吃萝卜好吗
吃萝卜好吗
介绍
萝卜又名莱菔、罗服。我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。
它既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水果生吃，味道鲜美;还可腌制泡菜、酱菜。
萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。
营养价值
萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。
萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。
萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
食用效果
红萝卜味辛、甘，性凉。入肺、胃经。
可消积滞，化痰热，下气，宽中，解毒;
主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。
适用人群
一般人群均可食用。
1. 适合减肥人士、癌症早期患者、便秘、高血脂、高血压患者多食;
2. 但是萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食;阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食;胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食萝卜。
如挑选水萝卜
水萝卜品种很多，生吃、熟食都可。其中含有芥子油和淀粉酶，因此有辛辣味，可助消化，增食欲。萝卜中含有一定量粗纤维，可促进胃肠蠕动，通利大便。萝卜还含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。其中维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食水萝卜可使皮肤白净细腻。
新鲜水萝卜，表皮鲜红，内瓤嫩白，捏起来表面比较硬实。若萝卜最前面的须是直直的，大多情况下，这种萝卜是新鲜的，反之，如果萝卜根须部杂乱无章，分叉多，那么就有可能是糠心萝卜。
日常饮食虽然是再平常不过的事情了，但是我们也要保证食物的质量，上面就是对什么样的萝卜好的一些介绍，这样喜欢吃萝卜的人就能够买到更多符合自己口味的食物了。
孕妇便秘吃萝卜好吗
孕期适当的食用一些萝卜是可以起到一定的通便功效的。
因为萝卜中含有的一些膳食纤维在被人体吸收利用之后有着很好的通便润肠胃的作用，对于一些出现便秘的孕妇来说是很好的食材，食用之后能很好的帮助缓解便秘的情况，而且萝卜的食用方式的话也比较多，在平时生活中的可以将其直接榨汁饮用，这样也是可以很好的将萝卜中含有的营养物质得到一定的保存的。
但是孕妇需要注意食用量的问题的，过多食用的话也是会出现身体不适的症状的，除了白萝卜外也可以尝试着食用一些胡萝卜，因为胡萝卜中含有的维生素对于孕妇来说也是属于极好的补充物质，能很好的提高孕妇自身的免疫力。
冬吃萝卜好处多
1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。!(每天生嚼100客它就可以产生很多干扰素，它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!)
2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。
3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4、萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好。平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
孕妇饮食健康
孕妇吃东西是很有讲究的，有很多的食物是不适合孕妇吃的。比如萝卜。一般吃补品的时候，不宜吃萝卜，但是怀孕的时候吃萝卜有没有影响呢?下面就跟随小编一起来看看怀孕吃萝卜好不好。
一、怀孕可以吃萝卜吗
孕妇是可以吃萝卜的。萝卜又名菜菔、罗服，它有白皮、红皮、青皮、红心等很多品种。营养价值甚高而又价格低廉。孕妇是可以吃萝卜，但是这个萝卜指的是不辣心的萝卜。尤其是胡萝卜或者是水萝卜或者是红心萝卜，白萝卜也如此。而青萝卜，其因为种类不同，会有辣心的萝卜出现，所以，选择的时候，要看好了。
二、孕妇吃萝卜的好处
1、清热解毒
萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
2、营养丰富
萝卜营养丰富，除含葡萄糖、蔗糖、果糖、粗纤维、维生素和多种矿物质及少量粗蛋白外，还含多种氨基酸。另外，白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一。
3、降血脂、血压
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。常喝萝卜汁还有降血压作用。
4、提高免疫力
萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，预防感冒。“常喝萝卜白菜汤，不用郎中开药方”，这两种蔬菜在感冒初期服用，效果很好，平时多食更有好处。准妈咪是最害怕感冒的人群之一，感冒病毒在怀孕早期会对胚胎造成伤害，若再伴有高热，其危害更是令人担忧。更让准妈咪难受的是，感冒后还不能随便吃药。
5、抗癌
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，甚至还对癌细胞的生长有抑制作用，具有防癌作用。
6、助消化
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。
冬天吃萝卜好吗
说到冬季养生该吃什么,第一个想到的就是萝卜,自古以 来,我国就有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的养生谚语,常吃白萝卜对人体健康大有益处。冬天吃白萝卜的7大好处：
1、增食欲、促消化
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
2、缓解便秘
有便秘症状,可以煮食;积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,均可切碎蜜煎细细嚼咽。
3、缓解口腔溃疡
口腔溃疡,可以捣汁漱口。咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服。
4、有利
