乌发养颜茶制作配方
乌发养颜茶制作配方
乌发养颜其实对于现代人来说都是一个美丽的秘密，生活中不知道有多少人希望自己可以拥有乌发养颜，而如果你是一个对生活稍稍微有点常识的人的话，那么你就会知道其实生活中还是有很多的乌发养颜配方的，对于想美容的朋友来说如果可以亲眼的验证自己的美容经过的话，那可以说是一件多么幸福的事。
乌发养颜茶配方
那么乌发养颜的配方是怎么样的呢?乌发养颜配主要是由哪些材料制作而成的呢?对于有需要美容的朋友说服用乌发养颜配方对促进美容都具有哪些好处呢?
出于对天然养生配方的痴迷，郝教授耗费了10年中全部的业余时间，发现了这一天然植物配方，奇迹就这样出现了。他看到有白发、脱发困扰的朋友，就忍不住向他们推荐这个方子，最快的15天就能见效。使用者无不惊奇。
日前，此方已通过国家药监局认证，命名为乌发养颜茶。
西红花3g、茯苓2g、何首乌2g、拟黑多刺蚁2g、绞股蓝2g、黑桑葚3g、黑芝麻3g、枸杞子2g、核桃仁2g、绿茶3g。
配方：参考了无数古方、偏方。有人说，发为血之余，血虚则发枯。也有人说肾亏则发白。而这个方子考虑的很全面，既补气，又补血，既补虚，又补肾。尤其西红花是关键，已经证实了它们具有强大的抗氧化、疏通人体微循环的奇特功效，能很好的将血液中的营养成分输送到血管末端的毛囊，刚开始头皮发痒，15天左右头发开始由白变灰，渐渐黑发越来越多，越来越茂盛，让人喜不自胜。
乌发养颜茶配方
乌发养颜其实对于现代人来说都是一个美丽的秘密，生活中不知道有多少人希望自己可以拥有乌发养颜，而如果你是一个对生活稍稍微有点常识的人的话，那么你就会知道其实生活中还是有很多的乌发养颜配方的，对于想美容的朋友来说如果可以亲眼的验证自己的美容经过的话，那可以说是一件多么幸福的事。
那么乌发养颜的配方是怎么样的呢?乌发养颜配主要是由哪些材料制作而成的呢?对于有需要美容的朋友说服用乌发养颜配方对促进美容都具有哪些好处呢?
出于对天然养生配方的痴迷，郝教授耗费了10年中全部的业余时间，发现了这一天然植物配方，奇迹就这样出现了。
他看到有白发、脱发困扰的朋友，就忍不住向他们推荐这个方子，最快的15天就能见效。使用者无不惊奇。
日前，此方已通过国家药监局认证，命名为乌发养颜茶。
专利号：CN1258534。
郝教授公开了他的配方，希望有条件的朋友可以试着制作
西红花3g、茯苓2g、何首乌2g、拟黑多刺蚁2g、绞股蓝2g、黑桑葚3g、黑芝麻3g、枸杞子2g、核桃仁2g、绿茶3g。
郝教授这样解释他的配方：他参考了无数古方、偏方。
有人说，发为血之余，血虚则发枯。也有人说肾亏则发白。而这个方子考虑的很全面，既补气，又补血，既补虚，又补肾。
乌发养颜茶
每一种疾病都有相应的治疗方法，先不说这些治疗方法最后是否对疾病控制方面真的有效，首先都有方法，当然也有一些疾病都会有一些预防保健的方法。
当然随着时代在进步，治疗方法也是多种多样，比如有些治疗方法就分中医治疗和西医治疗。当然随着营养师的介入，也推出了食疗的方法。
有很多人的头发本来是该乌黑发亮，但是随着年龄的增长头发也开始脱落，甚至有的人也已经变成了满头白发，当然有很多年轻人虽然年龄上很小，但是头发却也变得黑白夹杂。
当然这不属于病，所以没有药物的治疗，不过在食疗方面却有很多方法。
茶疗温和持久，能激活沉睡的机体，令健康从“内”开始!
古老的中医，很早就有“茶为万病之药”之说。
乌发养颜茶制作配方
乌发养颜茶配方
那么乌发养颜的配方是怎么样的呢?乌发养颜配主要是由哪些材料制作而成的呢?对于有需要美容的朋友说服用乌发养颜配方对促进美容都具有哪些好处呢?
