没煮熟吃了要吐吗 香椿没煮熟吃了要吐吗

没煮熟吃了要吐吗 香椿没煮熟吃了要吐吗

香椿没煮熟吃了可以吐掉也可以不吐掉，

吃了一口没煮熟的香椿不会怎么影响身体健康，香椿生吃没有毒性，并且一口香椿中的鞣酸、草酸、硝酸盐和亚硝酸盐含量不会很高，因此食用了一口也不会对身体造成严重的不适，因此香椿没煮熟吃了可以吐也可以不吐，将没煮熟的香椿煮熟就可以继续使用了。

金针菇没煮熟吃好吗

由于新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后，轻易因氧化而发生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。

一般在食用30分钟至4小时内，会涌现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状;大量食用后，还可能引起发热、水电解质平衡杂乱、便血、尿血等严重症状。

秋水仙碱易溶于水，充分加热后可以被破坏，所以，食用鲜金针菇前，应在冷水中浸泡2小时;烹饪时把要金针菇煮软煮熟，使秋水仙碱遇热分解;凉拌时，除了用冷水浸泡，还要用沸水焯一下，让它熟透。

另外，市场上出售的干金针菇或金针菇罐头，其中的秋水仙碱已被破坏，可以放心食用。

但是，金针菇并非人人咸宜。传统医学以为，金针菇性冷，脾胃虚冷、慢性腹泻的人应少吃;关节炎、红斑狼疮患者也要慎食，以免加重病情。

凉薯生吃好吃吗

凉薯是可以生吃的，但是事实上熟吃比生吃要好。

从中医的角度上来讲，凉薯是一种寒性的食物，我们吃寒性的食物，体内的寒气就会增加，如果吃的太多的话，脾胃就会变得非常的虚弱，消化功能也会大大的下降，如果煮熟或者是炒熟再吃的话，就能够有效地降低凉薯的寒气。熟吃凉薯适合所有人，而如果是选择生吃的话，只能适合那些体质比较热的人吃。

螃蟹水煮和清蒸的区别 螃蟹没熟吃了会中毒吗

有可能。

螃蟹没煮熟有可能会中毒的，因为没熟的螃蟹中可能会携带一定量的细菌以及微生物，没煮熟吃容易中毒有可能会导致腹泻、腹痛以及便溏等中毒症状发生，对人体健康造成威胁。

其次螃蟹中含蛋白质非常丰富，比猪肉鱼肉蛋白质含量都要高很多但是螃蟹是凉性的，不煮熟就吃的话更容易吃到没有杀死的细菌，食用后对人体造成影响。

皂角米没熟吃了会中毒吗

不会。

皂角米本身并无毒性，即使生吃也不会对身体产生不利影响，但是皂角米本身质地比较硬，没煮熟或者是生吃的话很难嚼动，而且其中的营养成分难以析出，其口感及营养价值都会有降低，所以一般皂角米建议将它煮熟吃更好。

木瓜生吃好还是熟吃好

生吃比较好。

因为木瓜中含有比较丰富的维生素c、胡萝卜素等多种维生素和矿物质，如果将其煮熟吃的话会对营养物质造成一定的破坏，所以从营养角度上来看生吃要比熟吃的价值更高一些。

但是因为木瓜的口感并不是每个人都能接受，而将其煮熟吃的话可以做成木瓜炖牛奶、木瓜炖银耳等甜品来食用，所以吃起来口感也会更好一些，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。

什么食物没煮熟会中毒 四季豆

四季豆和生大豆一样，含有皂素，没煮熟吃了会中毒引发胃肠炎。不仅如此，四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，没煮熟或者煮熟后放太久，都会对人体的肠胃造成刺激。

大蒜生吃好还是熟吃好

一般来说大蒜生吃要好于煮熟吃，因为大蒜中含有比较特殊的大蒜素成分，这种成分是在新鲜或者煮熟的大蒜中看不到的，新鲜的大蒜中只含有蒜氨酸。只有经过切片或者剁碎后经过催化蒜氨酸形成大蒜素，因此建议在吃大蒜时可以先放置十分钟左右，这时候的大蒜的营养是最高的，因此大蒜生吃比较好。