黑豆汤的做法 黑豆红花瘦肉汤的做法及功效
黑豆汤的做法 黑豆红花瘦肉汤的做法及功效
材料:黑豆30克、红花6克、猪瘦肉50克、生姜2片。
做法:黑豆浸软、猪瘦肉洗净。一起与红花生姜下瓦煲,加入清水750毫升(约3碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐便可。为1人1日分2次进饮。
功效:红花为理血类中药,性温味辛,能活血通经、散瘀止痛。合而与猪瘦肉为汤,有活血化瘀、补气通络之功,为辅助治疗面瘫的药膳汤饮。
膝盖骨关节炎食疗方
无花果猪瘦肉汤
材料:无花果150克,猪瘦肉100克。
制法:将无花果、瘦肉分别洗净切片,加水300毫升,烧开后加入精盐,煮至熟透,下味精、淋麻油。
功效:适用于风湿疼痛。
蛇肉归红汤
组成:当归15克,黄芪25克,薏苡仁50克,红枣(去核)6枚,蛇肉200克。
制法:将当归、黄芪、薏苡仁、红枣分别洗净。蛇肉洗净,切成小块。把全部用料放入砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味即可。饮汤吃蛇肉,每天1料。
功效:补气益血、祛湿除痹。用于慢性风湿性关节炎、类风湿性关节炎等之关节疼痛、活动不便者。
独活黑豆汤
组成:独活12克,黑豆60克,米酒少许。
制法:将独活、黑豆放入清水中,文火煮2小时,取汁,兑入米酒,1日内分2次温服。
功效:祛风胜湿,活血止痛。适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎属风湿痹阻者。
夏天煲什么汤最好
无花果炖瘦肉汤
材料:猪瘦肉150克,无花果50克。生姜,食盐,色拉油适量。
做法:将猪瘦肉洗净,切成片,无花果用水浸泡,姜切成片,所有食材一起放入锅中,加适量凉开水,炖3个小时,加适量食盐,色拉油调味即可。
功效:无花果炖瘦肉甘美清润,有健胃理肠,益气养血的功效,能辅助治疗痔疮,慢性肠炎等疾病。
丝瓜滚肉片汤
材料:丝瓜200克,猪瘦肉250克,黑木耳50克,生姜,食盐,水淀粉,酱油,色拉油适量。
做法:猪瘦肉洗净后切成薄片,用水淀粉,酱油,色拉油拌腌十分钟,黑木耳洗净后切成小朵,用水浸泡片刻;丝瓜削去皮
,洗净后切片,在锅里放油烧热,爆香切好的姜片,加适量清水和黑木耳,开大火煮沸,放入丝瓜片和猪瘦肉片,煮滚至熟,加食盐和色拉油调味即可。
功效:此汤有清热利肠,解暑除烦的功效,对于初期内痔便血等症有良好的辅助治疗作用。
冬瓜薏米排骨汤
材料:猪排骨100克,冬瓜200克,鲜荷叶,薏米,生姜,食盐,酱油,色拉油适量。
做法:将猪排骨洗净,切成小块;冬瓜连皮洗净切块,将薏米和荷叶洗净后用水稍浸泡,然后和冬瓜,排骨一起放入瓦煲中,加适量清水开大火煮沸,转至小火煲3小时,加入适量食盐,色拉油调味即可。
功效:冬瓜有消暑湿,养胃,行水消肿的功效,荷叶也有清暑利湿的作用。夏天天气炎热,饮用此汤可以清暑热,祛暑湿的功效。
消暑蔬菜汤
