羊肉和萝卜一起吃好吗 萝卜羊肉汤的做法
羊肉和萝卜一起吃好吗 萝卜羊肉汤的做法
材料：羊肉400克，萝卜300克。
调料：香菜一棵，酱油、绍酒、精盐各少许，色拉油一大匙，葱一棵，生姜丝若干。
做法：
①羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。
②萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。
③用色拉油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加入萝卜，中火40分钟，下香菜用盐调味即可。
萝卜怎么吃有营养 白萝卜羊肉汤
秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。
但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。
原料：
白萝卜500 克，羊肉250 克，酱油30 克，白糖50 克，葱15 克，姜15克，大茴香2 个，植物油50 克，料酒、盐、味精备适量。
做法：
1、将羊肉洗净，切成5 厘米见方的块，用热水焯一下捞出，沥水备用。
2、将萝卜切成5 厘米见方的块，用热水焯一下，汤水备用。
3、铁锅内放50 克油，油热至七成时，放白糖，用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒，待肉均匀上色后，放酱油50 克，同时放葱段、姜片、大茴香。
4、盖锅盖炖5 分钟后放入温水，用大火炖开后，放料酒，改为文火炖。待肉六成熟时，将萝卜倒锅内，放盐，将肉和萝卜炖烂熟时，放味精出锅装碗即可食用。
白萝卜最佳搭配 羊肉白萝卜汤
材料：羊排500克、白萝卜1根、姜片3片、大葱1段、白酒1勺、小葱1根、胡椒粉1小勺、油盐适量。
1.羊排放入冷水中，加入姜片和大葱，白酒等帮助去腥，焯煮两分钟。
2.焯过的羊排再冲洗干净。
3.将处理好羊排放入电压力锅中，加入适量的水。
4.再加入姜片和大葱。
5.按下电压力锅煲汤功能键，45分钟羊肉汤煲好了。
6.揭开盖，放入滚刀块的白萝卜块。
7.再加盖继续炖煮十分钟。
8.最后加入盐和胡椒粉调味即可。
9.盛入碗中，表面上撒些小葱末。
白萝卜炖的软烂吸收了羊肉的汤汁不仅味道超级鲜美，而且这道汤还能解热毒、祛痰湿、除胀满、益中气、补虚弱，两者合用有补中健胃消食，益肾补肾强身、驱寒、滋补美容等功效。适用病后气血虚，腰疼畏冷，食欲不佳等症。
冬季进补吃什么好 萝卜羊肉汤
原料：
羊肉750克；白萝卜500克；香菜适量；盐适量；料酒适量；葱姜适量；胡椒粉适量（可省略）；
做法：
1.将羊肉洗净，切成小块，白萝卜洗净切成丝；
2.锅内烧热，放油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐料酒，烧开；
3.水烧开后，依次放入羊肉，炖煮1小时，然后放入白萝卜，转小火炖煮；
4.萝卜煮熟后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
功效：
此汤补中益气，温胃散寒。
牛肉汤养胃还是羊肉汤 羊肉汤+萝卜
材料：羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。
做法：
1、羊肉洗净后切成块状。
2、然后放入凉水锅中烧开，煮出白沫后捞出，冲洗干净。
3、白萝卜洗净切块备用，葱切段，香菜切碎备用。
4、将羊肉放入砂锅中，加入葱段、料酒和足量的清水。
5、大火煮沸，撇去浮沫。
6、再转小火炖煮1小时左右。
7、将白萝卜、枸杞放入，再用小火炖半小时作用。
8、放入食盐、胡椒粉调味，撒入香菜碎即可。
羊肉汤放什么不上火 白萝卜羊肉汤的禁忌
羊肉汤中含有丰富的蛋白质成分，是一种比较常见的过敏源，大部分的人群都是可以食用的，但是有一小部分易过敏体质的人群食用白萝卜羊肉汤后会出现瘙痒、荨麻疹、腹痛、腹泻等过敏反应。
白萝卜虽然可以在一定程度上缓解羊肉的温燥之性，但是其性质仍然偏热，有面色潮红、易怒、眼睛红、口干咽燥等体质燥热者不宜食用过多白萝卜羊肉汤，否则很可能会加重不适。
白萝卜羊肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪，肝病患者不宜过多食用，否则会加重肝脏的负担，可能会容易导致病情加重。
冬天吃羊肉的好处 萝卜羊肉汤
材料：羊肉150克、草果（中药）1枚、生姜5片。
做法：羊肉洗净切小丁，放入冷水锅中，煮沸后去浮沫，转成中小火，加入草果（中药）和生姜，至羊肉快熟时，加入切好的白萝卜块100克，食盐少许，小火炖至羊肉熟烂时即可。
功效：此汤消积下气，补虚健体，适宜病后体虚、食欲不振、消化不良及胃肠遇冷胀气者服食。
羊肉汤怎么做 萝卜羊肉汤
材料：熟羊肉300克，萝卜200克，生姜、香菜、精盐、胡椒粉、醋各适量。
做法：
1、熟羊肉洗净，切成2厘米见方的小块。
2、萝卜洗净，切成3厘米见方的小块。香菜洗净，切成段。
3、将羊肉、生姜、精盐放入锅内，加适量水，旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂，再放入萝卜块煮熟，加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成。
萝卜羊肉汤孕妇能喝吗
孕妇喝萝卜羊肉汤是挺好的，羊肉性热、味甘，可补精血、益虚劳，并且萝卜富含维生素二者搭配不错的选择。
萝卜羊肉汤对于孕妇来说是个不错的食材，怀孕的人实际上很多东西都可以吃，因为怀孕的人不择嘴什么都吃对宝宝才是最好的营养，要是挑食就不好。
羊肉大补，可以生气血，孕妇吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。萝卜羊肉汤健脾益气，利水安胎，是孕期一款很好的美味汤。
所以孕妇喝萝卜冬瓜汤是非常有好处的。
而且单吃羊肉吃多了会上火，所以孕妈妈喝萝卜羊肉汤是非常最好的选择。