麦片用什么牛奶泡好喝 麦片当早餐好吗

麦片用什么牛奶泡好喝 麦片当早餐好吗

麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品，在冲泡食用前已经经过了蒸煮、辗碎、烘干等步骤，其成分中含有丰富的淀粉、纤维素、蛋白质、脂肪、矿元素等营养物质，虽然在经过高温熟化加工过程时其中维生素含量会有所减少，但麦片仍是有营养的，因此将麦片当早餐食用能为身体提供一定的营养，同时为上午工作学习补充一定的体能。

月饼可以当早餐吃吗

不建议当早餐吃。

月饼含有较多的糖和油脂，属于高脂肪、高热量的食物，把月饼作为早餐，容易导致肥胖，血脂、血糖升高，特别是高血压、高血脂、胃不好以及有肝胆胰系统疾病的人群，是不建议吃月饼的。

早餐建议吃低碳水化合物以及高蛋白质的食物，比如麦片、牛奶等食物。

麦片能当早餐吗 麦片能用冷牛奶泡吗

可以。

麦片是可以直接用冷牛奶泡的，且冷牛奶泡还能更好的保持麦片的嚼劲，如果用温度过高的牛奶或者是水泡的话就容易将麦片泡软，从而影响其口感。

但是如果是肠胃不太好的人的话，是不建议直接喝冷牛奶泡麦片的，这样这样直接冷着喝对肠胃的刺激较大，很容易引起肠胃不适，建议用温牛奶泡会比较好。

孕妇早餐食谱是什么

怀孕后孕妇的些不好的生活习惯就不能在任由其发展了，特别是吃早餐的问题。为了使胎儿能够正常的成长，孕早期的早餐是非常重要的，现在我们就为大家介绍几个孕早期的早餐食谱并将其具体做法一一细说。

麦片牛奶羹。食谱原料：免煮麦片50克、牛奶200毫升。具体做法是将麦片放在带盖杯子中，适量开水冲入，加盖焖5分钟;喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。健康提示： 主食里麦片的含钙量最高，与牛奶、黑芝麻同饮，可以起到很好的补钙作用。

果酱甜包。食谱原料有主料： 小麦面粉500克、 核桃100克 、芝麻100克;辅料： 花生仁50克、番茄酱100克、青椒20克 ;调料： 白砂糖80克 、苹果酱20克。具体做法是炒锅置于火上，烧热后分别将核桃仁、芝麻、花生仁炒熟;花生去皮与核桃仁一起压碎，放入小盆中，加入芝麻、白糖、果酱搅拌均匀;将馒头粉放于盆中，加水和成面团，案板撒上干粉，取出面团揉匀，搓成长条，切成50克左右一个面块，分别用面棍擀成中间稍厚，边缘稍薄的圆皮，放入调好的馅，捏成月牙形或圆形，并在顶部粘少许青、红椒丝，上笼蒸约20分钟即可。健康提示： 此菜含有丰富的氨基酸，能帮助准妈妈补充氨基酸。

麦片能当早餐吗 麦片能加蜂蜜吃吗

可以。

在吃麦片的时候是可以往里面加入适量蜂蜜的，蜂蜜是一种营养价值较高的食物，其含有丰富的果糖、氨基酸、维生素以及多种矿物质成分等营养元素。食用之后能起到润肺生津、美容养颜、改善便秘等多种功效。往麦片里面加入适量的蜂蜜的话能够增加蜂蜜的营养价值，另外蜂蜜的口感很甜，往麦片里面加入适量蜂蜜还能使其口感更好。

泡麦片用什么酸奶 泡麦片用牛奶好还是酸奶好

都有好处。

泡麦片时添加的牛奶所含的营养素比较完整，营养价值很高且易于消化吸收，同时牛奶也是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D、维生素B2的重要来源之一，用牛奶泡麦片能有很好的营养补充效果。

而泡麦片用酸奶的话，酸奶除了有牛奶的营养成分外，添加的双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等益生菌对肠道是十分有益的，不过酸奶保质期不长，需要在特定时间内喝完，相比于牛奶来说还需要低温保存，但总的来说，无论是牛奶还是酸奶来泡麦片对身体都是有益处的。

