银耳和绿豆可以一起煮吗 银耳和绿豆一起吃的好处
银耳和绿豆可以一起煮吗 银耳和绿豆一起吃的好处
绿豆中含有的黄酮类化合物、植物甾醇等一些生物活性物质能一定程度的抑制细菌的生长，具有一定的消炎作用。
绿豆中提取出来的苯丙氨酸氨解酶对白血病细胞有一定的抑制作用，经常食用绿豆还能改善肠道，减少有害物质的吸收，从而预防癌症，而且银耳中的银耳多糖也有一定的防癌作用。
银耳在古代被誉为“菌中之冠”，是一种延年益寿的滋补品，而且绿豆中含有的SOD、氨基酸、胡萝卜素也有一定的抗衰老作用，
银耳和绿豆可以提高肝脏的解毒能力，而且绿豆中含有胰蛋白酶抑制剂，这种抑制剂还对肝脏有一定的保护作用。
银耳中含有的胶质成分，可以使皮肤变得比较滋润，而且绿豆中含有的天然多聚糖对皮肤也有一定的保湿作用吗，含有的维生素C、维生素E对皮肤都有一定的保护作用，这两种食物一起吃有美容养颜的作用。
银耳汤里可以放绿豆吗 银耳绿豆汤的做法
食材：绿豆60克，干银耳10克，冰糖适量。
做法步骤：
1、绿豆和银耳分别用清水浸泡30分钟。
2、泡好的银耳洗净切碎。
3、汤锅中加入冷水加入绿豆和银耳。
4、加盖大火煮开中小火慢炖40分钟。
5、绿豆和银耳煮熟，
6、加入冰糖煮至溶化关火。
冬季如何注意养生 注意保养肺部
遇冷的时候，人会出现“咳、痰、喘”这种症状，这就提示我们要养肺了。在冬春两个季节，是养肺的好时机。建议多吃一些养肺的食品，多食芝麻、核桃、鲜藕、梨、蜂蜜（蜂蜜食品）、银耳、绿豆等食物，会起到滋阴润肺养血的作用。
上火为什么会流鼻血 上火流鼻血吃什么好
食材：莲藕150克，柠檬半个，红萝卜半根，苹果半个，食盐或冰糖适量
做法：
1.将莲藕洗净切块、柠檬切片、胡萝卜和苹果洗净切块。
2.放入榨汁机榨汁。
3.过滤渣，将汁按口味加糖或加盐少许搅拌，冷却饮用即可。
功效：上火流鼻血时可多吃莲藕，藕生者甘寒，具有凉血止血除热清胃，主消散淤血、吐血、口鼻出血等功效。
食材：绿豆60克，银耳10克，冰糖适量。
做法：
1.将银耳和绿豆分别用清水泡30分钟，把银耳撕成小块。
2.将银耳、绿豆放入锅中，加入适量的水，大火煮30分钟。
3.然后用小火熬，熬至绿豆熬开花变软以后，关火加入适量冰糖即可。
功效：银耳绿豆羹是清热降火，润肺的食物；因上火引起的鼻出血可以多喝降火，缓解鼻出血。
绿豆银耳汤
在炎热的季节里，喝上一杯冰爽绿豆银耳汤，是一件很惬意的事情。绿豆有消暑解毒、祛热利尿及解渴之功效。一些特殊职业者，如化工、加油站、电脑工作者，常吃绿豆是非常必要的。银耳有益气补血、美容养颜的功效，是用来做养生汤的常用食品。
原料：绿豆、银耳、枸杞。
制作方法：去皮绿豆一大把，先泡三小时左右，泡发的银耳一朵，适量的水。把泡好的绿豆和银耳一同煮，大火开后转小火，大约一小时即可，放凉，也可放冰箱冰凉。枸杞若干，放入冰格内，加凉白开，冷冻成冰块。这个预先得冻好。凉绿豆银耳水，喝的时候，放有枸杞的冰块即可，可根据喜好，放蜂蜜或者冰糖。如果喜欢放冰糖，可在即将煮好的时候就放入锅内。
绿豆有哪些做法
1. 海带绿豆糖水
做法：先将绿豆洗净、海带切丝，将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花，然后将海带、绿豆煮熟后，最后将玫瑰花取出，加入红糖即可。口感 汤味鲜浓，微咸,清新可口。
2. 绿豆糕
做法：把绿豆面放入碗中，上锅蒸25分钟;然后把晾凉的绿豆面压碎(晾凉的绿豆面比较板实，需要加工一下);再将熟绿豆面过筛;把剩下的绿豆面颗粒放入保鲜袋中，用擀面杖压碎;然后把所有的绿豆面都放入一个容器里;放入白砂糖、蜂蜜等其它原料拌匀;将拌匀后的绿豆面放入月饼模中(没有模具可以用任何容器);用一个盒子盖在模具上，用力压实;取下盒子，绿豆糕已经在模具中被压实了;最后将模具扣在盘子中，轻轻推压把手，把绿豆糕扣出即可。
3. 莲子银耳绿豆粥
做法：先将鲜莲子从莲蓬中取出，然后将银耳泡发、洗净、用手掰成小朵;再将大米和绿豆洗干净放入砂锅中，倒入足量的水，然后用大火煮沸。煮10分钟后将处理好的银耳放入锅中，小火煮40分钟;40分钟后绿豆已经开花了，放入新鲜的莲子煮5分钟;最后快出锅前放入冰糖，冰糖煮化后关火，盖上锅盖焖半小时在开锅盖。
4. 薏仁绿豆汤
做法：先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。将薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。
银耳绿豆汤的做法 食材
主要食材：绿豆60克 、银耳15克。
其他食材：冰糖适量。
经常流鼻血吃什么好 银耳
在中医学的角度来看，经常流鼻血多是由于肺燥血热这种因素引起的。而银耳具有清肺润肺的效果，是非常好的保养类食物，经常流鼻血的患者多食用银耳羹不仅可以帮你清除肺上的火，而且还可以达到保健的效果。
