如何通过饮食来治疗肝病呢

如何通过饮食来治疗肝病呢

1.饮食不宜过饱，切忌暴饮暴食肝脏是人体重要的代谢和解毒器官，肝病后肝细胞新陈代谢和修复时需要有营养和高质量的食物提供热能，但营养一定要适量平衡，饮食过量往往造成消化不良，必然加重胃、肠、肝、脾、胰等消化器官和组织的负担，同时也加重大脑控制胃肠神经系统和食欲中枢的生理负荷。常期饱餐加上习惯性便秘的肝病患者，更易诱发早期肝硬化。

因为过剩的食物变成粪便后，在肠道中滞留时间延长，有害物质产生较多又未及时排泄而累积，被大肠重吸收后，常期超过肝脏的解毒能力，促使肝脏从量变到质变进而硬变。过剩的毒物还可透过血脑屏障，损害中枢神经系统，当肝功能不良时，便成为促发肝性昏迷、肝脑综合征的重要因素之一。

2.提倡荤素搭配，取长补短素食多是水果、蔬菜类，属碱性食物;荤食系肉、蛋、鱼类，常使血液呈酸性。人体血液的PH要保持在7.4，必须荤素搭配才能使酸碱度容易保持平衡。荤食多了，血管脂肪沉积，变硬变脆，易患高血压、心脏病、脂肪肝;素食则可清除胆固醇在血管壁的沉积。

荤食与素食的营养价值各有所长，荤食的最大特点是含有人体必需的氨基酸和优质蛋白质;而素食中的植物蛋白质除大豆及豆制品外，其他所含必需氨基酸都不完全，蛋白质质量亦较差。此外，动物性食物比植物性食物富含钙、磷，容易被人体吸收，鱼、肝、蛋类含有素食中缺少的维生素A和D;而素食中的维生素C和胡萝卜素则是荤食中常缺乏的，素食中的粗纤维素很丰富，可促进肠蠕动，因此，只吃荤食则很易造成习惯性便秘。

由此可见，两者各有所长，又各有所短。肝炎患者更应注意荤食素食搭配，取长补短，才有利于康复。

肝纤维化需要治疗吗

既然肝纤维化造成的危害很大、威胁生命，就一定要治疗。由于肝纤维化是各种慢性肝病最后走向肝硬化的必由之路，因而在此阶段抗肝纤维化治疗，可以阻断或减缓肝硬化的发生。即使肝癌手术后，也需要通过抗肝纤维化来治疗并发的肝硬化。

治疗肝纤维化，目前尚无安全有效的西药。我国中西医肝病研究者近20多年来勤奋挖掘祖国医学的宝库，开发了一些预防和治疗肝纤维化有效的中药复方制剂，体现了中医药在抗肝纤维化方面的优势。随着人们对肝纤维化发生机制的深入认识，将会有更多的有效抗肝纤维化的中西药物、生物药从实验室走上临床。人类战胜肝纤维化的目标终将实现。

以前，肝纤维化被认为是不可逆转的。经过多年来科研人员的不懈努力，证明肝纤维化甚至早期肝硬化可以逆转，肝纤维化的研究已是肝病学界的热门课题。与大多数疾病的诊疗一样，早诊断、早治疗是治疗肝纤维化的重要条件，有助于减轻、逆转甚至治愈肝纤维化。对于肝硬化患者，抗肝纤维化治疗可以减慢疾病发展的速度，延长生命。由此可见，肝纤维化并不可怕，可怕的是听之任之，不引起重视，只有改变生活方式，积极预防肝纤维化，早期发现和治疗肝纤维化，才能阻止和延缓肝硬化的发生和发展。

中医治疗肝病

对于肝病患者选择的治疗方案当中，很多的人呢选择了传统治疗方法——中医治疗。可是大家有没有想过，即便是中医，随着跟随着时代不断的进步，中医的理论也在进步。但是很多的时候，治疗肝病的主要原则仍然不能改变。

