红枣枸杞汤的材料和做法步骤
红枣枸杞汤的材料和做法步骤
枸杞红枣汤
材料
枸杞30克、红枣8克、蜂蜜20毫升、银耳适量。
做法
将枸杞洗干净,浸泡10分钟后放入锅里。
红枣洗干净去核,银耳洗干净放入锅里,加入500毫升,熬煮20分钟后,加入蜂蜜搅拌均匀即可食用,一日分为2次服。
功效
补肝滋肾,养血明目。适用于肝肾阴虚引起的头晕目眩、视力减退、耳鸣耳胀、腰膝酸软、脱发及肠燥便秘。禁忌:慢性胃肠炎、腹泻者少服。
杞菊草鱼:
枸杞泡水喝的正确方法
原料:
草鱼1尾(约750克),鲜菊花瓣30克,宁夏枸杞15克,冬笋10克,火腿40克,生姜、葱白各15克,料酒30ml,猪网油1张,胡椒粉、盐、味精各适量。
制法:
生姜切成薄片,葱洗净切长段,草鱼去鳞、鳃、内脏洗净,鱼体两边各划5刀,再用姜片、葱段、料酒、精盐、腌渍30分钟;将网油铺在案板上,鱼摆在网油一端,火腿片、冬笋片、枸杞子、菊花瓣用1半,摆在鱼两边,然后用网油将鱼体包好,放入蒸盘上笼蒸30分钟,揭去网油装鱼入盘,撒上菊花即成。
功用:补肝肾,明目,促进造血功能,增强免疫力,抗衰老,抗突变,抗肿瘤,保肝,降血糖,减肥等。可治疗慢性萎缩性胃炎、男性不育、妊娠恶阻、肥胖症、免疫力低下等。
鸽子汤怎么做
一、当归鸽子汤
食材:鸽子1只,三七10克,当归10克,红枣2粒,枸杞子8粒,冰糖1块,清水3碗瓣,姜2片,盐、料酒适量。
做法步骤:
1.将宰杀好的鸽子,去头、脚、臀,清洗干净,切成小块。
2.锅中放入小半锅清水煮开,下入鸽子,焯出血水,捞出入凉水洗净。
3.鸽子肉和3碗半清水下砂锅(因是1人份量,水量请自己调整!如锅大可加多点水)。
4.放姜2片。
5.倒入料酒1小勺,开大火煮。
6.将三七、当归、红枣、枸杞洗干净,备好冰糖。
7.水开后,把锅面上的浮沫清理干净。
8.放三七、当归各10克。
9.放红枣、枸杞(如怕上火:红枣可洗干净,去掉中间的核)。
10.放冰糖。
11.盖上锅盖,转小火炖1.5-2小时,然后再焖10分钟。
12.吃的时候放点盐即可。
二、绿豆鸽子汤
食材:老百鸽1只,绿豆2把,姜1块,盐适量。
做法步骤:
1.老白鸽子让商家代为杀好,回家洗净去血水。
2.精选两把绿豆泡好备用,生姜切片。
3.把所有材料都放入电炖锅中,加入适量的水,盖上盖子,慢炖3.5小时即可。
4.最后加盐调味即可。
三、山药鸽子汤
食材:乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。
做法步骤:
1、将鸽子整理干净,沥干水分备用;
2、把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用;
3、把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒;
4、加入适量清水;
5、大火蒸1个小时,或者高压锅20分钟即可。
四、麦冬枸杞鸽子汤
食材:麦冬20克,玉竹20克,沙参15克,枸杞5克,蜜枣20克,鸽子1只,煲汤袋1个,盐适量。
做法步骤:
1.麦冬、玉竹、沙参浸泡一个晚上,清洗干净;枸杞、蜜枣冲洗干净即可。
2.鸽子肉加姜片过水捞出,去掉血沫。
3.所有的材料放入炖盅,加入2L冷水。然后将炖盅放入锅里,加炖盅一半高度的水。先用大火把水煮开,然后调成小火炖2小时。
4.起锅前加适量的盐即可。
五、西洋参乳鸽汤
食材:乳鸽1只,西洋参、红枣、枸杞、盐适量。
做法步骤:
1.红枣泡洗干净。
2.鸽子下锅,加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。
3.加入适量清水。转高档火上盖炖制。
4.炖制汤底开后,沥去浮沫。
