寒露多吃这种鱼
寒露多吃这种鱼
今天是二十四节气中的寒露,此时是秋刀鱼最肥美的时候,大家不妨趁此机会多享受这种美味。
秋刀鱼不仅含有丰富的优质蛋白质和多种矿物质,还含有人体不可缺少的EPA和DHA等不饱和脂肪酸,它们有抑制高血压、动脉硬化的作用。为了去腥增鲜,在烹调加工时可以加点柠檬 汁,也可以加些胡椒粉、孜然等调味料。本期,我给大家推荐一道秋刀鱼的美食——蒸豆豉秋刀鱼。
原料:秋刀鱼3条(500克);豆豉25 克;红辣椒1个;黄辣椒1个;香葱1根;生姜1小块;大蒜5瓣。调料:食用油25克;酱油5克;料酒25克;胡椒粉5克;盐2克。制作方法:1.秋刀鱼取 出内脏后切段,洗净放入盘中;2.葱洗净后切成葱花;姜、蒜洗净切末;辣椒洗净切块;豆豉洗净;3.锅内放少量油,将葱、姜、蒜、辣椒、豆豉入锅爆香后淋 在鱼上;4.再放上胡椒粉、酱油、料酒、盐,蒸约6分钟至熟即可。
寒露蜜桃子好吃吗 吃寒露蜜有什么好处
1、寒露蜜中含有丰富的果胶与适中的纤维,既能增加饱腹感,还能促进肠胃蠕动,加速新陈代谢,有利于食物的分解。
2、寒露蜜含较多的有机酸和纤维素,也能增加胃肠蠕动,有助于消化。
1、寒露蜜中富含天然收敛成分,可以增加肌肤的弹性,防止皱纹的产生;
2、寒露蜜中富含果胶,有助于人体排便排毒,防止因毒素累积而长斑。
很多人都知道酒醉后适当食用水果可以醒酒,寒露蜜便是解酒水果的一种,寒露蜜含有烟碱酸,能促进血液循环,可解酒并改善宿醉。
寒露蜜富含膳食纤维与果胶,有助于肠胃蠕动,可以清除肠道废物,并促使胆汁分泌,消积润肠,增进食欲。
1、寒露蜜有补益气血,养阴生津的作用,大病之后气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短者宜多吃;
2、寒露蜜的含铁量高,食用寒露蜜具有促进血红蛋白再生的能力,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
预防不同眼病该补什么维生素
眼干、夜盲:多“吃”维生素A
点评:维生素A又名脱氢视黄醇,是一种合成视紫红质的原料,该物质是一种感光物质,存在于视网膜内。眼睛如果缺乏维生素A,就会影响视紫红质的合成速度,导致夜盲症,还可使泪腺分泌减少,引起干眼病。
食物补充:动物肝脏、蛋、奶、胡萝卜、甜菜、芥菜、菠菜、南瓜、甘薯、西葫芦、杏、桃子、蟹和比目鱼等。
预防白内障:多“吃”维生素C
点评:膳食中维生素C的摄入量可影响晶体的透明度,缺乏维生素C是老年白内障的主要致病原因之一。
食物补充:沙棘、刺梨、猕猴桃、枣、山楂等水果,油菜、白菜、香菜、番茄、茼蒿、菠菜等蔬菜。
流泪、眼痒:多“吃”维生素B2
点评:维生素B2有维持视网膜和角膜正常代谢的功效,缺乏会导致流泪,眼睛发红、发痒、痉挛等不适。
食物补充:奶类、瘦肉、蛋类、扁豆、动物肝脏、动物肾脏等。
日常护眼:多“吃”维生素B12、锌、钼
点评:维生素B12对神经纤维(包括视神经)髓鞘的生成极为重要。锌参与眼睛内各种物质合成,调节其生理功能。钼是虹膜的重要营养成分。
食物补充:肉类、猪肝、猪肾、海鱼、紫菜、牡蛎、豆类、花生、核桃、栗子、萝卜等。
预防近视:多“吃”钙、镉、硒
点评:钙能消除眼部肌肉紧张,眼球的形成也与钙有关,青少年眼球尚未定型,此时若缺钙,巩膜弹性会降低,可能发展为轴性近视。镉缺乏会影响胰岛素的分泌,导致血糖升高,眼球内房水的渗透压随之上升,屈光度增加,可能导致近视。硒参与眼球肌肉、瞳孔的活动,是维持视力的一种重要元素,若每日硒摄入量低于50毫克,一段时间后,视力会受影响。
