酸汤面的汤怎样做才香 酸汤面里可以放什么
酸汤面的汤怎样做才香 酸汤面里可以放什么
可以放虾以及杏苞菇，需要准备葱花，香菜，杏鲍菇，虾，柠檬，酸辣椒，西红柿，手擀面，把西红柿剁成茸，剁得越碎越好，把虾清洗干净，加入适量的盐以及干淀粉腌制一下，蘑菇切成细丝，油锅中加入一些西红柿茸翻炒一下，再加酸辣椒炒干，西红柿的水分炒出来，加一些鲜汤，鸡精，糖，盐，柠檬汁调味，这样酸辣可口的酸汤就制作好了，加入一些虾，蘑菇烫熟做好的酸汤放进碗里面，然后再把煮好的手擀鸡蛋面放进去，上面铺一些虾仁以及蘑菇，再撒上一些葱花香菜就可以吃了。
酸汤面里面还可以加各种蔬菜，像香菜，金针菇等就非常不错，可以准备胡椒粉，白醋，素高汤，粉盐，香菇，酱油，香菜，金针菇，鸡蛋，香菇，木耳，红萝卜，竹笋，豆腐以及拉面，先把香菇，木耳，红萝卜，芦笋清洗干净切成丝，然后再焯烫备用，豆腐切成条，鸡蛋打散，金针菜洗干净泡软，蒂头去除打结，金针菇洗干净根部去除，香菜洗干净切成段状备用，锅中加入适量的水烧开，拉面放进去煮熟透以后捞出来备用，素高汤放进锅中煮开，然后再加入香菇丝，萝卜丝，竹笋丝，把所有的调味料用小火煮开，然后再加入金针菇蛋液，用太白粉勾芡，淋在面条上，吃的时候添加一些香菜就可以了。
酸汤面还可以准备香菜，鸡蛋，鸡胸肉，黑木耳，茭白，红萝卜以及酸辣汤，锅中加入适量的水煮开，把红萝卜丝，黑木耳丝，茭白丝，鸡肉丝放进去，然后再加入汤粉，搅拌到完全融化，然后再次煮开以后，把火关掉，淋上蛋花，另外准备一个锅，加入适量的水煮开，把面烫一下，大概一分钟到两分钟，捞出来放到碗中，再把汤淋在面上，加一些香菜就可以吃了。
制作酸汤面还可以准备香油，糖，盐，太白粉，白胡椒粉，白醋，黑醋，酱油，葱花，鸡蛋，大蒜，板豆腐，香菇，竹笋丝，红萝卜丝，猪肉丝以及面条，先把锅烧热加油，把猪肉丝以及蒜放进去翻炒一下，再加入竹笋丝，香菇丝，木耳丝，胡萝卜丝翻炒均匀，加入一些水，然后再把胡椒粉，盐，糖，酱油放进去，煮开以后加豆腐丝，最后打上蛋花，加入一些醋，用太白粉勾芡，最后出锅，淋上一些香油就制作完成了。
老人容易感冒怎么办
1.1、发烧的病人,一般胃口都比较差,此时,要想办法给病人做些容易消化而营养丰富的食物,如小米粥、大米粥、豆浆、豆腐脑、牛奶、酸奶、藕粉、鸡蛋汤、酸汤面条、蒸蛋羹等,并注意少食多餐。同时,要让病人多吃一些水果,增加营养素的摄入,以利于早日康复。
1.2、要多喝开水。老人感冒,所需的水分比平时多,这是因为机体代谢率增高,出汗多,水分消耗大,血液相对浓缩,血流缓慢,心跳无力,因此,要给病人补充足够的水分。要鼓励病人多饮水,可多喝糖盐水、绿豆汤、菜汤、西瓜汁、果汁及蜂蜜兑水等。感冒的病人,一般胃口都比较差,此时,要想办法给病人做些容易消化而营养丰富的食物,如小米粥、大米粥、豆浆、豆腐脑、牛奶、酸奶、藕粉、鸡蛋汤、酸汤面条、蒸蛋羹等,并注意少食多餐。同时,要让病人多吃一些水果,增加营养素的摄入,以利于早日康复。
1.3、服用姜糖饮,配方:生姜10克,红糖15克。制法:生姜切丝,以沸水冲泡,加盖约5分钟,再调入红糖。功效:疏散风寒,和胃健中。用法:每日1次,趁热顿服。服后盖被睡卧取汗。
酸汤面怎么做
