蒸15分钟。出锅后，淋上一点香油、撒上些香菜点缀。

适合10个月以上宝贝：肝泥

原料：鸡肝适量或猪肝1块

做法：将肝放入锅中，倒上水没过肝，放花椒、盐，煮至熟。每次给宝宝吃时切下一小块，切成碎末，放入白粥或米饭中吃。

原料：鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜，调料适量

缺锌症状明显的，依靠食物补充可能不够，那就一定要在医生指导下吃一些含锌的药，如葡萄糖酸锌。不过在补锌的药品前，要到正规医院进行检查。目前检查微量元素的方法有三种：血液检查、头发检查、尿液检查。相比较而言，血液法较方便准确些。

缺锌怎么补 宝宝如何补锌更健康

“补充钙铁锌硒维生素”，这仿佛成为了一种口号。而宝宝补锌却是极为常见的，宝宝身体尚在发育，也就导致了身体营养的需求量较大，宝宝所以补锌也至关重要，那么宝宝如何补锌呢?下面就让给大家介绍一下吧。

预防措施

1、初乳含锌量为成熟乳的6-7倍，故应早开奶。

2、防止偏食、挑食、吃零食过多等不良习惯。

3、补充各种含锌丰富的食物，锌主要存在于动物性食物中，植物性食物及水果中含量极少。如瘦肉、肝、鱼、蛋黄等。

治疗方法

短期治疗

1、口服硫酸锌，2-3个月为一疗程。

2、单纯静脉补液者应加补锌。

3、消除引起缺锌的各种原因。

注意：葡萄糖酸锌不必长期服用，因为一种微量元素的补充会导致令一种微量元素的吸收减少。

长期治疗：食补

儿童缺锌可通过以下四种食疗方法弥补：

1、吃三豆粥

取绿豆、黑豆和赤豆适量，加少许米洗净后同煮，煮烂后加入甜味或咸味便成。

2、吃猪胰泥

将猪胰脏洗净切开后，用刀转刮成泥状，再加入少量油，盐，生粉和味精等调味品拌和，蒸熟即可食用。

3、吃果子糊

将栗子肉研成粉末，用栗子粉适量加水及及糖，或加入少许米粒煮成稀糊状即可。

4、吃苹果泥，喝苹果汁

将苹果用水洗净削皮，再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥，也可以蒸热后再食用，如再用水煎煮取汁便成苹果汁。

此外，大豆牛肉，牛乳和各种鱼类食品含锌也很丰富，也可以让缺锌儿童适当吃一些。而且要少给孩子吃反复加工、过于精制的食品。母乳中锌的生物效能比牛奶高，因此，提倡母乳喂养，也是预防缺锌的好途。

三道可口菜肴让宝宝不缺锌

★西兰花炸牛排饭

材料：西兰花、牛里脊肉、鸡蛋清(一只)。

辅料：料酒、酱油、盐。

制法

1、牛里脊肉洗净，切成牛排状，加料酒、酱油腌10分钟，再加鸡蛋清拌匀。

2、西兰花切成小块，茎的部分去皮切成薄片，洗净备用。

3、起油锅(油温不要太高)，将牛排炸熟，放入碗中。

4、将西兰花倒入油锅翻炒，加入半碗开水，加盖焖煮，加盐。

5、取一大碟，加适量米饭，将西兰花和牛排放在一侧即可。

特点：牛排含锌量高，配以西兰花，口感好，营养丰富，很适合宝宝食用。

★虾米花蛤蒸蛋羹

材料：虾米、新鲜花蛤蜊(要新鲜的)、鸡蛋2个。

辅料：黄酒、盐、葱适量。

制法：虾米切碎，放在黄酒里浸泡10分钟。花蛤洗净，用开水烫后使壳打开取肉。鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸熟即可。

特点：蛋羹色泽嫩黄，味鲜美，虾米和花蛤含锌量高，是补锌佳肴。

★鱼香马蹄鸭肝片

材料：鸭肝、马蹄(荸荠)。

辅料：料酒、葱姜、盐、醋及四川豆瓣酱。

制法

1、将鸭肝切成薄片，放入开水中稍烫，用冷水过滤沥干，加淀粉拌匀，再放入四成热的油锅略炸，待肝片一变色即捞出。

2、将切成薄片的荸荠略炒后加入香醋少许备用。

3、锅里加少量油，将葱姜及四川豆瓣酱煸炒，再放糖、醋等调味料兑成卤汁，最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。

