准妈妈微量元素补充要适度
准妈妈微量元素补充要适度
碘——无需刻意补碘
碘广泛的存在于人们生活的环境中,碘摄入过量会导致甲状腺功能减退症和自身免疫甲状腺炎的患病率显著增加。由于在我国的食用盐中已经强制加入碘,只要正常 饮食 ,便能保证提供足够量的碘,无需额外补充。钙的剂量恰到好处。
钙——正常饮食无需补钙
准妈妈的合理平衡膳食,能够基本满足每日所需,通常无需对补钙过于紧张。准妈妈体内的钙库这时候也会给胎儿补充。在孕中期需钙1000mg,孕晚期需钙1200mg,每日饮牛奶两杯(400-500ml)基本可满足需求。有时,孕期出现的抽筋也并非完全由缺钙引起,劳累、兴奋、受凉或胎儿压迫,都可能导致抽筋。如果盲目补钙导致过量,会抑制铁、锌等的吸收,还会出现宝宝出生后没有囟门,或囟门闭合过早。
叶酸——并非越多越好(800微克最佳)
叶酸是有效预防新生儿神经管畸形的水溶性维生素,在怀孕早期,叶酸缺乏会引起神经管畸形及其他的先天性畸形和早产。叶酸在血红蛋白合成中也起着重要作用,缺乏会引起母亲巨红细胞性贫血,但是叶酸并非补得越多越好。过量摄入叶酸导致某些进行性的、未知的神经损害的危险性增加。匈牙利著名 遗传 学家Czeizel教授采用孕产妇专用复合维生素,对5000多名育龄妇女进行了一项长达8年的双盲对照临床研究,证实孕妇对叶酸的日摄入量上限为1000微克,每天摄入800微克的叶酸对预防神经管畸形和其他出生缺陷非常有效。另一方面有研究证明,600微克的叶酸日补充量的预防效果较差。日补充叶酸800微克最有效。
微量元素怎么补充
缺少微量元素对宝宝的生长发育都会有一定的影响的,那么微量元素应该如何补充呢?首先要摄入平衡膳食,家长要注意食物的多样化和均衡性。每天给孩子提供的食物应由粮食组、蔬菜组、水果组、肉禽鱼蛋组、奶及奶制品组、豆及豆制品组这5个食品组的食物组成,各组食物应均衡搭配,包括蔬菜组与动物性食品组的搭配、蔬菜与水果的搭配、肉类、鱼类和禽类的搭配等,不能让孩子养成挑食、偏食的坏习惯。其次,每周要摄入1-2次富含特殊营养素的食物,如动物肝脏、海带、紫菜、坚果等。只要做到以上两点,就能让孩子从食物中获得充足的微量元素。此外,有些配方奶粉中富含微量元素,可为儿童的生长发育提供必要的补充。一起来看看那下列的表格,妈妈们可以知道如何从食物中为宝宝补充微量元素:
微量元素 每日需要量 如何补充
铁 10-15mg 富含铁的食物有:动物血、肝脏、鸡胗、大豆、黑木耳、瘦肉、红糖、蛋黄、猪肾、坚果类、谷物、菠菜、扁豆、豌豆。维生素C、肉、鱼、海产品和有机酸有利于铁的吸收。
铜 0.08mg/(kg.d) 含铜食物有牡蛎、贝壳类、坚果类、肝脏、肾脏、谷类发芽部分、豆类等。
锌 4个月3mg,5-12个月5mg,1-10岁10mg 食物含锌量最高的是动物性食物,如肉类、鱼类、动物的肝脏和肾脏、蛋类和水产类,如蛤、蚌、牡垢等,带壳的千果类如胡桃、栗子、揍于、花生米、芝麻等合量也较多。
碘 1岁以内婴儿40-50微克;1-6岁70微克;7-12岁20微克;13岁以上者150微克 很多海产品如海带、海鱼、海虾和海菜中也富含碘,经常食用也有补碘的作用。
硒 25-50微克 富含硒的食品除啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外,还包括许多海产品,如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。另外,有一些植物特别具有富集硒的能力,如黄芪、莎草、紫苑、滨藜及苜蓿。
氟 婴儿0.1-0.5毫克,半岁至1岁为0.2-1.0毫克,1-3岁0.5-1.5毫克,4-6岁1.0-2.5毫克,7-10岁1.5-2.5毫克,11岁以上1.5-2.5毫克, 氟含量较多的食品有牛骨、茶叶、海产品、鱼、贝类、沙棘果、粗粮、菠菜、土豆等
准妈妈孕期必须补4种微量元素
1.碘
