妈妈多摄入胆碱宝宝更聪明
妈妈多摄入胆碱宝宝更聪明
“宝宝大脑发育深受妈妈围产期营养情况影响，有些效果甚至会影响终生。”美国大学杰出儿童营养教授在婴幼儿脑部发育学术研讨会上指出。
指出在怀孕第七周开始，大脑显现雏形，神经管开始发育。从孕期最后3个月大脑发育将达到高峰，这是宝宝脑部发育的关键窗口期。该阶段的膳食可永久性地影响脑部功能。
据了解，怀孕中晚期是胎儿脑细胞的增殖期和成熟期，对营养素的需求达到了高峰。如果此时孕妇营养素摄入不足，会导致孩子出生后智力发育迟缓和脑功能异常。此外，孩子出生后大脑持续发育至六岁，这个时期充足的营养摄入对孩子大脑发育同样重要。
在围产期间，叶酸、DHA、胆碱和铁对大脑的发育有重要的影响。
【叶酸———预防胎儿无脑畸形】
叶酸是维持细胞遗传基因，调节细胞分裂，合成DNA、RNA的物质，DNA、RNA是大脑发育不可缺的物质，孕期和婴幼儿时期缺乏后造成脊柱裂、无脑畸形等神经管畸形的发生。叶酸主要存在于动物肝、肾、绿叶蔬菜中，可以通过日常饮食或配方奶粉摄取。
【DHA———促进宝宝视力和认知发育】
俗称“脑黄金”的DHA是脑细胞膜中磷脂的重要组成部分，孕育期妇女摄取充足的DHA可以促进孩子脑部和视网膜细胞的生长和发育。DHA主要存在于海鱼和海产品中。专家建议孕妇每周能吃3-4次鱼虾类，其中包括一次海鱼，以保证胎儿DHA的供给。
【胆碱———令宝宝具备飞凡记忆力】
在胎儿海马体发育初期，如果孕妇缺乏胆碱会导致胎儿的神经细胞凋亡，影响大脑记忆功能的发育。他建议妇女在孕妇期和哺乳期每天摄入550毫克的胆碱，大约相当于150克牛肝，一个鸡蛋，或一斤牛肉所含的量。
【铁———宝宝学习能力的保障】
如果孕期患有贫血症或糖尿病，孕期抽烟，以及早产都可能导致新生儿脑部缺铁。当新生儿血清铁蛋白少于35微克/升，就表明脑部缺少铁质，对婴儿早期的智力发育会带来影响、尤其会影响小儿的注意力及短时记忆力。专家建议孕妇通过猪肝、鱼、瘦猪肉以及大豆和韭菜等食物摄取足够的铁质。
准妈妈这样吃宝宝更聪明
孕早期(1-3个月)：胎宝宝大脑进入发育早期
这一阶段，虽然准妈妈感觉不是很明显，但胎儿的大脑已经开始发育了。第1个月的后半期，大脑和脊髓进入发育早期;在第2个月，大脑里每分钟有十万个神经元产生，要知道一个成人大脑中总共约有1000亿个神经元，速度非常惊人。而第1个月也是神经管分化形成的重要时期，神经系统大约从第2个月开始发挥作用，甚至产生了微弱的脑电波。
孕早期营养建议
1.每天补充叶酸400微克。为了避免胎宝宝神经管畸形和大脑发育不足，从计划怀孕时就应开始每天补充叶酸直至整个孕期。多食用富含叶酸的食物，如动物的肝脏、肾脏，鸡蛋，豆类，绿叶蔬菜如菠菜等。但值得注意的是动物肝脏富含维生素A，而维生素A摄入过多可能会对胎儿不利，因此每次不宜过量(25-50克为好)。
2.多食用富含维生素B6、维生素B12的食物，可缓解妊娠反应。这一时期，准妈妈开始有妊娠反应，妊娠反应导致饮食减少，会引起叶酸、锌、碘等微量营养素的缺乏;呕吐严重者还可引起体内水及电解质丢失和紊乱，导致体内脂肪过度分解产生过多的代谢产物酮体而出现酮症酸中毒，这都将影响胎儿神经系统的发育。建议多食用富含维生素B6、维生素B12的动物肝脏、水果、坚果类、粗粮。必要时，在医生指导下，口服补充复合B族维生素制剂。
3.重视主食谷类(主要为碳水化合物)的摄入。葡萄糖能为大脑提供能量，而碳水化合物则是葡萄糖的主要供应者，所以尽管孕早期胃口不好，也要保证每天摄入不少于200克的主食，还有适量的薯类和水果。
孕中期(4-6个月)：胎宝宝大脑的基本构造成形
这一阶段，脑部依然保持着前期的速度发育，左右大脑半球迅速生长，神经元之间的联系更加复杂，在第6个月时，所有的神经元均已生成，大脑表面开始形成褶皱，已经接近成人的脑部构造。
孕中期营养建议
