吃粽子要注意什么 胃肠不好的人不吃
吃粽子要注意什么 胃肠不好的人不吃
粽子本身难以消化,特别是鲜肉粽更加不好消化,也会引起消化不良、胀气,使疾病加重。
孕妇能吃粽子吗
粽子的组成
我们平时吃的粽子五花八门,多种多样,材料中糯米是必不可少的,人们会加入板栗、猪肉、红枣或者花生等等,一般情况下呢, 孕妇吃这些五谷杂粮和肉是没有什么不好的。
那么作为粽子的主要成分--糯米,孕妇吃了好吗?从糯米本身来看,富含维生素B,能温补脾胃、补益中气,是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的恶心、食欲减少、腹泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。 从这点来说,孕妇是能吃粽子的。
孕妇能吃粽子吗?
从上文可知孕妇可以吃粽子,但是仍然有需要注意的地方。因为粽子中糯米粘度高,难以消化,容易使消化功能差的人肚腹闷胀,有的甚至一吃就“滞”。而甜粽由于含糖分较多,容易提升人体内血糖含量,因此有妊娠糖尿病的孕妇是不宜多吃粽子的。
粽子是不容易消化的食物,所以孕妇们最好就不要在早晨或者临睡前去吃,而且吃粽子要注意多吃蔬菜,不能只吃粽子,粽子也不能吃的太多。
孕妇能吃粽子吗?可见孕妇吃粽子是可以的,但是为了健康,不要因为贪吃而吃过多。粽子吃多了不太好消化,而且热量较高,吃太多对身体并不是很有利哦。
哺乳期可以吃粽子吗
可以。
哺乳期是可以吃粽子的,但是粽子是一种高热量的食物,并且不易被消化,因此哺乳期吃粽子要注意适量,除此以外还好注意饮食均衡。
端午吃粽子的禁忌
1、粽子最好不要在早上吃
不少市民喜欢吃粽子,而且每天还把粽子作早饭吃,个别酷爱粽子的市民甚至放弃了正餐,顿顿都把粽子当饭吃。消化内科医生告知:“食物消化从胃到肠,至少需要停留6个小时。粽子是糯米做的,本来就不容易消化,一大早就吃粽子,停留在胃里的时间则更长,刺激胃酸分泌,可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病。
2、粽子要热透再吃
中国营养学会理事徐筠指出,粽子最好不要凉着吃,吃前要彻底加热。一是糯米和粽子馅都是容易变质的食物,加热不充分,很容易发生食物中毒;二是因为变凉的粽子过油、过黏,更容易引起消化不良。还有一点要注意,粽子剥开后如有黏丝,则表示粽子可能放很久不新鲜了,最好别食用。
3、吃粽子要适量不宜多吃
每餐控制量。每天吃粽子别超过50克,基本上是不超过1个。吃多了会消化不良,尤其胃肠道疾病最好少吃,严重的糖尿病患者还是不吃为佳,对于老年人千万不要一下子吃的太多太快,最好分小块慢慢食用。端节前后,千万不要餐餐吃粽子,或只吃粽子忘了其他种类食物的摄取如青菜和水果等,易消化不良、肠胃不适,纤维质不够,肠胃蠕动不易造成便秘。配一碗清淡的汤,如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等,最后再来一分水果,增加纤维质的摄取,达到营养均衡。
4、糖尿病人忌食粽子
很多人喜欢吃五花肉做的肉粽。专家指出,肉粽虽然蛋白含量高,却含有大量脂肪。因此高血脂病人应避免食用,可选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等。因为糯米升糖指数高,不管是甜粽还是肉粽糖尿病人都应避免食用。胃肠有病的人也不建议吃粽子,因为粽子不易消化,尤其吃了油腻之后再吃粽子,容易引起消化不良,肠胃不适。胃酸过多和胃溃疡的人也应当少吃。另外,中老年人和体弱者不宜多吃粽子,宜选小粽子,尤其是含有粗粮、薯类的粽子、不加油不加肉的粽子。
5、高血压、痛风患者吃粽子注意内陷
至于高血压患者,可以选择潮州粽或南部粽等调味较少的蒸粽,因为北部粽与裹蒸粽的馅料经过腌渍调味,对于需要限制钠量的高血压患者就较不适合;高血脂患者,对于上述所提油脂含量较高的潮州粽,不管甜咸,一定要特别注意,而南部粽的花生与花生粉也是属于高油脂类,最好也不要食用。痛风患者如果发现裹蒸粽内包有鱿鱼、干贝、鲍鱼、等高价食材或台湾粽包有香菇时,千万要特别小心,以免痛风上身。
粽子早上吃好吗
早上吃粽子是不太好的,因为早晨一般是空腹不适合吃粽子。
早晨空腹吃糯米不容易消化,粽子使用的糯米所需消化时间较长,胃肠排空需时较久,容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等消化不良的症状。粽子最好在两餐之间吃,由于粽子不易消化,老年人、儿童、胃肠道功能不好的人不适合多吃。
为什么过端午节 端午节养生要注意什么
1、粽子要充沛加热,煮热变软后才干吃。
2、肠胃不好的人吃粽子可选白米粽,别粘糖,不要吃得太甜。
3、有胆囊炎和胆结石以及胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白过高的粽子。
多吃粽子可致消化不良
为什么多吃粽子可致消化不良?每年的五月初五是中国的传统节日端午节,而吃粽子是端午节的传统习俗,每年端午节,人们都早早地开始准备粽子。粽子在保存和食用上有什么需要注意的呢?
