如何正确吃鱼肝油
如何正确吃鱼肝油
鱼油与鱼肝油，是截然不同的两种食物
去到药店，不少消费者会发现，无论是“鱼油”还是“鱼肝油”，作为保健食品都是圆圆亮亮的黄色颗粒，因此许多网友都会自然而然地认为：鱼油与鱼肝油，是同一种事物，都是鱼身上的油嘛。其实不然，鱼油与鱼肝油，是截然不同的两种食物。
所谓的“鱼油”，指的是鱼身上的所有油类的总称，它包括体油、肝油和脑油，它的主要成分是ω-3系多不饱和脂肪酸，也就是广告中常常作为噱头宣传的DHA和EPA。多不饱和脂肪酸在近年的研究中已经被证实能降低甘油三酯总量，可能有助于预防动脉粥样硬化、脑卒中、心肌梗塞等一系列心脑血管疾病。制作鱼油制剂的原料常见于鲭鱼、鲱鱼、金枪鱼、比目鱼、鲑鱼、鳕鱼肝、鲸脂、海豹油等，一般还会添加少量维生素E起到抗氧化的作用。一般少年儿童多吃鱼摄入DHA与EPA，有助促进大脑发育，而老年人多吃鱼，则有助改善血脂状况，预防心脑血管疾病。
而所谓的“鱼肝油”，则专指从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，黄色，有腥味，主要含有维生素A和维生素D。从范围上来说，鱼肝油专指肝脏脂肪，鱼油指全身脂肪，鱼肝油是鱼油中的一种。对于婴幼儿来说，如果要预防佝偻病，则不能补充鱼油，而应当补充鱼肝油(维生素A、D)并同时辅助以维生素D剂，确保维生素D的足够摄入，才能促进钙的吸收，预防佝偻病。与鱼油不同，鱼肝油具有食用量上的限制，因为维生素A、D均为脂溶性维生素，一旦大量摄入则难以在短期内排出体外，过多摄入容易导致中毒。美国国家医学研究所认为，0~3岁的婴幼儿维生素A每日摄入量2000IU(IU：医学效价单位，也称国际单位。维生素A：1IU=0.3μg，1IU维生素D=0.025μg维生素D3);维生素D每日摄入量0～6个月1000IU、6~12个月1500IU、1~3岁2500IU、成人4000IU以内都是安全的。
鱼油与鱼肝油，有没有必要刻意补?
明了了鱼油与鱼肝油的区别，就会有网友对“是否有必要补充鱼油/鱼肝油”产生疑问。
从鱼油的角度来说，多不饱和脂肪酸极易因被氧化而损失，因此实际上，吃鱼本身比吃鱼油制剂更有效果。由于鱼类中含有大量的ω-3系多不饱和脂肪酸，尤其以鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等含量最为突出，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸，中国居民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾，就可以满足人体对于鱼油的需要，因此实际上，并不需要特别补充鱼油。有一些人为了补充大量的ω-3系脂肪酸而大量进补鱼油，这种做法并不可取，因为鱼油即便再是优质的不饱和脂肪酸，其本质也是脂肪，含有碳水化合物双倍能量，大量补充反而容易弄巧成拙。
而对于鱼肝油来说，一般三餐定时、食物类别多样、身体健康的普通成年人是没有必要刻意单独补充的，每日均衡的膳食和适当的运动、光照等就能够提供人体所需的维生素A和维生素D，但对于一部分人来说，还是有补充的必要。如纯母乳喂养的婴幼儿，因婴儿出生时体内维生素D存储量较低，在生命最初几个月要依靠母乳、阳光或补充剂作为维生素D的来源，因此乳母可适当服用鱼肝油，以通过母乳提供一部分维生素A、D，此外，正常母乳喂养婴儿应每日喂以维生素D400IU~800IU(南方400IU~600IU，北方600IU~800IU)，以预防因维生素D不足导致的佝偻病。
长期面对电脑用眼过多的电脑族与老年人群体，也可适当摄入鱼肝油。电脑族长期对着电脑屏幕，眨眼次数减少，眼泪蒸发加快，很容易出现眼睛干涩、眼疲劳、视物不清、夜视力降低等眼部症状，同时电脑族长期坐在电脑前，减少晒太阳的时间，也很容易出现维生素D摄入不足。适量吃鱼肝油，补充维生素A与维生素D，一方面，维生素A又称视黄醇，它能够作用于眼部，缓解干眼症、夜盲症等症状，另一方面，维生素D有助于帮助钙质沉积，预防骨质疏松，因此老年人适当进食鱼肝油，也有助预防骨质疏松。
鱼肝油如果要补，补多少才合适?
