中风的饮食调理

中风的饮食调理

中风后遗症是所有的中风患者都会有的一种病症，只是因个人的具体情况不同，症状不同而已。患者有中风后遗症时不要特别担心，尽快抛下这种焦虑不安的心情，后遗症的情况通过治疗完全是可以有所缓解的。

患者有了中风后遗症后，可能在生活中不能完全恢复到中风之前的状态，动作可能也不那么灵敏，此时的家人所能起到的作用非常大，家人的鼓励与耐心会让患者更有勇气也更愿意去面对治疗，而家人的嫌弃与偶尔的不耐烦都是对患者最大的打击。

针对后遗症的具体情况，患者可以开展康复治疗来缓解病情。比如患者如果是口齿不清的话，可以做一些简单的小动作如吐舌头噘嘴等来练习面部肌肉，如果患者是手臂麻木，可以做一些类似甩手之类的动作来帮助恢复，切记在做练习时不要过快，以免拉伤肌肉。

脑中风老人的饮食原则

脑中风是一种生活中的常见病、多发病，近年来，发病越来越频繁，给人们的健康和正常生活带来极大的危害。得了脑中风不但要积极的治疗，还要注意饮食。饮食调理对于中风患者极为重要，甚至和病情大战息息相关。那么，脑中风患者能吃什么不能吃什么呢?下面就为大家介绍一些饮食原则。

限制吃动物脂肪及含胆固醇较多的食物。如猪油、奶油、肥肉、蛋黄、动物内脏(肝、肾、脑、心等)。

最好食用植物油 (如橄榄油、花生油、豆油、麻油、菜籽油等)。因为植物油主要含有不饱和脂肪酸，可促使血清胆固醇降低。

应有适当的蛋白质。包括动物蛋白质(如蛋清，瘦的猪、牛、羊肉，鱼，鸡肉等)和植物蛋白质(如豆腐、豆浆、豆芽)等各种豆制品可降低胆固醇;饮用牛奶时最好将奶皮去掉(脱脂牛奶)。

多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含丰富的维生素C和钾、镁等。维生素C可调节胆固醇的代谢，防止动脉硬化的发展，同时可以增强血管的致密性。

注意少吃甜食。食物中的单糖和双糖对血甘油三酯有较大的影响，如摄入过多的甜食可使血甘油三酯增高，胆固醇也可增高。

每餐食量要适当，不宜过饱，更不能暴饮暴食。因为过饱将加重心脏负担。

饮食以清淡为宜，不宜过咸。因为食盐中含氯化钠，而钠的潴留对于高血压病是不利的。

不过量饮酒，尤其是烈性酒。因为酒精一方面可促进动脉硬化的发展，另一方面可引起强烈的血管反应，出现血管运动功能障碍，甚至诱发脑中风。

综上所述，脑中风患者日常饮食中，需要注意的点比较多。请患者和患者家属一定要谨记，不要掉以轻心。相信，正确积极的治疗加上健康合理的饮食调理，患者病情一定能早日好转。

中风饮食注意事项

控制动物脂肪的摄入，饮食少油腻少胆固醇，有助于缓解动脉硬化，减轻血液粘稠度。饮食要少盐，以上几个方面对于高血压患者来说都是很有必要的。食用油可以选择植物油，蛋黄、鱼子、动物内脏等胆固醇高的食物少吃。

补充维生素需要多吃水果蔬菜，维生素和钾、镁等营养素有助于增强血管弹性，缓解动脉硬化。多吃黄瓜、芹菜、洋葱等。高血压患者减少食用盐的用量，但是要注意通过饮食补充碘，因为碘能减少胆固醇在动脉壁沉积预防动脉硬化。含碘丰富的食物有海带、紫菜等。

改掉不良的饮食习惯，不吃刺激性强的食物，远离烟酒。改掉饭后直接睡觉的习惯，不要暴饮暴食，饭后可以适当的活动一下，散散步，促进肠胃消化和血液循环。

中风的饮食注意事项

1、限制动物脂肪

脑中风患者大部分都是身体肥胖的人，由于体内脂肪过高，很多患者都不能取得理想疗效。因此脑中风患者要在饮食当中限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，可采用植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等，从而达到降低血中胆固醇含量，推迟和减轻动脉硬化目的。

2、多吃新鲜果蔬

脑中风患者在平时要多吃一些新鲜的食物，尤其要重视合理的摄取新鲜的蔬菜和水果，因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对血管有保护作用。

3、适当食用蛋白质

这也是脑中风饮食的一个重要搭配原则，对辅助治疗具有很大的积极作用。脑中风患者在平时要常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。

