吃得越香越容易发胖
吃得越香越容易发胖
食物之所以香,是因为能满足味觉需要,油、盐、糖和蛋白质起了很大的作用。水煮白菜没味儿,若用油炒一下,再加点儿盐就好吃多了,当然若再加点儿肉片或鸡蛋,放点儿糖做调料,就更美味了。而油、盐、糖和蛋白质都是要控制总量的。
有些糖友喜欢吃干果类,越吃越香,很难控制量,导致油脂摄入过多,血糖居高不下。吃干果也有窍门,将干果变成小包装,比如把20个瓜子,15个花生,2个核桃分别包好,作为一份儿,每次就拿出一份作为加餐,多了不拿,这样也就不会吃过量了。
食物应多样化,但不过量。做菜时尽量组合多种食材,但每种量都不多,比如炒合菜可以由韭菜、豆腐干、鸡蛋、白菜、菠菜、瘦肉、胡萝卜、彩椒、木耳、金针菇等多种食材构成,包涵了多种营养成分,一次烹调,只需放少量油和盐。另外尽量选用蒸煮炖拌,避免煎炒烹炸的烹饪方法,减少用油的量。比如吃鱼尽量吃清蒸、清炖,不要过油炸,炒菜最后放盐可以减少盐的需要量,还不影响口感。这样既可以吃得丰富多彩,保证营养需要,又不容易超量。
红酒容易发胖吗
少量喝红酒是不会发胖的。
红酒营养丰富,含有一定量的抗氧化物质,有一定的糖类和酒精,但是热量并不高,少量饮用并不会引起发胖,还有促进消化、抗氧化、延缓衰老、美容养颜的作用。
牛皮癣不能吃什么 芳香发酵类
牛皮癣患者不宜吃气味芳香、容易发散的食物,比如香菇、香菜等,也不宜吃腐乳等发酵食物,芳香发酵类食物因为气性走窜,容易引起牛皮癣患者口疮,不宜食用。
吃土豆容易发胖吗
土豆是蔬菜中热量最高的一种,因为其中含有淀粉。但是,它的含水量高达76%以上,真正的淀粉含量不到20%,其中还含有能够产生“饱腹感”的“膳食纤维”,所以用它们来代替主食具有减肥效果。
那么,为什么土豆还被许多人看成令人发胖的食品呢?
一是因为人们烹调不当,把好端端的土豆做成炸薯条、炸薯片。做过“土豆烧肉”的人都知道,马铃薯的吸油能力很强。据测定,一只中等大小的不放油的“法国烤土豆”仅含约90千卡热量,而同一个土豆做成炸薯条后所含的热能达200千卡以上。可见,令人发胖的不是土豆本身,而是它吸收的油脂。
二是因为人们没有用土豆来代替主食,而是把它当成菜肴。土豆中所含的热量比主食少,却比一般蔬菜多。如果用土豆当菜,便应适当地减少主食的数量。若不减主食,结果便是——吃土豆菜比吃青菜容易发胖。
其实,从营养价值角度来说,土豆还是一种极好的主食。
首先,它的钾、镁含量高于精白米和精白面粉,是一种成碱性食品。而所有的精白米面都让人体质偏酸。其次,土豆的蛋白质质量高。虽然蛋白质的含量只有2%,但是其中富含赖氨酸,只要吃的数量足够多,就可以让人获得身体所需的各种氨基酸。第三,土豆含有维生素C,这可是精米白面所没有的好东西。第四,土豆含有膳食纤维,而精米白面纤维很少。土豆的纤维质地柔软,不会刺激肠胃,各种人都可以吃。胃溃疡或肠炎的人也可以放心地吃土豆。
但是,从食品安全的角度来说,土豆不是一种好的零食。原来,土豆高温加热之后,特别容易形成“丙烯酰胺”类有毒物质,所以炸薯片是这种毒物含量最高的食品,炸薯条也有这种麻烦。所以,吃土豆类脆片、油炸片、薯条之类零食都要格外小心,每天不要超过25克。
幸好,家常蒸煮炖炒的加热温度不超过120度,不会产生任何有害物质。炖土豆、炒土豆、蒸土豆等都可以放心食用,只是要注意,吃了它们就要相应减少主食。
吃什么容易发胖
1:没有配菜
最NG的就是只吃炸食的吃法。一直只吃炸食,既不营养又会加速体脂肪累积。
吃炸食的时候,一定要和蔬菜或海带、香菇等含丰富膳食纤维的食物一起吃,这样膳食纤维可帮抑制吸收助炸食产生的脂肪。炸食旁边常出现的高丽菜丝算是膳食纤维多的蔬菜,也是有帮助的。
还有柠檬汁里含有许多酵素,所以炸食淋上柠檬再吃的话可以帮助代谢。起司或灰树花、杏鲍菇等含充沛的维他命B2可以把积存在体内的脂肪转换成能量,建议多搭配这类食材一起吃。