1.保证大脑发育的基本菜单：每周吃2-3次鱼，其中一次尽量是海鱼;每天一个蛋;每周至少一次海产品;每天250毫升奶或同量的奶制品。鱼类除了提供优质蛋白质外，还可提供对胎儿脑和视网膜功能发育极为重要的Omega-3多不饱和脂肪酸(DHA和EPA)。蛋类尤其是蛋黄，是卵磷脂、维生素A和维生素B2的良好来源。海产品可预防孕期碘摄入不足而影响胎儿大脑的发育。奶制品是为准妈妈和胎宝宝补充钙质。
2.多食用大豆、坚果(核桃、杏仁等)以及深海鱼、虾，为胎宝宝提供大脑发育所需的脂肪。脂肪，特别是卵磷脂、多不饱和脂肪酸，对于促进脑细胞发育和神经髓鞘的形成作用很大，从孕中期可适量增加上述食物的摄入。平时的食用油如葵花籽油、大豆油、橄榄油中均含有多不饱和脂肪酸，但应控制总量的摄入，以免饮食能量过量而导致母婴肥胖。
孕晚期(7-9个月)：大脑发育开始加速
专家把孕期最后3个月和婴儿出生后的第一年称作“大脑发育加速期”，这个阶段，大脑每天增重1.7克，也就是说每分钟增重约1毫克。大脑发育得更加精密复杂，在胎儿末期，脑电波显示胎宝宝甚至有睡眠期和觉醒期之分。
孕晚期营养建议
不能因为孕中期时胎宝宝大脑的基本结构已成形，而对这一阶段的营养摄入有所忽视，孕中期中促进大脑发育的“基本菜单”要继续保证，鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量可适量增加。
小贴士：准妈妈吃鱼不要过量，尤其是体型过大的海鱼
鱼虽有益但不可多吃。有关调查数据显示海鱼普遍存在重金属(贡、镉、铅)污染。可尽量选择体积小的海鱼，少吃鱼头、鱼皮和内脏，这些部位中重金属含量比鱼肉高，每周食用1-2次即可，吃时需搭配蔬菜。
准妈妈合理进食宝宝更聪明
准妈妈的每一餐都会从腹中宝宝的角度去考虑，吃什么、怎么吃对胎儿最好，准妈妈一定会照做，这就是母爱!聪明的准妈妈，一定要科学进食啊，这样，不仅宝宝壮，对你也很好!
孕期饮食安排需注意
孕妇作为特殊人群。在日常的生活饮食中，不仅要注意加强营养，适量吃一些营养丰富的食物是应该的。但由于孕妇的生理特点，应注意下列饮食可能会给孕妇及胎儿带来的危害。
◆高脂肪饮食
大量的医学研究表明，长期高脂肪饮食，会增加下一代生殖器官癌症的危险，长期的高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，可诱发结肠癌。
◆高蛋白食品
过多的摄入蛋白质，人体内会产生大量的硫化氢，组织胺等有害物质，可使血中氮质增高，加重肾脏排泄的压力。
◆高糖饮食
血糖偏高会促使胎儿巨大，胎儿畸形率增高，巨大儿出生后易发生低血糖抽搐。摄入过多的糖分会削弱人体的抵抗力使孕妇感染，不利于优生。
◆高钙饮食
孕妇盲目增加高钙饮食，大量饮用奶牛，服钙片、维生素D等对胎儿有害无益。一般来说，孕妇的钙并不需要特别补充，只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就已经够了。
◆不宜过度咸食
有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食，现代医学研究认为，吃盐量与高血压发病率有一定关系，食盐摄入越多，高血压病的发病率也越高。
众所周知，妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病，其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿，严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。因此，孕妇过度咸食，容易引发妊娠高血压综合征。专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。
◆不宜滥服温热补品