中医治疗肝病哪些“准则”离不了一、肝肾同源原则

中医看待五脏六腑，是从“人和宇宙”的关系，人跟自然的关系入手的。例如自然有“五行”，对应了人的五脏。肝肾同源的原则，因此就根据此，来进行肝病的治疗的。

中医治疗肝病，向来不仅仅着眼于肝脏本身。对肾的调理，也是中医治疗肝病中，必须要重视的。

因为从关系上，我们就可以看出，不仅是五脏的支配关系，还是五脏的从属关系。中医治疗肝病的大方向，都是离不开肝肾同源原则的。

中医治疗肝病哪些“准则”离不了二、辩体用药原则

如同对待感冒，西医就是吃感冒药，并且不论什么感冒，都是一种药片。中医治疗肝病上，就与之不同了。辩体用药原则，就是中医治疗肝病的“准则”中，万变不离其宗，离不了、不可或缺的“准则”。

如今，很多的人都知道肝病对身体的伤害非常的大。而且很多的西医治疗过程当中会损坏身体，所以选择中医治疗可以更好的保证自己的身体健康，让身体受到的伤害减到最低。但是无论治疗方法如何改变，中医治疗方法当中，仍要遵循上述原则。

治疗肝病的中药

湿在上宜发汗，湿在下宜利小便，二法并用，使上下分消其湿，则病无有不安者。此症外感之湿易治，内伤之湿难疗，外感者利水则愈，若内伤之湿者，泻水则气消，发汗则精泄，必健脾行气而后可也。

方用：白术、 茯苓、 薏仁、 茵陈、 黑栀、 陈皮水煎。若欲多服去栀子。

胁痛(甲肝)：脉双弦者，肝气有馀，两胁作痛。盖人胁痛者，厥阴肝经为病也，其症自两胁下，痛引小腹，亦当视内外所感之邪而治之。若因暴怒伤肝，悲衰气结，饮食过度，冷热失调，颠仆伤形，或痰积流注於胁，与血相搏，皆能为痛，此内因也。若伤寒少阳，耳聋胁痛，风寒所袭而为胁痛者，此外因也。治法当以散结顺气，化痰和血为主，平其肝导其滞，则无不愈者乎。治胁痛者，必须先平肝，平肝必须先补肾，肾水足而后肝气有养，不治胁痛，而后胁痛自平也。

方用：白芥子、 山萸、 熟地、 当归、 白芍、 黑栀、 甘草水煎服。

肝肾两虚(乙肝)：此症於肾水亏不能滋肝，则肝木郁结而不舒，必有两胁胞闷之症，肝称木，木不能生肾中之火，则肾水日寒，必有腰背难於仰俯之症，此病者须肝肾同补，方可治愈也。

方用：白芍、 当归、 山萸、 熟地、 柴胡、 肉桂水煎服。

熟地、山萸补肾之圣药，当归、白芍、柴胡、肉桂补肝之品，既云平补，似乎用药不宜有轻重，今补肝之药，多於补肾者何也，盖肾为肝之母，肝又为命门之母，岂有木旺而

蜂胶治疗肝病饮食

泥鳅

具体做法：使用活泥鳅2000克，放清水中养1天，使其排净肠内废物。次日放干燥箱内烘干或焙干，研末装瓶。每日1次，每次10克，温开水送服，15日为一疗程。有温中益气，解毒功效。

茵陈、车前草

具体做法：茵陈、车前草各100克(或车前子20克)，加水1000毫升，煮取800毫升，每服200毫升，加白糖20克，每日2～3次。有利湿清热功效。

茵陈、粳米

具体做法：茵陈30～60克，粳米50～100克，白糖适量。先将茵陈洗净，煎汁，去渣，入粳米后，加水适量，煮粥欲熟时，加入适量白糖稍煮1～2沸即可。每日服2～3次，7～10日为一疗程。有清利湿热、退黄疸功效。适用于急性传染性黄疸型肝炎。

酸枣

具体做法：酸枣50克，加水500毫升，文火煎1小时，加白糖适量。每日服1次。适用于急、慢性肝炎，有降低转氨酶作用。

泥鳅肉质细嫩鲜美，每百克可食部分的蛋白质含量高达18.4-22.6克，比一般鱼类高;还含有脂肪2.8-2.9克，热量100-117千卡，钙51-459毫克，磷154-243毫克，铁2.7-3.0毫克，以及维生素B1、B2和烟酸。

