早餐喝什么粥最有营养 五谷杂粮粥
早餐喝什么粥最有营养 五谷杂粮粥
适合早餐服用,增强食欲容易消化,还对皮肤有好处。五谷杂粮粥热量低,适合正在减肥的肥胖人士服用。五谷杂粮粥主料是:红豆、枸杞、枸杞,都是很有营养的食材。煮熟后香气四溢,入口松软香甜,是一道滑而不腻的美味健康养生粥。
五谷杂粮有哪些
五谷杂粮,生活中经常说到,可是却没有多少人能够数的出来有什么。在在《黄帝内经》中五谷就是粳米、小豆、小麦、大豆、黄黍。但是后来在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”。五谷杂粮,就是指着五种作物。现代生活中,五谷杂粮是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也可以用在米、面粉意外的粮食,叫做杂粮。因此,五谷杂粮泛指粮食作物,五谷是粮食作物的统称。
五谷杂粮富含维生素、蛋白质,补充人体所需营养。甚至,五谷杂粮对糖尿病人有帮助,能控制糖尿病人的血糖。虽然五谷杂粮有营养,但我们还需要从各种食物中摄取营养。
吃五谷如何养生才可以提高免疫力
说到吃五谷杂粮,那么我们首先就要明确什么是我们所说的五谷杂粮,包含有大豆、小麦、高粱、大米、小米和诸多杂粮,那么为什么说这些粮食可以养生呢?主要取决于食物本身内在的营养。但是食疗并不是随意的抓吃,是有一定的方法和注意事项的。
五谷杂粮食疗养生法
适量的食用五谷杂粮可以起到抗癌、养生的保健作用,同时也就提高了自身的免疫力,但是一定要找对适合自己的食疗方,因为不同的做法,其保健和营养效果是差距的,那么养生的效果自然有所不同。下面这些食疗方是大家实践多次经科学验证通过的。
第一、活血养肝的食疗方,是最为简单的一种方法,我们可以采用五谷杂粮制成馒头之类的干粮食用,同时也可以制成茶品来喝,同样可以起到补气益血的作用。
第二、消炎补脾的食疗方,这是一种长寿方,为什么这么说呢?健脾益胃的功效会使人的胃肠道功能保持良好,不会造成任何负担,因此新陈代谢一直处于无负担的状态。主要是多食一些薏苡仁。
第三、营养疗方,这种疗方是我们每日都可以实现的,杂粮粥,通常情况下,我们每日至少会有一餐中有粥。那么我们尽量去做一些绿豆百合粥、紫薯粥、燕麦粥等杂粮粥,粗粮和杂豆可以增加人的饱腹感,会给过多饮食的人提供一个克制自己的好机会,同时也会给自己增加营养,进而提升身体免疫力。
经常熬夜的人吃什么
粥类
各种杂粮粥:绿豆粥红豆粥黑豆粥,红豆+黑豆+绿豆=一个解毒利尿利水的好粥,还有自己喜欢的口味粥。杂粮中营养素含量远高于精米白面,能够为人体提供更多的营养,尤其是矿物质、维生素;粥容易消化,不会给肠胃增加负担;能量低,不用担心发胖,并且粥带水,能喝下既能补充及时补充水分,又能补充营养,比可乐雪碧要好啊。
豆制品
豆浆,自制的各种五谷豆浆,可以为人体提供优质蛋白。熬夜的人需要补充更多的蛋白质,而豆浆可以满足人体对蛋白质的需要,如果再搭配其他五谷杂粮,营养更加均衡。
五谷杂粮粥
五谷杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥,是一种很好的养生营养粥。五谷杂粮粥以五谷为基础,同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材。五谷杂粮粥能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。
五谷杂粮粥的营养价值:
绿豆:性凉。入心、胃经。具有清热解毒,消暑利尿,止渴解烦、明目降压、利咽润肤、祛脂保肝功效。常用于暑热烦渴、肾炎水肿、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎等防治。
赤豆:酸、性平。入脾、肝、膀胱经;具有利水除湿、和血排脓、清热解毒、宽肠利气、调经通乳功效。对贫血虚肿、胃肾虚弱者尤宜。
