苹果咕咾肉的做法;苹果咕咾肉怎么做 食材
苹果咕咾肉的做法;苹果咕咾肉怎么做 食材
苹果：1个
其他食材：猪里脊肉：250克；西红柿：1个；姜片3片；冰糖：3颗；鸡蛋：1个；面粉适量；盐和黄酒适量
中医教你怎么吃山药比较健康
http://food.9939.com/sszn/sszn/2015/0821/1754694.shtml山药是生活中常见的一种食物，虽然外表并不是多好看，但服用之后却又非常棒的养生效果。中医告诉我们，服用山药之后具有补益脾胃的作用，所以这种食物适合脾胃虚弱的患者。今天，小编就来和大家一起说说山药健康吃法有哪些，让我们一起健康养生。
山药健康吃法
山药的吃法有很多，并且含有丰富的碳水化合物以及膳食纤维，令胡萝卜素、维生素以及矿物质的含量也不少，所以服用之后能够很好的保健脾胃促进身体健康。
想要弄清楚山药的吃法，那么首先我们就需要了解山药的种类有哪些。专家告诉我们，山药的种类有很多，其中最为有名的就是淮山药以及铁棍山药了。淮山药主要的产地来自于江苏以及安徽，特点是根茎位置呈现紫红色。而铁棍山药主要的产地是山东以及河南等省份，外表和普通的山药差别并不是非常大，毛多颜色发白，但是山药的水分比较少质地也是比较的坚硬，所以在锅中熬煮很久都不会烂。
具体的山药健康吃法如下：
第一：四宝甜汤
材料：山药、莲子、白木耳、龙眼干、冰糖
做法：首先需要将山药去皮之后切丁，然后白木耳以及莲子分别放入水中浸泡。再将莲子加入清水之后再锅中熬煮，软烂之后加入山药以及木耳还有冰糖，三分钟之后加入龙眼干，水开之后就可以起锅服用了。
第二：养生甜汤
材料：白木耳、山药、红枣、水果丁罐头、冰糖
做法：首先需要将山药去皮之后洗干净，然后研磨成为泥状备用。将红枣以及白木耳放在水中泡发，然后白木耳打碎之后备用。将木耳浆以及红枣以及冰糖放入锅中，加入清水熬煮，水开之后加入山药泥，并且要一边搅拌。最后加入水果丁，水开之后就可以起锅了。
第三：山药手卷
材料：山药、鸡蛋、蔬菜丁、火腿、沙拉酱
做法：将火腿切片备用，山药洗干净之后去皮切丁。将山药丁以及蔬菜丁一起放入开水中烫熟，再捞出沥干水分。将鸡蛋煮熟之后去壳切丁备用。将所有的材料用切好的火腿片包裹，牙签进行固定，在涂抹上沙拉酱就成功了。
第四：山药豆腐羹
材料：山药、豆腐、香菇、香菜、鸡蛋、淀粉、各种调味品
做法：将山药去皮之后切丁，然后放入开水中焯一遍，取出沥干水分备用。将豆腐切丁备用，香菜洗干净之后切成细末，香菇洗干净之后切丁备用。在锅中加入清汤，然后再放入准备好的材料以及各种调味品，水开之后加入淀粉进行勾兑，最后加入鸡蛋液以及香菜就可以起锅了。
第五：山药佳味汤
材料：山药、豌豆、红萝卜、冬笋、洋菇
做法：将洋菇、冬笋以及山药切片备用，锅中加入清水煮开，再加入所有的食材，最后放入调味品就可以了。
第六：山药米粥
材料：山药、粳米、枸杞
做法：将山药切丁，然后粳米洗干净，一起放入锅中加水澳中。等到粥好之后加入枸杞子，开了之后就可以起锅了。如果有条件的人家，也可以将粳米换成紫米，因为紫米也被称之为血糯米，服用之后补血的效果非常好。
第七：蜜汁山药
材料：山药、蜂蜜、桂花酱、白糖、香油以及花生油
做法：将山药洗干净后放入锅中蒸煮，熟了之后取出来去皮，最后切成长片备用。在锅中加入花生油，七成热的时候入山药，炸上三五分钟之后捞出。在锅中留下少量的油，再放入白糖，等白糖成为血红色之后加入开水以及蜂蜜，然后加入桂花酱。再将这种汁水导入山药中，翻裹好就可以服用了。
第八：山药咕咾肉
材料：肉块、山药、菠萝、青椒、沙司酱、食用油
做法：将山药去皮之后洗干净，然后切块，再放入开水中焯一遍立即取出，这样能够让山药具有脆爽的感觉。将肉块还有准备好的山药一起放入食用油中煎炸，成为金黄色之后就可以取出来。菠萝还有青椒切小块之后放入锅中，再加上沙司酱，翻炒熟之后就可以起锅了。将所有准备好的食材一起混合，这样一道山药咕咾肉就完成了。