某年315晚会“鱼肝油不是食物，它是药，必须要有适应症才能吃”的说法遭到了全国范围内大多数医护工作者的质疑，认为说法片面，误导网友。根据资料显示，鱼肝油确实是中国药典所记载的古老药物，但在多数国家和地区同时也被作为食品或膳食补充剂，比如美国农业部食物营养数据库中就包括鳕鱼肝油，且归于鱼油类;但在我国，鱼肝油是列入《中华人民共和国药典》的物品，且无传统食用习惯，根据《国家卫生计生委办公厅关于鱼肝油相关问题的复函》认定不属于普通食品。
一般情况下，对于普通人来说，补充鱼肝油只需要严格按照鱼肝油产品的说明书进食即可，需要特别注意的是鱼肝油并不是吃得越多越少，否则可能引起维生素A和维生素D中毒。如果认为自身或家人在维生素A或维生素D上的缺乏较为严重，一般的产品说明书剂量无法满足人体需求，则需到当地医院营养科或找专业的营养师咨询，根据医嘱合理增加剂量，切不可随意乱吃，以免伤身。
新生儿为什么要吃鱼肝油 新生儿吃鱼肝油要注意什么
1.新生儿吃鱼肝油通常在出生后2周时开始，注意不要过早给新生儿吃，以免造成肠胃不适。
2.当新生儿按照正常摄入量吃了鱼肝油或伊可新后出现拉肚子等不适症状时，则需要减少鱼肝油的摄入量或者换另一种鱼肝油。
3.不宜过量。新生儿吃鱼肝油一定要详细查看说明书以及咨询医生或营养师，不宜过量多吃，否则易引起中毒。
4.鱼肝油只是一种辅助性的保健品，在宝宝能吃辅食后，爸爸妈妈们不可全依赖鱼肝油为宝宝补充维生素A和D。在日常生活中的饮食，也应多加注意喂宝宝吃一些富含维生素的食物，比如动物肝脏、蛋黄、虾皮、胡萝卜等。
5.新生儿吃鱼肝油，注意不要与含大量镁、钙的药物合用，以免引起高镁、高钙血症。
鱼肝油什么时候吃
1、持续时间,小儿吃鱼肝油要坚持吃,3岁以前最好是连续吃上三四个月停一停,然后再接着吃。成人可以根据需要适量吃,一般吃的比较少。
2、食用次数,小儿吃鱼肝油一般每天一粒就够了,如果缺钙比较严重,则要每天增加一粒。成人一般每天2--3粒,间隔6--8个小时。
3、食用时间,一般吃鱼肝油上午吃比较好,然后晚上睡觉前再搭配吃一粒钙剂更好(这是针对需要补钙的孩子而言的)。
4、吃的方法,1岁以下的小儿,吃鱼肝油时必须由大人把鱼肝油咬开,把鱼肝油滴到宝宝的嘴里吃,然后把鱼肝油的胶囊皮自己吃了,也能补充营养;对于2岁以上的宝宝,咀嚼能力提高了,可以让宝宝直接把鱼肝油咬碎了,都吃下去,但是大人要监督着让宝宝使劲嚼碎了。
5、由于鱼肝油有特殊的鱼腥味,有的孩子吃不上来,不想吃。家长可以把鱼肝油滴进孩子的粥饭里或奶粉里让他喝下。
新生儿吃鱼肝油会便秘吗 新生儿吃鱼肝油的注意事项
1.通常母乳喂养以及混合喂养的新生儿需要吃鱼肝油，但是人工喂养的新生儿，如果配方奶粉中含有足够的维生素AD或者二者中的某一种，那么则不需要吃鱼肝油或者单纯吃维生素D、维生素A。
2.新生儿吃鱼肝油注意不要过量，通常维生素D每天不宜超过400IU，维生素A每天不宜超过1000IU，并且有时候还需要根据宝宝的自身的承受能力酌减。
3.新生儿吃鱼肝油通常在出生后2周时开始，注意不要过早给新生儿吃，以免造成肠胃不适。
4.新生儿吃鱼肝油吃鳕鱼的鱼肝油，不能吃鲨鱼的。
宝宝吃鱼肝油什么时间吃最好
宝宝早上喝完奶半小时以后吃鱼肝油。一般婴儿在出生半个月之后，妈妈就可以在医生的指导下给宝宝补充鱼肝油了，而宝宝吃鱼肝油的最佳时间是早上喝完奶半小时以后，吃完鱼肝油最好带宝宝去晒晒太阳，这样才能吸收的更好。
一般来说宝宝吃鱼肝油应从新生儿时期开始，即出生3-4周服用浓缩鱼肝油，一开始时每天一滴，逐步增加，但最多不超过5滴，但若是早产儿、双胎儿以及患消化道疾病的新生儿，则应从出生后第2周就开始添加鱼肝油，每天最多不超过5-7滴，一个月后改为每天3-5滴。
