老年人能不能长期吃素
老年人能不能长期吃素
老年人盲目坚持吃素的常见危害：
1、增加心脏血管疾病的发病率
长期素食会导致低胆固醇血症，胆固醇是人体不可缺少的营养物质，也是人体细胞膜、性激素、皮质醇等的物质基础，对白细胞活动起着重要的作用。研究表明，老年妇女血液中胆固醇含量过低时，死亡率会增加4倍，其中冠心病的发病率升高是重要的原因。
2.增加抑郁症的发病率
老年人患抑郁症的比例远远高于中青年人，这除了与衰老所导致的社会适应能力下健康，以及人到老年之后各种生活不良事件增多(如丧偶、离退休、疾病等)有关之外，还与老人的饮食结构有关。据研究表明，长期素食或荤素搭配不合理的老人，由于低胆固醇可使脑内血清素再摄取速度加快，血清素有明显的抑制中枢神经系统功能的作用，因此低胆固醇血症直接导致或加速老年抑郁症的发生。
3.增加肿瘤的发病率
长期坚持素食的老人往往表现为蛋白质摄入不足。许多老年人，摄入蛋白质的来源主要是米饭、面粉等。这类食物中蛋白质的质量较差，如果食者平时又不注意吃蛋白质质量高的豆类食物，就会发生蛋白质不足。蛋白质不足会使身体虚弱，抗病能力下健康，导致各种疾病的发生，其中也包括恶性肿瘤，特别是引起消化道肿瘤。
4.影响老人的性功能
研究发现，吸收过少蛋白质的男性，其睾丸激素分泌亦会偏低，因而直接影响其性能力。而素食者和一些牙齿已脱落或缺乏食欲而少吃肉类的老人，则最有可能出现这种情况，因为肉类正是蛋白质的主要来源。老人缺少蛋白质会令一种妨碍性激素的球蛋白分泌增加，因而减少制造睾丸激素。而缺少睾丸激素，除会影响性能力外，还会减少红血球数目，导致骨质疏松和影响肌肉生长。
老人长期吃流食不利于健康
老人长期吃流食不利于健康
老年人患牙病多，有的老人因咀嚼功能不好而长年吃粥，也有少数人用吃药粥作为对疾病的辅助治疗。据观察，长期吃粥的老年人一般比较消瘦，原因是老年人的胃动力较差，如果吃粥的量过多，难以很快排空，会感到胃部不适；以同样体积的粥和米饭相比，粥所含的米粒更少，如果长期吃粥，得到的总热量和营养物质很可能不够人体的生理需要。
另外，不少老人喜欢先将蔬菜焯一遍，然后放水里长时间煮，做成各种菜汤。其实这种方法就将蔬菜中水溶性的维生素都给煮没了，吃到最后就是吃了点纤维，没有什么营养价值。专家认为，青菜不宜久煮，但炒青菜也并非油越多越好。适量下点油，用油及蔬菜自身所含的水分炒熟的青菜更加营养健康。
老年斑吃什么好 茄子
想要去除老年斑，就要增加体内的抗氧化剂，而维生素E是最理想的抗氧化剂，茄子中含有丰富的维生素E，蛋白质，钙等营养素，能使人体血管变得柔软，并增加血管壁弹性，老年人长期吃茄子能使老年斑颜色变浅。
吃素果可以预防冠心病吗
适当吃素的人其血液粘度较低，血液在血管中能够畅通无阻，不会因血管阻塞而导致心肌缺血、缺氧，引发冠心病。但长期吃素并不利于健康，而且也是导致冠心病的因素之一。这是因为，在素食中除了豆类食品含有丰富的蛋白质外，其它食物中蛋白质的含量均较少，而且营养价值也较低，不易被人体消化、吸收和利用。长期吃素可造成人体蛋白质、脂肪摄入不足及脂溶性维生素A、D、E、K和微量元素的缺乏，导致营养失衡，使机体的抵抗力明显降低，从而使人易患传染病、骨质疏松、骨折等。最重要的是，长期吃素的人其体内还会缺乏维生素B12，这样就会造成动脉血管内壁增厚，导致血管硬化，而血管硬化又是冠心病发生的基础。