第九：山药春卷
材料：山药、面粉、胡萝卜丝、素火腿丝、香菜、芹菜丝、酥肉
做法：将山药弄成山药泥，然后和面粉一起混合，擀成薄饼。将所有的配料切丝备用，芹菜丝以及素肉丝则需要炒熟。最后将各种配料用博饼卷起来服用。(
中医教你怎么吃山药比较健康
山药健康吃法
山药的吃法有很多，并且含有丰富的碳水化合物以及膳食纤维，令胡萝卜素、维生素以及矿物质的含量也不少，所以服用之后能够很好的保健脾胃促进身体健康。
想要弄清楚山药的吃法，那么首先我们就需要了解山药的种类有哪些。专家告诉我们，山药的种类有很多，其中最为有名的就是淮山药以及铁棍山药了。淮山药主要的产地来自于江苏以及安徽，特点是根茎位置呈现紫红色。而铁棍山药主要的产地是山东以及河南等省份，外表和普通的山药差别并不是非常大，毛多颜色发白，但是山药的水分比较少质地也是比较的坚硬，所以在锅中熬煮很久都不会烂。
具体的山药健康吃法如下：
第一：四宝甜汤
材料：山药、莲子、白木耳、龙眼干、冰糖
做法：首先需要将山药去皮之后切丁，然后白木耳以及莲子分别放入水中浸泡。再将莲子加入清水之后再锅中熬煮，软烂之后加入山药以及木耳还有冰糖，三分钟之后加入龙眼干，水开之后就可以起锅服用了。
第二：养生甜汤
材料：白木耳、山药、红枣、水果丁罐头、冰糖
做法：首先需要将山药去皮之后洗干净，然后研磨成为泥状备用。将红枣以及白木耳放在水中泡发，然后白木耳打碎之后备用。将木耳浆以及红枣以及冰糖放入锅中，加入清水熬煮，水开之后加入山药泥，并且要一边搅拌。最后加入水果丁，水开之后就可以起锅了。
第三：山药手卷
材料：山药、鸡蛋、蔬菜丁、火腿、沙拉酱
做法：将火腿切片备用，山药洗干净之后去皮切丁。将山药丁以及蔬菜丁一起放入开水中烫熟，再捞出沥干水分。将鸡蛋煮熟之后去壳切丁备用。将所有的材料用切好的火腿片包裹，牙签进行固定，在涂抹上沙拉酱就成功了。
第四：山药豆腐羹
材料：山药、豆腐、香菇、香菜、鸡蛋、淀粉、各种调味品
做法：将山药去皮之后切丁，然后放入开水中焯一遍，取出沥干水分备用。将豆腐切丁备用，香菜洗干净之后切成细末，香菇洗干净之后切丁备用。在锅中加入清汤，然后再放入准备好的材料以及各种调味品，水开之后加入淀粉进行勾兑，最后加入鸡蛋液以及香菜就可以起锅了。
第五：山药佳味汤
材料：山药、豌豆、红萝卜、冬笋、洋菇
做法：将洋菇、冬笋以及山药切片备用，锅中加入清水煮开，再加入所有的食材，最后放入调味品就可以了。
第六：山药米粥
材料：山药、粳米、枸杞
做法：将山药切丁，然后粳米洗干净，一起放入锅中加水澳中。等到粥好之后加入枸杞子，开了之后就可以起锅了。如果有条件的人家，也可以将粳米换成紫米，因为紫米也被称之为血糯米，服用之后补血的效果非常好。
第七：蜜汁山药
材料：山药、蜂蜜、桂花酱、白糖、香油以及花生油
做法：将山药洗干净后放入锅中蒸煮，熟了之后取出来去皮，最后切成长片备用。在锅中加入花生油，七成热的时候入山药，炸上三五分钟之后捞出。在锅中留下少量的油，再放入白糖，等白糖成为血红色之后加入开水以及蜂蜜，然后加入桂花酱。再将这种汁水导入山药中，翻裹好就可以服用了。
第八：山药咕咾肉
材料：肉块、山药、菠萝、青椒、沙司酱、食用油
做法：将山药去皮之后洗干净，然后切块，再放入开水中焯一遍立即取出，这样能够让山药具有脆爽的感觉。将肉块还有准备好的山药一起放入食用油中煎炸，成为金黄色之后就可以取出来。菠萝还有青椒切小块之后放入锅中，再加上沙司酱，翻炒熟之后就可以起锅了。将所有准备好的食材一起混合，这样一道山药咕咾肉就完成了。
第九：山药春卷
材料：山药、面粉、胡萝卜丝、素火腿丝、香菜、芹菜丝、酥肉
做法：将山药弄成山药泥，然后和面粉一起混合，擀成薄饼。将所有的配料切丝备用，芹菜丝以及素肉丝则需要炒熟。最后将各种配料用博饼卷起来服用。
