蔬菜奶糊的做法 制作过程
蔬菜奶糊的做法 制作过程
1、西兰花和白菜洗净,切成小块,放入搅拌机中榨出菜汁。
2、将菜汁与奶混合放入锅中,煮沸即可。
蔬菜奶糊怎么做 食材
西兰花、白菜各50克,母乳或配方奶200毫升。
肉串的制作过程
滚揉工艺采用的是一种叫做滚揉机的设备,生产操作人员将整块的肉切成丁后(也可以整块),用、复合料水、油、小苏打、素肉粉等等辅料,在滚揉机中按摩滚揉左转10-20分钟后,停10分钟,再右转20分钟左右。就可出料,并将原料肉装在料车或料盘中,入保鲜库腌制12个小时。素肉粉是一种吸水性较大的食品胶,它含有大量的可溶性膳食纤维,这些素肉粉与辣椒粉、及其它的鲜味剂是先混合干拌后加水,与肉料一起滚揉的,由于抽真空0.09MPa,肉料会吸收大量的辅料及水份,使肉质变嫩,并且出品率也增多,最最重要的一点是,这些素肉粉中所含的多糖类物质可以使肉串不用加太多油就会有脂香感,是更加低热值的一种加工模式。
蓝莓汁制作过程
制作蓝莓汁需要的食材:蓝莓、冷开水、蜂蜜、盐,适量即可。
制作过程:
1.食材:蓝莓。
2.盛一碗清水,下适量的盐。
3.放入蓝莓,浸泡5分钟,然后倒掉水。
4.再次倒入冷开水,洗净蓝莓,捞起蓝莓。
5.放入搅拌容器内。
6.倒入适量的冷开水。
7.加入适量的蜂蜜。
搅拌两分钟,断电,立即享用啦。是不是很简单呢?快去试试吧,但是不要喝太多哦。
扩展阅读:蓝莓的知识介绍
野生蓝莓是生长在地球上最古老的水果之一,联合国粮农组织将野生蓝莓列为人类五大健康食品之一,誉为"黄金水果"。据科家学研究表明,野生蓝莓除了含有常规的糖、酸、维生素C外,还富含维生素A、维生素B,维生素E、SOD、花青素等。从而使其具有极高的抗氧化活性,可减少自由基的生成。所以野生蓝莓能有较预防泌尿道感染;防止脑神经衰老,增加脑细胞;还有抗癌功效(肝癌、子宫癌、前列腺癌、乳腺癌和白血病);抑制由食物传染的病原体的生长;再就是解除眼睛疲劳并增加视力的功能尤为显著(夜盲症、白内障、视网膜病变等)。美国《时代》周刊曾经称道,"蓝莓可能比其他任何一种水果或蔬菜含有抗氧化物都要多"。
虾皮的制作过程
1.原料处理:毛虾起网后应先倒入竹筐内(不能入仓),一般是盛器的七成左右,用芦席遮盖,以避阳光,渔船运回后,将毛虾倒在芦席上,拣去夹杂物及用竹筛筛去小杂鱼,再漂洗干净。
2.煮虾:先在煮虾锅内注入澄清的海水,一般是锅容量的七成,加盐4%,把锅水煮开后,捞去浮在上面的泡沫,生虾即可下锅,一般每锅盛水100千克左右的煮鲜毛虾50~55千克,以后每煮一锅加盐1.25~1.5千克,如遇雨天用盐量得增加一倍,才可保持2~3天不变质。一般春、秋季用盐量为毛虾重的4%,夏季应适当增加。毛虾下锅后以一次沸腾即可捞出,因毛虾个体小,若水沸2~3次取出,干后易成末、掉头落尾,影响制品质量。
3.晒干:经煮熟的毛虾,滴干卤水后即可出晒,最好晒在芦席上。晒时一定要厚薄均匀,应用竹竿捣翻1~2次,均匀全面,使干燥一致,一般以手握没有湿的感觉、松手能复原、撒在场上能弹起为准。
4.包装与贮藏:晒干的虾皮,应冷却后包装。包装前再在微风里扬净虾毛、虾糠及夹杂物。包装用蒲包,每包30~50千克,须装满压紧。包装的虾皮一定要以同一次晒干的为标准。贮仓不能漏雨或受潮。入库后不要搬动,应经常检查,一旦发热则应马上出晒。
米糊怎么做 制作过程
1.大米用一小碗的小半碗,差不多刚封底的量。
2.在盛米的小碗中倒满水,浸泡三小时。
3.大米倒入锅中,加入10倍的水,大火煮开,转成小火,直至米粒全部开花。