椰枣适合什么人吃

一般人群都可以吃。

椰枣是一种含有多种对人体健康有好处微量元素，吃椰枣对人体的健康有很大的好处，可以说不同的人群吃椰枣都能发挥出不同的养生功效，比如说临床上常用椰枣来治疗肝病，椰枣还经常被用来治疗一些肠胃疾病，现者利用椰枣治疗便秘也是一个很不错的选择。

治疗肝病

肝病西医治疗：

一、肝炎

1、保肝护肝恢复肝功能。

2、抗乙肝病毒。强调中西医结适用药。

3、免疫增强剂，针对乙肝患者普遍存在细胞免疫功能低下的现象，选择合适的免疫增强剂，配合抗病毒治疗，进步乙肝病毒的转阴率。

4、抗肝纤维化药物。慢性乙肝患者药物缠绵不愈一般都存在不同程度的肝纤维化，肝纤维化程度加重的终极结局就是肝硬化，所以治疗乙肝，在抗病毒的同时，还需辅助使用抗肝纤维化治疗。

二、肝硬化

1、休息：肝硬化处于代偿期或无症状时，可做轻工作，以不疲劳为度。在失代偿期，以休息为主，可减少肝脏的负荷，使肝细胞有机会修复和再生。

2、饮食治疗：一般每日应摄取热量2500kcal。宜高蛋白饮食，以促进肝细胞再生和恢复，特别是病人有腹水和低蛋白时。但病人肝昏迷时，蛋白摄入量应降低，甚至暂时不给蛋白质。应给予适量脂肪，过分限制脂肪会影响食欲，并且影响脂溶性维生素吸收。适当地食用糖，可在肝内转变为肝糖原，促使肝细胞新生，增加肝细胞对毒素的抵抗力。

3、“保肝”药物：尚无一种药物真正具有护肝作用。各种“保肝”药物，在无可靠证据肯定其疗效之前，必须慎用。因为几乎所有药物都需经肝脏代谢，过多地应用药物反而增加肝的负担。但肝有活动性炎症时，应使用甘力欣，利肝泰，肝泰乐等药物。

4、维生素：服用维生素A，B1，B2，B6，C，E等，补充肌体的需要。目前国内外均有多种维生素混合胶囊或丸剂供应。

5、治疗并发症：肝硬化一旦进入失代偿期，出现腹水，食管静脉曲张并破裂出血，脾大，自发性细菌性腹膜炎，肝昏迷和功能性肾衰竭(肝肾综合征)等并发症，此期治疗甚为棘手，甚至危及生命，往往需要住院抢救，在医生指导下用药。如能正确处理，仍可使病情逆转，使病人能够在较长时期内处于稳定状态。

6、肝移植：终末期慢性肝病是肝移植的主要适应症。随着移植技术的改进和有效抗排异药物的问世，肝移植后1年生存率已达70—80%以上。肝移植目前已成为治愈肝硬化病人唯一希望所在。

7、抗纤维化疗法：近期研究肝纤维化是肝脏在损害因子作用下渐进性的病理过程。在肝硬化形成之前，抗纤维化药物治疗很有效。

中医治疗肝病方法怎么食补

治疗肝病方法，从现代医学角度，相信很多肝病患者，都已经“耳熟能详”了。其实，《唐本草》等，中医药典中，就对中医治疗肝病方法，怎么进行“食补”，就有很好的建议。

中医治疗肝病方法“食补”一、鱼腥草

一些肝病患者，在中医看来，是“湿热”的表现。《本草纲目》记载，鱼腥草，可祛除湿热，理气补血。对肝病患者来说，鱼腥草的食用，不失为中医治疗肝病方法中，不错的选择之一。