而宝宝服用鱼肝油一般建议到宝宝满三周岁，因为宝宝三周岁前，在营养方面需要缺什么补什么，三周岁后，宝宝需要的营养可以通过其它途径来补充，就不用依赖鱼肝油来补充营养了。
婴儿怎么吃鱼肝油
冬季日照时间短，应该每天吃鱼肝油。吃鱼肝油应该避免和奶粉一起喂，否则影响吸收。如果春天阳光充足，可以吃十天，停十天。阳光好的时候，晒太阳20分钟以上。注意不要隔着玻璃晒，晒暴露的皮肤才有效。阳光可以把宝宝身体内的脱氢胆固醇转化为VD，帮助钙的吸收。如果宝宝出现缺钙症状，仍然可以每天吃鱼肝油。夏季阳光充足，可以适当减少鱼肝油。
医生建议一般宝宝出生2周后，就应该适量补充鱼肝油，每天早上吃完奶过半小时吃的鱼肝油，最好不要加到奶粉里面，与其他类型鱼肝油相比，鳕鱼肝油分子链小，更利于宝宝娇嫩的肠胃吸收有效成分。对哺乳期的婴儿而言，最好的营养食品是妈妈的乳汁，而鳕鱼肝油分子非常接近母乳中油脂分子的大小。避免维生素A、D过量的同时，每日一颗，安全、科学。
妈妈们在喂宝宝吃鱼肝油的时候要记住了，不跟奶粉一起喂，才能使宝宝更快吸收哦。
婴儿怎么吃鱼肝油
宝宝在出生2-3周后可适当食用鱼肝油。鱼肝油虽可补充身体的维生素，但是补得多不如吸收得好。鱼肝油要怎么吃才能更快吸收呢?下面我们来看下鱼肝油应该怎么吃。
冬季日照时间短，应该每天吃鱼肝油。吃鱼肝油应该避免和奶粉一起喂，否则影响吸收。如果春天阳光充足，可以吃十天，停十天。阳光好的时候，晒太阳20分钟以上。注意不要隔着玻璃晒，晒暴露的皮肤才有效。阳光可以把宝宝身体内的脱氢胆固醇转化为VD，帮助钙的吸收。如果宝宝出现缺钙症状，仍然可以每天吃鱼肝油。夏季阳光充足，可以适当减少鱼肝油。
医生建议一般宝宝出生2周后，就应该适量补充鱼肝油，每天早上吃完奶过半小时吃的鱼肝油，最好不要加到奶粉里面，与其他类型鱼肝油相比，鳕鱼肝油分子链小，更利于宝宝娇嫩的肠胃吸收有效成分。对哺乳期的婴儿而言，最好的营养食品是妈妈的乳汁，而鳕鱼肝油分子非常接近母乳中油脂分子的大小。避免维生素A、D过量的同时，每日一颗，安全、科学。
妈妈们在喂宝宝吃鱼肝油的时候要记住了，不跟奶粉一起喂，才能使宝宝更快吸收哦。
怀孕了可以吃鱼肝油吗
孕妇是可以吃鱼肝油的，因为鱼肝油可以补充维生素A、D，但是孕妇不能随便吃鱼肝油。只有真正缺乏维生素A、D的孕妇才需要吃鱼肝油，若平时的饮食已经能够给孕妇提高所需的维生素A、D，那么就没有必要再去吃鱼肝油了，不然摄入太多维生素A、D只会导致孕妇中毒，伤害自身和胎儿健康，得不偿失。如果孕妇感觉自己身体有点不对劲，可以去医院做个检查，让专业的医生告诉你是否真的身体缺乏维生素A、D，需不需要吃鱼肝油补充，如果需要，应遵循医嘱服用，千万不能过量和随意服用鱼肝油。
新生儿吃鱼肝油会拉肚子吗
新生儿吃鱼肝油有补充维生素A和维生素D的作用，可以有效预防及治疗佝偻病、夜盲症等疾病，在正常情况下，新生儿每天适量吃鱼肝油是不会拉肚子的。
但是毕竟新生儿体质存在差异，不同家长给宝宝吃的鱼肝油也存在不同，因此不排除新生儿吃鱼肝油后存在拉肚子的情况。
宝宝湿疹能吃鱼肝油吗
宝宝湿疹是能吃鱼肝油的
宝宝吃鱼肝油主要是为了预防维生素A和维生素D缺乏症，促进新陈代谢，提升免疫力，抗辐射抗癌，清理血管，促进脂肪代谢。
鱼肝油一般不会导致湿疹的出现，也不会加重湿疹的症状，所以大多数宝宝是可以吃鱼肝油的。
但，如果宝宝对鱼肝油过敏，则不建议患湿疹的宝宝吃鱼肝油。
宝宝吃鱼肝油和钙每天什么时间吃 宝宝吃鱼肝油宜早上喝完奶半小时后