4.将米粥倒入榨汁机中,将米粥打碎成米糊,放温喂食。
鲜玉米菠菜糊的做法 制作过程
1、把玉米粒剥下,清水洗净,菠菜洗净,放入开水中烫至软,切段。
2、玉米粒和菠菜段一起放入榨汁机中,加少量水,打碎,倒入滤网,过滤掉渣渣。
3、将玉米、菠菜糊放入锅中,加适量水,煮成稠糊状,放温即可给宝宝喂食。
汽水的制作过程
1.取干净的塑料汽水瓶一个,依次加入适量的白糖(或食盐)、果汁、1.5克苏打粉、冷开水、色素(不要将瓶子装得太满)和1.5克柠檬酸后,立即将瓶盖旋上,以防汽水冲出。
2.轻轻摇动汽水瓶,观察现象。
发现瓶中产生大量气泡,由于瓶盖旋得很紧,产生的气体无法溢出,约经15分钟,自制的汽水即可饮用。
说明与延伸:
1.夏天,喝上一瓶汽水,碳酸便随之进入人体,碳酸因加热分解成水与二氧化碳,但它既不会被肠胃吸收,也不易溶解于水,所以很快会从口腔排出,这时人往往会打嗝。由于人体内的一部分热量也同时被二氧化碳带出,因此人就会感到非常清凉。
2.工厂制汽水时,并不是通过物质间的化学反应在汽水瓶中产生二氧化碳气体的,而是在强大压力下,把二氧化碳气体直接溶入溶液中,这样可使二氧化碳与水反应的量大大增加。
河粉的制作过程
河粉原料是大米,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白,近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁,制成五颜六色的河粉。
近年来河粉已实现机械化生产,在广州随之出现了大量自行生产的米粉,部分厂家甚至在陈化米中加入硼砂制作,影响了饮食安全。2004年,广州市政府考虑将河粉以“广州沙河粉”之名申报“原产地域产品”保护,从而加强对河粉制造业的管理,加大“河粉”原产地文化宣传保护。
烧卖的制作过程
1.泡糯米,泡了一夜,然后蒸熟。
2.把肉、香菇、鲜笋,分别切丁,姜切末。肉丁用盐、味精、酱油腌制30+的时间。
3.点火,倒油,先把姜末炒香,然后放入肉丁,炒到变色,加鲜笋丁炒3分钟后,然后给香菇丁,同时给盐,味精,酱油,要稍微咸点,要不然烧卖馅很淡。
4.三丁炒好后,就把蒸熟的糯米到入锅里搅拌均匀。当然得把火关掉。依照家乡的味道,给了大量的黑胡椒粉。
5.烧卖的面皮,然后开始包,烧卖。
6.包完了蒸上5分钟就可以了。[
菠菜面糊怎么做 制作过程
1、将菠菜洗净,放入开水中烫至熟软,捞出放入碗中,用研磨棒磨碎,倒入滤网中,滤除渣渣。
2、锅中放入适量水,放入婴儿颗粒面,开水煮至面粒绵软、松散。
3、倒入做好的菠菜糊,搅拌均匀,放温即可喂食宝宝。
果汁的制作过程
1、选择时令水果:爸妈不必以维生素含量的高低作为选择水果的标准,对宝宝而言,新鲜的时令水果才是最好的选择。春天的草莓、樱桃、橘子,夏天的西瓜、蜜桃,秋天的梨、苹果,冬天也可以选择苹果、橘子等水果。
2、准备用具:小刀、纱布、碗、小勺、榨汁机。
3、清洗
(1)用具的清洗:所有的用具都应该先用流动水清洗干净,然后在开水中煮或浸泡5分钟。
(2)水果的清洗:用洗涤灵将水果表面的灰尘、残余农药洗净(对于特别难清洗的水果,如草莓,要用小刷子仔细清洗);然后在清水里浸泡5分钟;最后在流动水下冲洗一遍。
4、榨汁:对于草莓、樱桃、西红柿、葡萄等容易榨出果汁的水果,可以用双层纱布包住果肉,用手挤压出果汁。如果是苹果、梨等果肉较硬的水果,可以切成小块后放入榨汁机中榨汁,将榨出的果汁和适量的白开水冲兑,一杯鲜果汁就做好了。