辣椒最过瘾的3种吃法
辣椒最过瘾的3种吃法
1、吃辣椒加点酸
从口味上来说,辣椒还有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛热,更容易上火,要少吃。泡辣椒中的辣椒素少一些;酸辣中的醋有解毒作用,减少上火几率,可以适当多吃点。
2、吃辣要看体质
对于辣椒,由于个人体质不同,能承受的程度也不相同。手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃。有胃溃疡、食道炎、痔疮的人,以及阴虚火旺,经常便秘、长痤疮的人要慎吃。另外,辣椒有祛湿的作用,北方人在春秋干燥的时候也要少吃。
3、辣椒最好做熟了再吃
辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类,专家建议,还是吃鲜辣椒更好,因为其中的营养素更为丰富。另外,辣椒最好做熟了吃。因为生辣椒中含有大量辣椒素,可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。加热后,对胃肠的刺激就会减少。
血糖高要吃什么蔬菜 山药
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生鲍鱼的食用方法
韩国吃法,去壳,把肉用棍子敲啊敲啊敲啊,打成肉饼,炭火烤熟,蘸酱吃,想着就觉得美味,国人应该会更认同这种吃法。当然也可以不用这么费劲敲,直接活的带壳丢到架子上烤,带着内脏吃个原汁原味也爽哉。
香港吃法,熬一锅高汤,鸡汤海鲜汤排骨汤神马的,爱吃啥汤就烧啥汤,鲍鱼大的就切片,小的就整个丢下去,涮火锅吃,汤最好表太浓味,免得吃不出鲍鱼的鲜美。
大连家常吃法,跟吃扇贝神马的一样,烧一锅水,带壳的鲍鱼丢下去,煮熟了,拿出来就吃,不用加调料,塞满满一嘴吃个朴实原味,嚼起来感觉跟蜗牛差距不大。鲍鱼在当地也就是比普通海鲜贵一点儿。
四川吃法,冷啖杯。去壳之后跟辣椒酱和青椒黄瓜一顿猛火炒,跟麻辣小龙虾做法完全一致,那可是吃的一个香辣淋漓。此种吃法最浪费,炒鲍鱼跟炒鸡肉吃起来木有啥区别。
还有很多很多美味吃法,等待你来发掘。
火龙果减肥的3种吃法
1、火龙果黄桃西米露
材料:火龙果,黄桃,西米露。
做法:火龙果对半切开,用挖球器挖空,果壳作盛碗。然后把黄桃切成小块,西米煮开,中间过两次凉水,这样煮出来的西米口感更Q。最后把火龙果果肉、黄桃和熟西米放入火龙果壳中,加入糖水或者椰汁即可。
2、火龙果甜汤
材料:火龙果1个、雪梨1个、银耳3朵、木耳3朵、冰糖适量。
做法:银耳及木耳用清水浸软后洗干净;火龙果取果肉切粒,留果壳待用;雪梨去皮去核后切成粒;将所有原料及冰糖放入炖盅中文火炖1小时。将炖好的甜品放入火龙果壳中。火龙果是夏季减肥的首选水果,它不仅能清热去火,对防治便秘也非常有效。吃火龙果减肥,不仅瘦身而且还养颜哦!
3、火龙果沙拉
材料:火龙果180克,柠檬沙拉酱25克、橙汁50克。
做法:将火龙果去皮起肉,切成丁,盛入容器内待用;把橙汁淋入火龙果四周;最后浇上柠檬沙拉酱,即可食用。功效:火龙果富含丰富的膳食纤维,可以促进新陈代谢,消耗体内脂肪,逐渐达到减脂瘦身的目的。
阿胶补血功效由吃法决定
我们都知道阿胶最补血,尤其适合女性食用,中医指出,阿胶3种吃法养生补血效果最棒。
阿胶鸡蛋汤 将阿胶小碎块10~15克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。
阿胶黄酒 把10~15克阿胶放于适量黄酒中,等它溶解后再服用。
即食阿胶(固元膏) 即食阿胶,是阿胶的一种方便食用方法。固元膏具有润肠、通便、滋阴养血的功效。但是服用固元膏需要根据个人体质。中医指出,血虚、阴虚的人适宜服用固元膏,但热性、燥热体质的人则不适宜。
对于血虚、贫血的女性来说,除了食用阿胶外,还可以适量服用红枣加鸡蛋、桂圆煮成的甜汤,也有补血功效。
知道了阿胶3种吃法养生补血效果最棒,每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。
为宝宝自制辣条的两个方法
对于辣条来说,很多小朋友手上零花钱不多。辣条便宜好吃又不贵,一般学校周边各种小摊贩都有卖所以容易购买,吃后容易上瘾。这种袋装小食品看似不起眼,却出现在几乎所有菜市场、小卖部的货架上,在网店里也卖得十分火爆,甚至已开始走向国际市场。其消费群体数以百万计,主体是各地中小学生、农村留守儿童。
但好多“辣条”生产是在小作坊里,卫生得不到保证,加工方法采用高温油炸,有的不良商家还有可能使用地沟油,再者反复油炸,都会有致癌物质。那么作为监护人要怎么来教育呢?