孕妇由于代谢旺盛，全身的血液循环系统血流量明显增加，心脏负担加重，血管也处于扩张、充血状态。分泌的醛固醇增加，容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。在这种情况下，如果孕妇经常服用温热性的补药、补品，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，势必导致阴虚阳亢，气机失调，气盛阴耗、血热妄行，加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至发生流产或死胎等。
◆不宜食用霉变食品
当孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品，不仅会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿。因为在妊娠早期2～3个月，胚胎着床发育，胚体细胞正处高度增殖、分化阶段，由于霉菌毒素的侵害，使染色体断裂或畸变，有的停止发育而发生死胎、流产，有的产生遗传性疾病或胎儿畸形，如先天性心脏病、先天性愚型等。
◆不宜长期吃素食
有些孕妇为了追求孕期的体?quot;健美"，长期素食，这不利于胎儿发育。据研究认为，素食不能提供孕期需要的大量蛋白质，孕期不注意营养，由于蛋白质供给不足，可使胎儿脑细胞数且减少，影响日后的智力，还可使胎儿发生畸形或营养不良。如果脂肪摄入不足，容易导致低体重胎儿的出生，婴儿抵抗力低下，存活率较低。对于孕妇来说，也可能发生贫血、水肿和高血压。
◆不宜喝刺激性
医学研究证实，孕妇饮酒可使酒精通过胎盘进人胎儿体内，直接对胎儿产生毒害作用，不仅使胎儿发育缓慢，而且可造成某些器官的畸形与缺陷，如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短，甚至发生心脏和四肢的畸形。有的胎儿出生后则表现为智力迟钝、易生病等，甚至造成后代终身病废。
而孕妇饮浓茶，由于茶中含有大量的单宁，能和食物中的蛋白质结合，变成不溶解的单宁酸盐，而且可同食物其它营养成分凝集而沉淀，影响孕妇、胎儿对蛋白质、铁、维生素的吸收利用，进而发生营养不良。茶叶中还含有多量的鞣酸，有收敛作用，影响肠道的蠕动，易使孕妇发生便秘。
孕妇多饮汽水，可造成体内缺铁而贫血，不利母胎。
此外，孕妇不宜多喝冷饮，多吃凉食，以防胎动不安和孕妇发生腹痛腹泻。
孕期聪明进食原则
通过以上的介绍我们已经知道了准妈妈在孕期中所需要的营养物质以及各种营养物质的重要性。那到底要如何进食才是聪明的呢?其实，准妈妈孕期所需要的营养物质就在我们日常的食物中。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐和水就在我们的饭桌上，只要准妈妈不挑食，正常的饮食是完全可以满足孕期宝宝生长发育需要的，不必专门去补充。
坐月子可以吃些什么水果 橄榄
想提高奶水质量，让宝宝更聪明吗？吃点新鲜橄榄吧！橄榄吃起来略酸，可以提高食欲，清热去燥，解毒止渴，非常适合新妈妈食用。
准妈妈孕期吃什么让宝宝更聪明
准妈妈孕期吃什么让宝宝更聪明?每个准妈妈都希望自己给生一下健康聪明的宝宝，准妈妈们对营养就会有独特的需求来达到自身DHA和胆碱的储备，抓住宝宝脑发育的黄金时期，为宝宝提供卓越、充足的营养。其实，我们日常生活中有许多健脑益智的食品，只要科学摄取，也能让宝宝变得聪明伶俐。
坚果类：
1核桃：含有丰富的不饱和脂肪酸，可促进脑细胞的生成，此外，核桃中所含的微量元素锌和锰也是人脑垂体的重要成分。核桃是孕妈妈们最好的保健食品，可以取核桃肉用来煲汤，如核桃花生鸡脚汤。如果用做零食的话，最好是生吃，每天2到3颗即可。
2芝麻：现代研究发现，芝麻的物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃芝麻，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。
3花生、瓜子、夏威夷果、松子、榛子等都是美味有益的坚果类食物，可放在零食罐里，饭前饭后吃一些。