5.转低档火,炖制三小时。
6.再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。
7.食用前加入适量细盐调味即可。
六、天麻鸽子汤
食材:乳鸽1只,天麻4-6克,枸杞、生姜适量。
做法步骤:
1.将天麻泡软后切成薄片备用;
2.将处理好的乳鸽放入锅中焯水;
3.将鸽子、天麻、枸杞、生姜放入炖锅中,加入足够的水;
4.大火烧开后,小火慢炖一个小时,出锅前加入适量的盐,撒上葱花即可。
新鲜莲子可以炖什么汤 银耳红枣莲子汤
银耳红枣莲子汤做法如下:
用料 新鲜银耳半朵至一朵、新鲜莲子,百合适量、红枣 6个、枸杞适量、冰糖适量、水适量
做法步骤:
1、所需食材准备好,莲子提前一晚浸泡,泡好后剥开除去里面的黑心,红枣、枸杞洗净。
2、银耳泡15分钟,待发后,去粗蒂撕成小块备用。
3、将银耳、莲子、红枣放入养生壶,加入清水。
4、放入冰糖,煮至汤汁粘稠,放入枸杞即可,银耳红枣莲子汤就完成了。
炖鸽子汤的做法窍门 炖鸽子汤的做法大全
食材:鸽子1只,板栗250克,红枣、枸杞、生姜、盐适量。
做法步骤:
1.准备好红枣,枸杞和老姜。准备一只鸽子清洗干净。准备一些栗子剥好皮。
2.将鸽子放入电炖锅陶瓷罐内,再放上板栗。接着放入清洗过的红枣和枸杞,再放几片老姜。放入适量清水。
3.盖好,通电,调整为低温炖煮。
4.炖煮4小时后,掀盖,小心烫手,放入盐调味即可。
食材:白鸽500克,瘦肉250克,芡实50克,西洋参25克,蜜枣20克,食盐适量。
做法步骤:
1、白鸽宰杀,去毛、内脏,洗净。
2、西洋参洗净,切片:芡实洗净,浸泡:蜜枣洗净。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。
食材:乳鸽1只,山药300克,红枣、枸杞、姜、水适量。
做法步骤:
1.将鸽子清洗干净,剁成小块。
2.炖锅添加适量的水,放入鸽子,姜片,烧沸。
3.烧沸后用勺撇清泡沫,放入红枣,盖上盖子炖30分钟左右。
4.炖汤期间把枸杞清洗干净。时间到了就打开锅盖,放入枸杞,继续炖至鸽子软烂。
5.炖鸽子的期间,把山药清洗干净,切成小块放入锅里。
6.依次放入适量的盐,炖至山药软烂即可关火。
食材:老百鸽1只,绿豆2把,姜1块,盐适量。
做法步骤:
1.老白鸽子让商家代为杀好,回家洗净去血水。
2.精选两把绿豆泡好备用,生姜切片。
3.把所有材料都放入电炖锅中,加入适量的水,盖上盖子,慢炖3.5小时即可。
4.最后加盐调味即可。
食材:鸽子1只,三七10克,当归10克,红枣2粒,枸杞子8粒,冰糖1块,清水3碗瓣,姜2片,盐、料酒适量。
做法步骤:
1.将宰杀好的鸽子,去头、脚、臀,清洗干净,切成小块。
2.锅中放入小半锅清水煮开,下入鸽子,焯出血水,捞出入凉水洗净。
3.鸽子肉和3碗半清水下砂锅(因是1人份量,水量请自己调整!如锅大可加多点水)。
4.放姜2片。
5.倒入料酒1小勺,开大火煮。
6.将三七、当归、红枣、枸杞洗干净,备好冰糖。
7.水开后,把锅面上的浮沫清理干净。
8.放三七、当归各10克。
9.放红枣、枸杞(如怕上火:红枣可洗干净,去掉中间的核)。
10.放冰糖。
11.盖上锅盖,转小火炖1.5-2小时,然后再焖10分钟。
12.吃的时候放点盐即可。
食材:乳鸽1只,西洋参、红枣、枸杞、盐适量。
做法步骤:
1.红枣泡洗干净。
2.鸽子下锅,加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。
3.加入适量清水。转高档火上盖炖制。
4.炖制汤底开后,沥去浮沫。
5.转低档火,炖制三小时。
6.再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。
