青萝卜素丸子的做法 食材
青萝卜素丸子的做法 食材
主要食材：青萝卜
其他食材：姜蒜末、剁椒、盐、香油、面粉。
炸萝卜丸子是哪个地方的菜
炸萝卜丸子是哪里的菜系炸萝卜丸子是哪个地方的菜?答案：炸萝卜丸子是鲁菜系，了解鲁菜的朋友们一定都知道，炸丸子是鲁菜当中的代表菜。
炸萝卜丸子制作简单且营养丰富，口感酥软，青萝卜营养丰富，含有较多的钙、磷、铁等矿物质所含的热量较少，纤维素较多炸萝卜丸子不仅样式多样，而且非常软又很嫩，重要的是油而不腻，真的是非常好吃的。其实它的做法也是比较简单的。
炸萝卜丸子的做法
做法一
食材：白萝卜半根，面粉适量，香葱2棵，白胡椒粉1茶匙，盐少许，油适量。
步骤：
1.白萝卜去皮，用粗孔擦丝器擦成丝，加入盐搅拌均匀。香葱切碎。
2.待萝卜出水后加入香葱、白胡椒粉拌匀，逐次加入面粉，直至萝卜和面粉融合在一起能被团成稀面团。
3.锅中注入足量的油，用中小火加热至四成热，手心蘸水后握住一大团萝卜面糊，轻轻从虎口处挤出一小团面团，右手用勺子挖下萝卜丸子放入油中。
4.逐个把丸子都汆入油中;待丸子飘起炸至金黄迅速捞出。
做法二
食材：青萝卜100克，糯米粉100克，虾皮20克，细香葱20克，食盐5克，鸡精2克，香油3克，白糖5克，白胡椒2克。
步骤：
1.把萝卜擦成丝，挤去汁水，用盐、糖、白胡椒粉、鸡精腌一下。
2.调入糯米粉、葱花、虾皮，放少量萝卜汁和香油，同一方向搅至上劲。
3.锅内倒入色拉油，旺火烧至五成热，将调好的馅团成丸子，放入油中，改用中小火炸制，呈金黄色时捞出，待油温升至八成热时，放入丸子复炸，捞出沥油，装盘即可食用。
宝宝营养百分食谱大全及做法
利尿食谱：冬瓜球肉丸
材料：冬瓜50克，肉末20克，香菇1个
做法：
1.冬瓜去皮，去内瓤，冬瓜肉剜成冬瓜球。
2.将香菇洗净，切成碎末。将香菇肉、肉末、盐、姜末混合并搅拌成肉馅，然后揉成小肉丸。
3.将冬瓜球和肉丸码在盘子中，上锅蒸熟，滴1滴生抽、1滴香油调味即可。
促进肠胃蠕动食谱：萝卜青豆素丸
材料：青萝卜50克，青豆10克，蘑菇20克，鸡蛋1个
调料：燕麦粉、高汤、盐少许
做法：
1.青豆洗净，放锅中煮烂，鸡蛋磕开，搅匀;青萝卜洗净，切成细丝;蘑菇洗净，切碎。
2.将青豆、萝卜丝、蘑菇碎末、鸡蛋液和盐放入搅拌机中绞碎，再混入燕麦粉做成馅，然后搓成小丸子。
3.锅中倒入高汤，加适量水大火烧开，放入小丸子，煮熟即可。
干炸青萝卜丸子怎么做 做法步骤
1.新鲜青萝卜洗净，用擦子将萝卜擦成丝，擦好丝的萝卜用刀剁一剁，不需要太碎。葱切成末。
2.萝卜丁和葱末放入盆子里，加入一勺盐拌匀腌约10分钟左右，会腌出很多水分，用手挤去萝卜多余的水。
3.姜剁成末，挤过水分的萝卜丁、鸡蛋、盐、十三香、面粉一起放入盆里拌匀，萝卜可以成团即可。
4.油锅烧到6成热，一手抓起萝卜馅，捏成拳头状，将馅从虎口挤出丸子形，下入丸子，中火慢炸至表面金黄即可。
青萝卜素丸子怎么做 做法步骤
1.青萝卜擦成丝放入碗中备用或直接擦在碗中
2.加入盐、姜蒜末，加入剁椒，香油，加入面粉，将所有材料拌匀备用。
3.锅中放入比平时炒菜多一点儿的油烧至八成热，用勺子将拌好的萝卜泥摔出大小适中的丸子，下油锅煎至两面金黄即可。
干炸青萝卜丸子的做法 食材
主要食材：青萝卜1个
其他食材：土鸡蛋2个、大葱白2根、普通面粉、盐、十三香、植物油各适量。