速溶麦片其实和燕麦没关系

很多市民喜欢购买速溶燕麦，早餐用水冲开后，就当牛奶燕麦饮料，以为味道好有营养，但事实上，大多数麦片中牛奶成分很少，甚至完全没有燕麦成分。

昨日记者在水果湖一家大型连锁超市里看到，货架上摆放了不同种类的速溶燕麦片。顾客方女士称，“家里的小孩和老人都很喜欢喝这种燕麦片，开水一冲，又香又甜，可以当早餐，晚上冲一杯喝，还有助于睡眠。”记者查看到，某品牌牛奶麦片的配料表上标明，麦片主要由小麦、大米、玉米、奶粉、食用盐组成，除此之外，里面还含有植脂末、白砂糖、食品添加剂等成分。记者又拿起另外三个品牌的速溶燕麦，发现配料表上都含有植脂末、麦芽糊精等食品添加剂，且都不含燕麦。

协和营养科专家蔡红琳介绍说，市面上售卖的多数速溶麦片，其中所谓的白色类似牛奶的成分，正是植脂末营造出来的，这种物质是对人体非常不利的“反式脂肪”，会阻碍发育，导致发胖，引发心血管疾病等。而麦片的原料以小麦、大米、玉米等为主，并不是燕麦。

蔡红琳表示，纯燕麦是用燕麦粒轧制而成，是一种天然的谷物，燕麦煮出来的粥也是高度粘稠，我们所说的降血脂、降血糖、改善便秘等好处都指的是纯燕麦。不过它的价格也比一般的速溶燕麦片要贵。她建议，最好购买纯燕麦回家煮熟吃，虽然比较麻烦，但比较营养健康。

冷牛奶可以泡燕麦片吗

可以。

我们平常直接喝的那种冷牛奶是可以直接用来泡燕麦片的，但注意只能是即食麦片，因为生麦片的话需要经过高温煮熟才能食用。直接用冷牛奶泡燕麦片的话能够更好的保留燕麦片以及牛奶的营养价值，并且这样还不容易将燕麦片给泡软，泡出来的燕麦片口感也会更好。

但如果是那种肠胃不太好的人的话，则建议还是不要直接用冷牛奶泡燕麦片，不然会容易对肠胃造成刺激引起肠胃不适。像这种情况的话建议可以将将牛奶稍微隔水温热一下早去泡。

早餐麦片五大误区

问题1 燕麦片和早餐麦片是一种食物吗?

燕麦片和早餐麦片不是一种食物。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成，煮出来高度黏稠，这与燕麦片所含的β-葡聚糖成分有关。燕麦片的调节血脂、降血糖和高饱腹感的效果，都是这种黏稠物质带来的。如果所吃的麦片煮出来或泡出来越黏稠，说明其中燕麦片越多。

早餐麦片则是多种谷物混合而成的产品，如小麦、大米、玉米和大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦片。仔细看看包装上的说明，就能知道是什么原料做的了。

可以这样说，仅仅是纯燕麦片的营养价值，便胜过那些声称添加钙、铁、维生素的其他麦片产品。千万不要以为加入一些营养素之后，那些甜味产品就一定会胜过纯燕麦片。

问题2 片状、粉状的早餐麦片，圈状、粒状的早餐麦片，哪种更好?

总体而言，粉状、易碎薄片状的所谓早餐麦片，营养价值比较低。其中往往加入大量麦芽糊精、白糖、奶精(植脂末)和香精等，蛋白质含量还不如大米高，本身维生素和矿物质含量很低。即便往里面加点维生素和钙，营养价值也非常有限。加入糊精会降低营养价值，加快血糖上升速度;加入奶精则不利于心血管健康，因为奶精中含有部分氢化植物油，其中的反式脂肪酸成分促进心脏病和糖尿病的发生，健康女性应当远离它们。

那些圈状、粒状，有一定口感的早餐谷物片，通常是以各种杂粮为主做成。它们的营养价值不及纯燕麦，但是比那种粉状麦片要好。加入水果干、坚果片和豆类碎片可以丰富膳食纤维的来源。国外的产品通常会强化一些营养素，比如铁，对女性健康是比较有利的。

问题3 麦片是甜的好还是无糖的好?