7.食用前加入适量细盐调味即可。
食材:乳鸽1只,天麻4-6克,枸杞、生姜适量。
做法步骤:
1.将天麻泡软后切成薄片备用;
2.将处理好的乳鸽放入锅中焯水;
3.将鸽子、天麻、枸杞、生姜放入炖锅中,加入足够的水;
4.大火烧开后,小火慢炖一个小时,出锅前加入适量的盐,撒上葱花即可。
女人喝补血汤气色红润万人迷
红枣山药汤
原料:红枣10粒,山药300克左右,桂圆肉若干,白砂糖。
步骤:1、将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮,切成小块,然后将它们放进水中烧开,直到煮的软烂为止。
2、这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖,煮开。待桂圆肉软烂后即可关火食用。
功效:红枣补血益气的功效,山药健脾保胃,两者都是美容的佳品,桂圆的加入,在补血的基础上还可以美容养颜。
枸杞红枣赤豆汤
原料:枸杞20克,红枣80克,赤小豆100克,冰糖30克,清水适量。
步骤:1、赤小豆洗干净,浸泡24小时,大枣和枸杞分别冲洗干净备用,把上述材料一起加入汤煲中,加满水。
2、大火煮至沸腾,之后转文火放入冰糖,继续煲约50分钟,如果用焖烧锅,直至红小豆酥烂就可以了。
功效:枸杞红枣赤豆汤可以帮你改善肌肤暗沉的现象,帮你滋润肌肤,提高血色,补中益气,润心肺。
枸杞红枣姜水的做法
枸杞红枣姜水,香甜的红枣、枸杞,搭配具有健胃、止痛、发汗、解热作用的生姜,晚上受凉,早上来上一杯,能够驱寒。
食材;主料枸杞;20粒 红枣;6颗
辅料;姜适量、清水适量
步骤
枸杞红枣姜水的做法步骤1
1.生姜切片
枸杞红枣姜水的做法步骤2
2.枸杞红枣洗净
枸杞红枣姜水的做法步骤3
3.红枣切开口
枸杞红枣姜水的做法步骤4
4.将红枣、枸杞倒入砂锅
枸杞红枣姜水的做法步骤5
5.添适量清水
枸杞红枣姜水的做法步骤6
6.煮10分钟后倒入姜片
枸杞红枣姜水的做法步骤7
7.再煮5分钟即可
苹果煮红枣和枸杞有什么功效和作用 提高免疫力
苹果红枣枸杞汤的主要制作材料是:苹果、红枣、枸杞,这些食材中都含有较为丰富的营养成分,如:蛋白质、氨基酸、维生素以及矿物质等,经常食用苹果红枣枸杞汤可以帮助补充人体所需的多种营养素,增强人体免疫能力,体质较差或者病后体虚的人群可以在日常适当的食用一些进行滋补养生。
鸽子汤需要焯水吗 鸽子汤怎么炖最营养
能够和鸽子一同炖汤的食材、药材都非常多,不同的食材、药材炖出来的汤营养、作用和适宜人群也是存在差异的,因此在这里推荐一些炖鸽子汤的搭配,供大家参考。
食材:鸽子1只,三七10克,当归10克,红枣2粒,枸杞子8粒,冰糖1块,清水3碗瓣,姜2片,盐、料酒适量。
做法步骤:
1.将宰杀好的鸽子,去头、脚、臀,清洗干净,切成小块。
2.锅中放入小半锅清水煮开,下入鸽子,焯出血水,捞出入凉水洗净。
3.鸽子肉和3碗半清水下砂锅(因是1人份量,水量请自己调整!如锅大可加多点水)。
4.放姜2片。
5.倒入料酒1小勺,开大火煮。
6.将三七、当归、红枣、枸杞洗干净,备好冰糖。
7.水开后,把锅面上的浮沫清理干净。
8.放三七、当归各10克。
9.放红枣、枸杞(如怕上火:红枣可洗干净,去掉中间的核)。
10.放冰糖。
11.盖上锅盖,转小火炖1.5-2小时,然后再焖10分钟。
12.吃的时候放点盐即可。
功效:补肝壮肾、益气补血
食材:老百鸽1只,绿豆2把,姜1块,盐适量。
做法步骤:
1.老白鸽子让商家代为杀好,回家洗净去血水。
2.精选两把绿豆泡好备用,生姜切片。
3.把所有材料都放入电炖锅中,加入适量的水,盖上盖子,慢炖3.5小时即可。