寒露还要穿短袖吗 寒露节气吃什么
寒露节气天气由凉爽转向寒冷,根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的养生理论,这时人们应注意养阴防燥、润肺益胃,于是民间就有了在“寒露吃芝麻”的习俗。
除了吃芝麻外,核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等食物也有很好的滋阴润燥效果,另外注意为防止秋燥伤肺,寒露节气可多补充水分,多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等汁水丰富的水果也是很好的。
寒露为啥要吃梨 寒露怎么吃梨
材料:雪梨1个,冰糖50克。 制作方法:雪梨洗净去皮去核,切成小块后以备用;在锅中加入适量的清水和冰糖,大火烧开后去除浮沫;然后倒入备好的雪梨块,用小火再煮10分钟以后即可食用。
原料:梨400克,冰糖100克,桂花2克;
做法:将梨去皮,用刀旋成片,放入清水及冰糖煮10分钟,再加入桂花稍煮,装盘即可。味美可口。
主料:雪梨,冰糖;辅料:陈皮,川贝,红枣
做法:首先就是把雪梨用水洗净,去皮,切瓣,去核、去蒂这一道程序过后。就把红枣、陈皮、川贝、冰糖和雪梨一起放到沸水当中,就用中火煮沸然后在转小火煮四十分钟的时间即可。
寒露节气穿什么裤子 寒露养生
寒露凉热交替,气温逐渐下降,不要经常赤膊露身以防凉气侵入体内。“一场秋雨一场凉”,我们要随着天气转凉逐渐增添衣服,但添衣不要太多、太快。
俗话说“春捂秋冻”,寒露适度经受些寒冷有利于提高皮肤和鼻粘膜耐寒力。另外,寒露是腹泻多发季节,应特别注意腹部保暖。
寒露时常常会出现神经兴奋,食欲骤增等症状,为了防止饮食过量,要少吃辛辣和生冷食物,多吃酸性和热饮热软食物。
立秋后,天气干燥,易出现口渴、咽干、唇燥、皮肤干涩等“秋燥病”,应多吃水果,常喝开水、绿豆汤、豆浆、牛奶等,年老体弱之人可对症选择补品。
1、秋季人容易疲乏,宜早睡早起,保证睡眠充足、劳逸结合。
2、秋天白天气温高电扇不宜久吹;
3、深秋寒气袭人,既要防止受寒感冒,又要经常打开门窗,保持室内空气新鲜。
4、如条件许可,可在居室及其周围种植绿叶花卉,既能让环境充满生机又能净化空气促进身体健康。
寒露时虽没有春天那样春光明媚,生机勃勃,但秋高气爽、遍地金黄却是另外一番动人景象。
建议:可到公园湖滨郊野进行适当的体育锻炼,也可组织秋游活动,既可调节精神又可强身健体。
寒露节气穿什么衣服 寒露养生吃什么最好
寒露节气天气由凉爽转向寒冷,同时深秋季节寒冷而干燥,根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的养生理论,这时人们应注意养阴防燥、润肺益胃,于是在民间就有“寒露吃芝麻”的习俗。
除了吃芝麻外,核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等食物也有很好的滋阴润燥效果,另外注意为防止秋燥伤肺,寒露节气建议多喝水,可以适当多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等汁水丰富的水果。
产后恶露多吃什么
1、山楂
山楂相信大家都不陌生,很多人都吃过,尤其是喜欢特有味道的人,山楂的功效不少,不仅可以让新妈妈胃口大开,促进消化,还有散淤血的作用,所以产后如果恶露多,恶露排不尽的话不妨适量的吃些山楂,可以加速体内恶露的排出。
