强健肌肉喝什么粥好 苋菜玉米粥
强健肌肉喝什么粥好 苋菜玉米粥
材料;玉米面100克,苋菜50克。调料:盐3克。
做法:1. 玉米面放入碗中,用温水调成糊;苋菜择洗干净,入沸水略焯,捞出,切碎。2. 锅置火上,倒水烧开,倒入玉米面糊,略滚后转小火煮至黏稠,放入苋菜碎,不停搅拌,熬煮约3分钟,加盐调味即可。
功效:苋菜富含易被人体吸收的钙质,可促进骨骼生长,防止肌肉痉挛;玉米面富含钙元素,可强壮骨骼,增强肌肉力量。二者搭配食用,令强健骨骼和肌肉的效果更佳。
常喝玉米粥宝宝更聪明
玉米所含的谷氨酸较高,谷氨酸能促进脑细胞代谢,有一定的健脑功能。玉米脂肪中的维生素也比较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,也有益于智力。对于宝宝来说,常吃玉米对智力发展很有好处,而幼儿吃玉米不太方便,就比较适合喝玉米粥了。下面我们就一起来看看玉米粥的营养有哪些。
常喝玉米粥的宝宝更聪明
美国多所大学和研究机构多年研究显示,三岁前的孩子早餐喝玉米粥,长大以后的成绩明显比其他孩子要好。
专家指出,玉米所含的谷氨酸较高,谷氨酸能促进脑细胞代谢,有一定的健脑功能。玉米脂肪中的维生素也比较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,也有益于智力。另外,玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸,这些也都是对智力发展有利的营养物质。 对于青少年来说,常吃鲜玉米对智力发展很有好处,而幼儿吃玉米不太方便,就比较适合喝玉米粥了。
宝宝辅食:蔬菜玉米粥
原料:玉米面;蚕豆;胡萝卜;菠菜;虾;奶酪;
做法:
1、锅中倒入凉水,先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软。
2、将蚕豆胡萝卜煮软后捞出,放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出。
3、将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块,大小以适合自家的宝宝消化为准。煮食的汤不用扔,可以用来煮粥。少量菠菜的草酸不会太多,不用当心。
4、如果直接把玉米面倒入锅中煮粥,很容易结块,所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊。
5、继续加热煮菜的水,但是不要沸腾,以85度左右的温度最好,倒入调好的玉米面糊,边倒边搅拌,水沸腾后,玉米粥就慢慢粘稠了。呵呵。
6、把切好的菜倒入粥中拌匀,如果加一勺甜味的宝宝奶酪搅拌均匀,小孩子会喜欢喝的。
7、这道宝宝餐中的各类食材可以任意更改,多种食材才可以富含更多的营养。
宝宝食谱:香甜玉米粥
原料:玉米1个,黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。
做法:
1、鲜嫩粘玉米一个,最好成熟期前10天或15天里,直接从玉米棒子上剥落后,
2、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
3、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了!
4、喝玉米粥的时候最好配上一些馒头等副食品。
适合人群:1-2岁儿童,大众。
玉米+牛奶 增强记忆力的功效更显著
制作玉米奶所用的玉米最好是嫩嫩,黄黄的甜玉米,这样做出来的玉米奶才会又香又甜。先把玉米蒸或煮熟,然后剥下玉米粒,放入搅拌机中,加入常温牛奶后高速转动10秒钟,这款美味又营养的健康饮品就做好了。
玉米奶最适合早餐饮用,由于早晨肠胃较脆弱,因此建议把打好的玉米奶再稍稍加热一下,这样既暖胃,又能促进肠胃对其中营养素的消化和吸收。
用玉米做美食:芋头玉米泥、柿椒炒嫩玉米、自制玉米馒头、易消化的玉米粥
温馨提示:5个月以下宝宝别喝玉米汁,他们的消化系统没有发育到可以消化吸收玉米粥的层度。宝宝吃粗粮每周不超过一次为佳,最好一周岁以上,消化功能比较好的宝宝才可以吃粗粮哦。
强健肌肉喝什么粥好 强健肌肉饮食原则
推荐食物:牛肉、鸡蛋、杏仁、黑芝麻、茴香、苋菜、三文鱼、玉米,燕麦片,苹果,橙,桃,香蕉,果汁,各种蔬菜,豆类,牛奶, 酸奶。
饮食建议:提高蛋白质摄入量。
饮食不宜:烟、酒、甜品、油腻食物。
下面为大家推荐几道有助于增强肌肉又好消化的粥膳:
强健肌肉喝什么粥好 红萝卜牛肉粥