出于对天然养生配方的痴迷，郝教授耗费了10年中全部的业余时间，发现了这一天然植物配方，奇迹就这样出现了。他看到有白发、脱发困扰的朋友，就忍不住向他们推荐这个方子，最快的15天就能见效。使用者无不惊奇。
日前，此方已通过国家药监局认证，命名为乌发养颜茶。
西红花3g、茯苓2g、何首乌2g、拟黑多刺蚁2g、绞股蓝2g、黑桑葚3g、黑芝麻3g、枸杞子2g、核桃仁2g、绿茶3g。
配方：参考了无数古方、偏方。有人说，发为血之余，血虚则发枯。也有人说肾亏则发白。而这个方子考虑的很全面，既补气，又补血，既补虚，又补肾。尤其西红花是关键，已经证实了它们具有强大的抗氧化、疏通人体微循环的奇特功效，能很好的将血液中的营养成分输送到血管末端的毛囊，刚开始头皮发痒，15天左右头发开始由白变灰，渐渐黑发越来越多，越来越茂盛，让人喜不自胜。
成分作用
当归：含有挥发油，油中主要成分为藁本内酯、正丁烯西夫内酯、当归酮。另含多种人体必需的微量元素。具有补血活血、祛淤生新之功效，能营养皮肤、防止粗糙。由于当归能够扩张头皮毛细血管、促进血液循环，并含有丰富的微量元素，所以，当归能够防止脱发和白发，促进头发乌黑光泽。
何首乌：有大黄酸、大黄素，其次是大黄素甲醚和大黄酸蒽酮。此外，尚含有卵磷脂等。归具有补益精血、强筋健骨、黑发轻身之功效，用于肝肾不足所致之须发早白。何首乌能促进超氧化物歧化酶的活性，可明显扩张血管，加速血液循环，延缓细胞的衰老过程，故对影响美容的早衰现象具有抑制、延缓的效果。
人参：含多种人参皂甙。总皂甙含量约4%，是12种以上皂甙的混合物。另含少量挥发油、多种氨基酸及维生素等。对于因气虚而须发不生者有较好的疗效。人参有使皮肤毛细血管扩张，加速血液循环，增强细胞活力，增进毛囊的营养供给，增加头发的抗脱强度和延伸率等作用。因此，有着较好的美容、生发效果。
茯苓：含有三萜类、多聚糖类及胆碱、卵磷脂、钾、镁等多种元素。具有利水渗湿、健脾宁心的功效。茯苓可使血液中氧合血红蛋白释放更多的氧，以供给组织细胞。同时，还可使细胞组织(包括皮肤、黏膜、毛发等)活性增强，活力增大，处于健康状态，从而使我们的皮肤、毛发显得更加滋润，达到美容的效。
罗汉果：每100克罗汉果中含维生素C340毫克。此外，还含有生物碱和三萜甙等。罗汉果可改善全身皮肤新陈代谢。有报道说，罗汉果还可用于粉刺、肥胖及皮疹脱发的治疗。可见罗汉果是一味美容健身品。
机理
茶疗温和持久，能激活沉睡的机体，令健康从“内”开始!古老的中医，很早就有“茶为万病之药”之说。茶疗除了具备茶的一般健康功能外，还有自己独特的药养功效。有针对性选用各种茶材，能起到很好的调理治疗的效果。 茶疗具备其他药物的功效，但异于药物，特别在改善体质，治疗小病，慢性病，预防重大疾病方面有它的优势。 用中药材料萃取配制而成的药茶，取代日常茶饮，可以直接作用于病变部位，往往可以收到满意的效果。 茶疗也是源自中医理论的，它的保健机理同其他中药类似，通过药性与病性相互对抗，药性对机体正气的协调补充来达到治病的目的。
姜枣茶什么时候喝好 姜枣茶制作配方
姜枣茶的做法很简单：把生姜、红枣、枸杞一起煮成茶喝即可。
姜枣茶（2杯的量）
原料：
红枣6颗、枸杞一把、花椒十几颗、生姜4片（生姜不要去皮，姜的分量不要少，煮出来的水喝起来要有点辣辣的），另外红枣要去核。
做法：
加适量水，煮成淡红色即可。体寒怕冷，所以多加了几粒花椒，煮成花椒姜枣茶，祛寒湿的效果更强。
以上是2杯的量，也可以分量提高，多泡一些，煮完后的姜枣茶，冷却后，装入干净的瓶子内，放冰箱冷藏。什么时候喝水的时候舀上两勺，用开水一冲泡就可以喝了。
制作姜枣茶，选枣也是个关键，只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用，而且大枣要切碎，用水煮才可以把里面的营养煮出来，才能更好的发挥药效。
煮的时候姜和枣要冷水下锅，这样才可以把姜的味道挥发出去，喝的时候喝不出姜的味道，即使不喜欢吃姜的人，也可以喝姜枣茶的。
乌发养颜茶文化
吸天地之灵气、集旷野之朝露、汇山河之精神、有克百毒之功效、承接宇宙之精华、含启思维之能量。
越来越多的人们开始摒弃咖啡，改喝修身养性的本草养生茶。茶香袅袅，体会沉浮在杯里杯外的散、消、涤、荡、轻、浮等心绪时，你何不试试汲取天地之灵气、集旷野之朝露的本草茶?成就一盏或提神醒脑，或舒缓压力，或减少脱发，或降低血压的乌发养颜茶饮?让困倦、压力、失眠、焦虑、亚健康状态……统统远离你!
