高血脂吃什么好降血脂 大蒜

高血脂吃什么好降血脂 大蒜

大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物，但除了这个功效以外，大蒜中含有挥发性辣味素，可清除积存在血管中的脂肪，有明显的降低胆固醇的作用。

高血脂吃什么好降血脂 苹果

苹果素有“果中之王”的美称，可以大大降低冠心病患者死亡的危险性，是防止高血脂的理想食物。据荷兰国立公共卫生和环境保护研究所进行的一项流行病学研究表明，常年不间断地食用苹果，每天大约110 g左右，可以防止血中胆固醇的增高，减少血液中的含糖量，对身体健康大有益处。

高血脂吃什么好降血脂 鱼类

高血脂和过量食用猪、牛、羊等红肉有关，而鱼类却是红肉最好的替代品，不仅满足了美味的需求，也避免的血脂的进一步升高，尤其是深海鱼类含有较为丰富的ω3脂肪酸，能有效控制血脂，可适量适用。在烹饪方式上，宜清蒸，不宜油煎和油炸。另痛风患者需要控制带壳海产品的摄入。

高血脂吃什么好降血脂 洋葱

洋葱的降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少数含硫氨基酸有关，这些物质除具有降血脂作用外还可以预防动脉粥样硬化，是防治心血管疾病的理想食物。同时洋葱是目前所知惟一含有前列腺素A的植物。这种物质是一种较强的血管扩张剂，能舒张血管，降低血液的粘度，增加冠状动脉血流量，还具有降低和预防血栓形成的作用。有资料表明，健康人每天吃60 g油煎洋葱，能有效预防因高脂食物引起的血胆固醇升高的现象。

高血脂吃什么好降血脂 绿茶

各种茶叶均有较好的降血脂、促进脂肪代谢的作用，其中以绿茶降血脂作用最好，高血脂的人群不妨多饮茶。

高血脂吃什么好降血脂 牛奶

牛奶含有丰富的维生素和优质蛋白质，既能补钙，又能降低总胆固醇，高血脂患者建议每天一袋（盒）奶（250ml），但如伴有糖尿病或痛风，不建议食用优酸乳等奶饮料。

高血脂吃什么好降血脂 薏仁

薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，有效改善水肿现象，而且薏仁热量比较低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。

高血脂吃什么好降血脂 燕麦

燕麦是世界上公认的高营养粮种之一，必需氨基酸的含量高于其他谷类粮食。燕麦脂肪约9％，名列粮食榜首，而且有降低胆固醇的作用。据研究实验表明：高血脂患者每天早晨吃50 g燕麦粥，经2个月后，胆固醇下降14.4％，甘油三酯下降17.3％，β-脂蛋白下降159.7 mg，降脂效果非常明显。

高血脂吃什么好降血脂 菜花

其脂肪含量低、膳食纤维含量高，非常适合高血脂人群食用。此外它还含有多种微量营养素，对抵御癌症发挥了强效作用。需要注意的是，菜花含有的维生素是水溶性的，所以为了避免营养成分流失，最佳的烹饪方法是：避免用刀切改用手撕;避免长时间炖煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。

高血脂吃什么好降血脂 豆类

豆类是人体蛋白质的良好来源，也是防治高脂血症和冠心病的健康食品。大豆蛋白质的氨基酸比较齐全，因而营养价值较高，特别是经过加工成豆腐或其他制品后，更易被人体消化吸收利用。且豆类几乎不含胆固醇，含有豆固醇，可以起到抑制机体吸收动物食品所含胆固醇的作用。有证据证明，若每人每天或隔日能吃豆类50～100 g，便可明显的降低胆固醇。

高血脂吃什么好降血脂 鱼类

鱼类含有多不饱和脂肪酸，特别是二十碳五烯酸，可作用于血小板，使之不易凝集，保持血管的畅通。经常吃鱼特别是海鱼可使血液中的甘油三酯和胆固醇显著降低，对于防止高血脂症、动脉硬化、冠心病大有益处。

高血脂吃什么好降血脂 菌类

蘑菇、草菇、香菇、平菇等菌类食物的总称，是一种高蛋白、低脂肪，富含天然维生素的健康食品，具有许多的保健作用。如香菇中含有纤维素，能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收；含有的香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解而排泄，防止血脂升高。