买菊花茶怎么挑选
买菊花茶怎么挑选
除了部分白色的贡菊之外,一般天然的菊花都是黄色的,如果菊花显得非常白,看起来像脱色了一样,那么多半是用硫黄熏过。而且,菊花放久了会变色,如果买来放了几个月都不会变色,那么也有可能是硫黄熏蒸的。
买散装菊花时先捧起来闻一下,如果有股酸酸的刺激性味道,则是用硫黄熏蒸过的,而天然的菊花只有一种淡淡的清香味。
可以清泡菊花茶先浅尝一下,不加糖,天然的菊花茶有清香味,如果有酸味就要当心了。而且,正常的菊花茶汤为淡黄色,经过染色或特殊处理的茶汤则为墨绿色。
菊花泡水喝的禁忌
第一:不能长期连续服用
现代研究发现,菊花中含有多种对身体有益的营养物质,在进入身体之后能够起到清热解毒、抵抗病毒以及延缓衰老等等的作用。不过需要注意的是,菊花茶并不能够长期的连续服用,一般服用三五天就需要停止,避免对身体造成损害。
第二:服用菊花茶之前弄清楚自己的体质
专家建议,如果是脾胃虚寒或者是阳虚体质的人群,如果一直服用菊花茶这种具有清热泻火作用的中药材,很容易损伤身体中的正气,导致身体越来越虚。如果是一些脾胃虚寒的患者,经常大量的服用菊花茶,很容易导致出现脾胃不适以及反酸的情况,这是因为菊花性凉所引起的。所以说,一些阴虚火热体质的人群在服用的时候一定要特别的注意,避免身体出现上火的情况。任何人群在将菊花茶泡水喝之前都需要弄清楚自己的体质情况,避免身体收到损害。
第三:添加冰糖
由于菊花味苦,所以很多人在喝菊花茶的时候为了调节口感总是喜欢加上几块冰糖。在平时,菊花茶中添加冰糖是允许的,同时也不会对身体造成损害,但是如果是一些血糖含量偏高或者是患有糖尿病的患者,最好就单独将菊花泡水喝就可以了,不要添加冰糖。
另外,一些脾虚的患者在服用的时候也不要加入冰糖,因为如果茶水的味道比较甜,那么很容易导致口腔发酸以及唾液增加的情况,这会令身体出现不适。所以说,能不能够添加冰糖主要取决于你身体的体质情况,在服用之前最好能咨询专业医生的建议。
第四:菊花的选择
虽然说菊花在很多地方都能够购买到,但是市面上的菊花质量层次不齐,很多商户喜欢以次充好,另外菊花这种药材也很容易出现发霉以及长虫的情况,一些不懂分辨的人在购买菊花的时候会上当受骗。很多人在买菊花的时候喜欢选择一些花朵比较大并且颜色比较白的,事实上这是一个错误的选择,建议最好能够选择那些颜色发黄并且比较小、丑的菊花,这样的质量才是更好的。
如何选购菊花茶
看菊花颜色。
颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选,这种菊花很可能被二次加工了,长时间喝对人体不利。应该选择颜色偏绿的菊花,这样的最新鲜;颜色发暗的菊花不要选,这种菊花放置时间过长了。
摸一摸菊花。
用手摸一摸,好的、新鲜的菊花比较松软,轻轻的触碰不会掉花瓣或者凌乱。如果菊花一碰就掉很多花瓣,说明是比较陈的菊花,不宜购买的。
看价格。
好的菊花价格不低一般在八九十以上一斤,所以在购买时不要图便宜,价位很低的质量难以保证。
看冲泡后茶的颜色。
好的菊花泡出的茶一般都是淡黄色,如果放置时间过长,比如隔夜或者一两天就会变得淡绿.但是如果菊花茶一泡就绿,说明一定有问题,多半是在加工过程中用二氧化硫熏蒸导致的。这样的菊花不能购买。