各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
5、滋养皮肤
白萝卜中的维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤白嫩。此外维生素A和维生素C有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。
6、排毒养颜
白萝卜中的植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
7、防癌
白萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌功效。
怀孕吃萝卜好吗
孕妇能吃白萝卜，孕期妇女适量吃一些萝卜大有益处。萝卜中大量的膳食纤维能够加速孕妇的肠蠕动，减少便秘的可能。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。
萝卜中所含的钙、钾等矿物质对促进胎儿的骨骼和脑部发育非常有好处。萝卜中含丰富的维生素C 和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。
萝卜含有叶酸也是孕期不可缺的营养素，对预防畸形儿有一定帮助。萝卜的降血压作用，对防治妊娠高血压很有帮助，是孕中期和孕晚期的理想食物。
冬天上火了吃什么降火最快 萝卜
冬天多吃点萝卜对身体好，冬天萝卜夏吃姜不要医生开药方，关于吃萝卜好处，民间谚语早就说了出来。点击蓝字了解更多：“冬吃萝卜赛人参”这句话可信吗 萝卜功效是什么
萝卜属于寒性食物，刚好能去除体内的燥热，同时，萝卜中水分较多，能避免身体出现不必要麻烦。一般来说，体内的毒素多了，会使得血液氧化呈现出酸性，但是蔬菜往往属于碱性食物，萝卜也是如此，摄入进身体能中和酸性物质，帮助毒素溶解。
冬天吃萝卜好吗
1、增食欲、促消化
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
2、缓解便秘
有便秘症状,可以煮食;积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,均可切碎蜜煎细细嚼咽。
3、缓解口腔溃疡
口腔溃疡,可以捣汁漱口。咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服。
4、有利
各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
5、滋养皮肤
白萝卜中的维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤白嫩。此外维生素A和维生素C有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。
6、排毒养颜
白萝卜中的植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
7、防癌
白萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌功效。
秋冬吃萝卜好处多
萝卜又称莱菔。现代科学研究发现，萝卜不仅含有丰富的维生素c和多种微量元素，还含有芥子油等有益成分。常吃萝卜有以下保健功能。
1、帮助消化
萝卜中含的芥子油和类似物质相互作用，能促进
胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化。
2、防癌抗癌
萝卜中所含木质素能提高巨噬细胞能力;萝卜中含有多种成分，可分解致癌物亚硝酸胺。一般来说，萝卜越辣。则防癌效果越好。
3、预防感冒
萝卜中含有丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，因此，常吃萝卜具有预防感冒的作用。
4、抗菌作用
萝卜中含有的杀菌素有抗菌作用。
早上吃萝卜好吗
有一定好处。
萝卜是常见的蔬菜，含有多种营养物质，不论是早上、中午或晚上吃，都对身体有一定益处，但要注意用量，因为萝卜是凉性食物，过量食用会加重体内寒气，从而引发身体不适等，而且萝卜中膳食纤维含量较高，吃多了体内会大量排出特殊臭气，还容易导致消化不良等。
孕妇吃萝卜是好的吗
1、孕期饮食的营养搭配非常重要。怀孕3个多月的准妈妈李女士就有一道孕期饮食的难题。她很喜欢吃萝卜，但不知道孕期吃萝卜对胎儿有没有害。
2、萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。它富含木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素a、b1、b2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养。准妈妈是可以吃萝卜的。
3、吃萝卜是最好不过了的了，因为它里面含有清热、降火、解药性和毒性的功效。特别是因怀孕生起的胎毒和胎火。
4、开始吃萝卜，什么萝卜炖排骨，萝卜炖鲫鱼，蒸饭时在饭上蒸一碗清水萝卜汤，等等。由于不知道到底吃萝卜好不好只是听说，所以吃的时候心里那个还是很害怕的。但是吃了几天后，现在嘴巴也好了，大便也很正常，而且这个时候的萝卜也特别好吃。
冬天吃萝卜好吗 冬季怎么吃萝卜养生
材料：新鲜白萝卜，大棒骨适量，食盐，生姜片适量
做法：将白萝卜去皮后横切备用，待排骨炖熟之后再放萝卜，因为萝卜放太早容易炖烂，待萝卜炖到稍软即可加调料食用。
功效：冬季多用萝卜炖排骨食用具有消食化滞，解毒清热，通便止血的功效。
材料：白萝卜250克，胡萝卜100克，山楂适量
做法：将白萝卜洗净切块，胡萝卜和山楂洗净切片，锅中倒入适量清水，放入所有食材用大火煮开，再转中小火慢慢炖至胡萝卜软烂，出锅前加盐调味即可。
功效：胡萝卜山楂汤可以帮助促进肠胃蠕动，对改善便秘，降血压有一定帮助。
材料：白萝卜，食盐，茶叶
做法：将白萝卜洗净切片煮烂，加食盐调味，茶叶冲泡五分钟后倒入萝卜汁。
功效：冬天痰多，胃口不好的人群，每天喝两次罗伯茨，有清热化痰，理气开胃的功效。
秋冬吃萝卜好处超多
俗话说，秋后萝卜赛人参。秋冬季节，萝卜是餐桌上的最佳选择，可以顺气养胃润肺。
萝卜味辛、甘、气温，利脾胃，益中气。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;秋冬人们的胃肠道运动缓慢，萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。饭前喝碗萝卜汤，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气。
萝卜百搭，既可以和小白菜、粉丝等清炖，也可以和牛肉、羊肉、老鸭等炖成养生汤。萝卜有白萝卜、青萝卜、红皮萝卜等，炖汤首选白萝卜。