制作酸汤面需要准备一些调味料，生姜，大蒜，青辣椒，红辣椒，韭菜，葱，面条，先把韭菜清洗干净水分甩干，青辣椒，葱切成末，生姜大蒜切片，红辣椒折成两截，然后再把花椒放到碗里面，韭菜切成小段状，单独放到一个碗里，锅烧热加油，油热后就可以把食材放到油锅当中翻炒，一直闻到香味出来，加一些米醋，然后再加入适量的水，大料面，花椒面，盐，等到水开以后，大火煮三分钟左右就可以关火，能够闻到浓浓的香味，水开以后煮面，面煮好后把韭菜分别放进碗里，喜欢吃虾米的人还可以添加一些虾米，能够让味道更加鲜香，酸汤浇到面中，然后搅拌均匀以后就可以吃了。
酸梅汤里面有酒精吗
酸梅汤不含酒精。
之前网络上有酸梅汤含酒精的说法，其实经不起推敲，酸梅汤的成分非常简单，乌梅、山楂、冰糖、甘草、桂花等，都是生活中常见的食材，而且都是干制品，也不会出现发酵情况，怎么会含酒精呢?所以，酸梅汤有酒精是一则谣传。
汤面都有哪些 酸辣汤面
食材：拉面600公克，盒装豆腐1块，竹笋1支，金针20支，红萝卜1条，木耳3朵，香菇3朵，鸡蛋3颗，金针菇1包，香菜少许，酱油3大匙，香菇精2大匙，盐1大匙，素高汤粉1大匙，素高汤12∼15杯，白醋适量，胡椒粉1/2茶匙
做法:
1）竹笋、红萝卜、木耳以及香菇洗净切丝，依序汆烫备用；盒装豆腐切条备用。
2）鸡蛋打散成蛋液；金针洗净泡软去掉根头后打结；金针菇洗净去根部；香菜洗净切段，备用。
3）煮一锅滚沸的水，将拉面煮至熟透后捞起备用。
4）将素高汤煮至滚沸，放入作法1的竹笋丝、红萝卜丝、木耳丝、香菇丝、作法2的金针以及所有调味料以小火煮至滚沸，加入作法2的蛋液和金针菇，再以太白粉水芶芡淋于面条上，食用时在放上香菜即可。
喝醋能减肥吗 怎么喝醋
一口喝掉30毫升的醋的确有难度，但如果把醋当做调味品放入面条、饺子、凉拌菜中，或者做酸辣汤、胡辣汤、酸汤面，这样喝醋就简单多啦。
半夜上吐下泻应急措施 短暂禁食
出现上吐下泻的情况时，应在4—6小时内采取短暂禁食的措施，以利于胃肠道的恢复，避免食用辛辣、油腻、过甜等刺激性食物刺激肠胃，加重病情，期间是适当喝些水、大米汤、面汤等。
酸梅汤和乾隆皇帝的故事
酸梅汤已经有千年厚重的历史沉淀，它是我国最古老的传统饮料之一。商周时期，我们的祖先就已经知道用梅子提取酸味作为饮料。现在我们酸梅汤喝的酸梅汤配方源于清宫御茶坊。清朝时，酸梅汤风行于宫闱，其中特别受到乾隆皇帝的喜爱。
酸梅汤如此风靡清宫是有原因的。满洲人喝酸是有历史的。兴起于白山黑水之间的满民族，狩猎采集曾是他们主要的生产方式。满洲人好渔猎，喜吃肉食，进而发明了酸汤子这种满族食品。酸汤子是用玉米面经过发酵后做成的。吃完了高热油腻的肉类，再喝点酸汤子，还真对味。
后来，酸汤子被带到了北京城。北京的气候和地理环境，使常年生活在东北的满族人在身体、生活各方面都有不同程度的不适应。酸汤子是由玉米面发酵而成，其糖分高，过剩的糖在没有被取用的情况下就会转化成脂肪，存于体内，造成体重增加。常食含热量较高的鹿肉、熊掌之后再喝玉米面做的酸汤子，容易使体内外的湿热相搏，增肥长胖。因此乾隆帝下令要对饮食结构进行调整。
