魔芋吃多了有坏处吗

魔芋吃多了有坏处吗

魔芋不宜过多食用，因为魔芋中富含膳食纤维，一次过多食用会增加人体饱腹感，从而加重肠胃负担，不利于自身食物的消化与吸收，常伴有腹胀、消化不良等不适情况，一般情况下，一次食用魔芋的量不超过50克。

魔芋这种食材食用得当时对身体并没有什么坏处，但是新鲜的魔芋却带有毒性，平时食用时必须把加工以后才可以食用，如果加工不好，人们就会出现中毒症状对身体健康不利。解毒办法用食用碱（碳酸钠）漱口，如果粘在皮肤上或者眼睛里，用碱水冲洗。

另外魔芋性寒，那些脾胃虚寒的人群，是不宜吃魔芋，吃了有可能加重病情。

经期能吃魔芋吗

女性朋友在经期是需要非常注意自己的饮食的，好的饮食可以让女性朋友顺利的度过经期，而不好的饮食容易导致女性朋友在经期出现的不舒服感觉加重，那么经期的饮食有什么需要注意的呢，经期要摄入足够的蛋白质并且可以适当吃一些含有维生素B的食物。此外经期的饮食要定时定量。

那么经期能吃魔芋吗?魔芋的功效和作用是非常明显的，魔芋有减肥的功效，常吃魔芋能够起到降低血脂，降低血压以及起到养颜和通便的好处。

魔芋含淀粉35%，蛋白质3%，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达30%。魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋品种含量高达50—65%。

魔芋(Amorphophallus konjac)，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。是一种生长在海拔250—2500米的山间多年生草本植物。

魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。

魔芋性寒、辛，有毒;可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰软坚;主治降血压、降血糖、瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外，魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。

魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力，有超过任何一种植物胶的粘韧度， 即可填充胃肠，消除饥饿感，又因所含热量微乎其微，故可控制体重，达到减肥健美的目的;

魔芋中含有一种凝胶样的化学物质，具有防癌抗癌的神奇魔力。只要将成熟的魔芋经过简单提取分离，制成魔芋精粉，再把精粉加水加热，就可产生魔芋凝胶。这种凝胶被人吃入体内后，能形成半透明膜衣，附着在肠壁上，阻碍各种有害物质，特别是致癌物质的吸收，所以魔芋又被称为“防癌魔衣”;

魔芋还含有一种天然的抗菌素，以魔芋精粉为主要原料，配上其它原料制成食品后，魔芋能在食品表面形成抗菌膜，可防治细菌侵袭，延长贮存时间，起到保鲜防菌的作用。

上文我们介绍了经期的饮食可以是多一些蛋白质和维生素B，但是饮食一定要按时和按量，上文介绍的魔芋有非常高的营养价值，魔芋有抗菌消炎以及降低血脂和血压的好处，但是我们要知道魔芋有活血的功能，所以经期最好就不要吃魔芋。

为何吃魔芋反而发胖 魔芋吃了会发病吗

魔芋吃了会发病的说法是由于它有毒，但在经过加工处理后，是可以正常食用的，并且魔芋中还含有比较丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素B、钠、磷、钾、钙等多种营养成分，食用后可以为机体补充所需的营养。

而且所含的葡甘聚糖等成分具有奇特的保健作用和医疗效果，可以起到肥、降血压、降血糖、排毒通便、防癌补钙等功效，所以魔芋吃了一般是不会发病的。

魔芋一天吃多少合适

我们吃魔芋的话，一天可以吃三次要在饭前食用，这样才可以更好的对消化和吸收，一次吃一勺成品的魔芋粉，或者半斤的魔芋豆腐，平均下来每次吃5克左右就可以了，魔芋的多少也要因人而异，可能有些人体质不同，对于魔芋的需求也就不同，如果我们不清楚的话，可以给身体的一个适应期，对魔芋的食用从少到多慢慢的适应，并且魔芋的吃法也是有非常多种的，我们在家中自己就可以做一些有关魔芋的菜品食用。