4.最后加盐调味即可。
功效:清热解毒、补虚益气、去胎毒。
食材:乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。
做法步骤:
1、将鸽子整理干净,沥干水分备用;
2、把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用;
3、把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒;
4、加入适量清水;
5、大火蒸1个小时,或者高压锅20分钟即可。
功效:健脾益胃、补肾助阳。
食材:麦冬20克,玉竹20克,沙参15克,枸杞5克,蜜枣20克,鸽子1只,煲汤袋1个,盐适量。
做法步骤:
1.麦冬、玉竹、沙参浸泡一个晚上,清洗干净;枸杞、蜜枣冲洗干净即可。
2.鸽子肉加姜片过水捞出,去掉血沫。
3.所有的材料放入炖盅,加入2L冷水。然后将炖盅放入锅里,加炖盅一半高度的水。先用大火把水煮开,然后调成小火炖2小时。
4.起锅前加适量的盐即可。
功效:清热解毒、益气补血、生津。
食材:乳鸽1只,西洋参、红枣、枸杞、盐适量。
做法步骤:
1.红枣泡洗干净。
2.鸽子下锅,加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。
3.加入适量清水。转高档火上盖炖制。
4.炖制汤底开后,沥去浮沫。
5.转低档火,炖制三小时。
6.再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。
7.食用前加入适量细盐调味即可。
功效:补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴。
食材:乳鸽1只,天麻4-6克,枸杞、生姜适量。
做法步骤:
1.将天麻泡软后切成薄片备用;
2.将处理好的乳鸽放入锅中焯水;
3.将鸽子、天麻、枸杞、生姜放入炖锅中,加入足够的水;
4.大火烧开后,小火慢炖一个小时,出锅前加入适量的盐,撒上葱花即可。
功效:补肝益肾、补气益肺、健胃、健脾、缓解偏头痛。
食材:乳鸽1只,陈皮、银耳、盐、味精适量。
做法步骤:
1、乳鸽宰杀洗净,剁成块,放入沸水锅中氽水2分钟,用水冲凉,装入汤碗中。
2、水发白木耳洗净剖块,放入沸水锅中氽一下,也放入汤碗中,再放入水发陈皮。
3、锅置中火上,下高汤烧沸,加入精盐、味精、鸡精搅匀,冲入汤碗中,上笼屉用旺火蒸30分钟,至熟即可。
功效:滋阴补肺,补血益气。
食材:鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐适量。
做法步骤:
1、材料备好,注意莲子最好不要去苦芯。
2、将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里,倒入适量的清水。
3、煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫。
4、盖上盖子,调小火煲50分钟。
5、50分钟后,打开盖了放入泡洗净的枸杞。
6、再煮5分钟,撒入盐即可。
功效:安神、滋润、去火、补血益气。
红糖银耳红枣汤会上火吗 红糖银耳红枣枸杞汤的做法
红糖银耳红枣枸杞汤
材料:红糖、银耳、红枣、枸杞、清水适量。
做法:
1、首先将红枣清洗干净去核,银耳用清水泡发后撕成小块备用。
2、接着在锅中倒入适量的清水,加入3-4勺红糖,搅拌均匀。
3、然后放入红枣、枸杞、银耳,中小火炖1小时。
4、最后汤汁浓稠、香味浓郁即可盛入碗中食用。
喝鸽子汤能吃螃蟹吗 鸽子跟什么一起炖最好