在方法上，中医一般以鱼腥草入药。一般肝病患者，可在医生建议下，用鱼腥草带茶。冲水服用，治疗肝病。

中医治疗肝病方法“食补”二、沙参

“参”的作用，在中医中，广泛的体积。对于中医治疗肝病方法中，除了“人参”外，沙参的效果，也是相当不错的。像是一些肝病患者，因为肝气不足、肝源损耗过度、肝气亏损等问题，导致的肝病，沙参就可进行“食补”。

像是在熬粥时，加入切碎的沙参。对肝病患者来说，就是很好的“食补”方法。对肝病的患者，出现肝脏疼痛，腹部积水、肝脏门脉高压等，沙参的“食补”效果，是十分可喜的。

中医治疗肝病方法怎么“食补”?肝病的患者，不妨试试上面的方法。不过即使是“食补”，也是有一定药性的。因此，肝病患者，一定要询问医生后开始。

三九巧用黑色饮食来治疗上火

就少年儿童而言，是纯阳之体，生机旺盛，但气血未充，脏腑娇嫩，不胜补药。如果滥服补药，会出现很多副作用，如生长发育提前，性早熟等现象。但如果小儿因脾胃未健，且饮食不加节制，以致损伤脾胃，这时的补益应健脾胃、助消化，可常服四君子丸、人参滋脾丸、补中益气丸等中成药。对于一些因禀赋不足、生长发育迟缓者，应多补益肾气，以促进生长发育，可选用红参、西洋参、准山药等。

青壮年精力旺盛，无须进补。即使补，也以平和少量为宜。但对一些青年学生而言，由于学习紧张压力大，锻炼不够，出现多梦、健忘、食欲不振等症状，可选用首乌，枸杞子、桂圆肉、准山药等补药补品。

中年人体质已由盛转衰，往往气血不足。重在补益气血，调养身体，补药补品多应选用黄芪、党参、当归、首乌、八珍丸等。

人到老年，各部分器官开始老化，所以，老年补益十分重要，而且宜少量频用，持之以恒，贵在调理，不可滥补或补之过猛、过偏。一般来说，老年人的衰老都是由肾阴亏损开始，所以，老年人长期坚持服用六味地黄丸有助于延缓衰老。

其次，由于各人体质不同，用补也应有别。

由于每个人先天禀赋与后天调养的差别，体质强弱各有不同。素质强壮者可不用滋补药品，虚弱者可用补，而不能一概而论。此外，由于职业不同，也应针对性地进补。如在高温环境中工作的人，由于出汗较多而致伤阴，热度过甚致伤气，气阴两伤，宜用太子参、沙参、玉竹、黄芪等药。在寒冷环境中工作者，往往阳气不足，当选用鹿茸、紫河车、肾气丸等;在潮湿环境中工作者，由于湿邪既伤肢体关节，又伤脾，应当选用党参、白术、茯苓、苡米、淮山等。

对于歌唱演员，教师等用嗓多的人，常常气阴两伤、声音嘶哑、咽干喉痛，当选用百合、西洋参、麦冬、沙参、太子参或苦瓜干等益气生津。

经常站立者，由于“久立伤骨，损于肾”，常会出观下肢静脉曲张，腰背疲痛等症，当选用补肾、活血类药，如补肾强身片、健腰丸、健步虎潜丸等。

对用脑过多者，可选用灵芝煲瘦肉、天麻炖鱼头等食膳。劳动强度大者，可用巴戟、羊藿叶。

需要提醒的是，长时间的补益，往往会引起脾胃气滞。这是由于补益药过于滋腻特别是补血药品，易致气机雍滞，加重脾胃负担。因此常配以芳香行气之药兼而行补，如陈皮、木香、藿香、佩兰、苍术、厚朴等，这些药不仅能使脾胃功能健旺，且能防补药腻滞之弊。

此外，不要以为唯有补药才是补，对大多数人来说，冬季食补更为重要。冬季宜作食补的滋补性食物较多，比如萝卜的营养价值高，是佳肴也是良药。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法，所以冬季应常吃萝卜。另外，狗羊肉也是冬季食补的上品，在中医上属于温阳类食物，在冬天寒冷时适当服用有温阳御寒的作用，很合适严冬中手脚冰冷之人士服用。