温馨提示：
坚果对准妈妈有很多好处，但坚果类食物油性大，女性的消化功能在孕期会减弱，如果食用过多就会引起消化不良，甚至出现“脂肪泻”，所以还是要记得适可而止。
鱼肉蛋类：
1鱼肉：含DHA，DHA能活化大脑细胞，改善大脑细胞及脑神经传导的功能，并能提高注意、感觉、判断、记忆等能力。若一周内能吃2～3次的鱼，尤其是海鱼，能提供宝宝更优质的营养。
2鸡蛋：含有丰富的优质蛋白、卵磷脂、钙、铁、维生素A、D及B族维生素，对促进人脑神经系统的功能大有裨益。建议每天吃1-2只鸡蛋。以炖蒸或水煮为好。
3动物肝脏及肉类。由于其胆固醇含量高，一直是人们所“嫌弃”的食物。而美国科学家最新研究成果表明，这些食物中所含的胆碱可能对胎儿的大脑发育有益。科学家在大鼠实验中发现，雌鼠如果在孕期补充胆碱，后代记忆力好，学习事物快，并且在老年阶段，记忆力衰减程度比较轻微。
温馨提示：
有的家庭认为鸡蛋是完美的孕产期食品，每天给孕妇吃许多鸡蛋，有的多达10个。其实，吃鸡蛋并不是多多益善，鸡蛋虽然是营养全面均衡的理想食品，但孕妇吃鸡蛋应适度，如果每天吃太多鸡蛋，或基本依赖于鸡蛋提供营养，非但不会对身体有利，反而会有害。
准妈妈孕期吃什么让宝宝更聪明
坚果类：
1核桃：含有丰富的不饱和脂肪酸，可促进脑细胞的生成，此外，核桃中所含的微量元素锌和锰也是人脑垂体的重要成分。核桃是孕妈妈们最好的保健食品，可以取核桃肉用来煲汤，如核桃花生鸡脚汤。如果用做零食的话，最好是生吃，每天2到3颗即可。
2芝麻：现代研究发现，芝麻的物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃芝麻，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。
3花生、瓜子、夏威夷果、松子、榛子等都是美味有益的坚果类食物，可放在零食罐里，饭前饭后吃一些。
温馨提示：
坚果对准妈妈有很多好处，但坚果类食物油性大，女性的消化功能在孕期会减弱，如果食用过多就会引起消化不良，甚至出现“脂肪泻”，所以还是要记得适可而止。
鱼肉蛋类：
1鱼肉：含DHA，DHA能活化大脑细胞，改善大脑细胞及脑神经传导的功能，并能提高注意、感觉、判断、记忆等能力。若一周内能吃2～3次的鱼，尤其是海鱼，能提供宝宝更优质的营养。
2鸡蛋：含有丰富的优质蛋白、卵磷脂、钙、铁、维生素A、D及B族维生素，对促进人脑神经系统的功能大有裨益。建议每天吃1-2只鸡蛋。以炖蒸或水煮为好。
3动物肝脏及肉类。由于其胆固醇含量高，一直是人们所“嫌弃”的食物。而美国科学家最新研究成果表明，这些食物中所含的胆碱可能对胎儿的大脑发育有益。科学家在大鼠实验中发现，雌鼠如果在孕期补充胆碱，后代记忆力好，学习事物快，并且在老年阶段，记忆力衰减程度比较轻微。
温馨提示：
有的家庭认为鸡蛋是完美的孕产期食品，每天给孕妇吃许多鸡蛋，有的多达10个。其实，吃鸡蛋并不是多多益善，鸡蛋虽然是营养全面均衡的理想食品，但孕妇吃鸡蛋应适度，如果每天吃太多鸡蛋，或基本依赖于鸡蛋提供营养，非但不会对身体有利，反而会有害。
准妈妈合理进食宝宝更聪明
◆高脂肪饮食
大量的医学研究表明，长期高脂肪饮食，会增加下一代生殖器官癌症的危险，长期的高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，可诱发结肠癌。
◆高蛋白食品
过多的摄入蛋白质，人体内会产生大量的硫化氢，组织胺等有害物质，可使血中氮质增高，加重肾脏排泄的压力。
◆高糖饮食
血糖偏高会促使胎儿巨大，胎儿畸形率增高，巨大儿出生后易发生低血糖抽搐。摄入过多的糖分会削弱人体的抵抗力使孕妇感染，不利于优生。
◆高钙饮食
孕妇盲目增加高钙饮食，大量饮用奶牛，服钙片、维生素D等对胎儿有害无益。一般来说，孕妇的钙并不需要特别补充，只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就已经够了。