能够和鸽子一同炖汤的食材、药材都非常多,不同的食材、药材炖出来的汤作用和适宜人群也是存在差异的,因此在这里推荐一些炖鸽子汤的搭配,供大家参考。
食材:鸽子1只,三七10克,当归10克,红枣2粒,枸杞子8粒,冰糖1块,清水3碗瓣,姜2片,盐、料酒适量。
做法步骤:
1.将宰杀好的鸽子,去头、脚、臀,清洗干净,切成小块。
2.锅中放入小半锅清水煮开,下入鸽子,焯出血水,捞出入凉水洗净。
3.鸽子肉和3碗半清水下砂锅(因是1人份量,水量请自己调整!如锅大可加多点水)。
4.放姜2片。
5.倒入料酒1小勺,开大火煮。
6.将三七、当归、红枣、枸杞洗干净,备好冰糖。
7.水开后,把锅面上的浮沫清理干净。
8.放三七、当归各10克。
9.放红枣、枸杞(如怕上火:红枣可洗干净,去掉中间的核)。
10.放冰糖。
11.盖上锅盖,转小火炖1.5-2小时,然后再焖10分钟。
12.吃的时候放点盐即可。
功效:补肝壮肾、益气补血
食材:老百鸽1只,绿豆2把,姜1块,盐适量。
做法步骤:
1.老白鸽子让商家代为杀好,回家洗净去血水。
2.精选两把绿豆泡好备用,生姜切片。
3.把所有材料都放入电炖锅中,加入适量的水,盖上盖子,慢炖3.5小时即可。
4.最后加盐调味即可。
功效:清热解毒、补虚益气、去胎毒。
食材:乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。
做法步骤:
1、将鸽子整理干净,沥干水分备用;
2、把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用;
3、把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒;
4、加入适量清水;
5、大火蒸1个小时,或者高压锅20分钟即可。
功效:健脾益胃、补肾助阳。
食材:麦冬20克,玉竹20克,沙参15克,枸杞5克,蜜枣20克,鸽子1只,煲汤袋1个,盐适量。
做法步骤:
1.麦冬、玉竹、沙参浸泡一个晚上,清洗干净;枸杞、蜜枣冲洗干净即可。
2.鸽子肉加姜片过水捞出,去掉血沫。
3.所有的材料放入炖盅,加入2L冷水。然后将炖盅放入锅里,加炖盅一半高度的水。先用大火把水煮开,然后调成小火炖2小时。
4.起锅前加适量的盐即可。
功效:清热解毒、益气补血、生津。
食材:乳鸽1只,西洋参、红枣、枸杞、盐适量。
做法步骤:
1.红枣泡洗干净。
2.鸽子下锅,加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。
3.加入适量清水。转高档火上盖炖制。
4.炖制汤底开后,沥去浮沫。
5.转低档火,炖制三小时。
6.再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。
7.食用前加入适量细盐调味即可。
功效:补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴。
食材:乳鸽1只,天麻4-6克,枸杞、生姜适量。
做法步骤:
1.将天麻泡软后切成薄片备用;
2.将处理好的乳鸽放入锅中焯水;
3.将鸽子、天麻、枸杞、生姜放入炖锅中,加入足够的水;
4.大火烧开后,小火慢炖一个小时,出锅前加入适量的盐,撒上葱花即可。
功效:补肝益肾、补气益肺、健胃、健脾、缓解偏头痛。
食材:乳鸽1只,陈皮、银耳、盐、味精适量。
做法步骤:
1、乳鸽宰杀洗净,剁成块,放入沸水锅中氽水2分钟,用水冲凉,装入汤碗中。
2、水发白木耳洗净剖块,放入沸水锅中氽一下,也放入汤碗中,再放入水发陈皮。
3、锅置中火上,下高汤烧沸,加入精盐、味精、鸡精搅匀,冲入汤碗中,上笼屉用旺火蒸30分钟,至熟即可。
功效:滋阴补肺,补血益气。