在崇尚绿色的今天，乌发养颜茶已成为人们回归自然、享受健康的茶尚，它带给人们另一种不含、茶碱的天然草本饮品，同时也带给人们另一种纯净自然的生活方式
西红花乌发养颜茶的功效
鸢尾科植物番红花的干燥柱头。多年生草本植物，高10——15cm，叶线形。花顶生，花被6，淡紫色，长4——6cm，雄蕊3，雌蕊1，子房下位，花柱细长，黄色柱头3
鸢尾科植物番红花的干燥柱头。多年生草本植物，高10——15cm，叶线形。花顶生，花被6，淡紫色，长4——6cm，雄蕊3，雌蕊1，子房下位，花柱细长，黄色柱头3，伸出花被筒外后下垂，深红色，顶端略膨大。蒴果。性微寒，味甘。能活血化瘀、凉血解毒、解郁安神。用于治疗经闭、产后淤阻、温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂等病症。原产地中海沿海岸国家，主产西班牙、希腊、法国及俄罗斯中亚西亚一带，我国浙江、江苏、北京、上海等地引种成功，并已有商品供应市场。
多年生宿根草本植物，无地上茎。地下球茎呈扁球形，肥大似洋葱头，外表由几层棕色膜质鳞片包围，内为乳白色实体肉质，具多条棕色环节，节上着生芽，每个芽被多层膜质鳞片，顶芽(主芽)1-4个，大而明显，位于球茎顶端，侧芽多而小，分布在各节上。叶簇生，线形，无柄，长15-45厘米，偶见50厘米以上，宽0.2-0.4厘米，先端尖、光滑、全缘，横剖面呈反卷形，每株2-13丛，每丛有2-15片叶，基部有3-5片半透明鳞片。花顶生，直径4-6厘米，花被6片，倒卵形，淡紫色，细管状，雄蕊3，花药大，黄色，基部箭形，雌蕊1，心皮合生，子房下位，花柱细长，淡黄色，柱头3深裂，膨大呈漏斗状，长 2-3厘米，伸出筒外，下垂，深红色，油润，具特异芳香。、
球茎萌芽至开花约50天，10月下旬开始开花。在花瓣微张开时摘下，取雌蕊上部深红色部分，去花瓣及雄蕊。采花应及时，否则易出现瘪花。花期正值秋冬，须做好防寒保温工作，室内放置煤炉烧开水或用塑料薄膜覆罩架子。如花期推迟，为保证球茎增殖率，待花高峰期一过立即种植田间，余花在田间采摘。
将采摘的西红花鲜品集中送至烘房。目前，常见用电热干燥箱烘干，将鲜花放入盘子置干燥箱内，温度50℃烘干。上海地区利用孵鸡房烘干，调温、排湿设备齐全，热风流动合理、上下温度一致，投资省、效果好。也可以采用太阳晒干和真空冷冻干燥等方法。加工方法不同，商品质量差异悬殊，用太阳晒干，色泽暗，质量差。真空冷冻干燥，质量佳，但成本较高。
西红花性平，味甘。归心、肝经。有活血化瘀，凉血解毒，解郁安神之功效。用于经闭，产后瘀阻，温毒发斑，忧郁痞闷，惊悸发狂。
主要成分：胡萝卜素类化合物，其中主含西红花甙、西红花酸二甲酯。此外，尚含西红花苦甙及挥发油，油中主含西红花醛。
乌发养颜茶有用吗
乌发养颜茶有用吗?这个是保健作用的，少白头，属于先天的，效果不会好。少白头可以是多种因素引起的。比如遗传，营养，精神因素等等，首先请判定这个引起少白头的原因，然后针对性的处理。保持乐观开朗的情绪。注意锻炼身体，劳逸结合。
多吃一些含维生素B1，B2，B6以及含铜，铁等微量元素多的食物。如各种粗粮，豆类，动物肝脏，黑芝麻，核桃，黑枣，黑木耳，海带，菠菜，西红柿等，不要挑食和偏食。经常用双手指揉搓头皮。也可用梳子每天梳头皮，也可起到与按摩头皮同样的功效。如白发是由于其它疾病引起的，应积极医治有关的疾病