尽量选择散装的菊花。
由于菊花容易生虫,袋装的里面菊花质量参差不齐,散装的可以自己挑拣挑拣,有无虫子一看便知。所以尽量去买散装的,价位还便宜。
如何挑选洋甘菊花茶
产地:甘菊花产于鄂东各地、广西、福建、云南、浙江等地区
饮茶文化
《明一统志》说甘菊的特征是“基短花大,味甘美,异于他菊”。清代的《古今图书集成》说,甘菊,唯产于菊潭(即菊水)者为佳。可见甘菊不只是菊水一带才独有。对甘菊茶陆游有诗曰:“何时一饱与子同,更煎土茗浮甘菊。”从陆游这两句诗可见我国古代已有以菊代茶的习惯了。味微苦、甘香,具有帮助睡眠,润泽肌肤的功效,也可改善女性经前不适。可消除各种不适所引起的酸痛,退肝火,消除眼睛疲劳。可治长期便秘,消除莫名紧张,眼睛疲劳,润肺、养生。利于肝机能养护、神经质、痉挛。可消除感冒所引起的肌肉酸痛以及偏头痛,且对胃及腹部神经有所助益。明目、退肝火,治疗失眠,降低血压,可增强活力、提神。增强记忆力、降低胆固醇。科学家在甘菊花油中发现了抗氧化物和一些有抑制微生物滋生功能的元素。这说明引用甘菊茶有长期保健作用。
甘菊花的完整度
对于花茶来说,完整度越高的花,茶的质量就会越好,完整度越高的花酒云呢个保持他原来的特性。但是由于有些花茶可能会要经过长时间和距离的运输,所以这时候就不能过分的看重它的完整度。
茶花的颜色
茶花在刚刚盛开的时候颜色非常漂亮、鲜艳,但制作成为花茶后,它们的颜色就会变的暗淡,是无法和鲜艳的洋甘菊相比的,这也是大多数花茶的共同点。所以在选择花茶的时候,我们应该尽量避开色泽鲜艳的茶花,现在许多不法商贩都会使用化学物品来给茶花上色,来提高卖相,所以我们不能光看茶花的颜色来辨别好坏!
茶花的气味
加工成品的茶花还是会保留一些茶花的香气的,这种香气在冲泡的时候更是体现的淋漓尽致。一般上品洋甘菊花茶在冲泡后,会发出洋甘菊特有的天然花草香气,在这种香气中往往还掺杂着一丝淡淡的苹果香味;而次品的洋甘菊花茶冲泡后的香味太过浓郁,和天然的花草之香相差甚远。
茶的泡法喝法
可取菊花5-8朵(或3-5朵配少许茶叶)置于饮杯中。先用少许开水冲泡润湿饮用最佳。
夏天吃什么滋阴降火 菊花:清热明目
属性功效:菊花味辛、甘、苦,性微寒,具有疏风清热、解毒、明目等功效。
防病保健:因热伤风、肝火盛所致的头晕头痛、目赤肿痛等症状,可泡1杯菊花茶喝。
食用方法:最常用的就是枸杞菊花茶,每次可取8—10粒,菊花疏风清热、平肝明目,5—6朵即可,加300毫升热水浸泡代茶饮。
温馨提示:购买菊花时要注意,黄菊花擅于疏散清泻,适合视疲劳时眼睛酸胀有分泌物的情况,白菊花养肝阴作用较强,更适合眼睛干涩,没有眼泪的人。
如何挑选菊花茶呢
菊花茶也是生活中经常会喝到的一种茶叶,具有清肝明目,清热降火的功效,所以在平时的时候,我们就应该多喝一些菊花茶,尤其是作为上班族,配备这些花茶对我们的健康是比较有利的。
1. 颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选,可能是硫磺熏的。硫磺熏的菊花用滚水冲泡后,有硫磺味。要选有花萼,花萼偏绿色的新鲜菊花。
2. 颜色发暗的菊花也不要选,这种菊花是陈年老菊花,且受潮了,可能还长了霉,这样的菊花吃了对身体有害。