所以说，适当吃素能预防冠心病，但长期吃素则又有可能成为引发冠心病的危险因素。由此可见，要预防冠心病应做到饮食合理，营养均衡。老年人的日常饮食宜清淡、营养丰富，避免长期素食、暴食、甜食、咸食等不良习惯;少吃或忌吃一些胆固醇和饱和脂肪酸含量高的食物;多吃粗粮、蔬菜、瓜果及一些有保护作用的食物，如豆制品、山药、木耳、香菇、海带、紫菜、鱼类、脱脂奶粉、酸牛奶、芹菜、茄子、韭菜、瘦猪肉等。
老年人长期吃钙片好吗
老年人补钙误区
钙补得越多越好。许多老人误认为，钙补得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其实不是这样。通常，年龄在60岁以上的老年人，每天需要摄入800毫克的钙，过量补钙并不能变成骨骼，反而会引起并发症，危害老人健康。
专家认为，单纯吃钙片对中老年人防治骨质疏松效果并不明显。
研究发现，如不吃促进钙吸收的药物，中老年人吃的钙片基本上都会从大便中排出，等于没吃。
专家建议，对停经和老年性骨质疏松人士，可采用性激素治疗。补钙最重要的是食补，药物只能作为辅助。中老年人应多吃牛奶、海产品等富含钙、蛋白质的食物，多晒太阳可使皮肤中维生素D合成增加，有利于钙质吸收。
中老年人应慎用影响骨质代谢的药物，还要防止各种意外伤害。如吃钙片，须用其他药物或营养素促进钙吸收。
老年人长期吃钙片好吗
钙补得越多越好。许多老人误认为，钙补得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其实不是这样。通常，年龄在60岁以上的老年人，每天需要摄入800毫克的钙，过量补钙并不能变成骨骼，反而会引起并发症，危害老人健康。
专家认为，单纯吃钙片对中老年人防治骨质疏松效果并不明显。
研究发现，如不吃促进钙吸收的药物，中老年人吃的钙片基本上都会从大便中排出，等于没吃。
专家建议，对停经和老年性骨质疏松人士，可采用性激素治疗。补钙最重要的是食补，药物只能作为辅助。中老年人应多吃牛奶、海产品等富含钙、蛋白质的食物，多晒太阳可使皮肤中维生素D合成增加，有利于钙质吸收。
中老年人应慎用影响骨质代谢的药物，还要防止各种意外伤害。如吃钙片，须用其他药物或营养素促进钙吸收。
老年人长期吃蜂胶好吗
1.老年人吃蜂胶可以预防高血压
蜂胶当中所含有的钾离子是非常丰富的，蜂胶在被我们的身体吸收以后，就能够有效的起到促进人体排钠的作用。我们要知道，其实很多的老年人之所以会患上高血压这种疾病都是由于钠盐摄入过多而造成的，所以说如果老年人平常的时候是当的是一些蜂胶的话是可以防止高血压这种疾病的产生的。
2.老年人吃蜂胶可以预防便秘
人一旦上了年纪的话，胃肠道的动力就会变得不足，这样的话就会比较容易发生便秘这种现象。而蜂胶，这种物质能够起到非常不错的润肠通便的效果，所以如果老年人能够坚持吃蜂胶的话，会比较有利于大便通畅，防止便秘这种现象的发生。
老年人长期吃钙片好吗
老年人长期吃钙片好吗?
