什么食物的含铁量比较高
什么食物的含铁量比较高
尽管现在人们的物质生活得到了很大的改善,但是贫血这种疾病的发生却并不少见,生活中有不少女人都受到了缺铁性贫血的困扰,这时候除了可以补充铁剂外,还应在日常饮食中多吃含铁量高的食物,那么,什么食物的含铁量比较高呢?对此,专家介绍如下:
专家解释,治疗缺铁性贫血,医师会先补充铁剂,并建议病人多吃高铁食物,定期验血,等到体内缺乏的铁补起来,再以食物做为铁的主要来源。
专家指出,动物性食物所含的铁,称为红血素铁,含较多运铁蛋白(lactoferrin),比起植物性食物所含的非红血素铁,在人体的吸收、利用率多3倍。因此,补铁前先看铁的来源是动物性或植物性食物。
除了注意铁的来源之外,还要考虑食物的体积和重量。卫生署出版的《台湾地区食品营养成分资料库》列出常见食物每100公克含铁量,排行冠军的是紫菜含90、4毫克的铁,同样重量的鹅肉则含14毫克。但是紫菜所含的铁吸收率不及鹅肉,并且干紫菜要吃很大量才会吃到100公克。
通过上述营养专家的讲解,相信大家对补铁方面的知识又多了一些了解了,专家同时指出,如果想要摄取足够的铁质,并不只是吃高铁的食物就可以了,从饮食上补铁,首选应该注重的就是铁的品质,如果大家还有疑问可咨询专家。
含铁量高的9款食物 瘦肉
瘦肉作为日常生活中常见的一种食物,其含铁量也十分的高,同时其还含有丰富的蛋白质,并且烹饪手法多样,不论是炒菜还是炖汤食用,都是不错的选择。
车厘子含铁量高吗
不算高。
车厘子每100的铁元素含量大约只有0.3-0.4毫克左右,而一个成年男性一天大约需要摄入15毫克左右,一个成年女性大约需要摄入20毫克左右,也就是说,要想满足一个正常成年人所需的铁元素,一天至少需要食用车厘子5000克左右,所以车厘子并不算含铁量高的食物。
一般情况下,蔬菜水果并不是铁元素的主要来源,要想补充铁元素,建议食用动物性的食物,尤其在动物的肝脏以及动物血中的铁含量更高,并且吸收率和生物利用率比较高。
含铁的食物有哪些
我们日常的食物中多数含铁量较少,有的基本测不到,有些含铁食物,不利于吸收。一般食物铁的吸收率在1%~22%。所以很容易引起铁缺乏性疾病。但有如下几种食物含铁量(每100克食物含铁量)较高:
1、动物血含铁量最高约340毫克,吸收率也最高,为10%~76%。
2、动物肝如猪肝含铁25毫克,牛肝含9,0毫克,猪瘦肉中含2.4毫克,吸收率也高至7%。
3、蛋黄含铁量亦较高,但吸收率仅3%。
其它含铁较高的食物有,芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6.7毫克等,应根据不同饮食及条件混合食用。已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收,而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收,所以膳食巾应注意食物合理搭配,以增加铁的吸收。
脑部供氧不足怎么办
生活之中导致脑部供氧不足的诱因有众多,譬如缺铁性贫血,压力比较大紧张,失眠睡眠不好都会导致人的脑部供氧的不足,其实这是都是与人们日常生活是息息相关的,要想改善这脑部供氧不足的情况出现,就必须要养成良好的生活习惯,那么,脑部供氧不足该怎么办呢?合理的安排饮食,适当的补充含铁高的食品,注意休息,不要用脑过度.