黄豆:性平。入脾、肺、大肠经。具有健脾宽中,润燥消水、消炎解毒,除湿利尿功效。是心血管病患者的佳食。并对糖尿病有一定的疗效。实践证明,经常吃黄豆或豆制品的人,患糖尿病者较少。
扁豆具有健胃和中、消暑化湿、益脾下气、补虚止泻等功效。古《延年秘胃》曰:“扁豆粥和中补五脏。”
黑豆:性平。入脾、胃经。具有活血解毒、祛风利水、补肾滋阴、解表清热、养肝明目等功效。
紫米:性温。入心、脾、肾经。
以上原料都是食物,而且没有相克,所以任何一种都可以选择。
早餐吃什么最有营养
早餐吃奶类食物
早餐吃奶类食物最有营养,比如鲜牛奶。奶类食物中含有丰富的蛋白质、钙质,不仅能够快速被人体快速消化吸收还具有很高的利用率,能够有效为人体补钙并提高能量。早餐吃豆类食物
早餐吃豆类食物最有营养,比如豆浆。豆类食物中同样含有优质的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、钙质等等营养成分,不仅能够为身体快速提供营养、能量,还不会造成肠胃负担。
早餐吃谷类食物
早餐吃谷类食物最有营养,比如面、杂粮。谷类食物能够为身体提供碳水化合物、蛋白质以及维生素等等营养成分,特别是谷类食物中含有的膳食纤维,不仅能够帮助促消化,还能够使人不容易饿。早上可以喝五谷杂粮制成的粥,这样营养价值更高。
早餐吃蛋类食物
早餐吃蛋类食物最有营养,比如鸡蛋。鸡蛋中含有更夫的优质蛋白质以及氨基酸等等,且鸡蛋中含有的蛋白质、氨基酸的比例十分恰当又能够几乎全数被人体吸收利用。
备孕期间能吃哪些五谷杂粮 五谷杂粮粥
原料:银耳、红枣、花生、玉米渣、绿豆、百合、小米、薏仁米、红豆、莲子、高粱米、大米等。
做法:把所有材料每样抓一小把(分量已经非常可观了),淘净丢入电饭锅,加大量水,基本上加到五分之四的位置,调到煮粥档,按下开关,就好了,是不是感觉非常简单。
注意:这些东西都不是容易熟的主儿,至少炖个40分钟,我每回都炖两个小时前后。
功效:上述材料都是女性滋补佳品,备孕女性经常食用,有助于提高人体免疫力,对怀孕有一定的帮助。
减肥是吃粥好还是吃饭好
想弄清楚这个问题,让我们先认识一下什么是主食
主食:以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。
1:米类,包括大米,小米,黑米,糙米,糯米等等,自然也包括用米做出来的米粉,米线,糯米鸡,烧卖,燕麦,藜麦等等
2:面食类,就指面粉制作的食物,比如面条,馒头,包子,面包,饼,披萨等
3:根茎类,包括土豆,芋头,班里,紫薯,红薯,地瓜,玉米等
那么,减肥是吃粥好还是吃饭好呢?
早餐多喝粥
早上起床后排尿、排便以及夜里呼气、皮肤蒸发等,估计身体丢失了 500 毫升水。
所以早起吃粥,不仅能尽快补充能量,还可以补足身体急需的水分。
杂粮粥比白粥更好
白粥煮的越是软糯,它的升糖指数就越高!
而减肥最需要的是平稳的血糖,所以想要瘦身,喝升糖指数更低的杂粮粥比白粥要好得多。只要把白米饭换成饱感更强的杂粮豆粥,不感觉饥饿、不减少营养,又减少了主食中的能量,有益于减肥。
午餐吃饭更好
一日之中,早餐匆忙,晚餐要克制,所以午餐需要提供大部分的营养和能量。一份合格的午餐,要包含主食,蔬菜,和肉食(素食者可以吃蛋奶制品或是豆制品)。
所以中餐吃一碗米饭,杂粮饭,或是紫薯红薯玉米,都是很好的主食选择!
晚餐多吃粗粮
顿顿都吃上白米饭,是生活刚刚富裕时人们的梦想,但是现在已经是再平常不过的一件事了!但其实我们不是每一餐都非吃米饭不可的。
如果你中餐吃过米饭,晚餐最好就能吃杂粮,粗粮:比如吃杂粮粥,或者薯类食物,玉米等等。再搭配蔬菜,肉,就是极好的一餐啦!
每天吃多少主食?
根据中国营养学会推荐:每人每天摄入谷薯类食物 250~400 克,其中全谷物和杂豆类 50~150 克,薯类 50~100 克。
不吃粥不吃饭的北方银怎么破?
北方人如果不爱吃饭,其实馒头也是不错的主食,可以多吃口感扎实,没有加糖加奶的馒头!面条也是不错的主食,但是搭配面条的酱汁和汤,就要控制热量啦!
