熟玉米粒怎么保存长久
熟玉米粒怎么保存长久
建议冷冻保存。
如果要长时间保存熟玉米粒的话,建议放冰箱冷冻保存,因为玉米粒水分较多,在夏季高温环境下,不到一天就有可能发酸变味,因此建议将熟玉米粒去掉水分后用保鲜袋装好,密封放入冰箱冷冻室保存,等想吃时,直接拿出来加热就可以了,这种保存方法大约可以存放1-3个月左右,当然还是建议尽早食用完为宜。
熟玉米粒怎么保存长久 玉米不熟吃了会怎样
可能引起肠胃不适。
玉米即使是生食也是可以吃的,玉米的成分中主要是糖类、脂肪、、膳食纤维、蛋白质、维生素、钙等营养物质,这些成分都是人体必需的营养物质,没有什么有害成分,生吃的话不会有害,正常人吃生的玉米一般没什么问题,但是肠胃消化一般的人食用后,无法消化过多的膳食纤维、蛋白质等成分,很可能会产生腹痛、腹泻等肠胃不适症状。
豆浆机怎样做玉米汁
玉米去皮,去须。
把玉米切成小段,然后用刀子转着圈把米粒切下来(以前是把玉米整个蒸熟,然后把米粒剥下来,但搅汁后渣太多),把把米粒上锅蒸熟。
把熟玉米粒放入豆浆机中(半个玉米的米粒)。
倒入白糖(根据个人喜好,酌情增减),倒入新鲜牛奶(半包就好约125克)。
加入同牛奶等量的纯净水或凉开水,开机搅汁,把搅好的汁用滤网过滤,即可饮用啦。
注意事项
建议把搅好的汁煮开后再饮用。
玉米粒冷冻是生还是煮熟的
建议煮熟了冻。
生的玉米粒放在冰箱冷冻时间过久的话,不仅自身所含的大量水分不断流失,而且其产生的水分会因为冷冻温度过低而凝固,从而导致玉米缺水出现皱瘪的情况,甜度和新鲜程度都会较前降低,玉米的口感和味道也不如之前。而熟玉米粒在蒸煮会流失掉部分水分,玉米中的淀粉也会糊化,使玉米受到温度影响较小一些,玉米的保存时间也会延长一些。
隔夜玉米能吃吗 怎样保存煮熟的玉米
煮熟的玉米在常温下也可以保存。一般在阴凉通风处,夏季能放12个小时左右,而在秋冬季的话,能存放一天左右。
煮熟的玉米可以直接放在冰箱中冷藏保存,但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短,一般能保存二到三天左右。如果时间过长,熟玉米也会出现变质的情况,这时候玉米是不能再食用了的。
玉米汁用生玉米还是熟玉米
玉米榨汁不管是用熟玉米还是生玉米都是可以的,不一定非要煮熟,当然用熟玉米来榨汁就更好,把熟玉米榨成汁会更加香,而且做起来也更加容易,可以先把玉米粒掰下来,然后隔水蒸十分钟左右,稍微晾凉一些,加一些奶油和牛奶榨成汁,味道就非常不错,一定要把玉米煮透,这样才不容易出现渣水分离的情况。
孕妇吃玉米的做法
松仁玉米做法
食材:玉米2个,松仁80克,胡萝卜小半根,盐、味精、淀粉各适量。
做法:
(1)将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒;淀粉加一点水兑成水淀粉;胡萝卜切成碎丁。
(2)锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟。
(3)随后倒入松仁,改中火快速翻炒至松仁颜色稍变黄。
(4)随即倒入玉米粒,大火翻炒两分钟,放入盐、味精和水芡粉,待淀粉稍凝固即可。
功效:松仁玉米是汉族传统名菜,在淮扬菜,东北菜里非常有代表性。松仁具有滋阴养液,补益气血,润燥滑肠之功效。和玉米一起食用,可以预防孕妇便秘。
玉米烙的做法
食材:熟玉米400克,牛奶250毫升,鸡蛋1个,白糖、淀粉各适量。
做法:
(1)熟玉米剥玉米粒备用,准备淀粉、白糖、鸡蛋、牛奶 。
(2)将鸡蛋打入玉米粒中,搅拌均匀。
(3)再倒入淀粉、白糖、牛奶,用筷子拌匀。
(3)平底锅热油,倒入玉米糊摊平,煎至成型不散再翻面煎。
(4)煎至两面金黄酥脆,改刀装盘即可。
功效:玉米含有有丰富的维生素E,而维生素E有助于安胎,可用来防治习惯性流产,胎儿发育不全。
玉米冷冻是生的好还是熟的好
生玉米和熟玉米都可以冷冻保存,二者各有优点。
1.带壳的生玉米,最好直接生冻,这样能够保持玉米的新鲜度。建议剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。吃的时候拿出来水煮即可。
2.如果是玉米粒,则建议水煮熟之后再冷冻,这样更有利于保持玉米中的水分,避免玉米的冷冻的过程中水分流失,导致吃起来干巴巴的。
喝什么果汁减肥最快 木瓜玉米奶
材料:木瓜200克、熟玉米粒100克、牛奶150毫升;
做法:1.木瓜洗净,去皮和子,切小块。2.将木瓜、熟玉米粒和牛奶一起放入果汁机中搅打均匀即可。
功效:木瓜+玉米+牛奶=促进细胞分裂,丰胸美肤。
煮熟的玉米可以隔夜吃吗
煮熟的玉米可以隔夜吃吗玉米煮熟隔夜,如果闻起来没有异味,表面光泽没有粘液,就可以吃。
一般来说,如果把煮熟的紫玉米隔夜的时候放在冰箱里,问题不大。