综上所述就是对中风的饮食注意事项这个问题的详细介绍，如果朋友们还有什么不明白不清楚的地方，可以在我们的网站上面继续进行学习，只有平时多了解关于中风疾病方面的知识，才能更好的防治这种疾病。

中风患者的饮食调理

山楂

吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。它能扩张血管，具有降压和促进胆固醇排泄的作用。若中风并发糖尿病，不宜加蜂蜜。

黑木耳

黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。

芹菜

芹菜适量。将芹菜洗净去根，捣烂取汁。每日服3次，每次3汤匙，7天为一疗程。可清理内热，降压安眠。主治中风、高血压，对血管硬化亦有较好疗效。

香蕉

香蕉钾对神经脉冲的传递，细胞中营养物质的吸收及废物的排出，都起重要作用。如果每天吃一根香蕉约100克，将大减少患中风的危险，因香蕉含丰富的钾。

土豆

土豆具有和中养胃、健脾利湿、降糖降脂、宽肠通便的作用，每天吃一次土豆约50克，可使中风机会下降32%。身体缺钾的人，精神易紧张，使脑中风症的发病率增加。

牛奶

牛奶除含有利于人体吸收的多种营养物质外，还含有特定的名为吡咯喹苯醌的营养物质，对保护神经，特别是保护脑神经起重要作用。成年人每天最少饮用200~300毫升鲜奶，对防治脑中风大有益处。

风疹患者的饮食调理

白僵蚕的食疗价值

白僵蚕味辛咸，性平;归肝、肺、胃经;体轻窜散，可升可降;具有熄风止痉，散结解毒，社风止痒的功效;主治惊痫抽搐，中风口眼歪斜，破伤风，偏正头痛，瘰疠痰核，痄腮，咽喉肿痛，目赤流泪，齿痛牙疳，女子崩带，疔疮肿毒，风疹瘙痒。

1、白僵蚕一般情况下炙用，散风热宜生用。

2、小儿高热惊风，其轻者，可与桑叶、钩藤配伍;重而痰喘欲死者，可与牛黄、朱砂、全蝎、南星等同用，以镇惊化痰。

3、小儿脾虚久泻之慢惊，可与党参、白术、天麻等相配。

4、惊痫中风，抽搐痰鸣者，可与全蝎、天麻、胆星等相伍。

5、若热盛痰壅气粗者，可与牛黄、天竺黄等并用。

6、癫痫发作手足抽搐，神志不清，口吐痰涎者，可配天麻、全蝎、半夏、石菖蒲等。

7、痰气捕结颈项而致瘰疠核者，可与浙贝母、夏枯草、牡蛎等配伍，以增化痰软坚散结之功。

8、白僵蚕与白芥子、肉桂、莪术等配用，治腋窝淋巴结结核、胸避结核、胸前疽、腋疽等多种阴疽症。

9、临床多与蝉衣、薄荷尔蒙等同用，能退疹止痒、疏散风邪。

牛蒡的食疗价值

营养成分：

富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。适宜患有风毒面肿，头晕，咽喉热肿，齿痛，咳嗽，痈疽疮疥，便秘，小便不利等症状的人群食用以及患有乳痈、肿痛的女性食用。

食疗：

1.通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。B族维生素可促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，有利于排便。

2.抑癌抗瘤：预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。预防中风和防治胃癌、子宫癌

3.利尿：消肿能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗小便不利等。

4.解毒：清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

5.润肺：滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

6.消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

7.化痰止咳：适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

8.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。含有较多的维生素C，常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。如高血压、高胆固醇。

9.消炎止痛：舒缓疼痛，减少疼痛感。消炎退热，使炎症减轻。

10.提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

11.抗衰抗辐射：具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、提高免疫力、延缓衰老等功效。具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。