银耳和绿豆用水泡发，将银耳撕成小块，滤干备用。银耳、绿豆和约2000毫升的水一起倒入锅中，大火煮开，煮30分钟，转小火熬，熬制过程中需要注意搅拌，并注意水。绿豆熬开花变软以后，关火加入适量冰糖，溶化并搅拌混合均匀后即可盛出食用。
银耳和绿豆可以一起煮吗 银耳绿豆汤的做法
1、准备绿豆60克、银耳15克、适量的冰糖。
2、提前将绿豆、银耳浸泡在水中，绿豆浸泡2小时左右，银耳泡发即可。
3、去掉银耳的蒂部，将银耳撕成小朵状，用清水冲洗干净。
4、随后将泡好的绿豆、银耳一起放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸，再转小火炖煮。
5、煮好后，放入适量的冰糖，让冰糖完全溶解于汤中，搅拌一下，即可关火出锅。
焦虑食疗 银耳绿豆汤
将绿豆洗净浸泡2-3小时，银耳泡发洗净，枸杞子泡发，将绿豆，枸杞子，银耳一起放入煲内，加入适量清水，用中火煮开后，改小火煮30分钟，最后加冰糖，继续煮至冰糖融化即可。
绿豆消暑解毒，银耳滋阴润燥，此汤有很好润燥清热之效，常感焦虑，燥热人群饮用此汤，可有些缓解紧张忧虑情绪。
百合莲子煲汤怎么做好吃
准备桂圆肉，莲子，百合，银耳，绿豆，先把百合，银耳，绿豆浸泡一个下午，泡开以后把银耳撕成小块状，然后再准备一些，桂圆肉和莲子所有的食材放到锅中，加入适量的水，水一次性加足，用大火煮开以后，再改成小火，一直煮到绿豆开花，莲子熟透，再加入适量的糖调味就可以吃了。
银耳绿豆汤的功效
养生的菜品有千千万万，每一道菜都有其自己的养生功效，我们，不可能知道每一道菜的功效，但是，我们要为了自己的健康，不断地去理解去学习，然后学以致用，今天，我们就一起来了解一下，我们餐桌上常见的一道菜，银耳绿豆汤的功效吧!
银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;
用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
中医认为，绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。在《本草纲目》里记载：用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤;绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤;绿豆皮解热毒、退目翳;绿豆芽可解酒、解毒。
绿豆消暑解毒，银耳滋阴润燥，这是夏季不可多得的好汤。银耳药性作用缓慢，需久食才有效。
银耳绿豆汤做法
银耳绿豆汤原料:绿豆，银耳 配料：冰糖。
1、先把绿豆用水洗干净，用冷水浸泡1小时左右备用。银耳泡水1小时，洗干净后剁碎备用。
2、在锅中放入适量的水，把绿豆及银耳全部放进去，用中火烧开后转小火煮半小时左右。
3、放入冰糖，盛碗，冷却后即可食用。
健康提示
1、冰镇后饮用效果更佳
2、功效：防暑降温、益气补血、解热排毒，
3、银耳：补脾开胃，益气清肠，滋阴润肺。
4、绿豆：清热消暑、祛热利尿
以上我们了解了银耳绿豆汤的功效和其做法，我们知道这道汤有解暑，解毒，开胃，补血的作用，所以，我们可以学会这道养生汤，在夏天的时候用它来解暑，秋天的时候用它来解蚊子的毒。让银耳绿豆汤伴随我们度过炎热的夏天。
绿豆粥怎么煮好喝 莲子银耳绿豆粥
材料：新鲜的莲子数十颗，银耳、绿豆、大米适量，冰糖少许。
步骤：
1、将鲜莲子从莲蓬中取出。
2、银耳泡发、洗净、用手掰成小朵。
3、将大米和绿豆洗干净放入砂锅中倒入足量的水用大火煮沸，煮10分钟后将处理好的银耳放入锅中，小火煮40分钟。
4、40分钟后绿豆已经开花了，放入新鲜的莲子煮5分钟。
5、快出锅前放入冰糖，冰糖煮化后关火，盖上锅盖焖半小时在开锅盖。
银耳的吃法大全
一、银耳雪梨小米粥
材料：银耳、雪梨1个、小米200克、冰糖适量。
做法：
1、银耳清水泡发约20分钟。去蒂后撕成小片备用。锅里加水和银耳煮约15分钟。
2、然后将淘好的小米倒入锅内约2分钟。再倒入切好的梨块。最后放糖块，继续小火煮至粘稠。
二、排骨芸豆银耳汤
材料：排骨，芸豆，银耳。
做法：
1、芸豆可以不泡。银耳用凉水泡发，摘去根部，洗干净。排骨用开水焯去血沫。
2、洗干净的排骨放入汤煲中，放入两三片姜，接足量水，中火煮开，再撇去浮沫后让汤彻底干净，这时再放入芸豆。
3、转小火煲一个半到两个小时。放入银耳再煮半小时。放入盐，即可。
三、绿豆银耳羹
材料：银耳20克，绿豆60克，冰糖适量，水适量。
做法：
1、将银耳和绿豆用水泡发，将银耳撕成小块，滤干备用。
2、将银耳、绿豆和约2000毫升水一同放入锅中，开大火煮沸，煮沸后转小火熬制30分钟，熬制的过程中需要注意搅拌，并注意水量。
3、绿豆熬开花变软以后，关火加入适量冰糖，溶化并搅拌混合均匀后即可盛出食用。
银耳绿豆汤的做法 功效
益气补血、解热排毒。