御茶坊绞尽脑汁，终于调制出了能替代酸汤子的饮品——酸梅汤，其配方为：去油解腻的乌梅，化痰散瘀的桂花，清热解毒、滋养肌肤的甘草，降脂降压的山楂，益气润肺的冰糖一并熬制。酸梅汤不但去油解腻，还富含有机酸、枸橼酸、维生素B2和粗纤维等营养元素。酸梅汤一问世，就受到了乾隆皇帝的喜爱。据说乾隆皇帝茶前饭后都喝酸梅汤。
无论史料记载还是宫廷画家的影像记录都表明乾隆皇帝一生都是一副清瘦的身材，并没有大腹便便，且瘦而有神。这就与酸梅汤有关。后来，清宫都兴喝酸梅汤。
洗胃多久可以吃饭 洗胃后可以吃什么
洗胃禁食24小时之后，就可以吃一些简单的流食，洗胃后3-5天中以米汤，面汤，牛奶等流质饮食为主，随着病情的好转可吃稀面粥、米粥、菜汤、软面条等半流质饮食，身体完全康复后即可恢复正常饮食。
老人反复发烧怎么办
要保证有充足的睡眠，让病人睡在舒适的床上，穿的衣服要宽松一些。房内空气要新鲜，注意通风换气，不要吸烟，房间要保持安静。
服药后可能会出汗，这时盖得不要太厚，以免出汗过多而引起虚脱。出汗以后要及时擦干，并及时更换内衣，防止着凉。
要多喝开水。老人发烧，所需的水分比平时多，这是因为机体代谢率增高，出汗多，水分消耗大，血液相对浓缩，血流缓慢，心跳无力，因此，要给病人补充足够的水分。要鼓励病人多饮水，可多喝糖盐水、绿豆汤、菜汤、西瓜汁、果汁及蜂蜜兑水等。
发烧的病人，一般胃口都比较差，此时，要想办法给病人做些容易消化而营养丰富的食物，如小米粥、大米粥、豆浆、豆腐脑、牛奶、酸奶、藕粉、鸡蛋汤、酸汤面条、蒸蛋羹等，并注意少食多餐。同时，要让病人多吃一些水果，增加营养素的摄入，以利于早日康复。
酸梅汤的起源
《道咸以来朝野杂记》记载：“北京夏季凉饮，以酸梅汤为佳品。系以乌梅和冰糖水熬成，外用冰围之，久而自凉，不伤人，且祛暑也。
酸 梅汤现已有千年厚重的前史沉淀，它是中国最古老的传统饮料之一。
商周期间，咱们的祖先就现已晓得用梅子提取酸味作为饮料。如今咱们喝的酸梅汤配方源于清宫 御茶坊。清朝时，酸梅汤风行于宫闱，其间格外受到乾隆皇帝的喜欢。酸梅汤如此风行清宫是有缘由的。满洲人喝酸是有前史的。鼓起于白山黑水之间的满民族，狩 猎收集曾是他们首要的生产方式。满洲人好渔猎，喜吃肉食，进而发明晰酸汤子这种满族食物。酸汤子是用玉米面通过发酵后做成的。吃完了高热油腻的肉类，再喝 点酸汤子，还真对味。 后来，酸汤子被带到了北京城。北京的气候和地理环境，使终年日子在东北的满族人在身体、日子各方面都有不一样程度的不适应。 酸汤子是由玉米面发酵而成，其糖分高，过剩的糖在没有被取用的情况下就会转化成脂肪，存于体内，形成体重增加。常食含热量较高的鹿肉、熊掌以后再喝玉米面 做的酸汤子，简单使体表里的湿热相搏，增肥长胖。因而乾隆帝命令要对饮食结构进行调整。
御 茶坊费尽心机，终于调制出了能代替酸汤子的饮品——酸梅汤，其配方为：去油解腻的乌梅，化痰散瘀的桂花，清热解毒、滋补肌肤的甘草，降脂降压的山楂，益气 润肺的冰糖同时熬制。酸梅汤不光去油解腻，还富含有机酸、枸橼酸、维生素B2和粗纤维等营养元素。酸梅汤一面世，就受到了乾隆皇帝的喜欢。据说乾隆皇帝茶 前饭后都喝酸梅汤。不管史料记载仍是宫殿画家的印象记载都标明乾隆皇帝终身都是一副消瘦的身段，并没有大腹便便，且瘦而有神。这就与酸梅汤有关。后来，清 宫都兴喝酸梅 汤。清代皇帝只喝燕山山脉的矿泉水并有专门的水官从西直门走水。其时西直门外又叫外城，太阳落时要关城门，但只要给皇上运水的水官叫门就随时能够开。所以 其时卖酸梅汤的以“北京的矿泉水”来做宣扬。至今，正宗老北京酸梅汤还必须用矿泉水制造。