特点：这个菜富含锌，香味浓郁，肝片滑嫩可口，荸荠片脆爽。

结语：通过上面的介绍，想必大家都了解到了宝宝应该如何补锌了吧。宝宝补锌是很常见的，但是宝宝补锌要注意到营养的均衡和如何健康补。家长要时刻关注宝宝的身体状况，希望的介绍对大家有所帮助。

秋季宝宝补锌吃什么比较好

食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高，每公斤食物中含锌超过100毫克，其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可，含量20-50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6-20毫克。

此外，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，锌的吸收率一殷在50%左右，而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体对锌的吸牧，吸收率仅20%左右。

锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。为了防止锌的缺乏，应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物，养成良好的饮食习惯，不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果类中含量少，低于5毫克，在食用这些食物中要注意补锌。

宝宝补锌食谱：虾米花蛤蒸蛋羹

材料：虾米、新鲜花蛤蜊(要新鲜的)、鸡蛋2个、黄酒、盐、葱等。

制法：

虾米切碎，放在黄酒里浸泡10分钟。花蛤洗净，用开水烫后使壳打开取肉。

鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸熟即可。

特点：蛋羹色泽嫩黄，味鲜美，虾米和花蛤含锌量高，是补锌佳肴。

缺锌怎么补 猪肝蒸蛋羹

食材：猪肝1块、鸡蛋2个、葱、盐少许。

做法：

1、猪肝用刀切成薄片，放在汤锅中煮熟；

2、把煮熟的猪肝用刀切碎，或者压成肝泥；

3、把鸡蛋打碎并搅拌，加适量盐、温水和葱花，把肝泥放入，搅拌均匀；

4、放入蒸锅蒸熟即可。

宝宝缺钙缺锌吃什么好

妈妈们若发现宝宝缺锌缺钙，除了可以通过补钙补锌的产品来给宝宝补充必要营养素之外，还可以通过食补的方式来补充。在日常饮食中，爸爸妈妈可以给宝宝多吃一点含钙量、含锌量高的食物，这样的补充方式对于宝宝来说更安全，也更容易被吸收。到底宝宝缺钙缺锌吃什么好?下面先给妈妈们介绍一下能帮助宝宝补钙补锌的食物。

1、母乳或配方奶

宝宝如果月龄太小，那么补钙补锌最好的方法就是母乳喂养，如果母乳不足时可再逐渐改用配方奶喂养。母乳中含有非常丰富的钙元素和锌元素，尤其是初乳含锌量高;同时母乳中的钙和锌吸收率高，可达62%。

2、牛奶

宝宝到了可以喝牛奶的年龄，缺钙缺锌最适合的食品就是牛奶。每天摄入牛奶500克，便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其他食物供给的300毫克左右的钙，便能完全满足宝宝对钙的需要。所以牛奶是必不可少的。

3、辅食

宝宝4-6个月就可以开始适当添加辅食，这时候妈妈们也可以直接通过钙和锌含量较高的辅食来给宝宝补充足够的钙和锌元素。妈妈可以给宝宝吃如蛋黄、瘦肉末、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等补充钙和锌。宝宝补钙的食品主要有奶制品、橙汁、豆类食品、虾米、绿叶蔬菜等等。除此外还可给宝宝吃强化锌食物，如强化锌和钙的米粉。含锌丰富的食物主要有猪肝、猪肾、瘦肉、鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊、黄豆、绿豆、蚕豆、花生、栗子等。

宝宝感冒能吃鸡蛋吗 宝宝感冒怎么吃鸡蛋

蒸蛋羹或蛋汤。

如果家长想用鸡蛋给宝宝补补身体，一定不要让宝宝吃煮鸡蛋、茶鸡蛋等，以免影响宝宝消化。而要用其它的烹饪方法，把鸡蛋配合其它食材做成蛋汤、蒸蛋羹等等。每天控制在2个以内。