魔芋伤胃还是养胃 魔芋吃了会过敏吗

因人而异。

魔芋中的某些成分具有致敏作用，比如说魔芋中的异体蛋白等，所以魔芋食用后是有可能会导致过敏的，但由于每个人的体质不同，所以在同样的情况下有的人过敏而有的人不过敏，因此魔芋吃了是否会过敏完全是根据个人体质看的。

如果吃魔芋后出现过敏反应的话，最好就不要再吃了，并及时就医，使用药物治疗，因为过敏反应严重的话，是可以引起呼吸困难、晕厥、休克等严重情况的。

吃魔芋可以减肥吗

魔芋确实具有一定的减肥功效，不过不能只靠吃魔芋来达到减肥的目的。

吃魔芋能减肥，魔芋富含多种微量元素，脂肪少，热量低，纤维素丰富，在古代有魔芋“去肠砂”之称，所有在减肥的人是可以吃一些魔芋来帮助减肥的。

魔芋吃起来有点麻是怎么回事

由于魔芋全株有毒，所以魔芋都是把块茎磨碎，用水洗去汁液，再加入石灰煮沸凝结而成的，而石灰是一种碱性物质，要是没有完全加熟的话，就有可能会导致魔芋吃起来发麻。

魔芋中的一些特殊物质还有可能会导致人体出现过敏反应，并且不同体质，过敏反应的部位和程度都不相同，而口舌发麻是其中比较轻微的一种反应。

食用魔芋要注意哪些

魔芋在烹饪和食用的时候都有许多要注意的地方，尤其在烹饪方面，如果烹饪手法不对，导致魔芋没熟透，是容易引起食物中毒的。另外，魔芋也并不是每个人都能吃的。下面我们就来看看食用魔芋需要注意的几个方面吧!

一 烹饪方面

1 将魔芋球根的皮剥去，磨成粉，可以做成白色的魔芋，不剥皮磨成粉做出来的是黑色的。

2 烹饪之前，可以先用盐搓一下，能去除魔芋表面的石灰粉。

3 生魔芋是有毒的，因此在烹饪的时候必须将其充分煮熟，才能食用。建议烹饪前先在开水中煮熟，再搭配其他食材一同翻炒。

二 不宜食用人群

1 消化不良的人，不宜过多吃。

2 有皮肤病的人应忌口。

3 魔芋性寒，有伤寒感冒症状时不宜食用。

三 其他方面

1 魔芋类的食物，包括魔芋豆腐、魔芋挂面等都不宜多吃，每人每餐80克为佳。

2 魔芋在出售的时候是装在有液体的袋子中，如果有买多的魔芋要继续与这种液体一起密封，再放入冰箱中储存。

除了用魔芋制作食物，我们还可以选择魔芋粉，是魔芋经过加工而成，既可以放入粥中食用，也可以做成魔芋豆腐，还能制成高蛋白馒头等，使得食用方法变得多种多样起来。

魔芋有没有毒性 魔芋吃了嘴麻怎么办

视情况而定。

魔芋吃了嘴麻的话，很有可能是因为没有炖熟，其中的碱类物质所致，也有可能是因为对魔芋过敏所致，但无论是什么原因，都最好都不要再食用了，以免引起更严重的后果。

其次再观察自身，要是除了嘴麻没有什么其他不适的话，则可以通过多喝水，多食膳食纤维、维生素丰富的食物来加快有害物质代谢，但要是身体不适感严重的话，则建议及时就诊，查明原因进行治疗。

吃魔芋为什么能减肥 魔芋吃多了有坏处吗

魔芋吃多了有坏处。

魔芋作为一种碱性食物，吃多了会破坏身体中的酸碱平衡，从而造成酸碱失衡的现象，不利于身体健康。

还有就是魔芋作为一种膳食纤维含量非常高的食物，并它的热量低脂肪也低，如果食用过多的话，可能会导致腹泻的现象。