乌发养颜茶成分作用
当归：含有挥发油，油中主要成分为藁本内酯、正丁烯西夫内酯、当归酮。另含多种人体必需的微量元素。具有补血活血、祛淤生新之功效，能营养皮肤、防止粗糙。由于当归能够扩张头皮毛细血管、促进血液循环，并含有丰富的微量元素，所以，当归能够防止脱发和白发，促进头发乌黑光泽。
何首乌：有大黄酸、大黄素，其次是大黄素甲醚和大黄酸蒽酮。此外，尚含有卵磷脂等。归具有补益精血、强筋健骨、黑发轻身之功效，用于肝肾不足所致之须发早白。何首乌能促进超氧化物歧化酶的活性，可明显扩张血管，加速血液循环，延缓细胞的衰老过程，故对影响美容的早衰现象具有抑制、延缓的效果。
人参：含多种人参皂甙。总皂甙含量约4%，是12种以上皂甙的混合物。另含少量挥发油、多种氨基酸及维生素等。对于因气虚而须发不生者有较好的疗效。人参有使皮肤毛细血管扩张，加速血液循环，增强细胞活力，增进毛囊的营养供给，增加头发的抗脱强度和延伸率等作用。因此，有着较好的美容、生发效果。
茯苓：含有三萜类、多聚糖类及胆碱、卵磷脂、钾、镁等多种元素。具有利水渗湿、健脾宁心的功效。茯苓可使血液中氧合血红蛋白释放更多的氧，以供给组织细胞。同时，还可使细胞组织(包括皮肤、黏膜、毛发等)活性增强，活力增大，处于健康状态，从而使我们的皮肤、毛发显得更加滋润，达到美容的效。
罗汉果：每100克罗汉果中含维生素C 340毫克。此外，还含有生物碱和三萜甙等。罗汉果可改善全身皮肤新陈代谢。有报道说，罗汉果还可用于粉刺、肥胖及皮疹脱发的治疗。可见罗汉果是一味美容健身品。
乌发养颜茶有延缓衰老的功效，适宜各类体质虚弱、脱发、白发、早衰等人群。
乌发养颜茶有用吗
面对自己的头发，有些人是非常的苦恼，但是又控制不了头发长成什么样子。而使用了乌发养颜茶的话，对很多头发出现状况的患者都很有帮助，大家不妨多了解一些。
脱发一直是很多人备受困扰的难题。据了解，乌发养颜茶是最近销售最火爆的一种治疗脱发、调理身体的产品，一上市就引起了消费者的抢购狂潮，致使乌发养颜茶官网甚至还出现了几次断货的现象。乌发养颜茶是管用吗?
乌发养颜茶从研发到生产一直以传统中医理论为指导，通过多种对人体有益的中药材，熬制成茶，造成乌发养颜茶能够有效的调节内部机理，恢复消费者的免疫机能，解决人体的亚健康状态，让消费者有内而外的重新焕发出精气神来，这样自然就会让导致脱发，早衰的各种身体疾病消除!从而让消费者重新生长出黑发来，而且消费者也因此变得皮肤光滑，整个人也会变得年轻很多。
很多消费者听到乌发养颜茶，就会认为这不就是一种茶叶吗?可能具有乌发的效果，因为茶叶本身就是一种很好的保健产品!不过消费者一旦认为乌发养颜茶是一种茶叶，自然就会有乌发养颜茶怎么样的疑惑。
有必要给消费者透露一下乌发养颜茶的主要配方
经过药监局的检测证明，乌发养颜茶的主要原料有何首乌、拟黑多刺蚁、绞股蓝、黑桑椹、黑芝麻、枸札、红花、茯苓、核桃仁、黑豆等，其实消费者一旦知道乌发养颜茶的配方就一定能够知道乌发养颜茶的功效一定非常完美，因为上面的主要配方随便拿出来，对于消费者的身体都是极为有利的!