宝宝早上喝完奶半小时以后吃鱼肝油。一般婴儿在出生半个月之后，妈妈就可以在医生的指导下给宝宝补充鱼肝油了，而宝宝吃鱼肝油的最佳时间是早上喝完奶半小时以后，吃完鱼肝油最好带宝宝去晒晒太阳，这样才能吸收的更好。
新生儿吃鱼肝油什么情况会拉肚子 新生儿不吃鱼肝油可以吗
新生儿是否需要吃鱼肝油，需要区分一下喂养方式，因为鱼肝油的主要作用是为新生儿补充维生素A和维生素D，如果新生儿的饮食中已经能够摄取到足够的维生素A和维生素D，那么不吃鱼肝油是可以的。
但是通常母乳喂养以及混合喂养的新生儿都是需要吃鱼肝油的，人工喂养的新生儿吃的配方奶粉中如果含有足够的维生素AD，那么就可以不吃鱼肝油的，不足则要吃鱼肝油。
所有婴儿需要补充鱼肝油吗
1.鱼肝油中含有维生素A和D，维生素A缺乏可能影响宝宝皮肤和视力的发育，缺乏维生素D则有可能导致佝偻病的发生，因为维生素D可促进食物中钙质的吸收，对宝宝的骨骼发育有重要作用。
2.母乳和牛奶中维生素A、D的含量都比较少，为了满足宝宝生长发育的需要，无论是母乳喂养还是人工喂养的宝宝，从出生后第三周起都应该添加鱼肝油。
3.鱼肝油确是一种营养品，主要成分为维生素A和D。维生素A对维持夜间的视觉和上皮细胞的完整有重要作用，可以防止由于维生素A缺乏而引起的夜盲症。维生素D有帮助钙的吸收和促进骨骼钙化的功能。
4.鱼肝油是鱼体内的全部油类物质的总称，它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品，是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。
5.婴儿吃鱼肝油是促进钙的吸收的，平时给宝宝每天坚持晒太阳和吃鱼肝油的效果是一样的，宝宝吃鱼肝油不建议长时间的食用的，会人员引起中毒的，宝宝最好还是食补的，平时多吃蔬菜和水果。
以上就是关于对婴幼儿吃鱼肝油的好处的介绍了，鱼肝油虽然能促进婴儿的钙吸收能力增强，但大量或过量食用鱼肝油，既非营养的必需，又存在一定危害性，这可是年轻的父母万万不可忽视的重要问题。婴儿吃鱼肝油不建议长时间的食用的，长期食用会引起婴儿中毒的，婴儿最好还是进行食补。
新生儿吃鱼肝油吃多少 新生儿吃鱼肝油的注意事项
1.通常母乳喂养以及混合喂养的新生儿需要吃鱼肝油，但是人工喂养的新生儿，如果配方奶粉中含有足够的维生素AD或者二者中的某一种，那么则不需要吃鱼肝油或者单纯吃维生素D、维生素A。
2.新生儿吃鱼肝油通常在出生后2周时开始，注意不要过早给新生儿吃，以免造成肠胃不适。
3.新生儿吃鱼肝油吃鳕鱼的鱼肝油，不能吃鲨鱼的。
宝宝什么情况不能打预防针 宝宝吃鱼肝油要注意什么
宝宝吃鱼肝油通常在出生后2周时开始，注意不要过早给宝宝吃，以免造成肠胃不适。
应在喂奶后的半小时或喂奶前的一小时给宝宝吃鱼肝油，不能混在一起吃，因为鱼肝油属于药物，而母乳或配方奶粉中所含的营养素的比例是一定的，在喂奶的同时吃鱼肝油，很容易破坏奶中的营养物质，而且也会影响鱼肝油促进钙、磷的吸收。
宝宝吃鱼肝油，注意不要与含大量镁、钙的药物合用，以免引起高镁、高钙血症。
宝宝吃鱼肝油一定要详细查看说明书以及咨询医生或营养师，不宜过量多吃，否则易引起中毒。
通常维生素A过量中毒常表现为毛发脱落、皮肤干燥、奇痒难忍、食欲不振、易于激动；维生素D过量中毒表现为食欲不振、恶心呕吐，同时伴有血钙过高以及肾功能受损。
当宝宝按照正常摄入量吃了鱼肝油或伊可新后出现拉肚子等不适症状时，则需要减少鱼肝油的摄入量或者换另一种鱼肝油。
鱼肝油只是一种辅助性的保健品，在宝宝能吃辅食后，爸爸妈妈们不可全依赖鱼肝油为宝宝补充维生素A和D。在日常生活中的饮食，也应多加注意喂宝宝吃一些富含维生素的食物，比如动物肝脏、蛋黄、虾皮、胡萝卜等。