1、以身作则,拒绝诱惑。作为家长或监护人的肯定不能当着孩子的面吃辣条。
2、对于轻度上瘾的儿童,也就是本身就比较少吃辣条的孩纸。可以适当教育说明辣条的危害性,一般来说好孩子都是比较听话的。
3、对于比较喜欢吃辣条,或者上瘾的孩纸来说。不应该直接呵斥,可以通过一起观看网上的辣条制作视频,以及网上的辣条危害宣传让孩纸意识到辣条的危害。
4、辣条不是唯一的选择,可以通过其他食品(不要是垃圾食品)或爱好来转移孩纸的注意力。比较富裕的家庭,每天给他几包饼干,一盒牛奶,基本也用不着吃辣条了。
5、一个东西的存在必然有他的价值存在,如果一定要吃辣条,请注意认准合格品牌。注意食品保质期,开包装之后不宜放置太久吃完,少吃即可。
6、最狠的方法是不要给零用钱给孩子,小孩对于零用钱的用法,不是买零食就是充Q币或者去网吧,所以零用钱尽量不要给小孩。
7、放学后尽量接孩子回家,否则孩子会和小伙伴一齐去吃辣条的。
8、可以尝试自制辣条,来解孩子的口欲:
做法(1)
材料:豆皮,油(大量)、干辣椒、辣椒粉(爱吃辣的需要大量)、花椒(爱吃麻的需要大量)、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
步骤:
①豆皮加盐、料酒腌一会儿(时间长短看你心不心急了)。
②将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。
③油锅先用姜末爆一下,然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸(炝得受不了就差不多了),放入酱油和一小碗水烧至沸。
④放入豆皮,焖到入味,起锅。加盐、料酒腌一会儿。
做法(2)
材料:腐竹170,干辣椒一把,辣椒粉,花椒,半把,孜然或孜然粉,白芝麻,食用油,姜,蒜,盐2.5小勺,糖1小勺,料酒1/4瓶盖。
步骤:
①腐竹泡发,泡好的腐竹切丝。
②锅内加油大火烧热,油烧热后加入腐竹丝,调入中火,炸至金黄,腐竹丝变硬。
③另起锅,油烧热后加入姜丝,蒜瓣,花椒粒。爆香后将姜蒜等盛出,只留油。油锅内加入干辣椒和炸好的腐竹丝。大火翻炒后加入一汤匙酱油,1/4瓶盖料酒,孜然,白芝麻,辣椒粉(爱吃辣就多放点)拌匀后加入一碗水调致小火。
黑豆的3种吃法
黑豆雪梨汤:取黑豆30克,雪梨1至2个。将雪梨洗净切片,黑豆洗净,把二者放入锅中,加水煮开后转小火炖至烂熟。每日食用两次,对由肺肾阴虚引起的须发早白、皮肤粗糙有一定功效。
酸辣黑豆:取黑豆500克,香醋100克,红糖8克,湿淀粉20克,辣椒粉、精盐适量。将黑豆洗净后,浸泡一天,沥干水分,隔水蒸至熟软。将香醋、红糖、湿淀粉一起搅匀放入锅中,用文火边煮边用勺搅,至稠厚,把蒸过的黑豆倒入锅中,加入精盐、辣椒粉,可开胃消食、补肾抗衰。
黑豆活血粥:取黑豆、粳米各100克,苏木15克,鸡血藤30克,元胡粉5克,红糖适量。先将黑豆洗净,放入锅内,加适量水,煮至五成熟。另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟,滤去药渣。把药液与黑豆再同时煮,至八成熟时,放入粳米、元胡粉及适量清水,煮至熟烂,加红糖搅拌均匀即可。有补肾活血、通络止痛之功效,适用于气滞血淤型血管性头痛者食用。
西红柿护肝的3种吃法
1.西红柿菠菜汤
西红柿富含维生素C,菠菜性味甘平,归肝经,能平肝明目,二者都是清肝佳品。最偷懒的办法,就是菠菜先焯一下,去掉大部分的草酸,然后换水,把西红柿菠菜丢进去煮熟就好了。稍微讲究点的,把西红柿先翻炒一下,然后加水,稍微多煮一会,最后把焯过的菠菜放入,煮开放入调料即可。这样做出来的汤,好喝又营养。
2.番茄汁饭
先将洋葱、蒜头分别洗净,入锅炒出香味,加入番茄酱和水,倒入大米,煮熟即成。这种饭不但有特殊的清香,还具有护肝、生津止渴、健胃消食等作用。
3.西红柿鸡蛋汤
①浓西红柿鸡蛋汤
将西红柿洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀。起油锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。
②清西红柿鸡蛋汤
将西红柿洗净切块或片,鸡蛋打匀;锅中加水,生姜切碎一起煮;水开后加西红柿,再开后,勾芡,转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,关火(关火前可点入几滴香油),西红柿鸡蛋汤即成。
这两款汤,不仅口味有很大区别,营养上也有所不同。浓汤西红柿是将西红柿过油先炒,这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收,比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效,还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。清汤西红柿含油脂较少,更适合血脂较高的人群。
吃猪皮会长胖吗 肉皮怎么吃
肉皮有多种吃法,可将肉皮用水煮化后,再加盐、酱油等佐科拌匀,降温后凝固,制成别有风味的肉皮冻;也可把肉皮煮熟、切碎,与黄豆、辣椒等食材一起烹调,制成物美价廉的肉皮辣酱。
饺子配什么吃更好
醋。
喜欢吃辣椒的可以放些辣椒,酸爽麻辣,这是最常见的吃法。
小葱。
也可以不用切碎,直接拿着整颗整颗的吃,会更过瘾。
蒜。
败毒去火,要是不在家的话,可要视情况再吃,味道比较大。
荆芥。
一种不常见的美味小菜。
泡花生。
饺子里的馅吃多了会腻,泡花生刚好可以缓解你的口感。
香菜。
哪次吃饺子也不能少了香菜,也可以和醋一块配料吃哦。