养生健康

预约煮粥米泡一晚上可以吗 煮粥米提前泡多久最好

预约煮粥米泡一晚上可以吗 煮粥米提前泡多久最好

建议将米提前浸泡1-2小时左右即可。

米是我们生活中常见的食物,是人们生存必不可少的食物,具有较高的营养价值,适量食用对人体的健康具有好处,煮粥之前之所建议提前浸泡,是为了让米变软,可以更好的将米煮熟,但时间不宜过久,因为时间太久容易导致米的营养价值流失掉,所以一般建议煮粥将米提前浸泡1-2小时左右即可。

海鲜粥的米要提前泡吗

建议浸泡。

海鲜粥为了保持粥的鲜香程度,一般是开盖煮的,为了避免粥里面的水被煮干,煮的时间并不会很长,因此煮粥的米最好提前浸泡,这样能够节省煮粥的时间,避免煮出来的粥米粒不熟或者发硬。

怎么选购优质黑米 黑米粥熬多久才熟

熬粥前浸泡过夜,煮粥时,为了让黑米较快地煮烂变软,最好先提前浸泡,让黑米充分吸收水分。夏天用水浸泡一个晚上,冬天则是浸泡两昼夜。再用高压锅熬煮,只需要20分钟左右即可煮烂。用高压锅熬煮,口感更温润。

小米粥放多少小米 煮小米粥要提前一天泡好吗

不用提前一天泡。

煮小米粥只要在煮前浸泡1小时左右即可,这样煮出来的小米粥不仅口感软糯,而且容易消化。小米如果是提前一天浸泡,而室内气温又比较高的话,会导致小米因浸泡时间太长而软烂,其中的营养成分也会流失较多,口感会有所下降,而且浸泡的一晚的小米在高温下很可能出现发酸、有酒味的情况,食用后会对身体健康造成一定的影响。

牛肉菠菜粥的做法步骤

牛肉菠菜粥的做法步骤

1牛肉切成1cm的厚片,双面都用刀背切剁至松散

2再用刀锋切几下,牛肉糜就切好了

3菠菜洗干净,放入滚水中略微汆烫,捞起沥干水份,切碎

4大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟

5牛肉糜加入少许的盐腌5分钟后,倒入煮好的白粥中

6再倒入菠菜碎,最后加入油、盐、白胡椒粉调味即可

小窍门

* 菠菜煮之前一定要用滚水氽烫,以去除草酸,否则会影响钙质的吸收,口感也不好,有涩口感

各种熬白粥法---

* 生米(提前浸泡1小时左右)

锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,倒入生米,搅散后,改成中小火加热,约45-60分钟至米粒破开

优点:熬出的粥香、口感好; 缺点:废时

* 剩米饭

锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,倒入剩米饭,搅散后,改成中小火加热,约20分钟至米粒破开

优点:省时; 缺点:口感欠佳

* 料理机(提前浸泡一晚)

将浸泡一晚的大米和适量清水倒入料理机,搅拌5秒后再按生米的步骤熬粥,约5-10分钟左右

优点:省时,口感不错

以上三种,在小火煮粥的过程中,锅中放一把勺子,不会溢锅;

煮粥过程中,偶尔要朝一个方向搅拌一下,以防止糊底;

* 高压锅

将大米和适量的清水倒入高压锅,大火加热,上汽后改成中小火加热,约5-10分钟

优点:省时、口感不错

我家一般都是用高压锅来煮白粥

煮好的白粥再添加其他的原料,就成各种咸粥了;

也可以用排骨或其他骨头氽过水后,与大米一起放入高压锅煮好,就是靓粥底了!

使用的厨具:高压锅、煮锅

大米泡一晚上煮粥好吗

正确浸泡的话,有利于粥的软糯和节约时间。

大米中富含淀粉、米谷蛋白、水分、脂肪、维生素B族以及有机物质,浸泡后可充分膨胀米粒,使米中的淀粉更易被分解、消化、吸收,同时煮粥的速度也会变快,但浸泡要注意温度,如夏季温度过高,不宜直接将大米放在室内敞开泡一晚上,否则容易滋生细菌,导致米粒变质,从而无法食用。

预约煮粥米泡一晚上可以吗

不建议预约煮粥再泡一晚上。

虽然说煮粥之前需要把米浸泡一会儿会比较好,但是这一般是在还没有进行预约煮粥之前就应该做好,因为已经预约煮粥之后,是将米放进了电饭煲的,但电饭煲的空间比较封闭,再泡一晚上再煮,是很容易导致粥变质腐烂的,特别是炎热的夏天,所以一般是不建议预约煮粥后再泡一晚上的。

隔夜泡的小米还能煮粥吗

可以。

泡了一晚上的小米是第二天是仍然可以用来煮粥的,且这种浸泡了一晚上的小米第二天下锅去煮的话就会更容易被煮熟,且煮出来的小米粥还会更加的酥烂。但如果是不喜欢吃那么烂的小米粥的话,则建议不要将小米浸泡那么久,一般在煮之前浸泡30分钟左右即可。