做法:1.米洗净,加入浸过米面的清水浸1小时(米浸软能加速煲烂)。2.将红萝卜压成蓉。3.红萝卜牛肉汤除去汤面的油,放入小煲内煲滚。放下米及浸米的水煲滚,慢火煲成稀糊,加入红萝卜蓉搅匀再煲片刻,加入极少的盐调味。
功效:1.红萝卜有健胃助消化的功用。2. 牛肉和红萝卜都是营养丰富的食物,含有蛋白质及维生素A,具有增肌作用。
秋季怎么饮食消除脂肪方法
就不跟你说什么运动、黄瓜西红柿之类的废话了。有些人怎么吃也不胖,确实跟他的饮食结构有关。比如燕麦粥,这东西你就是吃撑了也没关系。因为这东西要消化需要耗费大量的体内脂肪,我们老家的话讲吃这东西就是刷油的。萝卜,这东西也是减肥的好东西。
很多人喜欢吃萝卜烧肉,就是因为这东西太寡了,跟肉烧肉才不肥,而油又进入了萝卜里,所以相得益彰。玉米粥,同燕麦粥,不过没有燕麦效果好。苋菜。苋菜这东西,有句话叫苋菜没油,吃了晕头。
说明炒这菜一定要放大量的油,否则吃起来像草。但是其维生素、粗纤维一样不少,而且味道不错。当然,你为了减肥的话,就不能放太多的油了,本来就要它去油的。其它的就不一一赘述了,还有冬瓜、海带、木耳、马兰头等野菜。以上是吃的,渴了喝大麦茶、铁观音、普洱茶,都有辅助的减肥效果。最不济也要喝绿茶。
另外,吃了这些东西,由于它们本身就是刷油的,所以你即使吃的再多,也会有饿的感觉,并且特别想吃肉,所以这个时候一定要坚持啊。至于运动或者节食什么的你自己看着办吧。
女性气虚食疗方
1、金沙玉米粥
玉米粒80克,糯米40克,红沙糖40克(玉米和糯米要用清水浸泡2个小时),加水适量,用大火煮沸后,再用小火煮至软熟,加入糖再煮5分钟即可。因为玉米中含有抗氧化剂等对人体健康有益的成分,所以,此粥对气虚体弱者强身健体有好处。
2、山药桂圆粥
山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉3个,五味子3克,白糖适量。把山药去皮切成薄片。将山药片、桂圆、荔枝肉、五味子同煮,煮好后加入白糖即成。此粥可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉。山药中含有淀粉酶等营养成分,对气虚体质者颇有益处。
3、茯苓粥
粳米100克,茯苓末30克,煮粥。茯苓粥有健脾安神之功效,可以提高人体的免疫功能。
肺癌晚期喘不过气怎么办 注意饮食调养
患者由于反复气喘,肺部炎症越来越重,抵抗力也在继续下降,对于这些肺癌患者需要补充大量的蛋白质、维生素、矿物质以及水分,补充足够的能量,例如:玉米、小麦、牛肉、肌肉、芹菜、咸菜、橙子、苹果等。
食谱举例:
早餐:豆浆、葱饼
午餐、米饭、清炖鸡块、素炒苋菜
晚餐:玉米粥、赌片、糖醋卷心菜
水果:苹果
长寿老人的饮食习惯
说到长寿老人们最爱吃的青菜,油菜中含有丰富的叶酸,钙和钾等矿物质的含量也很丰富,这些营养物质可以增强机体的抵抗力,是人体健康的卫士。另外,油菜具有活血作用,经常食用可以降低血液黏稠度,有助于保护心脑血管健康。韭菜,民间被称为“壮阳草”,具有补肾壮阳的功效,大多数老年人阳气虚弱,经常食用有益健康。同时,韭菜中含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,对预防老年人便秘有很好的功效。菠菜除了可以养血润燥,最突出的一个优点就是含有和黄斑性病变。
玉米是常吃的粗杂粮,长寿之乡老人的健康也离不开它的帮助。玉米既健脾又利水,有助于预防老人肥胖,并且含有丰富的叶黄素,有助于保护眼睛。荞麦分为两种,苦荞麦降糖的效果要优于甜荞麦,有糖尿病的人可以多吃。
百岁老人有“两粥一饭”的习惯,早晨喝粥可以调节脾胃,晚上喝粥补肾效果甚佳。需要注意的是,煮玉米粥时,最好放一些小苏打,有助于玉米中结合型的尼克酸转化成游离型的,更好地被人体吸收利用。此外,玉米粥和大米粥要混着吃,以免营养单一。
老年人怎么健康长寿方法
注意饮食的数量,可以少餐多食。数量少一点。老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3,胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5,因而稍一吃多,就会肚子胀、不消化。所以,老人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右,同时要保证少食多餐。
吃的药好一些,注意体质增强。质量好一点。蛋白质对维持老年人机体正常代谢,增强机体抵抗力有重要作用。一般老人,每公斤体重需要1克蛋白质,应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。