碘是合成甲状腺素的重要原料,碘缺乏必然导致甲状腺激素减少,造成胎儿发育期大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育,增大呆小病的发病可能。目前,对于呆小病一般尚无特效的治疗方法,所以必须重视预防。
富含碘的食物:海带、紫菜等。
2.铁
人体缺铁就会出现缺铁性贫血。如果孕前贫血,孕后多容易导致所生的婴儿红细胞体积比正常婴儿小19%,血色素低20%。
富含铁丰富的食物:黑木耳、海带、芹菜、韭菜、芝麻、大麦米、糯米、小米、黄豆、赤小豆、蚕豆、绿豆;特别是在动物肝脏、蛋黄中含量更为丰富。
3.锌
锌能参与人体核酸和蛋白质的代谢过程。缺锌会导致胚胎发育受到很大影响,形成各种各样的先天畸形。
富含锌的食物:瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、莲子、花生、芝麻、胡桃等食品。
4.锰
缺锰可以造成显著的智力低下,母体缺锰能使后代产生多种畸变,尤其是对骨骼的影响最大,常出现关节严重变形,而且死亡率较高。
富含锰的食物:芝麻、小麦胚粉、花茶、铁观音茶、麸皮、肉桂、干姜、葫子、芥菜、黑木耳等。
准妈妈产前补碘量要适宜
(1)调节组织内的水代谢,促进维生素的吸收利用,促进蛋白质的合成与分解,调节糖和脂肪的代谢。
(2)促进生物氧化和参与氧化磷的氧化过程。能够调节能量或进行转化,帮助肌肉活动,进行合成代谢。
(3)激活孕妇体内许多重要酶化合物,促进物质代谢和孕妇及胎儿的生长发育。
孕妇缺碘,特别是妊娠晚期若缺碘,最严重的危害是使胎儿先天智力低下。即使后天补碘,其智力也终身难以得到改善。而补碘的理想食品就是海带。
据分析,海带含有丰富的碘。每100克海带中含24微克碘,是鸡蛋的2.5倍、大豆的16倍。此外,海带中还含有氨基酸,多种维生素及矿物质。这些营养素都是孕妇及胎儿每日必需的营养物质。
在食法方面,海带可炖食、红烧、凉拌、炒食、蒸食、氽汤。
日本人视海带为长寿菜,用海带加工的食品更是花样繁多,如海带糕、海带茶、海带酱、海带松、海带馒头等。
需要说明的是,孕妇产前补碘要注意适量,大量食海带或通过药物补碘,对孕妇及胎儿不利,补碘的量要根据孕妇身体情况来决定,一般每天摄人100~200微克为宜,具体补碘量可请教医院营养师。
准妈妈要补充哪些微量元素
1.碘
碘是合成甲状腺素的重要原料,碘缺乏必然导致甲状腺激素减少,造成胎儿发育期大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育,增大呆小病的发病可能。目前,对于呆小病一般尚无特效的治疗方法,所以必须重视预防。
富含碘的食物:海带、紫菜等。
2.铁
人体缺铁就会出现缺铁性贫血。如果孕前贫血,孕后多容易导致所生的婴儿红细胞体积比正常婴儿小19%,血色素低20%。
富含铁丰富的食物:黑木耳、海带、芹菜、韭菜、芝麻、大麦米、糯米、小米、黄豆、赤小豆、蚕豆、绿豆;特别是在动物肝脏、蛋黄中含量更为丰富。
3.锌
锌能参与人体核酸和蛋白质的代谢过程。缺锌会导致胚胎发育受到很大影响,形成各种各样的先天畸形。
富含锌的食物:瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、莲子、花生、芝麻、胡桃等食品。
4.锰
缺锰可以造成显著的智力低下,母体缺锰能使后代产生多种畸变,尤其是对骨骼的影响最大,常出现关节严重变形,而且死亡率较高。
孕妇营养补充的注意事项
1.膳食营养要均衡
均衡的营养是孕妇膳食的关键。各类营养决定了胎儿血液是否畅通?骨骼器官发育任何等。随着孕妇身体器官负担增加,身体代谢所需各种微量元素和其他物质相应增加,例如蛋白质、水、维生素、矿物质等,还需要补充更多营养。孕妇饮食要卫生,营养要均衡,搭配要合理。具体要根据孕妇体重等实际情况作调整。体重增长过满和过快都不正常,要注意补充缺乏的营养,保证血液中的营养成分充足以为胎儿提供足够的营养,但要注意不宜过度补充。