材料:圆白菜200克,甘薯1个,番茄1个,西芹,洋葱,胡萝卜,生姜,食盐,香油适量。
做法:番茄用热水烫后去皮,切成大块;甘薯去皮洗净,切成块;圆白菜,胡萝卜,洋葱,分别洗净切块,西芹洗净切成段
,将甘薯和胡萝卜放入锅中,加水用小火煮40分钟,再放入圆白菜,番茄块,洋葱,姜,西芹煮5分钟,最后加食盐和香油调味即可。
功效:白菜能通便排毒,利尿止咳,增强人体免疫力,甘薯亦有通便排毒的效果,番茄可以健胃消食,降脂降压,养颜美容;西芹利尿消肿,镇静安神,平安降压,将所有蔬菜煮成汤,不仅能祛暑止渴,还有很好的食疗效果。
绿豆芽蛤蜊汤
材料:蛤蜊100克,绿豆芽50克,冬瓜200克。豆腐,生姜,食盐,色拉油适量。
做法:蛤蜊取肉洗净,冬瓜带皮洗净,切成块,绿豆芽和豆腐分别洗净,将冬瓜,蛤蜊肉和姜放入瓦煲中,加适量清水,开大火煮沸,转小火煲30分钟后加入绿豆芽和豆腐煮沸,加适量食盐和色拉油调味。
功效:此汤清润鲜美,具有清热解暑,利水消肿的功效,同时亦有减肥瘦身的作用。
银耳肉片消暑浓汤
材料:猪瘦肉250克,银耳50克,红萝卜200克,食盐适量。
做法:将银耳用水浸至发透,剪去蒂,撕成小朵,焯水后沥干备用,红萝卜去皮切成片,猪瘦肉洗净切片,在砂锅中倒入清水煮滚,放入所有食材,再次煮滚后转中小火,煲至汤浓稠,最后加入适量食盐调味。
功效:银耳可健脾开胃,益气清肠,红萝卜可消积滞,化痰热,用来一起炖汤可以起到清热和润燥的双重作用,帮助增强人体抵抗力。
消暑五豆汤
材料:红豆,绿豆,白扁豆,黑豆各30克,甘草15克,白糖适量。
做法:将所有豆子和甘草清洗干净,用清水浸泡片刻之后,放入砂煲中,加适量清水,开大火煮沸,再转小火煲2小时,加入适量白糖调味即可。
功效:此汤香润清甜,有清热解暑,和中化湿,化痰止咳,养阴生津的功效,其中黑豆还可以滋阴补肾,能够减缓此汤的凉性。
骨髓纤维化的饮食保健方法
1、人参炖瘦肉 红参或西洋参10克,瘦猪肉少许,加水200ml,文火炖2小时,加盐少许食用,大补元气,适用于气虚明显者。
2、乌鸡炖枸杞:干乌鸡半只,枸杞子10克,加水300ml,生姜2片,文火炖2小时,加盐少许食用,滋补肾阴,适用于肾阴亏虚者。
3、黑豆羊肉汤:黑豆一小把,生姜2片,羊肉50克,文火炖2小时,加盐少许食用,温阳补肾,适用于肾阳虚者。
4、黑豆塘虱汤:黑豆一小把,炒香,生姜2片,塘虱鱼1条,洗净,加水1000ml,文火熬1小时加油盐少许食用,温补肾阳,适用于肾阳虚者。
帮助女性调理痛经的食谱
1,藏红花鸡蛋
原料:藏红花1.5g,鸡蛋1个。
制法:将鸡蛋打一小孔,入藏红花后拌匀,用纸封口上笼蒸熟。
功效:养血活血,调经止痛。适用于痛经或月经不调等证属血虚血瘀者。
服法:每次到经期的时候,我们每天吃一个藏红花鸡蛋,一直吃到月经完全没有了为止,三个月为一个疗程,我们连续吃一个疗程。
2,鲜味羊肉汤
原料:羊肉500g,当归、生姜各25g,草果、花椒各5g,清水1000mL。
制法:羊肉洗净切块;当归用纱布扎好,加草果、花椒、生姜等配料后,小火焖至熟烂,去药渣,食肉喝汤。