虽然现在市场上有传言乌发养颜茶有什么副作用，因为在国家食药监督管理局的检测中心里面，没有发现乌发养颜茶本身添加了什么违禁药物，所使用的原材料也没有任何的问题，都是对人体非常有益的成分。
上面就是向大家介绍了关于乌发养颜茶有用吗这个问题，希望大家可以在上面找到问题的答案。因为乌发养颜茶里面的一些组成物质对于养发是很有帮助的，所以这款茶对于人们还是有一定好处的。如果有需要的人可以尝试这款茶。
月饼制作配方
原料
白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋.
制作方法
1. 将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合,和成面团.面粉、白 糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1.
2. 把和好的面揪成大小相同的小面团,并擀成一个个面饼待用.
3. 把豆沙捏成小圆饼,包入鸭蛋黄,裹紧成馅团.
4. 将馅团包入擀好的面饼内,揉成面球.
5. 准备一个木制的月饼模具,放入少许干面粉,将包好馅的面团放入模具中,压紧、压平. 然后再将其比模具中扣出.
6. 用鸡蛋调出蛋汁,比例为3个蛋黄1个全蛋,待用.
7. 把月饼放入烤盘内,用毛刷刷上一层调好的蛋汁再放入烤箱.
8. 烤箱的温度为180度,约烤20分钟左右,中间要取出一次,再刷一遍蛋汁.
这是软皮月饼的制作方法,在完备制月饼时,应注意以下几点：
1. 和面的比例要根据自家使用的原料灵活把握.
2. 馅内的鸭蛋最好用生蛋黄,这样烤月饼时,蛋黄出的油会融进月饼饼皮内.
3. 把月饼从模具中扣出时,用力要均匀,不可反复用力,一般侧扣一下,反面正扣一下即 可出来：模具中的干粉也不宜多放.
4、上烤箱烤的时间应根据月饼块的大小,也可在烤的过程中打开烤箱看一看,以免烤焦.
5、为了烤出的月饼更香,在和面时可少加入一点黄油,但切记不可多加,以免起酥. (来源：月亮网)
水晶奶香月饼
皮料配方(单位：克) 馅料配方(单位：克)
月饼专用粉：500 糖胶：830 花生油：300 奶香馅：6400 草梅馅：1600 烤素：10 枧水：20 干面：80 刷黄鸡蛋：200
馅料制作方法 月饼皮制作方法
1、奶香馅分80个,每个重量80克
1、糖胶,枧水搅拌均匀 2、草梅馅分80个,每个重量20克
2、花生油加入1内搅拌均匀 3、用奶香馅包草梅馅
3、面粉烤素过筛,分两次加入2内搅拌均匀,面团醒30分再用
制作方法：
1、月饼皮,馅比重2：8.
2、饼皮按成薄圆片,包入馅,放入模具内,用手按平压实,使月饼花纹清晰,再磕出模,码入烤盘,表面喷水或刷水.
3、月饼烤制分二次进行,第一次烤至表面微黄,出炉刷蛋黄液,第二次月饼烤制分二次进行,第一次烤至表面微黄,出炉刷蛋黄液,第二次月饼烤至表面金黄色,不塌腰,不青墙.
4、炉温：上火220摄氏度,下火180摄氏
5、质量要求：外形花纹清晰,饱满,饼腰微凸,饼面不凹缩,没毛边,爆裂,漏馅等,皮馅松软,不离骨,表面油润光亮,底部呈浅褐色.
秋梅赏月
皮料配方(单位：克) 馅料配方(单位：克)
月饼专用粉：1000 糖胶：830 花生油：300 特级白莲馅：7800 鲜玫瑰200 烤素：10 枧水：20 干面：80 刷黄鸡蛋：200
馅料制作方法 月ぶ谱鞣椒?
1、将鲜玫瑰花加入琢谀凇?nbsp;
2、糖胶,枧水搅拌均匀、每个馅重量100克
3、花生油加入1内搅拌均匀、制作方法同奶香月饼
4、面粉烤素过筛,分两次加入2内搅拌均匀,面团醒30分再用.
制作方法同水晶香月饼
三潭印月
皮料配方(单位：克) 馅料配方(单位：克)
月饼专用粉：1000 糖胶：830 花生油：300 红莲馅：2400 黑枣馅：1600 椰蓉馅：2400 烤素：10 枧水：20 干面：80 刷黄鸡蛋：200 鸭蛋黄：80
月饼皮制作方法 馅料制作方法
1、糖胶,枧水搅拌均匀
2、三种馅各分80个,每个重量30克
3、花生油加入1内搅拌均匀
4、用三种馅包上个鸭黄蛋.