3. 用手摸一摸,松软的,顺滑的菊花比较好,花瓣不零乱,不脱落,即表明是刚开的菊花就采摘了。
4. 菜市场上的菊花质量没有保证,大医院或大药店的菊花有独立包装,周转快,有药师把关,相对来说,质量有保障。 胃寒的、脸色苍白的人不能吃菊花。其他健康人群,菊花一次吃三至五克,一天两次就够了。菊茶不能长期喝,连续喝菊花茶别超过两个月,如果期间出现大便变稀,脸色苍白,要停止。
什么菊花能泡茶功效比较好
其实很多时候市面上所卖的菊花茶,很多时候并不是非常纯正的,所以说保健效果当然就没有我们想象中的那么好,因此建议大家在平时购买的时候一定要注意正确的挑选,这样才更利于健康。
1.菊花茶的好处有很多,电脑一族宜常喝菊花茶。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,特别是常用电脑的上班族,菊花茶确实对保养眼睛有好处。,花朵大小整齐,没有碎花,没有杂质,没有粉尘,没有小虫子。而品质差的则反之。
2、好的菊花茶泡开后,花朵舒展开来,好像活了一样,非常有活力,生气,而差的菊花茶泡开后则死气沉沉的。
3、好的菊花泡开后,水是通透清澈的,而差的菊花茶则浊的,含很多杂质。菊花的种类很多,不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。现在正是菊花上市的时节,所以最好买些杭白菊胎菊。有些新手买家总会问,杭白菊和胎菊是什么关系?哪种好?杭白菊胎菊就是杭白菊小时候,也就是杭白菊的小花蕾。胎菊也是功效,口味最好的了。菊花茶真的很好喝。以前觉得气味不喜欢,但是现在喝过以后,觉得菊花茶喝下去的感觉真是口舌生津,口齿留香啊!
如何挑选贡菊花
好的菊花闻起来有股微香但更多的闻起来应该是一股苦味。在菊花晒干后虽然样子不是很好看,但一朵朵非常干净明细,不像超市买的一朵朵不是很干净。如果是白菊,即便晒干,它的叶子还是有点偏黄,但花蕊的颜色仍然非常清楚鲜艳,颜色偏桔黄色。下面来看看如何挑选菊花茶的介绍:
1、用手摸一摸,松软的,顺滑的菊花比较好;花瓣不零乱,不脱落,即表明是刚开的菊花就采摘了。
2、颜色发暗的菊花也不要选,这种菊花是陈年老菊花,且受潮了,可能还长了霉,这样的菊花吃了对身体有害。
3、颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选,可能是硫磺熏的,这种菊花用滚水冲泡后,有硫磺味。要选有花萼,花萼偏绿色的新鲜菊花。
以上就是关于如何挑选菊花茶的介绍,菊花茶有降火排毒之效,是夏季最佳饮品。
买菊花茶怎么挑选 菊花茶能多喝吗
一般情况下,菊花茶喝多了是不好的,会容易引起身体不适。
菊花茶具有促进消化、排出积便的功效,喝多了菊花茶则会出现反效果,会导致肠胃出现寒凉之气,出现腹痛腹泻的现象。
菊花性微寒,阴虚火热体质的人喝多了菊花茶会引起上火的现象。阴虚火热的症状有形体消瘦,手足心热,潮热盗汗,心烦易怒,头发、皮肤干枯,舌干红,耐冬不耐夏等。
菊花茶性寒,还有清热降火的作用,喝多了菊花茶就可能出现副作用,容易引起胃部不适,导致反酸,因此脾胃虚寒的人更加不能多喝菊花茶,容易损伤脾胃。
