骨折药膳工枣莲子粥
骨折药膳工枣莲子粥
红枣莲子脊骨粥:具有活血化瘀。适用于骨折恢复期、骨折已愈合、皮肤有瘀斑或脱皮。
[莲子粥原料]
红枣120克,莲子90克,降香、甘草各9克,猪脊骨1具,大米100克
[莲子的功效]
用于脾胃虚弱,食欲减退,或泻痢不能食;脾虚腹泻或小便淋浊,妇女带下;肾虚遗精,尿频;心失所养,虚烦不眠等。
教你怎么做莲子粥,如何做莲子粥才好喝
[制作]将猪脊骨剁碎,与红枣、莲子同放锅内加水适量炖煮。去骨人大米煮粥。
[专家叮嘱]分次服食,连用数日。
食道癌喝什么粥好
老年人食道癌康复期间,可以粥膳调理,如薏苡仁粥、红枣糯米莲子桂圆杞子粥等。进食酸奶、蛋类、豆制品等。食欲不振者,可食用新鲜山楂、鲜石榴,也可以橘皮、生姜、鸡肫等配餐煨汤,以增进食欲。
对老年食道癌患者,可结合有功效的药食配制成药膳。食疗可以改善吞咽困难、胸闷呃逆、便秘等病症。常用的有效食品有核桃仁、桑椹、黑芝麻、蜂蜜、海参、杏仁、橘饼、刀豆、无花果、猕猴桃、荔枝、梨、乌骨鸡、鲫鱼、甲鱼等。
春燥吃什么 红枣莲子粥
配料:红枣、莲子、粳米
做法:先将红枣、莲子、粳米洗净,红枣去核,把红枣、莲子放入砂锅中,加入适量清水,煮至莲子熟烂后,放入洗净的粳米,改用文火熬至成粥,再用少许盐调味即可。
养生功效:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血顺畅,红枣食性平和,具有良好的补益作用,与莲子、粳米同煮,具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。
桂圆莲子煮水喝上火吗 莲子和桂圆怎么一起煮好
桂圆莲子粥
1、准备桂圆肉10克、莲子肉20克、红枣8颗、糯米60克、冰糖适量。
2、将糯米、桂圆肉、红枣、莲子肉清洗干净,控干水分。
3、然后在锅中放入糯米,加适量的水,煮至粘稠状。
4、再加入桂圆肉、红枣、莲子肉继续煮1个小时。
5、最后用适量冰糖调味即可食用。
骨折吃什么好
骨折病人吃什么好?
骨折早期饮食宜清淡,多汤水而富于营养,少食油腻、煎炸食物,辛辣。恢复期可配合促进伤口愈合的饮食:高热量、高蛋白饮食,富含胶原的猪皮或猪蹄类食物。鼓励患者多饮水多排尿,防止泌尿系感染。多吃富含维生素C的食物也有益骨折病人康复。
骨折病人不能吃什么?
酒应尽量少饮或不饮,尤其是在打针吃药时。茶应少喝,茶能影响钙、铁及蛋白吸收;醋、菠菜应少食,因为它们酸化血液导致骨质脱钙。少食油腻、煎炸食物,口味不宜过于辛辣。
【饮食护理要点】
营养丰富、易消化饮食,保证新鲜水果、蔬菜及水的摄人,忌生冷、酸辣、油腻及发物,预防便秘。
1,气滞血瘀 宜食理气活血之品,如蔬菜、水果、蛋类、豆制品、瘦肉等。食疗方:红枣桂圆汤(红枣、龙眼肉)。
2,气血不和,筋脉瘀阻宜食补益气血之品,如牛奶、鸡蛋、红枣、木耳、瘦肉等,忌食肥甘、煎炸之品。食疗方:莲子红枣粥(莲子、红枣、粳米)。
3,肝肾亏虚 宜食补肝肾之品,如构杞子、山药、蘑菇、鸡汤等。食疗方:黄芪炖鸡汤(黄芪、母鸡)。
银耳红枣莲子粥的功效 润肺止咳
从食物的归经上来看,银耳归于肺经,与莲子煮粥食用有利于滋润肺部,改善心、肺功能的功效,适合干燥的秋冬季节食用,同时银耳丰富的胶质有利于去除肺燥,缓解肺热咳嗽的情况,故适量吃银耳红枣莲子粥可润肺止咳。
骨盆骨折患者饮食上需多补气血
骨盆骨折患者饮食上营养丰富、易消化饮食,保证新鲜水果、蔬菜及水的摄人,忌生冷、酸辣、油腻及发物,预防便秘。下面根据骨盆骨折的不同类型予以食疗辅助治疗。
1、气滞血瘀
宜食理气活血之品,如蔬菜、水果、蛋类、豆制品、瘦肉等。
食疗方:红枣桂圆汤(红枣、龙眼肉)。
2、气血不和、筋脉瘀阻
宜食补益气血之品,如牛奶、鸡蛋、红枣、木耳、瘦肉等,忌食肥甘、煎炸之品。
食疗方:莲子红枣粥(莲子、红枣、粳米)。
3、肝肾亏虚
宜食补肝肾之品,如构杞子、山药、蘑菇、鸡汤等。
食疗方:黄芪炖鸡汤(黄芪、母鸡)。
调理肠胃药膳怎么吃