5、面粉烤素过筛,分两次加入2内搅拌均匀,面团醒30分再用.
制作方法同水晶香月饼
鲜肉月饼的制作方法易餐网
原料： 面粉500克,肉糜300克,白糖60克,麦芽糖15克,酱油20克,味精10克,熟猪油210克,盐、料酒、麻油、姜末各少许
制作过程：
1. 先将肉糜加入盐、糖、味精、酱油、料酒、麻油、姜末,然后顺一个方向拌和.拌透后再加入清水60克,继续拌至水肉融合并有粘性为止,放入冰箱备用.
2. 将300克面粉、15克麦芽糖、120克熟猪油、45克白糖拌和,加入175克沸水揉成水油面.
3. 将200克面粉加入90克熟猪油擦成油酥面.
4. 将油酥面包入水油面中,封口朝上按平.在案板上撒上干面粉,将面团擀成3厘米厚的酥皮.
5. 将大块酥皮分成两块,每块卷成一个长条,下成40个剂子.
6. 将剂子按扁,包入15克肉馅,封口做成月饼.
7. 将月饼封口朝下放在烘热的平底锅上,盖上锅盖,烘烤每面.
烘烤3-5分钟,视两面均成金黄色,再盖上锅盖用微火烘焙至月饼边沿呈乳白色,出现松酥状,即可出锅.
凤梨冰皮月饼的制作方法
皮料：
冰皮预拌粉500克
糖粉150克
白奶油150克
冰开水250克
制作：
1、将糖粉,水放在打蛋机内,搅拌至糖溶化.
2、将冰皮加入1搅拌3分钟再将白奶油加入一起拌匀至光滑放冰箱内静置30分钟.
3、凤梨馅300克.
4、皮馅比重3：7.
5、成型后,要直接装入封口包装.
6、要冷藏储存销售.
7、可添加色香油,制成各种不同的颜色、口感的冰皮月饼.
一种多味月饼馅及其制作方法
本发明涉及一种多味月饼馅及其制作方法.它含有糖70-80份,食用油45-50份,卤制品70-80份,糕粉40-55份,花椒粉2-3份,辣椒粉2-3份,胡椒粉1-2份,天然香料粉1-2份以及适量盐;其制作是先卤制,再搅拌混合各组分,最后静置得到.本发明由于是采用卤制品作为月饼馅的主料,使其具有浓郁的川味,集麻、辣、鲜、香、咸、甜为一体,色泽金黄,特别是肉类原料,由于馅料静置吸收水分充足再烤制可制成丝绒状,不粘牙,不嵌牙;而且本产品中所用天然香料中,具有一定防腐功能,在不加入其他防腐剂的情况下自然保质期能达到30-40天.
广东月饼的制作方法
糖浆皮、鲜鸡蛋、肥肉、果仁、芝麻、糖莲子、糖冬瓜、核桃、白糖、生油、麻油、汾酒、面粉、糖金桔、玫瑰糖制陷.材料用量自酌.
广式月饼是过中秋节首选的佳品.其特点是：皮薄松软,油光闪闪,色泽金黄,油润软滑、甘甜不腻、造型美观,图案精致,花纹玲珑清晰,饼身呈腰鼓形,饼底呈皮色幼砂眼,不易破碎,携带方便等特点,不但在国内市场上十分畅销,而且远销港澳、海外.广式月饼的馅料多种多样,多以馅料命名,其风味可分为纯甜和咸甜两种.纯甜口味的有五七(桃仁、杏仁、麻仁、花生仁、瓜子仁五种)、椰蓉、莲蓉、豆蓉、豆沙为馅心等月饼;咸甜口味的是在月饼中加入了蛋黄、香肠、鸡丝、*烧肉等馅心的月饼.
广式月饼主要品种有：白莲蓉月、*烧腊肠月、纯正莲蓉月、单黄白莲蓉月、单黄黄莲蓉月、蛋黄白豆沙月、蛋黄白莲蓉月、蛋黄豆沙月、蛋黄豆蓉月、蛋黄凤梨月、蛋黄莲蓉月、蛋黄鲜冬蓉月、蛋黄鲜椰汁月饼王、豆沙月、豆蓉月、凤梨精品月、凤梨月、贡品月、果仁芋蓉月、欢乐儿童月、黄金PIZZA月、火腿月、健康月、66、莲蓉月、玫瑰豆沙月、七星伴月、奶油椰丝月、礼品月、迷你月、栗蓉月、双黄白莲蓉月、双黄豆沙月、双黄黄莲蓉月、双黄莲蓉月、榄仁烧鸡月、水果月、eerwe、三蛋白莲蓉月、三黄莲蓉月、香槟美酒月、鲜花月、伍仁月、特大月饼、瑶柱*烧月、椰丝莲子月、月饼馅类原材料、云腿月饼等等.