五谷杂粮早餐
星期一:植物牛奶
配料:燕麦、花生、大米各三分之一
功效:益脾肾,润肠止汗,润肺化痰,滋养调气,降血脂。
星期二:养胃糊
配料:糙米(五分之一)、玉米(三分之一)、燕麦、花生、小米、糯米各少许
功效:健脾开胃,宁心活血,增强记忆力。
星期三:一品芝麻糊
配料:黑芝麻、黑米各三分之一、花生、糙米、大米、小米各少许
功效:扶正补虚,健脾和胃,利水消肿,有助于预防动脉硬化,高血压和冠心病、美容养颜,乌发,明耳目。
星期四:延年益寿糊
配料:黑米、红豆、糙米各四分之一、小米、大麦、花生、玉米、红枣各少许
功效:延缓衰老,健脾益胃,润养五脏,降血脂,安神润肤。
星期五:养肝糊
配料:绿豆三分之二、百合、大米、花生各少许
功效:消炎,解署,去火,解毒,消热,利尿。
星期六:冰糖银耳莲子羹
配料:糙米、薏米各三分之一、糯米、燕麦、花生、莲子、红枣、银耳各少许
功效:补中益气,补血养颜,润白肌肤,止咳化痰,养肺。
星期日:合家欢
配料:黑米三分之一、燕麦、红豆各四分之一、绿豆、苟杞、花生、红枣各少许
功效:入肾,润肺化痰,清热解毒,均衡营养,调节五脏,温中和胃,气血充足。
减肥是吃粥好还是吃饭好
减肥是吃粥好还是吃饭好?
想弄清楚这个问题,让我们先认识一下什么是主食。主食:以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。
1:米类,包括大米,小米,黑米,糙米,糯米等等,自然也包括用米做出来的米粉,米线,糯米鸡,烧卖,燕麦,藜麦等等
2:面食类,就指面粉制作的食物,比如面条,馒头,包子,面包,饼,披萨等
3:根茎类,包括土豆,芋头,班里,紫薯,红薯,地瓜,玉米等
那么,减肥是吃粥好还是吃饭好呢?
早餐多喝粥
早上起床后排尿、排便以及夜里呼气、皮肤蒸发等,估计身体丢失了 500 毫升水。
所以早起吃粥,不仅能尽快补充能量,还可以补足身体急需的水分。
杂粮粥比白粥更好
白粥煮的越是软糯,它的升糖指数就越高!
而减肥最需要的是平稳的血糖,所以想要瘦身,喝升糖指数更低的杂粮粥比白粥要好得多。只要把白米饭换成饱感更强的杂粮豆粥,不感觉饥饿、不减少营养,又减少了主食中的能量,有益于减肥。
午餐吃饭更好
一日之中,早餐匆忙,晚餐要克制,所以午餐需要提供大部分的营养和能量。一份合格的午餐,要包含主食,蔬菜,和肉食(素食者可以吃蛋奶制品或是豆制品)。
所以中餐吃一碗米饭,杂粮饭,或是紫薯红薯玉米,都是很好的主食选择!
晚餐多吃粗粮
顿顿都吃上白米饭,是生活刚刚富裕时人们的梦想,但是现在已经是再平常不过的一件事了!但其实我们不是每一餐都非吃米饭不可的。
如果你中餐吃过米饭,晚餐最好就能吃杂粮,粗粮:比如吃杂粮粥,或者薯类食物,玉米等等。再搭配蔬菜,肉,就是极好的一餐啦!
每天吃多少主食?
根据中国营养学会推荐:每人每天摄入谷薯类食物 250~400 克,其中全谷物和杂豆类 50~150 克,薯类 50~100 克。
不吃粥不吃饭的北方银怎么破?
北方人如果不爱吃饭,其实馒头也是不错的主食,可以多吃口感扎实,没有加糖加奶的馒头!面条也是不错的主食,但是搭配面条的酱汁和汤,就要控制热量啦!
少吃包子,饼之类的面食,因为包子的馅和饼在制作时都需要大量的油来让口感变得更好,所以少吃。
五谷杂粮养生粥
五谷杂粮养生粥
材料:红豆、红腰豆、薏仁、大米、糯米、黑米、高梁、南瓜、豆浆。
五谷杂粮养生粥的做法
1、提前泡好所有的五谷杂粮,我是前晚放在水里洗好,然后浸泡一夜
2、南瓜切成小丁
3、将所有材料放入高压锅中,倒入煮熟的豆浆
特别提示
1、五谷杂粮一定要提前浸泡,口感才软糯
2、高压锅煲粥实在是又快味道又美,最重要的是无需看管,更不会溢锅,当然按正常方式用砂锅也是可以的,只是费时费力哈!
2、我喜欢原味,没有放糖,亲们自由选择
3、用纯豆浆煮出来的粥,回味浓郁,或者也可以用牛奶呢