12.其他功效：预防中风，用于治疗咽喉肿痛、风热感冒、麻疹风疹、脑溢血、脚气等症。

中耳炎的饮食调理

1、银菊茶

组成：银花10克，菊花10克。 用法：开水冲泡代茶饮。

功效：清热解毒。

主治：化脓性中耳炎，属肝胆火盛、邪热外侵型，起病较急，耳内疼痛，并见耳鸣，听力障碍，耳内胀闷感，伴恶寒发热，头痛，鼻塞涕流。

2、白菜薄荷芦根汤

组成：大白菜根3～4个，芦根10克，薄荷3克。

用法：上三味水煎15～30分钟，趁热分2次服下。

功效：辛凉发散，疏风清热。

主治：化脓性中耳炎，属肝胆火盛、邪热外侵型，起病急，耳内疼痛，耳鸣，恶寒发热，头痛，口苦咽干，小便黄赤，大便秘结。

3、豆豆饭

组成：白扁豆50克，郁李仁15克，黑大豆50克，粳米250克。

用法：将扁豆、黑大豆浸泡，郁李仁去皮方

4、麻雀肉饼

组成：麻雀5只，猪瘦肉200克，黄酒、生粉适量。

用法：麻雀肉与猪肉共剁成肉泥，加入黄酒、生粉和匀，做成圆饼，臵饭面上蒸熟食用。

功效：补肾培元。

主治：化脓性中耳炎，属肾元亏损、邪毒停聚型，耳内流脓、口久不愈，量不甚多，或污秽或成块状，并有臭味，听力减退多较明显。

5、鸽肉木耳汤

组成：肉鸽1只(约重500克)，水发黑木耳100克。

用法：肉鸽宰杀去内脏，加水发黑木耳，放汤炖酥，调味后佐餐用。

功效：补肾培元。

主治：化脓性中耳炎，属肾元亏损、邪毒停聚型，耳内流脓，闩久不愈，量不甚多，或污秽或成块状，头晕神疲，腰膝酸软，遗精滑泄。

得了中风饮食需要注意什么

中风患者饮食宜忌

1、多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含丰富的维生素C和钾、镁等。维生素C可调节胆固醇的代谢，防止动脉硬化的发展，同时可以增强血管的致密性。

2、饮食中应有适当的蛋白质。包括动物蛋白质(如蛋清，瘦的猪、牛、羊肉，鱼，鸡肉等)和植物蛋白质(如豆腐、豆浆、豆芽)等各种豆制品可降低胆固醇;饮用牛奶时最好将奶皮去掉(脱脂牛奶)。

3、为了防止中风，老年人应每日进食蒜、姜、葱、醋、含乳酸菌类饮料，抑制肠道有害细菌;及时饮水补液，绿茶、蜂蜜、牛奶豆浆、低糖天然果蔬汁、骨头蘑菇汤均可适量饮用。

4、 控制油脂摄取量：少吃油炸、油煎或油酥的食物，及猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮等。烹调时宜多采用清蒸、水煮、凉拌、拷、烧、炖、卤等方式。

5、 少吃胆固醇含量高的食物：如内脏(脑、肝、腰子等) 、肥肉、蟹黄、虾卵、鱼卵等。有血胆固醇过高的人，则每周摄取的蛋黄，以不超过三个为原则。

6、 控制盐的摄取：摄取过量的盐份会使人体内的水份滞留，引起血压上升。宜多食用新鲜的天然食物，而腌渍食品、腊味食品及调味浓重的罐头食品等较咸的人工或加工食物尽量少吃。

7、 少饮用含有咖啡因的饮料：如咖啡、茶类都属于含咖啡因的饮料，应适可而止。饮用时，应避免添加奶精，并少用糖。

8、 减少食用高普林的食物：减少食用动物内脏、豆类、芦笋等高普林的食物，以避免尿酸过高。多喝水，也可以减低尿酸的浓度。

9、 炒菜油宜选用单元不饱和脂肪酸高者：如花生油、菜籽油、橄榄油等。

胃不好注意哪些问题 只注重养而不治

三分治七分养这句话讲的并不假，胃病是慢性病，要有一个过程，特别是慢性胃炎、功能性胃病，调理、饮食、作息时间调整等养胃措施是有用的。但只注重治或养一个方面太极端，有些胃病患者做了检查没有发现器质性问题可以只注重养，如功能性消化不良、慢性胃炎。但如果是溃疡、弥漫性炎症、萎缩、中重度不典型增生患者，则要到医院规规矩矩先治后养。

风疹的饮食调理

1、银翘解毒粥:金银花、连翘,淡豆豉、竹叶、荆芥各10克,芦根15克,牛蒡子、甘草各6克,粳米100克。上8味药洗净煎汁,去渣,再煮洗净的粳米成粥,待粥将熟时,加入上药汁,煎1—2沸即可。分2次,早晚温热服。

本粥辛凉解表,清热解毒。适用于温病初起,发热微恶风寒,头痛,无汗,或汗而不多,口渴,咳嗽咽痛,舌尖虹,舌苔薄黄,脉浮数。注意:外感风寒,恶寒重,发热轻不宜用。

2、清营粥:生地15～30克,竹叶卷心6克,银花10克,犀角3克(用水牛角6—10克代),粳米100克。将生地、竹叶卷心、银花、水牛角洗净,同入砂锅煎汤,取汁去渣,再入洗净的粳米,同煮为稀粥。每日2～3次,温热服食。

本粥清营泄热,兼以透表。适用于营分热盛。症见身热,夜间尤甚,烦躁,咽干但不欲饮,舌质红绛,无苔,脉细数。注意:脾胃虚寒者忌用。

脑中风的饮食护理

1、注意蛋白质的摄入

对于蛋白质的补充应以瘦肉、鱼肉、去脂奶制品和豆制品为主。此外，鲑鱼、金枪鱼、鳟鱼、鲱鱼、鲭鱼、沙丁鱼等鱼肉之中是含有丰富的ω-3脂肪酸，它可以防止血栓形成，降低二次中风的危险。