◆不宜过度咸食
有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食，现代医学研究认为，吃盐量与高血压发病率有一定关系，食盐摄入越多，高血压病的发病率也越高。
众所周知，妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病，其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿，严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。因此，孕妇过度咸食，容易引发妊娠高血压综合征。专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。
◆不宜滥服温热补品
孕妇由于代谢旺盛，全身的血液循环系统血流量明显增加，心脏负担加重，血管也处于扩张、充血状态。分泌的醛固醇增加，容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。在这种情况下，如果孕妇经常服用温热性的补药、补品，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，势必导致阴虚阳亢，气机失调，气盛阴耗、血热妄行，加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至发生流产或死胎等。
◆不宜食用霉变食品
当孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品，不仅会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿。因为在妊娠早期2～3个月，胚胎着床发育，胚体细胞正处高度增殖、分化阶段，由于霉菌毒素的侵害，使染色体断裂或畸变，有的停止发育而发生死胎、流产，有的产生遗传性疾病或胎儿畸形，如先天性心脏病、先天性愚型等。
◆不宜长期吃素食
有些孕妇为了追求孕期的体?quot;健美"，长期素食，这不利于胎儿发育。据研究认为，素食不能提供孕期需要的大量蛋白质，孕期不注意营养，由于蛋白质供给不足，可使胎儿脑细胞数且减少，影响日后的智力，还可使胎儿发生畸形或营养不良。如果脂肪摄入不足，容易导致低体重胎儿的出生，婴儿抵抗力低下，存活率较低。对于孕妇来说，也可能发生贫血、水肿和高血压。
◆不宜喝刺激性
医学研究证实，孕妇饮酒可使酒精通过胎盘进人胎儿体内，直接对胎儿产生毒害作用，不仅使胎儿发育缓慢，而且可造成某些器官的畸形与缺陷，如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短，甚至发生心脏和四肢的畸形。有的胎儿出生后则表现为智力迟钝、易生病等，甚至造成后代终身病废。
而孕妇饮浓茶，由于茶中含有大量的单宁，能和食物中的蛋白质结合，变成不溶解的单宁酸盐，而且可同食物其它营养成分凝集而沉淀，影响孕妇、胎儿对蛋白质、铁、维生素的吸收利用，进而发生营养不良。茶叶中还含有多量的鞣酸，有收敛作用，影响肠道的蠕动，易使孕妇发生便秘。
聪明宝宝和聪明妈妈
笑是沟通中最亲切的行为，尴尬的时候偶笑一笑，会缓解气氛。妈妈们都希望自己的宝宝聪明。聪明宝宝天生就喜欢微笑，对一切都充满了好奇心。妈妈们要做好五点，让宝宝们保持住聪明的优势哦!
爱笑是新生儿聪明的表现
在出生时，聪明的新生儿可能要比其他孩子更机警。有些孩子从一开始就能独自把头抬高一会儿，仿佛在环顾四周，对生活有强烈的好奇心。
一个感觉敏锐、反应迅速的婴儿常常很聪明。在你抱他时，你会感觉到这一点。如果他似乎避开某个东西，那就表明他能区分什么是让他感到愉快的，什么不是，这也就是心理活动的开始。婴儿越敏感，也就越容易得到满足。