广式月饼馅料有莲子、杏仁、榄仁、桃仁、绿豆、芝麻、咸蛋、*烧、烧鹅、冬菇、冰肉、糖冬瓜、虾米、橘饼、陈皮、柠檬叶、瑶柱等.著名的月饼是：莲香楼纯正莲蓉月饼、趣香饼家的四喜牌五仁甜肉月饼、纯正莲蓉月饼、白莲蓉月饼、蛋黄莲蓉月饼等等.
做法：
①果仁洗净.跟白糖、肥肉加清水和匀,再投入潮粉、榄仁、油搓匀,便成为月饼陷料.
②陷料包在皮内,烘烤即可.
无糖五仁月饼
皮料配方：
1、低筋粉5000克、2、生油1400克、3、麦芽糖醇液3750克、4、碱水75克、 5、鲜鸡蛋黄1000克.
皮制作方法：
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀;
2、生油加入1内搅拌均匀;
3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润;
4、面团醒30分钟后再使用.
馅料：
1、无糖五仁馅40000克
制作方法：
1、月饼皮、馅比重2：8.
2、饼皮按成扁圆片,包入馅,放入模具内,用手按平压实,使月饼花纹清晰,再磕出模具,码入烤盘,表面刷水或喷水.
3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带黄色、出炉刷蛋黄液;(2)月饼烤至表面金黄色,不青墙、不塌腰.
4、炉温,上火220摄氏度,下火190摄氏度.
5、质量要求,外形花纹清晰、饱満,饼腰微凸,饼面不凹缩,没毛边、爆裂、漏馅等,皮馅紧贴.皮质松软、甜度适口,表皮汕润光亮,底部呈浅褐色.
无糖豆沙月饼
皮料配方：
1低筋粉5000克、 2生油1400克、3麦芽糖醇液3750克、4碱水75克、5鲜鸡蛋黄1000克
皮制作方法：
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀;
2、生油加入1内搅拌均匀;
3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润;
4、面团醒30分钟后再使用.
馅料：
1、无糖豆沙馅40000克(市售)
制作方法：
1、月饼皮、馅比重2：8.
2、饼皮按成扁圆片,包入馅,放入模具内,用手按平压实,使月饼花纹清晰,再磕出模具,码入烤盘,表面刷水或喷水.
3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带黄色、出炉刷蛋黄液;(2)月饼烤至表面金黄色,不青墙、不塌腰.
4、炉温,上火220摄氏度,下火190摄氏度.
5、质量要求,外形花纹清晰、饱満,饼腰微凸,饼面不凹缩,没毛边、爆裂、漏馅等,皮馅紧贴.皮质松软、甜度适口,表皮汕润光亮,底部呈浅褐色.
无糖玫瑰月饼
皮料配方：1、低筋粉5000克,2、生油1400克,3、麦芽糖醇液3750克,4、碱水75克,5、鲜鸡蛋黄1000克
皮制作方法：
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀;
2、生油加入1内搅拌均匀;
3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润;
4、面团醒30分钟后再使用.
馅料：
1、无糖五仁馅37000克(市售)
2、无糖玫瑰花3000克
3、用无糖五仁馅拌入无糖玫瑰花即可.
制作方法：
1、月饼皮、馅比重2：8.
2、饼皮按成扁圆片,包入馅,放入模具内,用手按平压实,使月饼花纹清晰,再磕出模具,码入烤盘,表面刷水或喷水.
3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带黄色、出炉刷蛋黄液;(2)月饼烤至表面金黄色,不青墙、不塌腰.
4、炉温,上火220摄氏度,下火190摄氏度.
5、质量要求,外形花纹清晰、饱満,饼腰微凸,饼面不凹缩,没毛边、爆裂、漏馅等,皮馅紧贴.皮质松软、甜度适口,表皮汕润光亮,底部呈浅褐色.
无糖枸杞月饼
皮料配方：
1、低筋粉5000克,2、生油1400克,3、麦芽糖醇液3750克,4、碱水75克,5、鲜鸡蛋黄1000克.