功效:行气活血,调经止痛。适用于气滞血瘀证。
服法:月经前1次,连服3—5日。
3,川芎煮鸡蛋
原料:鸡蛋2个,川芎9g,艾叶4g,黄酒适量。
制法:我们把鸡蛋、川芎、艾叶一起放在锅里面煮,等到鸡蛋煮熟了之后在拿出来把鸡蛋壳剥了,然后再放到药汤里,继续用小火煮五分钟,最后加入适量的黄酒,吃蛋喝汤就好了。
功效:活血化瘀止痛。适用于气滞血瘀证。
服法:日服1料,5料为1个疗程,经前服。
4,黑豆红花饮
原料:黑豆、红糖各30g,红花6g。
制法:把黑豆、红花放入锅内,加清水适量,用武火煮沸后,再用文火煮至黑豆烂熟,除去黑豆、红花,留汁,加红糖搅匀即成。
功效:活血化瘀止痛。适用于气滞血瘀证。
服法:2次,1杯/次。
5,蛇莓蛋
原料:鸡蛋2个,蛇莓100g,米酒2匙,红枣2个。
制法:鸡蛋加水适量煮熟,去壳,加蛇莓、红枣煮沸半小时,对入米酒即可。
功效:活血益气。适用于气滞血瘀证。
服法:1日分2次食蛋饮汤。
5款食疗帮你治疗月经不调
1、黑豆红枣汤
材料:黑豆50克,红枣5颗,生姜3片
制法:把黑豆、红枣、生姜共煎至豆熟烂,食豆、大枣,饮汤。
服用:每日1剂,月经前3天开始服。
功效:补血调经。主治月经不调,属血虚型,月经后期,量多色淡,头昏面咣。
2、青皮山楂粥
材料:青皮10克,山楂30克,粳米100克
制法:先将青皮、山楂放入沙锅,加水适量,浓煎40分钟,去渣取汁待用;将粳米克放人沙锅,加水用小火煨煮成稠粥,将成时兑入青皮、山楂浓煎汁,拌匀,继续煨煮至沸。
服用:分早晚2次服用。
功效:理气活血,调经止痛。主治月经不调,属气滞血瘀型,月经延后,量少,色黯有块,腹痛,舌质紫黯,脉细弱。
3、当归羊肉汤
原料:羊肉250克,当归30克,生姜10克。
用法:将羊肉切块与当归、生姜放在锅内,加水适量,用文火炖烂熟,加入调料,去渣取汁服用。
功效:温中散寒,养血调经。
4、红花瘦肉汤
原料:猪瘦肉250克,当归12克,红花10克,红枣4枚。
用法:将猪瘦肉洗净,切片;把当归、红花、红枣(去核)洗净。把全部用料放入锅中,加清水适量,文火煮2小时后端出,调味后即可食用。
功效:养血活血,调经止痛,适用于血虚淤滞的月经不调,其主要症状有经前腹痛、经行量少、腰酸腿痛、面色苍白、心悸眩晕、时有血块,或月经渐少甚至闭经等。
5、山楂红花酒:
原料:山楂30克,红花15克,白酒250克,将上药入酒中浸泡1周。
用法:每次45~30克,每日2次,视酒量大小,不醉为度。
功效:活血化瘀,主治经来量少、紫黑有块、腹痛、血块排出后痛减。
预防高血压耳鸣食疗方揭秘
1、莲子粥
用法:把莲子洗干净放在锅里面煮烂之后加入适量的糯米熬成粥饮用。
功效:具有益精气、强智力、聪耳目、健脾胃的作用,且可降血压。对于老年人高血压耳鸣尤为适宜。
2、菊花粳米粥
用法:取菊花50克、粳米100克,先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥。
功效:这道花粳米粥对着老年人常有的眩晕耳鸣、肝火目赤等很多症状能够起到很多的效果。
