猕猴桃的食用方法
猕猴桃的食用方法
1.猕猴桃羹
猕猴桃200克,苹果1只,香蕉2 只,白糖、湿淀粉各适量。
将猕猴桃、苹果、香蕉分别洗净,切成小丁;将桃丁、苹果丁、香蕉丁放锅内,加适量水煮沸,再加白糖,用湿淀粉勾稀英,出锅即成。
此羹具有清热解毒,生津止渴的功效。适用于烦热,消渴,食欲不振,消化不良,石淋等病症。常人使用能增强防病抗病能力,泽肤健美。
2.冰糖猕猴桃
猕猴桃(去皮核)250克,冰糖适量。
将猕猴桃洗净,去皮核,切成小块,置于碗中,放入冰糖,上笼蒸至桃肉熟烂,取出即可食用。
此食具有生津养阴,降压降脂的功效,适用于高血压,高血脂,冠心病,咽喉疼痛,心烦口渴等病症。常人食之,能滋润肌肤,乌发养颜。
3.猕猴桃银耳羹
猕猴桃IOO克,水发银耳50 克,白糖适量。
将猕猴桃洗净,去皮、核切片;水发银耳去杂,洗净撕片,放锅内,加水适量,煮至银耳熟,加人猕猴桃片、白糖,煮沸出锅。
此羹具有润肺生津,滋阴养胃的功效。适用于烦热,消渴,食欲不振,消化不良,肺热咳嗽,痔疮等病症。健康人食之能提高抗病能力,预防癌症,泽肤健美,延年益寿。
4.猕猴桃酱
鲜猕猴桃1000克,白糖适量。
选用熟透的猕猴桃,洗净沥干水分,去皮;将糖放人锅中,加适量清水,熬成糖液,取出一半,将猕猴桃肉放人糖液中,煮沸15分钟左右,待果肉煮成透明,无白心时,再倒人另一半糖液,继续煮 20分钟,边煮边搅;煮好后,将果肉捣成泥状,离火,略凉,装人瓶中贮藏即可。每次食用2O 克,互日3次。
此酱具有清热通淋,养阴生津的功效。适用于热淋小便不通,口渴,痔疮等病症。
5.蛋酥猕猴桃
猕猴桃500克,精面粉、白糖各 200克,鸡蛋2枚,花生油1000毫升。
猕猴桃去毛洗净,对半切开;鸡蛋磕于碗内,抽打起泡,调面粉,加熟花生油30毫升,制成蛋面糊;炒锅放火上,倒人花生油,烧至七成热,将猕猴桃逐片挂面糊下锅,炸至金黄色,捞起装盘;原锅放火上,锅里留油15毫升,加人清水、白糖,溶成糖液,将糖液淋于炸好的猕猴桃片上即成。
猕猴桃食用禁忌
1.平素脾胃虚寒、腹泻便溏者、糖尿病患者忌食。猕猴桃有滑泻之性,先兆性流产和妊娠的妇女应忌食。
2.吃了猕猴桃别马上喝牛奶。
3.儿童吃猕猴桃易过敏。
4. 女性经期最好少吃或不吃。
红心猕猴桃怎么挑选
红心猕猴桃外表光滑无毛,在挑选红心猕猴桃的时候,要选择体型饱满、颜色均匀、无伤无病的较好,自然生长的红心猕猴桃透出隐约绿色者为好,没有套袋的颜色棕黄为佳。
红心猕猴桃在挑选的时候不追求大果,因为小型果在口味和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。重量在80-120克最为合适。
红心猕猴桃成熟度高了之后,质地较软,会散发好闻的香气,这是红心猕猴桃食用的适宜状态。若红心猕猴桃的果实质地硬,猕猴桃表面没有香气的话,说明红心猕猴桃还没有成熟,还要存放一段时间才能食用。
奇异果怎么吃
猕猴桃怎么个吃法?方法有三:
一、直接削皮。这是小编吃猕猴桃最常用的方法,用水果刀把皮削了,直接咬着吃,简单。