一定放冰箱保存。粽子的主要成分是糯米,加上红枣、豆沙或者肉,因此在初夏炎热的天气里很容易变质。枣粽子和豆沙粽子放冰箱可保存3—5天,如果是肉馅,3天内吃完为好。
目前市场上的粽子按其包装和保存的形式大致分3类:新鲜的、冷冻的、真空包装的。
新鲜粽子买回家后最好当天食用,否则要及时放进冰箱保存。
冷冻和真空包装的粽子都可以保存较长时间,在其标签保质期内即可食用。但要注意将其分类分袋放进冰箱。如果是自己家里包粽子,现煮现吃口味最好,也最安全。但注意冷藏不超过3天,冷冻不超过7天。再吃的时候,要重新蒸透,但最好不要重复冰冻。
粽子一定要加热了再吃,而且粽子要热透再吃。粽子最好不要凉着吃,吃前要彻底加热。一是糯米和粽子馅都是容易变质的食物,加热不充分,很容易发生食物中毒;二是因为变凉的粽子过油、过黏,更容易引起消化不良。
还有一点要注意,粽子剥开后如有黏丝,则表示粽子可能放很久不新鲜了,最好别食用。
粽子不能多吃,引起粽子不好消化。一天只吃半个或一个。粽子大多用糯米做成,缺乏纤维,黏度高、不易消化。吃粽子时最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化。甜的粽子,如枣泥、豆沙馅的,配薄荷茶、绿茶;咸粽子,如椒盐、蛋黄等配乌龙茶,能衬出咸甜口味的特点,更加爽口;肉粽子含油多,如鲜肉、火腿等,配普洱茶、菊花茶、山楂茶,可以帮助消化,去油解腻。此外,配一些蔬菜水果和粽子一起吃,更有营养。
每天吃粽子别超过50克,也就是半个或1个。尤其胃肠道疾病和糖尿病患者最好少吃或不吃,老年人切忌贪多贪凉,最好分小块多次食用。有些商家卖的迷你粽就是不错的选择。
孕妇可以吃粽子吗
我们平时吃的粽子五花八门,多种多样,材料中糯米是必不可少的,人们会加入板栗、猪肉、红枣或者花生等等,一般情况下呢, 孕妇吃这些五谷杂粮和肉是没有什么不好的。
那么作为粽子的主要成分--糯米,孕妇吃了好吗?从糯米本身来看,富含维生素B,能温补脾胃、补益中气,是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的恶心、食欲减少、腹泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。 从这点来说,孕妇是能吃粽子的。
孕妇能吃粽子吗?
从上文可知孕妇可以吃粽子,但是仍然有需要注意的地方。因为粽子中糯米粘度高,难以消化,容易使消化功能差的人肚腹闷胀,有的甚至一吃就“滞”。而甜粽由于含糖分较多,容易提升人体内血糖含量,因此有妊娠糖尿病的孕妇是不宜多吃粽子的。
粽子是不容易消化的食物,所以孕妇们最好就不要在早晨或者临睡前去吃,而且吃粽子要注意多吃蔬菜,不能只吃粽子,粽子也不能吃的太多。
孕妇能吃粽子吗?可见孕妇吃粽子是可以的,但是为了健康,不要因为贪吃而吃过多。粽子吃多了不太好消化,而且热量较高,吃太多对身体并不是很有利哦。