老年人补钙误区
钙补得越多越好。许多老人误认为，钙补得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其实不是这样。通常，年龄在60岁以上的老年人，每天需要摄入800毫克的钙，过量补钙并不能变成骨骼，反而会引起并发症，危害老人健康。
专家认为，单纯吃钙片对中老年人防治骨质疏松效果并不明显。
研究发现，如不吃促进钙吸收的药物，中老年人吃的钙片基本上都会从大便中排出，等于没吃。
专家建议，对停经和老年性骨质疏松人士，可采用性激素治疗。补钙最重要的是食补，药物只能作为辅助。中老年人应多吃牛奶、海产品等富含钙、蛋白质的食物，多晒太阳可使皮肤中维生素D合成增加，有利于钙质吸收。
中老年人应慎用影响骨质代谢的药物，还要防止各种意外伤害。如吃钙片，须用其他药物或营养素促进钙吸收。
老年人如何正确补钙?
老年人分泌胃酸较少，会在一定程度上影响钙的吸收，建议老年人服用钙片时最好随饭服用，或在饭后30分钟内服用。钙片与米、面等含淀粉、乳糖、葡萄糖食物共同服用，更有利于钙吸收。
钙剂是微溶性或可溶性的钙盐，增加饮水可在一定程度上促进钙的溶解，服用钙片时嚼碎后用清水送入可提高钙的吸收。或将钙片掰成若干小片，分次服用也可以提升补钙效果。
另外，牛奶中含钙丰富且易吸收，喝牛奶时，人体对钙的吸收可能会达到饱和。所以最好不要把钙片同牛奶一起食用。
老人服用钙片的最佳时间：
所谓“晚上补钙效果好”，是因为人体大约在凌晨3时不断地排除旧的骨骼组织，所以，为确保体内钙指数更加稳定，适合晚上补充钙源。注意晚餐不要吃得太晚，以免形成尿路结石。
有专家指出，补钙的最佳时间是在每天临睡前。在一日三餐饮食中，人体可以从食物中摄入300毫克～400毫克甚至更多的钙，当体内通过钙调节机制从尿液排出钙时，血液可以随时从食物中得到补充来维持血钙的水平。到了夜间，人体不再进食，而尿液照常会形成，血液中的一部分钙不断进入尿液，于是为了维持正常的血钙水平，这时人体得动用钙库即骨骼中的钙。临睡前补钙可以为夜间的这种钙调节提供钙源，阻断体内动用骨钙，况且钙还有镇静作用，可以有助于睡眠。
专家表示，因为钙容易与草酸结合，影响钙的吸收，因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。要距离睡觉有一段的时间，最好是晚饭后休息半小时即可，因为血钙浓度在后半夜和早晨最低，最适合补钙。
男人长期吃素的坏处
1.导致不孕
近年来，吃素的饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性，甚至把吃素当成了习惯，希望藉此达到减肥的目的。不可否认，多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物，的确对减肥有帮助。不过，最近营养专家对素食的研究证实，女性经常食素，会对体内激素分泌造成破坏性影响，严重的甚至可能导致不孕。假若女性不愿意生育能力受影响，那么在进行素食减肥前一定要三思而行，尤其是年龄超过30岁的女性，生育能力本身已经下降，更要谨慎行事。
2.不利于降压
常听一些身患高血压病的朋友说：“我可不敢吃肉，否则血压更高了。”生活中，她们严格素食，拒绝任何荤腥。其实，这样不仅不利于健康，也不利于高血压的控制。吃肉类和蛋类，可以增加血管的营养，保持血管良好的弹性。严格素食，一点肉都不吃，拒绝一切动物蛋白和脂肪的摄入，其结果是血管弹性变差。营养师劝告因高血压、高血脂而不敢吃肉的患者：“血液中的血脂如果偏高，是可以通过运动、改变一下饮食结构改善的，假如血管弹性变差，就很难恢复了。而血管弹性差的结果会导致血压居高不下。”不过在量的上面需要进行控制。
3.引起胆结石
长期吃素增加患胆结石的风险，尤其是老年人，研究证明，老年胆结石患者有近半数由单纯素食引起。当然，并不是非得去吃大鱼大肉，蛋类、奶类、酸奶、奶酪、等奶制品都是很好的选择，而且用奶制品可以制作出各种各样可口美味的食品，完全可以补充人体所需的优质动物蛋白和动物脂肪，完善人体的营养成分。所以请不要长期吃素!