吃一些健康的蔬菜,有助于老年人的健康长寿。蔬菜多一点。多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处,老人每天都应吃不少于250克的蔬菜。
注意相关的饮食清淡,少吃盐。菜要淡一点。老年人的味觉功能有所减退,常常是食而无味,总喜欢吃味重的食物来增强食欲,这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾负担,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此,老人每天食盐的摄入量应控制在5克左右,同时要少吃酱肉和其他咸食。
喜欢喝粥
经常的喝粥,对于老年人健康有着莫大的好处。从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,两人尤其喜欢喝粥。每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡两分钟即成粥。天天如此,从不间断。
小米是老人的最佳补品
老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品。体弱有病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿老人喜欢米很有道理。
玉米当主食
吃一些玉米,防止高血压疾病的发生。玉米,是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查,发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化,原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。
老年健康长寿是全家的心愿,饮食上多加注意,就可能会远离很多的疾病,除此之外,还应该注意保持一颗平常心,这样老年人才会有一个更加健康的身体。
喝粥的好处 中老年人金秋必喝粥
很多人听到粥,就觉得只是养胃,秋季气候干燥,是最适合喝粥的季节,这时候喝粥养生不仅能延年益寿,还能更好的滋润肌肤,缓解秋燥。
“玉米是当之无愧的第一黄金主食”,其中所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用。
德国营养保健协会曾对多种常见主食进行营养分析,发现玉米的营养价值和保健作用是最高的:
玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。同时,玉米还含有核黄素、维生素等营养物质,能有效预防心脏病、癌症。立秋后食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。
经过一个夏天的日照和生长,现在的南瓜正是营养最佳的时候。南瓜粥属温性,有补中益气、清热解毒的功效。
菠菜、芹菜、芫荽、芥菜、韭菜、葱、蒜,一起放着煮粥,能够带来一年的福气。民间说:芹菜代表勤劳,大蒜代表会算钱,葱代表聪明,韭菜代表天长地久,芫荽代表缘分,芥菜代表新春发财。
营养学家发现:看似平常的七菜粥,其营养功效不容小视。七菜粥含有丰富的维生素和微量元素,有健胃消食的功效:
菠菜含铁,芹菜能清热、降血脂,芫荽可发汗,芥菜能祛痰,而韭菜可以温肾助阳,葱则具有健胃杀菌的作用,大蒜还可促进胃液分泌。
小米熬成的小米粥素有“代参汤”之美称。小米不仅有养胃的功能,还能助眠安神,对缓解压力、紧张很有效。所以:晚上睡不着觉,不妨喝点小米粥。生病后,产后以及体质虚弱者都可以服用,可以滋阴补血。一年四季均可服用。
小米富含多种营养元素及微量元素,具有很好的补血效果。另外由于小米未经大米那样的精制工序,所以保留了大部分的营养,其营养价值要比大米高很多。
大枣、糯米同煮,再放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,对于食欲不振、慢性肠炎、高血压的人更适用。
用好两粥一饭,长寿不难
“两粥一饭”中最重要的部分是早晚喝粥。大量的调查资料表明,生活在如皋和巴马的百岁老人中有74%的人每天早晚都要喝粥。早晨是脾胃值班的时间,此时喝粥养的是胃;
傍晚(17—19点)是“肾经当令”,此时喝粥,补肾事半功倍。
此外,老年人身上不同程度存在着肾精不足的问题,傍晚喝粥,可起到补肾益精的作用。
因此:
中老年人早上可以喝点杂粮粥,能提神养气;养胃的话,山药粥最好。如果要补钙的,加点牛奶(豆浆)。
晚上喝点甜粥能镇静安神,如百合粥;黑豆粥补肾效果最佳。
最后结语
粥不只是养胃,还是延年益寿的要诀,上面排行榜里的5碗粥,给朋友们都看看!