如下几种食物含铁量(每100克食物含铁量)较高:动物血含铁量最高约340毫克,吸收率也最高,为10%~76%。动物肝如猪肝含铁25毫克,牛肝含9,0毫克,猪瘦肉中含2.4毫克,吸收率也高至7%。蛋黄含铁量亦较高,但吸收率仅3%。其它含铁较高的食物有,芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6.7毫克等,应根据不同饮食及条件混合食用。已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收,而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收,所以膳食巾应注意食物合理搭配,以增加铁的吸收。
哪些食物含铁丰富
我们日常的食物中多数含铁量较少,有的基本测不到,有些含铁食物,不利于吸收。一般食物铁的吸收率在1%~22%。所以很容易引起铁缺乏性疾病。但有如下几种食物含铁量(每100克食物含铁量)较高:
1、动物血含铁量最高约340毫克,吸收率也最高,为10%~76%。
2、动物肝如猪肝含铁25毫克,牛肝含9.0毫克,猪瘦肉中含2.4毫克,吸收率也高至7%。
3、蛋黄含铁量亦较高,但吸收率仅3%。
其它含铁较高的食物有,芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6.7毫克等,应根据不同饮食及条件混合食用。已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收,而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收,所以膳食巾应注意食物合理搭配,以增加铁的吸收。
脑供氧不足吃什么好
体质弱的人会脑供氧不足,表现在:体质弱连带肺活量小,对氧气吸收不充分,紧张导致对脑部供氧不足。
脑供氧不足会有头部晕眩等症状,长时间蹲着猛然站立也会有这种症状。
那就要多多锻炼身体了,有一个好的体质大多情况下不会有脑供氧不足的症状的。
合理的安排饮食,适当的补充含铁高的食品,注意休息,不要用脑过度.
如下几种食物含铁量(每100克食物含铁量)较高:
动物血含铁量最高约340毫克,吸收率也最高,为10%~76%。动物肝如猪肝含铁25毫克,牛肝含9,0毫克,猪瘦肉中含2.4毫克,吸收率也高至7%。蛋黄含铁量亦较高,但吸收率仅3%。
其它含铁较高的食物有,芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6.7毫克等,应根据不同饮食及条件混合食用。
已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收,而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收,所以膳食巾应注意食物合理搭配,以增加铁的吸收。
黄桃含铁量高吗
较高。
黄桃中的含铁量较高,其含有丰富的铁、硒、锌、钙等多种微量元素以及丰富的抗氧化剂膳食纤维等多种营养成分,其含铁量以及整体营养价值都要远高于普通桃子。食用后能起到提高免疫力、润肠通便等多种功效。
缺铁性贫血的治疗
1、积极寻找病因。对因治疗。
2、饮食治疗:多吃含铁量高的食物。含铁量最高的食物有:海带、发菜、紫菜、木耳、香菇、动物肝及血,其次为豆、肉、谷物、乳类、蔬菜,水果含铁量低,且不易吸收(<8%)。
3、铁剂治疗:
(1)口服铁剂,是治疗本病的主要方法。
(2)注射铁剂,要慎用,掌握好适应症,在医生的指导下可使用右旋糖酐铁,山梨醇铁溶液等。
若治疗欠佳,可能是由于继续出血、原发病、感染或恶性病仍存在,铁摄入不足,或是罕见情况下由于口服铁吸收不良。当血红蛋白接近正常时,恢复速度逐渐减慢,补铁治疗应继续进行大于等于6个月,以补足组织中的铁贮备。
什么水果含铁量高
如下几种食物含铁量(每100克食物含铁量)较高:
动物血含铁量最高约340毫克,吸收率也最高,为10%~76%。动物肝如猪肝含铁25毫克,牛肝含9,0毫克,猪瘦肉中含2.4毫克,吸收率也高至7%。蛋黄含铁量亦较高,但吸收率仅3%。其它含铁较高的食物有,芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6.7毫克等,应根据不同饮食及条件混合食用。
已证明维生素c、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收,而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收,所以膳食中应注意食物合理搭配,以增加铁的吸收。 桃子含铁量高 据营养免疫学专家介绍,桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。 樱桃自古就被叫做“美容果”,中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色,美态”,常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首。