阿胶得这么吃

阿胶得这么吃

阿胶在我国有着很久远的历史，距今已有两千年的生产历史，最早记载于《神农本草经》，被列为上品。根据很多古书的记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类。皮胶为传统中药，有滋阴补血、安胎的功用;可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等，对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效。到唐代，人们逐渐发现用驴皮熬制阿胶，药物功效更佳，遂改用驴皮，并沿用至今。现在已将牛皮胶单列为一种药材，即黄明胶，并且在我国的药典中规定以驴皮熬制的胶为阿胶正品。

我国的传统服用步骤是取阿胶250g，砸碎。然后，放入汤盆或较大的瓷碗中，加黄酒半斤，浸泡1-2天。至泡软。再取冰糖200克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡软的阿胶中，加盖。最后置盛胶容器于普通锅或电饭煲内，水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时，搅拌，成羹状。取出容器，放冷，冰箱存放。每天早晚各服一匙，温开水冲服。大约可服用一个月。

也可以将阿胶加工成其他的食品。比如制成阿胶粥，取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内，这样容易糊锅底。经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。

阿胶鸡蛋汤，将阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。

阿胶羹，取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状)，搅拌均匀，再蒸0。5-1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。

此外还有其它方法：如制成阿胶糖液，阿胶炖鸡，阿胶鲫鱼汤等。

冠心病能吃阿胶糕吗

冠心病的人是可以吃阿胶糕，但是建议冠心病的人少吃阿胶糕为宜，因为一般阿胶糕中会放了大量的核桃、芝麻，还有那些像冰糖的，像核桃、芝麻它的油性就比较大，不利于血脂的调节。

另外阿胶主要是滋阴养血的，只有冠心病属于心血不足的情况下，吃阿胶糕会有好处，但是如果有明显的湿热痰浊在内的话，阿胶吃多了反而滋腻，反而加重病情，所以也要对症的应用，并非所有的冠心病都适合吃。

哪3种女人不适合吃阿胶

阴虚燥热的女性

阴虚燥热的女性来说不适合吃阿胶，吃阿胶的容易引起上火，导致阴虚火热的症状进一步加重。

血瘀体质女性

对于具有血瘀体质的女性来说也不适合吃阿胶，因为血瘀女性经常会有月经不调，甚至有月经延后以及下腹刺痛，吃阿胶会加重其血瘀的症状。

脾胃虚弱的女性

对于脾胃虚弱的女性来说生活中也是不适宜吃阿胶的，因为这样的女性消化功能低下，而阿胶比较粘腻，吃阿胶的话会对她的脾胃功能造成影响，使得脾胃功能进一步低下，

阿胶的食用方法 吃阿胶的注意事项

1.阿胶具有强效的补血功能，但并不是说阿胶吃得越多效果越好，吃阿胶需要一个限定的量，不宜一次吃10g左右即可，食用太多会引起上火、流鼻血等不适症状。

2.阿胶属于滋补品，并且制作过程中都会天加大量的糖，肥胖者和糖尿病患者不宜食用阿胶。

3.感冒和月经期间应该停止食用阿胶，等到病好以后或经期过后再食用。

4.阿胶含有大量的胶原蛋白，因此，皮肤容易过敏或者一直处于高敏状态的人也不不适合食用阿胶。

5.吃阿胶需要忌口，在吃阿胶之后的两小时内不能食用萝卜大蒜等食物，会降低阿胶的功效。尤其是吃阿胶之后不能喝浓茶。

阿胶能调理月经不调吗 阿胶吃多久才有效果

因人而异。

阿胶吃多久有效，并没有一个严格的规定，因为每个人的身体情况都不一样，对药物的吸收能力也会有所不同，有些人可能吃1周就有明显效果了，有些人怎可能要吃1个月，因此是完全因人而异的。

但阿胶是一种滋补药物，不含什么毒性物质，只要正确服用是不会对健康造成伤害的，因此吃阿胶短时间没有效的话，可以坚持长期吃。

三七粉阿胶一起吃吗

可以。

三七粉和阿胶的功效作用有一定的相似点，都是活血止血的中药，三七粉性温，味甘微苦，而阿胶吃起来比三七可能会甜一点，所以两者一起搭配可以在口味上有所调和。三七粉的主要作用是化瘀活血、对于身体虚弱者也有一定的补虚作用，而阿胶的作用是补血补虚，所以两者一起食用有利于缓解身体虚弱的情况，同时还有助于化解淤血。

阿胶和蜂蜜一起吃有什么好处 蜂蜜和阿胶可以吃多少

蜂蜜和阿胶一起食用的话，阿胶吃10克，蜂蜜可以吃50克左右。

阿胶一天的食用量控制在10克以下，蜂蜜食用量不能多过，容易导致变胖，因此食用蜂蜜不能食用过多，控制在50克左右就可以了。不过阿胶属于药品，因此食用之前要看医生，确认自身体质和食用量。

阿胶一天什么时间吃好 阿胶多久吃一次好

只要适量吃阿胶，是可以天天吃的。

阿胶有补血、止血、滋阴润肠的作用，但是阿胶吃多了可能会引起上火、便秘、腹胀、腹泻等症状，一般一天吃阿胶3-9g就能为人体补充丰富营养，所以只要适量吃阿胶，是可以天天吃的，也不会引起身体不适的症状。