喝多了菊花茶可能会导致胃部不适,出现反酸的现象,肠胃分泌液不正常,则可能引起食欲减退的情况。
菊花泡水注意这些禁忌
菊花是很多人生活中常见的一种中药材,其中含有十七种身体所需要的氨基酸,除此之外维生素还有微量元素的含量都是非常丰富的,服用之后对于身体都能够起到非常好的保健作用。不过,想要更好的促进身体健康,日常生活中我们也一定要弄清楚菊花泡水喝的禁忌以及一些注意事项,这样才能够更好的保健身体。
菊花泡水喝的禁忌
菊花中含有多种对身体有益的营养物质,在进入身体之后能够起到清热解毒、抵抗病毒以及延缓衰老等等的作用。不过需要注意的是,菊花茶并不能够长期的连续服用,一般服用三五天就需要停止。
第一:不能长期连续服用
现代研究发现,菊花中含有多种对身体有益的营养物质,在进入身体之后能够起到清热解毒、抵抗病毒以及延缓衰老等等的作用。不过需要注意的是,菊花茶并不能够长期的连续服用,一般服用三五天就需要停止,避免对身体造成损害。
第二:服用菊花茶之前弄清楚自己的体质
专家建议,如果是脾胃虚寒或者是阳虚体质的人群,如果一直服用菊花茶这种具有清热泻火作用的中药材,很容易损伤身体中的正气,导致身体越来越虚。如果是一些脾胃虚寒的患者,经常大量的服用菊花茶,很容易导致出现脾胃不适以及反酸的情况,这是因为菊花性凉所引起的。所以说,一些阴虚火热体质的人群在服用的时候一定要特别的注意,避免身体出现上火的情况。任何人群在将菊花茶泡水喝之前都需要弄清楚自己的体质情况,避免身体收到损害。
第三:添加冰糖
由于菊花味苦,所以很多人在喝菊花茶的时候为了调节口感总是喜欢加上几块冰糖。在平时,菊花茶中添加冰糖是允许的,同时也不会对身体造成损害,但是如果是一些血糖含量偏高或者是患有糖尿病的患者,最好就单独将菊花泡水喝就可以了,不要添加冰糖。
另外,一些脾虚的患者在服用的时候也不要加入冰糖,因为如果茶水的味道比较甜,那么很容易导致口腔发酸以及唾液增加的情况,这会令身体出现不适。所以说,能不能够添加冰糖主要取决于你身体的体质情况,在服用之前最好能咨询专业医生的建议。
第四:菊花的选择
虽然说菊花在很多地方都能够购买到,但是市面上的菊花质量层次不齐,很多商户喜欢以次充好,另外菊花这种药材也很容易出现发霉以及长虫的情况,一些不懂分辨的人在购买菊花的时候会上当受骗。很多人在买菊花的时候喜欢选择一些花朵比较大并且颜色比较白的,事实上这是一个错误的选择,建议最好能够选择那些颜色发黄并且比较小、丑的菊花,这样的质量才是更好的。
另外,在颜色方面,购买菊花的时候最好选择那些花萼颜色偏绿的,这说明菊花是在刚刚开始打开的时候就被摘下来了。另外,在购买菊花的时候最好能够用手摸一摸,如果触感是比较的松软还有顺滑,那就说明质量比较好。
贡菊泡水喝的禁忌
贡菊有一定的清热解毒的作用,但是由于它性凉,所以并不建议体虚或者是肠胃功能不是很好的人群服用。具体的注意事项如下:
第一:脾胃虚寒的患者最好少喝
中医方面认为,贡菊性寒味苦,所以服用之后具有清热解毒以及清肝明目的作用。现代研究还发现,贡菊中含有大量对身体有益的物质,具有很不错的抗菌、抗病毒以及抵御衰老的作用。
如果是一些阳虚体质的患者,如果一直将贡菊泡水喝,那么容易损伤正气,令身体越来越虚。特别是脾胃虚寒的患者,大量的服用性凉的菊花茶,很容易导致胃肠道出现不适的情况,甚至出现反酸的毛病。所以说,菊花茶虽然具有很好的清热解毒的作用,但并不是所有人都适合服用。