气虚体质怎么吃
对于气虚体质者,可以通过饮食的方法进行调解。一般来说,应选择补气的食品,如:小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、鲨鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物有很好的健脾益气的作用。食用的量不可过多,也不要太少,要根据自己的具体情况进餐。当然,如配合药膳效果就更好了。
例如,一些特色粥就很好,下面介绍几种:
1.大枣粥:取大枣10枚,加水100克煮粥。
2.金沙玉米粥:取玉米粒80克,糯米40克,红沙糖40克(玉米和糯米要用清水浸泡2个小时),加水适量,用大火煮沸,然后,小火煮至软熟后,加入糖再煮5分钟即可。因为玉米中含有抗氧化剂等对人体健康有益的成分,所以,此粥对气虚体弱者强身健体有好处。
3.山药粥:取山药30克,大米180克,加水适量,煮粥。此粥可以补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉等功效。而且,山药中含有淀粉酶等营养成分,对气虚体质者有益处。
4.茯苓粥:取粳米100克,茯苓末30克,煮粥。茯苓粥有健脾安神之功效,可以提高人体的免疫功能。
5.人参大枣粥:取人参6颗,大枣5枚,大米60克加水熬成粥。在制作时,大枣应去掉核(以防人在食用时误吞而发生意外)与人参同煮。此粥经常食用即可起到补中益气,尤其适合脾胃虚诸症,是很好的药膳。
强健肌肉喝什么粥好 黑芝麻燕麦粥
材料:速溶燕麦片60克,黑芝麻糊粉25克,枸杞子10克。调料:白糖5克。
做法:1. 黑芝麻糊粉放入碗中,加入适量沸水调匀成芝麻糊。2. 芝麻糊中加入燕麦片,冲入适量的沸水,最后加入枸杞子、白糖调匀即可。
功效:这道黑芝麻燕麦粥富含脂肪、维生素E、钙、磷、B族维生素等,有强壮筋骨、补虚生肌、填补精髓、养血益气的功效。
小儿胃肠炎吃什么好
1、韭菜炒鸡蛋
韭菜200克,鸡蛋200克,盐3克,植物油20克。韭菜择洗干净,控干水分后切成3厘米长的段。将鸡蛋打入碗内搅匀待用。将炒锅烧热,加油烧至五六成热,倒入蛋清,炒至小团块时倒出。炒勺仿佛植物油烧热后,加入韭菜,用旺火速炒、放盐,快熟时倒入鸡蛋,颠翻两下,即可出锅装盘。
2、椒盐玉米
玉米、黄瓜、红椒、葱、姜、盐、淀粉、花椒。将玉米粒切下,红椒和黄瓜都切丁备用。把玉米粒放入开水中汆煮2分钟,捞出沥干水分放入干淀粉中滚一下,用大火炸至金黄酥脆。锅中留底油,烧热后放入葱花爆香,随后放入红彩椒小丁和黄瓜小丁翻炒,最后放入玉米粒,调入盐和花椒碎翻炒均匀即可。
3、大蒜粥
取大蒜30克,去皮,切碎末,粳米100克加水1000毫升煮粥,早、晚温服,有止痢、止泻效果。
4、山药莲子粳米
山药30克、莲子20克、粳米100克煮粥,早、晚服用,有健脾和胃及止泻之效。
5、马齿苋粥
鲜马齿苋90克(或干马齿苋30克),加粳米100克煮粥,早、晚服用,可止泻。
6、车前子粥
取车前子30g,纱布包,加水500ml,煎余300ml,去渣,加粳米50g煮粥,分2次温服。适用于1岁以上感染性胃肠炎的宝宝。
7、乌梅葛根汤
取乌梅10g,葛根10g,加水250ml,用大火煮沸后,小火烧20分钟,去渣加红糖少许,分数次饮用。适用于6个月以上患秋季腹泻的宝宝。
8、豆蔻粥
取豆蔻5g,生姜2片,粳米50g。将豆蔻捣碎研末将粳米加水煮沸后加生姜及豆蔻末煮成粥食用。有温胃、消食作用,适用于1岁以上有腹冷、呕吐、虚泻的宝宝。
4种食物健脾养胃有奇效
一、玉米
现在是玉米成熟的季节,不少种植玉米的省份已经在收获玉米,在秋天吃玉米是能够健脾养胃的。