孩子笑得越早，聪明的可能性就越大。尽管这不是完全可靠的迹象，但它是个象征。很早就开始笑的婴儿常常会成为聪明活泼的儿童。
非常聪明的儿童在出生时常常大一些、重一些，但也不全是如此。
理由是：大的健康的婴儿更有可能是由那些怀孕时得到良好营养和关照的母亲生的。这些母亲也更可能在家中给予她们的宝宝最好的教育帮助，这在后来的智力测验中会表现出来。较重的婴儿也可能在生活中有心理上的优势，有较好的身体素质，因而有理由比其他孩子更快活。例如，他们每次可以吃更多的食物，因而不需要频繁地喂养，可以把精力转向更多的智力活动方面。此外，父母因不必忙于给孩子喂食和清洗，就可以提供给孩子更多有益的刺激，有更多的时间与孩子交流。因此，从一出生起，与较轻的孩子相比，较重、较吸引人的孩子可能会发现他们处在一个愉快的、情感上得到支持的世界里，就会以许多方式利用这种最初的好运气。
新生儿身上不同能力的发展速度是不同的。尽管这些能力之间有某些关联，但是根据一两种已测出的能力的发展来判断其他能力的发展是难以做到的。婴儿的某些技能与其身体发育状况有关，有些与经验有关，而有些与两者都相关。在设法判断孩子聪明的早期迹象时，要把他作为一个完整的人来看。
总之，聪明儿童在发展中各个方面都超前，在父母的帮助下，他们是有可能保持住这一优势的。
教你五招，轻松喂出孩子聪明大脑
宝宝出生后，母乳喂养必不可少。因为母乳中含有的牛磺酸，既能促进脑细胞增殖，又具有促进神经细胞网络形成及延长神经细胞存活时间的作用，所以，母乳中的牛磺酸在宝宝的脑发育进程中发挥着重要的作用。
一些专家还认为，母乳中可能含有一种能够促进大脑加速发育的"聪明激素"，有增加婴儿智能的功效。坚持母乳喂养的宝宝会有更强的抵抗力，不易生病，还会更加聪明。
一、让蔬菜成为宝宝喜欢的食物
研究发现，蔬菜中既富含大脑正常发育所必需的维生素b族、维生素c和维生素e，又很容易被肠道吸收。如果让宝贝大量吃蔬菜，就会使血液中的维生素c水平增高。专家们曾以数百名儿童为研究对象，发现每100毫升血液中含维生素c达到1.1 毫克的孩子，智商要高出别人5分。
可见，多吃蔬菜会对宝宝的大脑正常生长发育很有益处。研究专家指出，蔬菜是儿童的智慧能源。
二、从小养成有节制地进食
经常过食，会使大量的血液经常存积在胃肠道，造成大脑缺血、缺氧，妨碍大脑的功能，导致智商下降。更为糟糕的是，过于饱食还容易诱发一种叫做纤维芽细胞的生长因子，在大脑中数以万倍地增长，使大脑细胞经常处于缺血、缺氧状态中，导致大脑主管语言、记忆、思维等活动的神经细胞功能受到抑制，得不到发育，从而降低智力。
有节制地进食，不仅可以预防反日后引发糖尿病、高血压、高血脂症等疾病的隐患，而且会促进宝宝的智力发育。
三、让宝宝保持适中的体重
医学专家指出，肥胖会使大量的脂肪进入脑内，挤压大脑沟回，由此妨碍神经纤维增生与脑的沟回形成，最终，导致大脑皮层变得平滑，神经网络简单，形成"肥胖脑"。另外，体重过重的孩子呼吸幅度也会缩小，容易造成体内供氧不足，使大脑细胞缺氧，从而智力发育受到影响。
身体肥胖儿与正常体重的孩子相比，不仅智商，尤其是操作性智商有很大差别，同时视、听感觉以及接受知识的能力都会处于低水平。
四、在宝宝的食谱中多些健脑食品
现代营养研究已经证实，以下食品对于婴幼儿具有良好的益智作用，如果在饮食上多注意安排，有助于宝贝的大脑发育：
1、鱼类。研究发现，鱼肉中富含不饱和脂肪酸、钙、铁、维生素b12等成分，都是脑细胞发育的必需营养物质。因此，吃鱼和吃含鱼油丰富的食物对宝贝的大脑发育非常重要，特别是在发育早期。
2、蛋类。鸡蛋中的蛋白质非常优良，吸收率也很高。蛋黄中的卵磷脂经肠道消化酶的作用，释放出来的胆碱可直接进入脑部，与醋酸结合生成神经传递介质，有利于智力发育并改善记忆力。同时，蛋黄中的铁、磷含量较多，均有助于大脑发育。
3、动物内脏。主要指脑、心、肝和肾等，它们均含有丰富的蛋白质、脂类等，是大脑发育必需的营养物质。
4、大豆及其制品。这些食物均富含优质植物蛋白质，大豆油还富含多种不饱和脂肪酸及磷脂，对大脑发育很有益。