2:晚上10点後的炸食
吃炸食的NG时段就是,晚上。尤其过晚上10点,加促脂肪吸收的酵素会开始活跃,叫做BMAL1的蛋白质激增,人体呈现容易发胖的状态。所以越晚的时间吃炸食越是NG。
另外早餐吃炸食会对肠胃带来负担,吃的最佳时间就是午餐时间。
3:放了好几天的炸食
炸食炸好之後,放得时间越久氧化越严重。所以炸好之後隔了一段时间才吃,等於是吃下对身体有害的油。
如果是在店家或超市等买的情况,记得挑选刚做好、炸好的。自己在家做的话,最好可以使用橄榄油等不容易氧化的油。
吸收满满油分的炸食是减肥的头号敌人。这种食物只要能够稍微注意吃的时段或搭配的配菜也是可以吃不胖。利用这些小技巧,就可以吃得到炸食又能维持健康罗。
吃芒果容易发胖吗
适量食用不容易发胖。
芒果是著名的热带水果之一,味甜,汁多,其中含有糖分、蛋白质、粗纤维、维生素、胡萝卜素等多种营养成分,营养价值很高,每100克芒果中含有的热量约为35大卡,碳水化合物约为8.3克,相对与其他水果来说,芒果的热量并不高,所以适量食用并不容易发胖。
但是芒果中同样含有大量的糖分,如果过多食用芒果,糖分无法及时消耗,就会转化为脂肪停留在体内,长期下来,就有可能会导致长胖。
什么体质容易发胖
1、胃火兴旺者
如果说你经常感觉自己有饥饿感或者说有口臭还有口干的情况发生,而且平时还容易长痘痘,还有便秘的问题,这种情况就是因为你的胃火过旺导致的,这种情况的莫名很容易发胖。
为什么说胃火兴旺者很容易发胖呢。因为胃火兴旺的美眉们肠胃的蠕动速度特别的慢,而且消化系统很差,这样就会导致肠胃机能不好,消化系统不好,从而导致身体的新陈代谢差劲,长期如此就会导致肥胖的情况发生。
2、水肿者
如果说你平时很喜欢吃口味重的食物,而且喜欢吃凉性的食物,而且经常感觉口干,下半身还有水肿的现象发生,那么你也是容易肥胖的美眉。
水肿型美眉们因为他们的身体新陈代谢的速度很慢,这样身体内多余的水分就会堆积在体内,会导致身体的循环受到阻碍,这样长期如此就会出现肥胖的情况。
月经期容易发胖吗
一、来月经吃甜食会胖吗?
很多人都喜欢吃甜食,坊间传言经期吃甜食能起到缓解经痛的效果,还不会长胖。其实这是一种误传,经期多吃甜食能否缓解经痛因人而异,但是一定会造成肥胖问题。
二、经期吃甜食导致长胖的原因:
生理期前,常忍不住想吃甜食的欲望,狂嗑巧克力、蛋糕、冰淇淋,吃完之后,即便一时心情大好,但往往撑不了多久,又感到疲惫、头痛。其实,这是一种常见的经前症候群,好发于生育年龄的女性。
千万别以为月经期间吃甜食、巧克力,不会发胖,或是误以为月经来潮时,代谢特别好,是减重的最佳时机,这可都是美丽的误会,且常与月经前的生理性水肿有关。
这种生理性的水肿,并不是肾脏功能出了什么差错,但确切的原因仍不明,可能是体内促肾上腺素皮质醇增加、女性荷尔蒙变化或是血管渗透性增加,导致体内水分储积。
有这种体质的女性,在月经前,可能会发现早上刚起床时,脸、手指头、身体比平常肿胀,可起来活动一阵子后,又会稍微改善,若量体重,可能会比平时多个一、两公斤。而在月经来潮后,又迅速瘦下一、两公斤,就只是体内水分的变化,跟脂肪、肌肉的增减毫无关联。
吃榨菜容易发胖吗
喜欢用榨菜来炒菜的小伙伴们都觉得非常简单,就算是厨艺菜鸟也很容易上手,做出来的味道总不会差到哪儿去!但是问题来了,吃太多榨菜容易发胖呢?特别是MM们就特别关注这个问题了。
Q:吃榨菜容易发胖吗?
A:不会那么容易发胖的。
每100克榨菜里面就有29大卡的热量,虽说是榨菜,但人们基本会将它和调味料挂钩,因为有了榨菜的咸味和鲜味,一般都很少放入调味料了。
榨菜含有一定量的膳食纤维,热量属于比较低的,不过值得关注的是,榨菜的钠含量非常高,所以亲们正在减肥的话,就不适合吃太多了哦。