2、阿胶
阿胶是名贵的养颜佳品,很多女人都吃过,最重要的效果就是补血和止血了,尤其是对于子宫出血来说有很好的疗效,所以产后恶露多的产妇可以吃阿胶哦,对于产后阴血不足的人引起的恶露不尽也有不错的疗效。
寒露吃什么好 苏州寒露吃什么
寒露节气前正是桂花盛放的时候,心灵手巧的苏州人会采摘桂花,亲手做一罐桂花酒,等到寒露这天设宴招待朋友,宴席上摆的就是桂花酒。
材料:糯米、桂花、枸杞、当归、生地黄。
做法:
1、糯米洗净后加清水适量煎至半熟沥干。
2、其他材料加水适量煎汁,用纱布过滤后待用。
3、糯米与桂花汁混匀蒸熟,拌入适量酒曲,装入瓦坛中,包好发酵。
4、直到有甜味时即成。
寒露茶顾名思义就是采摘寒露节气前后的茶叶,制成的新茶。
寒露茶是每年最后一批茶叶,过了寒露节气后再想喝春茶就要等到明年谷雨节气了,在漫长的秋冬季节里,只有寒露茶配老苏州人度过了。
寒露种麦正当时 寒露是几月几日
今年是2018年,寒露时间为:2018年10月8日 16:14:37,农历2018年八月(小)廿九
2019年寒露具体时间:10月8日22:05:32,农历2019年九月(小)初十
2020年寒露具体时间:10月8日03:55:07,农历2020年八月(大)廿二
2021年寒露具体时间:10月8日09:38:53,农历2021年九月(大)初三
2022年寒露具体时间:10月8日15:22:16,农历2022年九月(小)十三
2023年寒露具体时间:10月8日21:15:23,农历2023年八月(大)廿四
2024年寒露具体时间:10月8日02:59:43,农历2024年九月(小)初六
2025年寒露具体时间:10月8日08:40:57,农历2025年八月(小)十七
2026年寒露具体时间:10月8日14:28:59,农历2026年八月(小)廿八
2027年寒露具体时间:10月8日20:16:46,农历2027年九月(小)初九
寒露的由来 寒露吃什么
材料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。
1、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。
2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。
3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。
4、将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。
5、莲子易熟稍后放入。
6、开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。
功效:滋阴润肺,补睥安神。
材料:梨、枸杞、冰糖
1、梨洗净。
2、将梨中间掏空,放入冰糖、枸杞。
3、上蒸笼蒸15分钟左右即可。
功效:除痰润肺、祛除秋燥。
材料:老母鸡、板栗、葱、姜、油、绍酒、盐、酱油、高汤、味精、胡椒粉、生粉、香油。
1、将老母鸡剔除粗骨,剁成长、宽约3厘米的方块;板栗肉洗净滤干;葱切成3厘米段;姜切成长、宽l厘米的薄片。
2、烧热油锅,烧至六成熟,故入板栗肉炸成金黄色,倒入漏勺滤油。
3、再烧热油锅,至八成熟,下鸡块煸炒,至水干,下绍酒,再放入姜片、盐、酱油、上汤焖3分钟左右。
4、取瓦钵1只,用竹箅子垫底,将炒锅里的鸡块连汤一齐倒入。