2、注意维生素C的摄入

对于很多脑中风的患者来说，多吃维生素C是可以帮助我们清除体内的过氧化物，来防止这些类物质损害人体细胞，同时也有证据表明，大量维生素C是可以降低脑中风的几率。圆白菜、红柿子椒、橘子、草莓、土豆等食物，都含有丰富的维生素C。

3、注意钙、镁的摄入

要知道这两种微量元素是有降血压、改善血液循环系统的作用，镁还能防止心律不齐。所以说中风的患者是可多吃富含钙(如绿菜花、白菜、大豆、鲑鱼、鲜奶、豆腐等)和镁(如菠菜、南瓜籽、葵花籽、各种坚果仁等)的食物。

饮食建议：多吃香蕉、土豆、牛奶、蒜、葱、醋及乳酸菌类饮料，少吃油脂含量多、胆固醇、含咖啡因和含高普林多的食物，炒菜要限制食盐的含量，最好用不饱和脂肪酸的玉米油和橄榄油

食物中毒的饮食调理

我们每天吃的食物，如果不干净，不卫生，或是有农药之类的，都有可能引起食物中毒，给我们的身体带来危害，食物中毒后当然是需要急救的，急救之后，人们还是没有什么食欲，甚至心理非常担心，吃下去的东西会不会再次中毒，因此，食物中毒后应该需要安慰。

食物中毒食疗方

方1

〖组成〗猪、牛、羊骨骼(任选一种)、自酒适量。

〖用法〗烧灰，酒调服。

〖主治〗用于食果类中毒。

方2

〖组成〗杨梅、酒。

〖用法〗浸泡后食用，每次2～3 个。

〖主治〗食物中毒脘腹痛。

方3

〖组成〗茶叶。

〖用法〗浓煎，日服3～4 次

中风吃什么好

中风吃什么好

饮食注意事项主要取决于病人基础疾病情况，如果说病人的血脂特别高，要低脂饮食;有高血压病要低盐饮食;有糖尿病要按糖尿病饮食;有高尿酸血症要低嘌呤饮食，控制高蛋白食物例如海鲜、肉类的摄入。总体上，饮食以清淡，少油腻、低糖、低胆固醇，易消化的新鲜米面、蔬菜水果为主。少食多餐，进食不宜过快。

中风饮食护理要点

1，中经络

饮食宜清淡，宜食香菇、木耳、冬瓜、梨、桃、山楂等活血化瘀之品，忌食动风之品，如公鸡肉、猪头肉。食疗方：百合玉竹粳米粥。

2，中脏腑

昏迷和吞咽困难者。可给予鼻饲饮食。如混合奶、米汤、果汁、豆浆、菜汤、藕粉等。食疗方：南瓜粥、茯苓粥。

3，中风恢复期

宜食蛋类、肝类、海参、山楂、木耳、萝卜、玉米、百合、花生、大枣等补养气血、滋补肝肾之品。食疗方：黄芪桂枝粥(用黄芪、桂枝、白芍、生姜与大米、大枣共煮)，山药葛粉羹(用山药、葛根粉、小米煮粥服用)。

脑积水的食疗方

脑积水对人体健康的危害较大，患者在不同时期有不同的饮食方法，患病早期，脑积水患者可以进行饮食调理，那么脑积水患者的饮食调理有哪些方法呢?

脑积水患者的三种食疗方法如下：

脑积水食疗方一：黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。

脑积水食疗方二：吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。若中风并发糖尿病，不宜加蜂蜜。

脑积水食疗方三：川芎10g，桂枝10g，鸡血藤30g，葛根12g，羌活10g，归身10g，北芪60g，地龙 10g，三棱10g(炒)，炒莪术10g，石菖蒲 10g，乌梢蛇10g，赤芍10g，甘草6g，醋15g (冲服)。水煎服，每天1剂。有活血化瘀之功效。

急性脑积水的饮食调理方法：由于急性脑积水患者病情危重，加之病人常有呕吐、多汗、发热、呼吸困难、缺氧、应用脱水剂和利尿剂，很容易出现脱水、酸中毒及电解质紊乱，因此在急性期保证营养供应、维持水电解质平衡、做好饮食护理，是极其重要的一环。急性脑积水患者病情稳定时不能进食者由静脉输液补充营养和水分。每日的入量不宜过多，一般在2000ml左右。病情较轻，意识较清醒、无吞咽障碍者，可帮助进食流质或半流质。食物宜清淡，少食多餐，温度不宜过冷过热。