2.微量元素补充要适度
微量元素不能缺乏但也不宜过多,要控制补充剂量,弄清某些营养是否确实需要补充很关键。
(1)碘——不用刻意补
碘补充过多会致使甲状腺功能异常,易引发甲减、甲状腺炎。在我国,全民食用盐加碘,无需刻意补充便可以获得足够的量。
(2)钙——补钙无需刻意
正常情况下,孕妇每日喝两杯牛奶就可以实现补钙需求。过度补钙反而会影响到铁、锌含量的吸收,造成新生儿没有囟门,或者囟门闭合过早。
(3)叶酸——补充需把握分寸
叶酸呈水溶性,可预防新生儿神经管畸形。怀孕初期,缺少叶酸可能造成胎儿神经管畸形或者其他先天性畸形病,引起早产;同时,叶酸摄入量不够也会导致巨红细胞性贫血。但是,叶酸摄入需把握分寸,过犹不及同样会造成胎儿神经损伤。
3.禁忌食物要避免
怀孕期间,孕妇饮食要注意,任何对宝宝可能产生危险的食物尽量不碰,尤其是有自然流产史的孕妇,更要避免食用易流产的食物。
(1)螃蟹
味鲜美,但属于寒凉食物,可活血化瘀。妈妈应抵制诱惑避免食用,特别是蟹爪,否则易引发流产。
(2)甲鱼
甲鱼滋阴养肾,性味咸寒,可以疏通血脉,疏散淤肿,有可能导致落胎。鳖鱼的甲比肉更易致堕胎。
(3)薏米
实验证明,薏仁会使子宫平滑肌产生兴奋感,导致子宫收缩,导致流产。
(4)马齿苋
马齿苋性寒凉,与薏仁一样马齿苋汁也会造成子宫兴奋,增加子宫收缩频率,甚至最终致流产。
准妈妈产前补碘量要适宜
营养学专家认为,碘是孕妇身体必需的微量元素之一,碘虽是微量元素,但却是孕妇及胎儿维持正常生理功能不可缺少的物质。 碘是合成甲状腺素的主要成分,甲状腺素是促进孕妇及胎儿大脑与骨骼发育的重要原素。碘对孕妇身体有以下几种功能:
(1)调节组织内的水代谢,促进维生素的吸收利用,促进蛋白质的合成与分解,调节糖和脂肪的代谢。
(2)促进生物氧化和参与氧化磷的氧化过程。能够调节能量或进行转化,帮助肌肉活动,进行合成代谢。
(3)激活孕妇体内许多重要酶化合物,促进物质代谢和孕妇及胎儿的生长发育。
孕妇缺碘,特别是妊娠晚期若缺碘,最严重的危害是使胎儿先天智力低下。即使后天补碘,其智力也终身难以得到改善。而补碘的理想食品就是海带。
据分析,海带含有丰富的碘。每100克海带中含24微克碘,是鸡蛋的2.5倍、大豆的16倍。此外,海带中还含有氨基酸,多种维生素及矿物质。这些营养素都是孕妇及胎儿每日必需的营养物质。
在食法方面,海带可炖食、红烧、凉拌、炒食、蒸食、氽汤。
日本人视海带为长寿菜,用海带加工的食品更是花样繁多,如海带糕、海带茶、海带酱、海带松、海带馒头等。
需要说明的是,孕妇产前补碘要注意适量,大量食海带或通过药物补碘,对孕妇及胎儿不利,补碘的量要根据孕妇身体情况来决定,一般每天摄人100~200微克为宜,具体补碘量可请教医院营养师。
叶酸补多了易缺锌
随着人们优生优育意识的增强,许多准妈妈意识到补充一些微量元素对身体有益。叶酸可以促进胎儿脑部和脊髓的健康发育,预防脑神经管畸形。于是叶酸成为准妈妈在怀孕前和孕早期首选服用的微量元素。但是,一些准妈妈知道服用叶酸的益处,却不知道并非吃得越多效果越好。
目前市面上有两种规格的叶酸片,一种是每片0.4毫克,适合孕妇和备孕女性服用;另一种则是每片5毫克,更适合有叶酸贫血倾向的人群服用。小张认为剂量大的就是好的,却不知道人体若摄入过多的叶酸,非但起不到预防胎儿畸形的目的,还可能掩盖维生素缺乏的症状,干扰锌的代谢,引起锌缺乏。准妈妈体内锌含量低下,就会加重妊娠反应,分娩合并症也会增多。对宝宝而言,锌缺乏可能导致生长发育障碍、后天性发育不良及智力损伤等问题。
其实,孕妇如何补叶酸是有讲究的。一般来说,孕前3个月直到孕后期3个月补充叶酸最佳。如果不知道应该何时补充叶酸,可通过多吃蔬菜和水果来补充。要注意食物的烹饪方法,不要将蔬菜长时间高温烹制。对于准妈妈而言,最好服用含叶酸的复合型维生素片。这样既可保证孕期需要的营养,又可避免微量元素或维生素缺乏。