5、放小火上煨至八成烂时,加入炸过的板栗肉,继续煨至软烂,再倒入炒锅。
6、放入味精、葱段,洒上胡椒粉,煮滚,用生粉水勾芡,淋入香油即可。
寒露吃什么 寒露茶
寒露节气是最后一批茶叶上市的时候。每年寒露的前三天和后四天所采之茶,谓之“正秋茶”,秋茶中以正秋茶为最佳。
寒露茶非常经泡,还有一种独特甘醇的清香味,寒露茶制成的白茶品质最佳。
寒露多饮枸杞菊花
第17个节气寒露,正是今日。露寒而冷,将欲凝结,故名寒露。
夜晚,不再是凉风习习的纳凉之夜,而是略感寒意。随着气温不断下降,感冒的人多了起来,而有心脑血管疾病的中老年人,尤其要注意保养身体了。
此外,寒露到,菊花遍地开放。重阳节将近,又是一年里登高、赏菊的好时候了。
多饮枸杞菊花,少食柿子
俗话说:“寒露收山楂,霜降刨地瓜。寒露柿红皮,摘下去赶集。”
最近,下沙的菜场、超市和水果摊上,都能见到这两种寒露上市的果子,记者打听了一下,方柿3元一斤,月柿6元一斤,脆柿子7元一斤,山楂7元一斤,大型水果店的价格相对实惠。
不过,爱吃柿子的市民们要注意了,杭州桐君堂中医馆的名中医袁大梁提醒,切勿贪吃柿子,多吃易得胃柿石症。
袁大梁说:“柿子里面有鞣质、果胶和树胶等各种不消化的成分,尤其是生的柿子里含量很多,在胃酸作用下形成鞣酸,特别容易引起胃柿石症,最后要动手术才能治疗。”
说起这个时节的养生,袁大梁建议大家可以多饮枸杞菊花茶,古时人们会用寒露后新上的枸杞泡澡,这样做可以使人光泽不老。如果你嫌麻烦,就泡上一壶酒或茶,每天坚持喝,也能起到“和颜悦色”的作用。
寒气渐重,心脑血管病情多起来了
昨天是双节长假的最后一天,东方医院的输液室里病人不少,大多是感冒、发热患者。这几天白天气温都在25度以上,而到了晚上明显偏低,穿一件外套还是会被风吹得发抖,如果晚上睡觉只盖一条毯子,那就逃不出感冒这一局了。
假期里,东方医院内科急诊室平均每天要挂出五六十个号子,昨天发热38度以上的病人有3个,多数都是伤风感冒引起的。
内科急诊室的汪波医生提醒大家,这段时间最明显的就是心脑血管疾病的发病率高起来了,昨天早上就有一位50多岁的市民突发脑溢血。天气冷了,如果家里有高血压或心脏病的病人要特别注意。
针对预防心脑血管疾病突发,汪波建议:“一要按时吃药,二要注意保暖,三要勤测血压。夏天的时候血管扩张,血压比较好控制,但冷空气一来,血管收缩,容易使血压增高或是影响心脏血液的供应,要特别警惕那些血压忽高忽低的病人。”
如果你家有中老年人,要记得自备一个血压计,或是经常去社区医院量量血压。
寒露时节多吃豆
寒露季节多吃豆类食物能提神 寒露已过,时值深秋,正是一年四季中食物最丰盛的季节,也是将养身体以备过冬的养生时节。很多人认为,美食与养生不可兼得,养生的食物大多不好吃,其实这种观点是大错特错,吃对食物、吃对季节,营养与口味一样可以共存。
这个时节雨季结束,降水明显减少,秋干气燥,北京大学公共卫生学院教授、中国营养学会副理事长马冠生指出,每天应注意喝足水,多吃应季水果。光照充足,是全年日照率最高的节气,建议增加室外活动,接触阳光的沐浴,适度的光照,可以增加体内维生素D的水平,预防维生素D的缺乏和预防慢性病;这个节气昼夜的温差增大,应注意增衣保暖。
在饮食上仍需要遵循平衡膳食、食物多样的总体原则。
可以根据个人的具体情况,适当多吃一些含水分多的食物,少吃辛辣的食物,如辣椒等;经常喝粥,如莲子银杏粥、山药绿豆粥等,以防治咽干口燥等;水果可以选择梨、柚子等,蔬菜有胡萝卜、冬瓜等,同时建议多吃点豆类食物。