喝酸梅汤会胖吗 酸梅汤做法
1、把准备好的乌梅用清水洗干净，再放在清水中浸泡2到3小时，这样可以减轻他的烟熏味，把泡好的乌梅取出以后沥干放到砂锅中。
2、加入准备好的清水，放入冰糖盖好锅盖以后开火煮制，煮开以后再煮半小时左右，然后放入准备好的玫瑰花和桂花，调匀以后再煮五分钟关火。
3、把煮好以后的酸梅汤取出以后过滤，放在冰箱中冷藏几个小时以后取出直接饮用就可以，也可以把煮好降温以后的酸梅汤中加入冰块直接饮用。
西红柿鸡蛋汤面的做法 西红柿鸡蛋汤面可以放番茄酱吗
可以。
西红柿鸡蛋汤面汤味甘酸，含有丰富的维生素C、蛋白质和番红素营养价值较高，具有美容养颜、清热解毒及养血安神的功效，其次，番茄酱是番茄的酱状浓缩制品，是一种很好的增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品，是一种优良的抗氧化剂，加入番茄酱后，可以增加西红柿鸡蛋面的口感，其颜色也会变得更红、更有食欲，而西红柿鸡蛋汤面并不存在相冲的营养元素，所以西红柿鸡蛋汤面可以放番茄酱。
香菇鸡汤面的做法
材料主料：手擀面300g，香菇100g，鸡肉250g。
辅料：生菜适量，姜适量，葱适量，八角适量，桂皮适量。食谱做法下面是香菇鸡汤面的做法介绍，看看香菇鸡汤面怎么做好吃吧。
1、香菇泡发，洗净切小片
2、生菜泡洗干净
3、鸡肉解冻后加适量的料酒，盐，姜腌
4、姜和葱白切长段，切好葱花，八角桂皮洗净
5、香菇和鸡肉放入锅中，将4中的材料也全放入，煲30分钟，记得尝下味道哦
6、待鸡汤煲好后，另起一锅烧水，开后放入面条煮至无硬心
7、面条熟后加几片青菜一起烫一下，捞起面条出锅，水不要
8、往面条里加入煲鸡肉的汤，加点鸡肉跟香菇，再撒点香葱
老年人发烧了要怎么办
若体温高达39℃-40℃，且一时难以退烧时，可用凉水浸过的毛巾敷在头部。注意勤换，同时可以用温水擦擦胸、背及腿部，使皮肤浅表血管扩张，有助于退烧。
要保证有充足的睡眠，让病人睡在舒适的床上，穿的衣服要宽松一些。房内空气要新鲜，注意通风换气，不要吸烟，房间要保持安静。
服药后可能会出汗，这时盖得不要太厚，以免出汗过多而引起虚脱。出汗以后要及时擦干，并及时更换内衣，防止着凉。
要多喝开水。老人发烧，所需的水分比平时多，这是因为机体代谢率增高，出汗多，水分消耗大，血液相对浓缩，血流缓慢，心跳无力，因此，要给病人补充足够的水分。要鼓励病人多饮水，可多喝糖盐水、绿豆汤、菜汤、西瓜汁、果汁及蜂蜜兑水等。
发烧的病人，一般胃口都比较差，此时，要想办法给病人做些容易消化而营养丰富的食物，如小米粥、大米粥、豆浆、豆腐脑、牛奶、酸奶、藕粉、鸡蛋汤、酸汤面条、蒸蛋羹等，并注意少食多餐。同时，要让病人多吃一些水果，增加营养素的摄入，以利于早日康复。
要注意口腔清洁，吃饭后要漱漱口，早晚刷牙，使口腔清爽，感觉舒服，促进食欲。