且如果要将小米浸泡一晚上的话,建议最好能将其密封好放入冰箱中冷藏浸泡,这样能够减少出现细菌滋生的情况。

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多久

视情况而定。 黑熟的时间和烹饪工具以及是否浸有密切的关系,如果是没有浸的前提下,把黑放到高压锅中,大约15分钟基本能好,而用普通锅或不锈钢锅的话,则大约要1小时左右,如果是砂锅的话,虽然温度较为稳定,但温度不高,一般要2-3小时左右才能烂黑,如果将黑提前的话,熟时间会快一些。

孕妇晚上喝什么好呢

孕妇晚上喝什么好呢 蔬菜玉麦片 原料:棒渣50克,大30克,玉面20克,即食燕麦片20-30克,清水适量(做成或稀饭都可以),玉粒,豌豆粒,胡萝卜粒,土豆丁,西兰花。 做法: 1、先准备的材料,这里有燕麦片,棒渣,大和玉面。 2、棒渣洗净,要提前一晚浸,第二天再洗一下就可以用来了。 3、取小锅,放入淘洗干净的大和浸过一晚的棒渣,再注入足够量的清水。 4、把小锅放置火上大火滚。 5、滚后倒入玉面,玉面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬

红豆的种类有哪些

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八宝提前

建议提前提前是因为八宝的部分食材质地比较硬,为了使食材好一些,提前吸收水分,让坚硬的质地变得松一些,的时候更容易烂,但是不提前也是可以直接的,只不过花费的时间可能会要长一些,如果想快点吃到的话,建议提前

4种瘦身最养胃

1.山药糯 材料:紫红糯100克、糯50克、薏30克、山药100克 做法:薏仁提前一夜洗净发,然后将薏仁和糯洗净放入锅中;将山药去皮洗净切丁,待开后加山药,继续熟至粘稠即可。为了味道,可以少量的蜂蜜。 2.红枣小 材料:小30g、红枣10颗 做法:小洗净沥干水分,红枣洗净去核备用,洗净沥干水分的小,放入平底锅,用小火炒,炒至干爽,并飘出香味即好;将炒好的小倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入水,大火开,转小火熬至浓稠成。 3.板栗红枣 材料:糯和大各半、熟板栗子10

熊猫豆不烂

味甘,性温。其色粉红,糯性,粒特长,有香气。红含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。因此,用熊猫豆与红煲出来的是一种清香带点甜味,具有补血作用的营养。材料:熊猫豆20克,红30克做法:1.熊猫豆提前一晚上,红半小时就行(熊猫豆颗粒大,不容易透,要提前);2.锅中加入适量水烧开,放入熊猫豆,10分钟,再放入红;3.大火10分钟,改为小火15分钟(大火转为小火,的清香就熬出来

怎么好吃

1、黑的做法一 最简单的做法和我们平时熬白一样,黑一段时间,直接用锅子烂吃。 2、黑的做法二 (1)首先我们要浸好黑,短则3-5个小时,长则一晚上的浸时间,需要的数量大约是10克。 (2)准备好20克左右的莲子,放在一个开放的容器中。 (3)我们将这两个食品放在一起,使用文火慢慢的至黑完全烂。

10分钟能熟吗 小怎么熬粘稠又香

富含淀粉,其中80%—85%为支链淀粉,约2.9%为抗性淀粉,如果不提前的话,这些淀粉物质不容易溶解于水中,同时小熟时间也会比较长,没那么容易熟,因此提前30分钟—1小时是熬小又粘稠又香甜的关键,而且这样做的小品质好的小其上面还会漂浮一层油,是非常有营养的物质。 熬小粘稠又香的另一个重要因素就是水和小的比例不能超过或低于7:1,也就是说7份水搭配1份小是比较合适的,因为小颗粒小,但熟后颗粒会吸足水分从而膨胀变大,如果水放多了,小出来会比较稀,而放少了水

适合孕妇冬季喝的

是比较适合孕妇的食物,因为熬的时间长,里的营养物质析出充分,所以不仅营养丰富,而且容易吸收,对孕妇和胎儿都有很大的帮助。正值冬季,热特别有利于孕妇自身的调理,充分的吸取热量和营养。那么孕妇最适宜喝什么呢? 1、生菜 生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,经常食用能为孕妈妈补充营养。 用料:大200g、生菜100g、葱末10g、油小半勺、清水适量 做法:淘洗大,提前半个小时,这样出的更香稠可口;加足清水到沸,加少量的油,转中火再10分钟;半个时候后,香时,加入加入切好的生菜

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做法: 1、准备材料:薏、白糖适量。 2、将薏洗净,加入清水浸2小时备用。 3、锅中加水烧开,放入薏至沸腾,转中小火慢。 4、待薏开花软烂后关火,焖几分钟。 5、盛出,加入白糖或冰糖搅匀食用即可。