材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。 做法:1.将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。 2.煮沸后改用小火慢煎15分钟。 3.滤汁入大碗,加入白糖调味即成。 功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。 桑椹三明治 材料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。 做法:1.将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。 2.再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。 功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。 早晚养胃粥 材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法:1.莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。 2.三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。 3.根据个人口味调味后早晚食用。 功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。 体质属偏热的胃病患者可多用蒲公英、夏枯草、石斛等凉性药材煲粥水;如果是体质偏凉的胃病患者,可多用党参、北芪、陈皮等。而对于体质平和的胃病患者来说,就要看大便,如果大便偏烂,就多用芡实、莲子、山楂;如果大便偏硬,多用南北杏、百合、玉竹等。 平常易出鼻血的胃病患者如果有溃疡就容易产生内出血,这类患者要多用夏枯草、菊花、仙鹤草和麦冬等药材煲粥水。
属胃酸较多有少许溃疡的患者可以在煲粥或煲汤时加一点墨鱼(连骨一起),因为墨鱼骨有制酸的效果;如果属胃酸较少的萎缩性胃炎患者,多属虚症,要注意进补,如党参、北芪、杞子、元肉、淮山等。 胃病史较长的人则属中气不足,必须以人参做炖品来补气。 ●第一日:早点可喝粥(江瑶柱粥,放3~5粒即可),伴以少量南瓜饼、番薯饼和萝卜糕等。午餐为了让肠胃休息一下,以简单和清淡为原则,甚至可以做个面条或者米粉。
晚餐为正常饭菜,适当进补,可煲鸡汤、海鲜汤、水鱼汤等,这些汤水都有养胃补肾之效。
看了以上的有关于调理肠胃药膳的一些方法,相信大家都学习到了不少把,大家在生活要好好学习调理肠胃药膳,这其实是非常有用的,生活常识掌握多一些毕竟对我们是有很大的好处的,大家要均衡饮食,按时吃饭,才能有效的调理肠胃。
中医是如何调理男人的更年期的
辩证选择药膳调理
1、心肾不交型:
主要表现为心悸心烦、情绪波动、时喜时悲、头晕耳鸣、健忘失眠,舌质红,脉细数。
桂圆百合粥:龙眼肉、百合、大枣、大米。冰糖适量,共煮为粥,早晚服食。
百合莲子炖瘦肉:瘦猪肉、莲子、百合。加水炖成汤,调味服食。
莲子大枣汤:莲子、淮小麦、大枣、麦冬、甘草。将甘草、准小麦、麦冬三味药先煎汁,再用药汁煮莲子、大枣服用。
2、肝肾阴虚型:
主要表现为头晕、耳鸣、心悸、潮热、心烦口干、多梦少寐、手足心热,舌质红,脉细数。
芝麻粥:黑芝麻,大米。将黑芝麻用水淘洗,放入锅内炒后研磨成泥状,与大米同煮成粥,调味后食用。
生地玄参炖乌鸡:生地,玄参,乌骨鸡。将乌骨鸡去内脏,将玄参、生地置鸡腹中缝牢,加水文火炖熟,调味后服食。
淮山枣肉煲瘦肉:淮山,枣肉,猪瘦肉。加水一同放沙锅内煲熟烂,吃肉饮汤。
3、脾肾阳虚型:
主要表现为头晕目眩、腰痛、神疲乏力,浮肿、夜尿量多,舌质淡,苔薄白,脉沉细等。
核桃莲子粥:核桃仁、莲子、芡实、大米。同煮成粥,调味后食用。
枸杞栗子炖羊肉:枸杞,栗子,羊肉。羊肉洗净切块,将全部材料放入锅内炖熟,调味后食用。
4、心脾两虚型:
主要表现为面色痿黄,神疲乏力,心悸怔忡,失眠多梦,惊恐不安,多疑善虑,健忘眩晕,食欲不振,腹胀便溏,舌淡苔白,脉象细弱。
选方:归脾汤加减。本方以人参、白术、黄芪、甘草补益脾气,当归、龙眼肉补血养心,酸枣仁、远志养心安神,茯苓健脾安神。木香行气消滞,使上药补而不滞。姜枣调和脾胃,以资化生之源。诸药配合,共成心脾同治,气血双补之剂。