答案毋庸置疑，当然是不甜的好些，除非是用水果干来提供甜味。特别是需要冲泡的麦片，更应该优先选择没有甜味的产品。这是因为，合适的甜味液体通常含有10%的糖。如果冲一小袋40克的麦片在小碗中(约200毫升)，就感觉很甜，那么，意味着其中含有20克糖，也就是说，你买的麦片当中实际上一半都是白糖!这样的产品，你还能指望它有很高的营养价值吗?

所谓的无糖产品也未必好到哪里去。如果它有甜味，那么该产品一定加入了某种甜味剂，如甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜、蔗糖素之类。这些甜味剂虽然没什么热量，却会增强食欲，不利于控制体重。同时，加入甜味剂的同时，往往也会添加大量糊精来替代白糖，它也是没有营养价值的东西。

问题4 包装很差价格低廉的纯燕麦片往往少有人问津，它的营养价值怎样?

有些燕麦片没有花里胡哨的包装，也没有添加任何合成物质，这才是真正的天然燕麦片。天然的燕麦片，蛋白质含量高达13%～15%，其中钙和钾的含量甚高，β-葡聚糖含量十分丰富，还有较多的不饱和脂肪酸。虽然有些包装朴素、样子平淡的产品不吸引人，吃起来可能口感没有那么好吃，煮起来也比较麻烦，但是请注意，这才是纯天然产品的特色。我国西北地区所产的燕麦质量优异，特别是经过农业机构专门选育的品种，β-葡聚糖保健成分含量高于进口产品，可不要因为国产燕麦片价格便宜、包装简单，就忽视它们的价值。

问题5 谷物早餐一定要配牛奶吗?

无论是燕麦片还是其他谷物脆片早餐，都需要配合液态食品，不过不仅限于配牛奶。燕麦片可以用牛奶煮，也可以用豆浆来煮。事实上，把燕麦和黄豆一比一地混合，用豆浆机打成浓浆，是非常不错的早餐营养饮料。然后再配上其他谷物早餐片，美味并不逊色于配牛奶。

纯燕麦片还有一种相当时尚的吃法，那就是炒着吃。在平锅中加一点油，把燕麦片放进去小火翻炒，加一点红糖和坚果碎，炒到干脆状态，味道真是好极了。用牛奶或豆浆配合它都可以，是减肥者的早餐主食好选择。

即食燕麦怎么吃减肥

水煮燕麦是最方便也是最减肥的食用方式，对于即食燕麦片来说直接用开水冲泡就可以食用了。对于忙碌上班族，早上没有时间准备早餐的，只要最简单的水煮燕麦片就好，加上两小勺蜂蜜，再加一个水煮蛋和新鲜水果，就是营养的早餐搭配。

燕麦片本身是没有是什么味道的，尤其是用于减肥的燕麦片就更需要挑选无糖的，这时候可以用牛奶来增强一下口味。麦片加适量清水浸泡30分钟以上。锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀即可食用。牛奶麦片粥含有丰富的营养物质，其中有维生素E、维生素B、及矿物质，具有养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用

如果长期只食用燕麦的话营养价值是十分有限的，因此可以适当的加入一些其他的食材，南瓜就是很好的选择。把南瓜洗净去皮切1厘米见方的块，米、燕麦洗净备用。烧半锅水，水开后把南瓜放进去煮，南瓜变软了之后就放米和燕麦，然后再煮15分钟就行了，最后撒上少许盐即可。

热麦片可以放酸奶吗 麦片能当早餐吗

可以。

麦片是可以用来当早餐的，麦片属于一种粗粮，其含有丰富的蛋白质、纤维素、碳水化合物等营养成分，食用之后不仅能给机体提供能量增加饱腹感，还能起到降低血压、降低胆固醇等功效。

将其当做早餐的话，直接泡着吃或者是用来熬粥都是不错的选择。