二、用勺子吃。用一把水果刀,把猕猴桃从中间一切两半,然后用勺子沿着皮的边然,轻挖果肉来吃,更简单,哈哈。
三、用水果叉或牙签吃。这个方法比较有难度,但在招待亲友的时候,这个方法最好。 详细方法:用小刀将猕猴桃两头切掉→将小号的水果刀自果皮边缘扎入→ 轻轻转动果皮刀,沿着果皮边缘,将果肉和果皮切分离→ 将猕猴桃竖着放在盘内,
将果皮轻轻拉出。→ 在用刀子均分成小块,用水果叉或着牙签叉着吃就可以了。猕猴桃食谱推荐猕猴桃银耳羹【材料】猕猴桃1个、银耳半朵、莲子10几粒、冰糖适量
【做法】
1、先将银耳用清水泡上20分钟,然后用剪刀将银耳的根部剪掉,并撕成小朵
2、锅内放入足量清水,将银耳倒入,大火煮开后倒入莲子,用中小火熬煮40分钟
3、当银耳呈粘粘的胶冻状时,放入适量冰糖熬化
4、关火,将猕猴桃去皮,切成小粒,倒入
【功效】润肺生津、滋阴养胃、预防癌症、泽肤健美、延年益寿 猕猴桃食用禁忌 猕猴桃虽然营养丰富,但性寒,并不是每一个人都合适,脾胃虚寒者应慎食,腹泻者不宜食用,先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。另外,猕猴桃和螃蟹、牛奶也不能一起吃。 猕猴桃+牛奶→影响消化吸收,使人出现腹胀、腹痛、腹泻 猕猴桃+螃蟹→螃蟹中含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。 猕猴桃怎么吃?不管是直接吃,还是做猕猴桃银耳羹,美味都不会打折,但要注意一些使用禁忌哦。
猕猴桃硬的怎么变软 一天吃几个猕猴桃合适
2个左右。
虽然说猕猴桃食用后对健康有很多益处,但由于猕猴桃中富含果胶、膳食纤维等物质,食用后有润肠通便作用,所以如果过多食用的话,有可能会引起经常性的腹泻或尿频。
而且猕猴桃还富含蛋白酶和草酸,过多食用后还容易对口腔和消化道产生刺激,因此口舌生疮、胃痛、反酸等不适,因此猕猴桃需控制食用量,一次吃2个左右即可。
猕猴桃一天吃几个好 猕猴桃吃过多会怎样
容易引起一系列胃肠道不适症状发生。
虽说猕猴桃的营养价值以及食用价值很高,但要知道猕猴桃性寒,食用过多容易加重人体寒气,从而导致人体脾胃虚寒,对人体肠胃造成伤害;其次猕猴桃味道较酸,含有多种有机酸及糖类物质,可以增加胃酸的分泌,吃多了容易引起肠胃不适,因此猕猴桃食用过多可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体的健康造成伤害。
柿子和猕猴桃能一起吃吗 柿子和猕猴桃吃多少合适
1、柿子食用量:1个为宜。
2、猕猴桃食用量:1个为宜。
柿子和猕猴桃虽然营养丰富,但食用需控制量,不能多吃,若是吃多了很容易引发肠胃不适,建议在饭后1—2小时吃1个柿子1个猕猴桃,若是不着急同时吃的,可采取分开吃的方式,更有利于肠胃健康和两者的营养吸收。
吃猕猴桃上火吗 猕猴桃不适合什么人吃
1.猕猴桃性寒,不适合寒性体质的人食用,容易加重身体寒性,引起身体不适。
2.猕猴桃食用时味道酸甜,PH偏低,对胃黏膜有刺激作用,会促进胃酸的分泌,因此,胃病患者也不适合食用,尤其是胃酸过多和胃溃疡患者。