放在室内,如果是通风的地方,一般也不会坏;玉米关键是含有大量淀粉、糖类,室内温度增高,表面细菌繁殖,就容易后变质。不过没有异味和颜色的异样,可以在锅里蒸一下,不仅仅加热后口感好,而且表面的细菌也能杀掉,这样吃起来就更安全。
煮熟的玉米怎么剥粒快快速剥完整玉米粒工具:菜刀、刨皮刀(中式西式菜刀均可,刨皮刀要选用一端有尖刃的)。
1、玉米棒切成每段不超过刨皮刀刀刃长度的小段。
提示:下面需要用刨皮刀在玉米棒上切出一条缝隙,所以玉米段的长度不可超过刨皮刀刀刃长。
2、把玉米段竖直立于砧板上,一手扶好按住,另一手握住刨皮刀且对准玉米粒的根部压下去,一刀下去约能切下两排的玉米粒。但因为刨皮刀的刀刃呈弧形,切下的玉米粒有些不太完整,不用担心,这一步只是为了打开缺口而已,后面部分就不用刨皮刀了。
3、取锋利的菜刀,让刀刃平行于玉米轴线,再对准玉米粒的根部轻轻切下去,每一刀下去只切下一排玉米粒,接着稍转动玉米棒子,继续切下下一排的玉米粒。注意切的时候不要太用力。
4、看,每刀下去只切一排,切下的玉米粒颗粒完整。
煮熟的玉米怎么保存1、直接冷冻保存
想把煮熟的玉米保存的时间长一些,可以直接冷冻保存,具体方法是把煮熟以后的玉米去掉水分我,在后用保鲜袋装起来,放在冰箱的冷冻室中,进行冷冻保在,想吃的时候,取出直接放在微波中加热就可以了。
2、夏季煮熟和玉米可以冷藏保存
煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存,但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短,多会在二到三天左右,如果时间过长,也会出现变馊的情况,那时是不能再接着食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时,也要再次加热,最好能放在水中煮开一次,这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉。
3、夏季玉米可以煮制前保存
喜欢吃煮玉米的朋友,不一定要把玉米全部煮出来,再保存,可以直接保存新鲜的,保存方法是把购买回来的鲜玉米去掉外层的老皮,留下里面的三到四层,然后把它们直接放入冰箱冷冻,想吃时取出带皮一起煮制,煮好以后食用口感特别新鲜。
自制果蔬牛奶 玉米土豆牛奶提高免疫力
材料:熟玉米1根(约200克)、脱脂牛奶400毫升、土豆50克;
做法:1.将熟玉米粒剥下;土豆削皮,洗净,切小丁,放入沸水中焯熟,晾凉备用。2.将玉米粒、土豆丁、牛奶放入果汁机中搅打即可。
功效:土豆富含淀粉、果胶等物质,有和胃健脾、促进排毒、增强抵抗力的功效;玉米含有黄体素、玉米黄质、谷胱甘肽等物质,对抗氧化、防癌、清除体内自由基有作用牛奶富含钙等矿物质,能够补充体力。
蔬果汁搭配与功效大全 果蔬+牛奶:玉米牛奶汁
材料:熟玉米1根(约200克)、脱脂牛奶400毫升、土豆50克;
做法:1.将熟玉米粒剥下;土豆削皮,洗净,切小丁,放入沸水中焯熟,晾凉备用。2.将玉米粒、土豆丁、牛奶放入果汁机中搅打即可。
功效:牛奶富含蛋白质和钙,并且极易被人体吸收,对骨骼、牙齿和神经系统的健康十分有益。打制果蔬汁时,最好选择低脂或脱脂牛奶,以减少热量摄取。但是对于胡萝卜等富含脂溶性维生素的食材来说,选择全脂牛奶更能促进脂溶性维生素的吸收。
玉米冷冻是生得好还是熟的好
各有各的优势,如:
1、玉米生的冷冻:味道更鲜甜
生玉米冷冻需要外表有几片玉米叶子包裹,这样能够最大程度上保留玉米的鲜甜的味道和营养不流失,吃起来比熟冻的玉米更甜味道更好吃,而且方法操作简单,只需将生玉米放入保鲜袋里密封,然后置于冷冻层保存,无需清洗,否则反而会增加水分,加快鲜玉米的变质。
2、玉米熟的冷冻:保存时间更长久
玉米煮熟后冷冻,可以起到杀菌消毒的作用,此时的玉米不要留皮,整根放入煮熟,然后晾凉后密封包装,置于冰箱冷冻保存,加上低温抑制细菌的作用,可以放很久食用不会变质,不过冻得熟玉米吃的时候还需再加热一次,因此流失营养会多一些,味道也更淡一点。
玉米榨汁要煮熟吗
玉米榨汁不管是用熟玉米还是生玉米都是可以的,不一定非要煮熟。
当然用熟玉米来榨汁就更好,把熟玉米榨成汁会更加香,而且做起来也更加容易,可以先把玉米粒掰下来,然后隔水蒸十分钟左右,稍微晾凉一些,加一些奶油和牛奶榨成汁,味道就非常不错,一定要把玉米煮透,这样才不容易出现渣水分离的情况,喝起来也并不会有那么强的浓稠感觉。
玉米蒸好还是煮好需要多少分钟 玉米是煮熟了冻好还是生着冻好
玉米煮熟后再冷冻会比较好。
玉米是一种富含水分的食物,如果玉米吃不完,然后直接冷冻,在冷冻的过程中,玉米的水分会不断流失,冷冻的时间长了,玉米的口感会发干,吃起来也就没那么新鲜了。
将玉米煮熟后冷冻,可以锁住玉米的水分,让玉米长久的保持新鲜,颗粒饱满,也不会变味。
因此,建议保存玉米的时候,将玉米煮熟了再进行冷冻会比较好。