5、 蔬菜、水果及核桃。这些富含维生素a、b、c、e等，特别是核桃仁的脂肪酸，是大脑细胞所必需的营养，经常食用不仅会促进大脑发育，还会提高大脑的功能及活力，并防止脑神经功能发生障碍。
6、 牛奶。牛奶富含大脑主要的7种营养物质，如所含的乳糖、丰富的维生素及色氨酸等，对脑髓和神经的形成和发育有重要作用。
五、每天给宝宝吃营养丰富的早餐
空腹一夜后身体的各个器官包括大脑在内，都需补充富含碳水化合物、蛋白质、维生素、微量元素等健脑食物，这时的营养利用率要高于其他两餐。调查显示，平时不吃早餐的孩子与吃早餐的孩子相比，在记忆方面有明显的差别。研究专家的一项测定也表明，不吃早餐孩子的智商得分要比坚持吃早餐的孩子低10%-15%。
聪明的妈妈一定要给宝宝养成吃早餐的好习惯，因为早餐如同一剂补脑灵药。妈妈们要好好运用这副药，帮助宝宝聪明健康成长。
准妈妈孕吐宝宝更聪明
据报道，女性怀孕时恶心呕吐并不是坏事，研究发现有孕吐的准妈妈早产和流产的机率更低，且对孩子的长期发展可能更好，尤其是35岁以上的女性晨吐更有益。
孕吐是很多准妈妈的噩梦，然而新的研究表明，晨吐可能标志着宝宝会更健康、更聪明。
一项研究显示，在怀孕期间有孕吐的女性流产的机率低于没有孕吐反应的女性。同时，怀孕期间有孕吐还会降低胎儿出生缺陷的概率，且婴儿日后的身体发育更好。
这项发现让那些在怀孕期间不得不忍受呕吐和恶心的孕妇感到安慰。凯特王妃在怀乔治小王子曾经历非常严重的孕吐，这让她不得不提前住进医院。
孕吐被认为是由于胎盘分泌的促性腺激素急剧增加造成的，有85%的准妈妈有孕吐的经历。多伦多儿童医院的研究人员通过大量的数据分析表明，孕吐有着全面的好处。这些数据来自1992年至2012年间在五个国家进行的10个独立的研究，涵盖了85万名孕妇的信息。
研究结果显示，怀孕时恶心呕吐的妈妈生出来的婴儿出现低体重或短身长的概率更低;经历孕吐的孕妇有6.4%早产，而没有孕吐的孕妇有9.5%遭遇了早产;没有孕吐的女性流产的风险也高出三倍以上;尤其是35岁以上的女性将受益于所谓的“孕吐保护作用”。
多年来，准妈妈们一直试图通过各种各样的治疗来击败孕吐，比如喝姜茶，吃维生素或抗酸药，甚至有些妈妈还求助于抗呕吐药物，但是早前的研究已经表明这些方法对防止孕吐没有效果。
除了对孕妇本身有好处，研究还发现孕吐对孩子也有好处。首先，根据研究结果，孕吐能使胎儿出生缺陷的风险降低30%至80%;其次，通过对孩子进行智力测试发现，母亲在怀孕时遭受孕吐生出来的孩子在智商、语言能力和整体行为得分更高。
如何给2岁宝宝开发智力
让宝宝更聪明的秘诀 1.激发宝宝求知的欲望
如何开发宝宝的智力?很多父母都会考虑带孩子上一些正规的课程培训，其实处于两岁多的宝宝不应该就此就教育所禁锢，它们更需要的是去看看景色，呼吸新鲜的空气，激发宝宝求知的欲望，不能让宝宝停着，这足以令他们的大脑飞快地转起来。
让宝宝更聪明的秘诀 2.激发宝宝的冒险精神
带宝宝出去玩的时候不要一开始就指导宝宝看这看那的，在生活中也不要给宝宝太多的提示。幼儿探索周围世界时，需要父母的帮助和鼓励，要让宝宝自己去发现，自己去观察，当他们发现些新东西时，一定要及时给予正面的肯定，正面的引导可以激发宝宝的冒险精神。
让宝宝更聪明的秘诀 3.最合适的玩具才最有效
让宝宝玩玩具是开发宝宝智力，让宝宝更聪明的有效方法。提高幼儿思维能力的玩具主要是拼图类玩具，提高想象力的玩具则更多，如玩具电话、洋娃娃等。但是父母最好给他们感兴趣的玩具，让宝宝怎么玩都不腻，长时间乐此不疲的玩具。也不能一次性给宝宝太多的玩具，这会让宝宝分心，挑三拣四。
让宝宝更聪明的秘诀 4.培养宝宝的语言能力
研究表明，语言与智力有极强的关联性，它们相辅相成。比如说你会指着宝宝的鼻子告诉宝宝，这是鼻子。2岁的幼儿已经开始掌握基本的语言能力了，因此父母要抓紧和宝宝多交流，向宝宝展示各种表达方式和用法，帮助孩子提高他们的语言能力。