皮制作方法：
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀;
2、生油加入1内搅拌均匀;
3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润;
4、面团醒30分钟后再使用.
馅料：
1、无糖五仁馅36000克
2、无糖玫瑰1000克
3、枸杞子3000克
馅料制作方法：
将其他原料拌入无糖无仁馅内即可.
制作方法：
1、月饼皮、馅比重2：8.
2、饼皮按成扁圆片,包入馅,放入模具内,用手按平压实,使月饼花纹清晰,再磕出模具,码入烤盘,表面刷水或喷水.
3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带黄色、出炉刷蛋黄液;(2)月饼烤至表面金黄色,不青墙、不塌腰.
4、炉温,上火220摄氏度,下火190摄氏度.
5、质量要求,外形花纹清晰、饱満,饼腰微凸,饼面不凹缩,没毛边、爆裂、漏馅等,皮馅紧贴.皮质松软、甜度适口,表皮汕润光亮,底部呈浅褐色.
无糖黑麻月饼
皮料配方：
1、低筋粉5000克,2、生油1400克,3、麦芽糖醇液3750克,4、碱水75克,5、鲜鸡蛋黄1000克.
皮制作方法：
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀;
2、生油加入1内搅拌均匀;
3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润;
4、面团醒30分钟后再使用.
馅料：
1、无糖黑麻馅40000克(市售)
制作方法：
1、月饼皮、馅比重2：8.
2、饼皮按成扁圆片,包入馅,放入模具内,用手按平压实,使月饼花纹清晰,再磕出模具,码入烤盘,表面刷水或喷水.
3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带黄色、出炉刷蛋黄液;(2)月饼烤至表面金黄色,不青墙、不塌腰.
4、炉温,上火220摄氏度,下火190摄氏度.
5、质量要求,外形花纹清晰、饱満,饼腰微凸,饼面不凹缩,没毛边、爆裂、漏馅等,皮馅紧贴.皮质松软、甜度适口,表皮汕润光亮,底部呈浅褐色.
无糖水果五仁月饼、无糖草莓月饼、无糖哈蜜瓜月饼、无糖香橙月饼
皮料配方：1、低筋粉5000克,2、生油1400克,3、麦芽糖醇液3750克,4、碱水75克,5、鲜鸡蛋黄1000克.
皮制作方法：
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀;
2、生油加入1内搅拌均匀;
3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润;
4、面团醒30分钟后再使用.
馅料：
1、无糖水果五仁馅/无糖草莓馅/无糖哈蜜瓜馅/无糖香橙馅分别为40000克 /40000克/40000克/40000克.
制作方法：
1、月饼皮、馅比重2：8.
2、饼皮按成扁圆片,包入馅,放入模内,用手按平压实,使月饼花纹清晰,再磕出模具,码入烤盘,表面刷水或喷水.
3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带黄色、出炉刷蛋黄液;(2)月饼烤至表面金黄色,不青墙、不塌腰.
4、炉温,上火220摄氏度,下火190摄氏度.
5、质量要求,外形花纹清晰、饱満,饼腰微凸,饼面不凹缩,没毛边、爆裂、漏馅等,皮馅紧贴.皮质松软、甜度适口,表皮汕润光亮,底部呈浅褐色.
无糖水果蛋黄月饼
皮料配方：1、低筋粉5000克,2、生油1400克,3、麦芽糖醇液3750克,4、碱水75克,5、鲜鸡蛋黄1000克.
皮制作方法：
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀;
2、生油加入1内搅拌均匀;
3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润;
4、面团醒30分钟后再使用.
馅料：
1、无糖水果水果馅36000克
2、咸鸭蛋黄400个
馅料制作方法：
将水果馅分400个,每个馅内包一个咸鸭蛋黄.
制作方法：
1、月饼皮、馅比重2：8.
2、饼皮按成扁圆片,包入馅,放入模具内,用手按平压实,使月饼花纹清晰,再磕出模具,码入烤盘,表面刷水或喷水.
3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带黄色、出炉刷蛋黄液;(2)月饼烤至表面金黄色,不青墙、不塌腰.
4、炉温,上火220摄氏度,下火190摄氏度.
5、质量要求,外形花纹清晰、饱満,饼腰微凸,饼面不凹缩,没毛边、爆裂、漏馅等,皮馅紧贴.皮质松软、甜度适口,表皮汕润光亮,底部呈浅褐色.