第二:贡菊不能够长期服用
贡菊虽然服用之后对于身体的好处多多,但是小编并不建议大家长期服用。一般情况下,坚持服用三五天就应该停止,休息一段时间之后才能够继续服用,否则容易损伤身体健康。建议如果是体质偏寒的患者,在冲泡菊花茶的时候可以放入一些枸杞子,能够很好的中和寒性,不过如果是脾胃虚寒的患者就最好不要将贡菊泡水喝了。
第三:贡菊泡水喝加入冰糖要注意
很多人在将贡菊泡水喝的时候习惯性的加入一些冰糖,认为这样能够很好的增加口感。专家告诉我们,加入冰糖是被允许的,不过应该怎么加还是有讲究的。如果是患有糖尿病或者是血糖比较高的患者,最好还是不要加入冰糖,直接服用对身体有好处。除此之外,一些脾虚的患者也不建议加冰糖服用,因为过甜的茶饮会导致患者的嘴巴出现发粘甚至发酸的情况,同时唾液也会增加,身体感觉非常的不舒服。
所以小编建议,一些不清楚自己体质的人群在将贡菊泡水喝的时候最好不要加入冰糖,直接将贡菊用开水冲泡之后服用更加的省事省力。
第四:购买贡菊需要掌握技巧
贡菊泡水喝的禁忌有很多,其中特别一条需要注意的就是在购买的时候一定要学会如何挑选菊花。专家建议,在购买菊花的时候应该选择那些颜色泛黄,同时花朵比较小的菊花,这才是质量更好的。
菊花是一种比较容易发霉以及长虫的中药材,所以这也导致市面上的菊花质量出现参差不齐的情况。一些不懂挑选技巧的人在购买贡菊到时候选择一些花朵颜色比较白,并且比较大的花朵。事实上这种挑选方法并不正确,挑选一些颜色比较黄,同时更小更丑的才更好。
菊花茶的选购方法
现在市场上菊花茶的种类越来越多,那菊花茶的选购是怎样的呢?怎样才能选择好的菊花茶?这里就来给大家 具体分析一下菊花茶的选购技巧。
1、看。一般天然的菊花都是黄色的,如果菊花显得非常白,看起来像脱色了一样,那么多半是用硫黄熏过。 而且,菊花放久了会变色,如果买来放了几个月都不会变色,那么也有可能是硫黄熏蒸的。
2、闻。买散装菊花时要先捧起来闻一下,如果闻到一股股酸酸的刺激性味道,则证明这是用硫黄熏蒸过的, 而天然的菊花只散发出一种淡淡的清香味。
3、尝。就是在买菊花的时候先浅尝一下,不加糖。天然的菊花茶有清香味,如果有酸味就要当心了,正常的 菊花茶汤为淡黄色,经过染色或特殊处理的茶汤则为墨绿色。
做到以上的看、闻、尝,那么就可以挑选出优质的菊花茶了。优质的菊花茶花朵大小整齐,没有碎花,没有虫 子灰尘之类的,泡开之后的菊花茶花朵舒展开来好像一朵鲜艳的花朵,非常有活力。
菊花茶泡久了变绿能喝吗
大家有遇到过久泡的菊花茶变绿的情况吗?这难道是菊花茶变质了?还是说被茶叶别氧化变成绿的了,下面一起来探究一下菊花茶变绿的原因,以及这杯茶还能不能喝吧。
1、菊花茶浸泡久了,将其中含有的叶绿素浸泡出来。
2、如果用自来水冲泡,水中的金属离子会和菊花中的物质反应,而使菊花和茶汤变绿。
3、泡茶的水温低或菊花茶放置时间过久或潮湿,也会导致变绿现象。
上述3种情况菊花茶还是能继续喝的,不过妈网百科建议大家购买菊花茶的时候可以先闻一闻,如果有刺鼻的味道就不要购买。泡第一遍入口后如果有呛的感觉,也说明是被硫磺熏过的。