一岁半宝宝食谱
这个阶段的食物应该做得软些，可由原来的末、羹、泥”改为丁、块、丝”。不要吃带刺激性的食物或整粒干果(如花生米、瓜子、核桃、干豆等)。
1、土豆地雷 食材：大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。做法：将米饭蒸熟。香菇洗干净，切丁。炒锅油热后放入肉末翻炒片刻，放入香菇，加入酱油、食盐炒熟。蒸熟的米饭放入碗中压实，倒扣入盘中。把炒好的菜围在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴，奶酪片做出牙齿，圣女果用菜梗插在米饭上。
2、杂蔬丸子 食材：土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。将芹菜剁成未，将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片，放微波炉内高火叮熟，取出用汤匙按压成泥，加入玉米淀粉，用手揉成泥状。土豆泥中加入盐和糖，加入1/2小匙鸡粉，混合均匀，加入红萝卜、香菇丁、芹菜未，拌匀成面团，取1小块面团，用手揉圆。外层沾裹上玉米粒，依次将所有小丸子做好，摆在盘内。蒸锅内加水，将小丸子放蒸锅内，开大火蒸15分钟左右即可。
萝卜丸子可以放几天 萝卜丸子怎么做
材料：青萝卜、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、食用油等。
做法：
1、新鲜萝卜去掉两头，然后将萝卜清洗干净后切成薄片。
2、萝卜切成丝，然后剁成块状。
3、然后将萝卜块放在盆子里面。
4、在萝卜粒里面加入适量的食盐、胡椒粉、食用油。
5、然后用筷子顺时针搅匀。
6、最后打入鸡蛋，搅拌均匀。
7、将所有的食材都搅拌均匀，放入两把面粉。
8、锅中放入适量的食用油，当油温达到五成热的时候，戴上一次性的手套，将调好的萝卜馅在虎口处，挤出丸子状，用小勺舀入油锅当中。
9、所有的丸子都炸定型之后，然后一直炸至丸子两面煎黄捞出控干油。
萝卜丸子白萝卜好还是青萝卜好
青萝卜更好。
和白萝卜相比，青萝卜中的水分更多，吃起来口感更清脆，带着微甜的口感，用青萝卜炸萝卜丸子的话，味道也会更为可口一些；如果可以选择的话，用青萝卜炸萝卜丸子口感会更好一些，没有青萝卜的时候，用白萝卜也可以。
萝卜鱼丸汤的做法
2岁宝宝食谱：萝卜鱼丸汤
适用宝宝：2岁起
材料：青萝卜、胡萝卜各50克，鱼丸20克，芹菜1根，盐、香油各少许
做法：
1、萝卜都去皮，洗净，切小块;芹菜洗净，切碎末。
2、锅内加水煮开后，放入胡萝卜和青萝卜块煮透，然后加入鱼丸煮熟，撒上芹菜末和盐，略煮1分钟，滴入香油，即可。
营养经：
青萝卜和胡萝卜都含有丰富的维生素以及钙、镁、铁、锌等矿物质，很适合让宝宝经常吃。鱼丸中含有大量的B族维生素，对宝宝也很好。
萝卜丸子白萝卜好还是青萝卜好 萝卜丸子和啥做好吃
萝卜可以和鸡蛋、面粉等食物一起做成丸子食用，这样制作而成的萝卜丸子味道香酥可口。
萝卜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，而鸡蛋中富含蛋白质、碳水化合物等营养成分，面粉中富含淀粉和微量元素，萝卜和鸡蛋、面粉一起制作食用，不仅味道好，而且营养价值也会很高。