3、天麻菊花汤
用法:取天麻10克、菊花10克、鲜芦根30克、冬瓜皮30克加水煎汤。每日服1~2次。
功效:平清肝聪耳明目,对于肝阳上亢适用。
4、莲肉红枣扁豆粥
用法:取莲子肉10克、红枣10枚、白扁豆15克,、粳米100克,加水常法煮粥。
功效:莲肉红枣扁豆粥有着益精气、健脾胃、聪耳目的作用。我们每天早上和晚上温热之后就能够食用了。
5、苁蓉炖羊肾
用法:取羊肾1对、肉苁蓉30克。将羊肾洗净、切细丁,和肉苁蓉一起放入砂锅内加水适量、文火炖熟。加胡椒、味精、食盐适量后服食。
功效:本品填精补肾、充耳窍、肾虚者适用。
6、黑豆炖狗肉
用法:取狗肉500克、黑豆100克。将狗肉洗净、切成块,和黑豆一起加水煮沸后,炖至烂熟,加五香粉、盐、糖、姜调味服食。
功效:温肾阳、利耳窍。阴虚者慎用。
7、木耳瘦肉汤
用法:取黑木耳30克、瘦猪肉100克、生姜3片,加水适量、文火炖煮30分钟。
功效:补肾纳气、补而不滞,并且还可降低血黏度。对耳聋伴高血脂者更为适用。
黑豆狗肉汤有什么功效 黑豆狗肉汤
材料:狗肉250克,黑豆50克,食盐,味精,生姜,细葱各适量。
做法:
1.将狗肉洗干净,切成小块。
2.生姜,细葱洗掉泥沙,姜切片,葱切碎。
3.黑豆洗净泡软。
4.将狗肉与黑豆,姜片同入砂锅,加水适量,先用武火烧沸,然后用文火慢炖。
5.待肉熟豆烂时,加入精盐,味精,细葱调味即成。
治疗痛经的常见偏方有哪些
1,蛇莓蛋
原料:鸡蛋2个,蛇莓100g,米酒2匙,红枣2个。
制法:鸡蛋加水适量煮熟,去壳,加蛇莓、红枣煮沸半小时,对入米酒即可。
功效:活血益气。适用于气滞血瘀证。
服法:1日分2次食蛋饮汤。
2,鲜味羊肉汤
原料:羊肉500g,当归、生姜各25g,草果、花椒各5g,清水1000mL。
制法:羊肉洗净切块;当归用纱布扎好,加草果、花椒、生姜等配料后,小火焖至熟烂,去药渣,食肉喝汤。
功效:行气活血,调经止痛。适用于气滞血瘀证。
服法:月经前1次,连服3—5日。
3,川芎煮鸡蛋
原料:鸡蛋2个,川芎9g,艾叶4g,黄酒适量。
制法:我们把鸡蛋、川芎、艾叶一起放在锅里面煮,等到鸡蛋煮熟了之后在拿出来把鸡蛋壳剥了,然后再放到药汤里,继续用小火煮五分钟,最后加入适量的黄酒,吃蛋喝汤就好了。
功效:活血化瘀止痛。适用于气滞血瘀证。
服法:日服1料,5料为1个疗程,经前服。
4,黑豆红花饮
原料:黑豆、红糖各30g,红花6g。
制法:把黑豆、红花放入锅内,加清水适量,用武火煮沸后,再用文火煮至黑豆烂熟,除去黑豆、红花,留汁,加红糖搅匀即成。
功效:活血化瘀止痛。适用于气滞血瘀证。
服法:2次,1杯/次。
5,藏红花鸡蛋
原料:藏红花1.5g,鸡蛋1个。
制法:将鸡蛋打一小孔,入藏红花后拌匀,用纸封口上笼蒸熟。
功效:养血活血,调经止痛。适用于痛经或月经不调等证属血虚血瘀者。
服法:每次到经期的时候,我们每天吃一个藏红花鸡蛋,一直吃到月经完全没有了为止,三个月为一个疗程,我们连续吃一个疗程。