玉米属于舶来品,但现在已经是国人最喜欢的食物了,多吃玉米对于身体是有好处的。
玉米是一种粗粮,是生活中不可多得的保健佳品。玉米中纤维的含量很高,能够刺激肠道的蠕动,进而帮助身体的消化。
在中医看来,玉米性平味甘,可以入肝、肾、膀胱,帮助身体利尿消肿、健脾渗湿、清湿热,在秋天吃玉米是能够祛除秋燥。
玉米中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、微量元素、氨基酸等成分,以其中的不饱和脂肪酸来说,可以降低血液中胆固醇的浓度,防止气沉积在血管壁上,因而,在生活中对于冠心病、动脉粥样硬化、高血压的朋友是可以在秋天吃玉米来治疗病症的。
玉米中类黄酮的含量是较多的,多吃玉米对于网膜黄斑有很好的预防,以此来达到明目的目的,保护视力。
玉米中硒元素和镁元素是较多的,以其中的硒元素来说,当硒元素和维生素E发生作用的时候,是能够防止十多种癌症的。特别是对于生活中常见的乳腺癌、直肠癌有很好的预防。
而其中的镁元素是能够很好的抑制癌细胞的扩散,对于加强肠道的蠕动是有帮助的,进而使得身体的废物排出体外。
因此,在秋天玉米收获的时候,多吃一些玉米吧。
二、粥
要说生活中最好的养胃食物是什么,老年人会说是粥。很多老年人是天天喝粥,喝粥对于健康是有好处的。
粥属于容易消化的食物,吃进身体对于肠胃不会有太大的伤害,能够有益肠胃的健康,特别是对于生活中肠胃功能低的朋友是可以多喝点粥的,在喝粥的时候,能够起到养胃的目的。
现在不少人是会吃大鱼大肉,过多的食用油腻食物是会加重肠胃的压力,而换个口味喝点粥是能够让肠胃休息一下,缓解肠道的压力。
在秋天一般来说是不建议喝白米粥的,可以喝一些百合莲子粥,百合莲子粥有健脾止泻、益肾固涩、养心安神的作用。
特别是在早上是可以多喝一点粥,对于健康是非常有帮助的。
三、南瓜
秋天是南瓜成熟的季节,在秋天吃南瓜对于健康是有帮助的。
在秋天吃南瓜是能够很好的达到养胃的功效,《本草纲目》中记载:南瓜性温,味甘,入脾、胃经。吃南瓜是能够补中益气,并且能够消炎解毒、杀菌、止痛。
在南瓜中有丰富的果胶,能够起到排毒的作用,同时,在南瓜中有很多免受胃部刺激的成分,能够减少胃溃疡的发生,对于健康是非常有帮助的。
南瓜中营养含量是极高的,多吃南瓜还能够达到补血的功效,对于贫血的人来说,是可以多吃南瓜的。
南瓜是所有瓜类中胡萝卜素含量最高的食物,胡萝卜素被吃进体内是能够转化成维生素A,对于保护皮肤是有帮助的,能够达到美容的功效。
四、卷心菜
卷心菜也是秋天成熟的蔬菜,在秋天吃卷心菜也是能够达到健脾养胃的功效。
在古代的希腊、罗马把卷心菜当作万能药,可见卷心菜的功效之大。
卷心菜中含有丰富的维生素、叶酸、钾等物质,对于健康是非常有帮助的。
同时,卷心菜中水分是较多的,能够帮助人体补充足够多的水分,卷心菜的热量是较低的,对于减肥的人来说,是可以吃卷心菜的。
生活中一般是把卷心菜用来做色拉的,其实卷心菜的用途远不于此。
吃卷心菜有解毒消肿的作用,同时,对于咽喉肿痛也是可以吃卷心菜缓解的。
在平时吃卷心菜是能够很好的清理血液,把血液中的杂质排放出去,进而起到防衰老的功效,对于提高免疫力是非常有帮助的。
卷心菜中的钾元素是能够预防血压的升高,而其中的维生素K是能够有效的防止血液凝结,起到增强骨骼的功效。
强健肌肉喝什么粥好 茴香大米粥
材料:大米100克,小茴香15克。调料:盐3克。
做法:1. 小茴香洗净,放入锅中煮出香味,去渣取汁;大米淘洗干净,浸泡30分钟。2. 锅置火上,倒小茴香汁和适量清水大火烧开,加大米煮熟,加盐调味即可。
功效:小茴香能增进食欲、温肾暖胃、散寒理气。常食小茴香,还可增强肌力,对肌肉痉挛和身体疼痛有很好的缓解作用。