益气开胃三款养生食疗方
一、苦瓜炒豆腐
材料：苦瓜片150克，油炸豆腐块200克
调味料：精炼油、鲜汤、水淀粉、味精、盐适量
做法：
1、苦瓜片放热水锅中焯水，豆腐放油锅里稍微炸一下
2、炸过豆腐的锅里留点油，倒入苦瓜炒一炒，再加入豆腐一起煸炒;
3、加味精、盐、鲜汤，然后用水淀粉勾芡下，淋油，出锅装盘。
功效：益气开胃，美容护肤，生津解腻
二、泡椒熘豆腐
材料：泡椒段80克，日本豆腐200克
调味料：精炼油、干淀粉、盐、番茄酱适量
做法：
1、先将日本豆腐放热水锅里焯一下，切片，撒上干淀粉，放油锅里炸至金黄色备用;
2、锅中倒入一点精炼油，倒入番茄酱、泡椒煸炒，然后倒入豆腐炒一下，加盐、淋油，出锅装盘。
功效：益气开胃，美容护肤，生津解腻
三、鲜果素咕咾肉
材料：黄瓜块80克，菠萝块80克，豆腐150克
调味料：精炼油、干淀粉、盐、番茄酱适量
做法：
1、豆腐切块，放入沸水锅里(水加点盐)烫一下，捞出撒干淀粉，放一分钟，再次撒干淀粉，然后放油锅炸至金黄色;
2、炒锅开火，倒入一些精炼油，然后倒入材料翻炒，炒到差不多了加盐调味，淋油出锅。
功效：益气开胃，降血压，消食止泻，清热解毒。
樱桃的吃法有几种
樱桃分为甜樱桃和酸樱桃两种。
甜樱桃适合于鲜吃，酸樱桃多用来做烘培的派、罐头食品、果酱、果汁等。
师傅们常使用暗红而清甜的冷冻樱桃制成冰淇淋。
在蛋糕、饼干、松饼里添加樱桃，还将樱桃制作成肉类的美味调味品。
吃法一：
樱桃配沙律和主菜
樱桃可作为肉类食品的上层饰品，使肉味更加鲜美，颜色更鲜艳。
这款沙律是从泰国柚子沙律变化而来，用樱桃和柚子作为沙律的主材料，再拌上苹果、柠檬、芒果等十几种果汁，加上蒜茸做成的沙律汁，上面铺些虾肉、椰丝、辣椒丝即可。
吃到嘴里，柚子的微酸和樱桃甜美混合，再加上虾肉的鲜与辣椒的辣，让人胃口大开。
吃法二：
樱桃成酱汁
樱桃蜜汁烧法国鸭胸，则是把用酒、香料等腌制好的鸭胸煎香，下面垫上薯仔、菠菜，吸走多余的油，上面则淋上由一定比例的烧汁和樱桃汁混合做成的酱汁，调和鸭胸淡淡的臊味，吃起来鸭胸鲜嫩多汁、樱桃甜中带酸。
吃法三：
樱桃咕噜肉
樱桃咕噜肉是一道将樱桃直接烹煮的菜式。
先将咕噜肉炒熟，临上碟前再放入樱桃，大约炒不到一分钟的时间即可。传统咕噜肉搭配菠萝，口味偏酸甜。
而这款樱桃咕噜肉用糖胶搭配樱桃，口味甜中带酸，而遇热后稍微流出的樱桃汁渗入糖胶，使咕噜肉也仿佛沾染了樱桃的清新气息。
吃菠萝能减肥吗 菠萝咕咾肉
材料：菠萝1个，里脊肉400克，青椒1个，红椒1个，生姜、番茄酱、胡椒粉、蛋清、淀粉、面粉、食盐、料酒、醋、白糖、生抽、植物油各适量。
做法：
1、整只菠萝1/3处切开，小心挖出菠萝肉，切成厚片。
2、将菠萝肉浸泡在淡盐水中备用。
3、红椒、青椒均去籽，切块。
4、里脊肉切成厚片，用刀背轻剁使肉质松软，切均等小块。
5、然后放入姜、料酒、蛋清、淀粉、白胡椒粉、少许精盐抓匀腌制片刻。
6、面粉和少许干淀粉混合，取肉块均匀裹上面粉，抖掉余粉。
7、油烧微热，下入肉块炸至微黄，捞出。
8、转中火，油烧至七成热左右，下入肉块复炸至金黄，捞出沥油。
9、碗中加入番茄酱、生抽、醋、白糖、精盐和少量清水调匀成味汁。
10、锅内留底油，放入味汁用大火烧热，再放入青椒块、红椒块、菠萝翻炒。
11、然后下入肉块炒至入味。
12、收浓汤汁后，装入挖空的菠萝里即可。
梅花肉的做法
1、将买回来的梅肉用清水冲洗一下，肉上的水分用厨房用纸巾擦试一下。然后放入冰箱的冷冻室冷冻15分钟左右。这样做的目的是使肉更加好切，当然，如果你自信刀工好，就可以直接切了哈。
2、将梅肉从冰箱取出放置砧板上，用斜刀将肉一开四，呈不规则的条状。然后分别将每一条肉切成不规则的肉片。肉片要厚一点，具体大小见图片。
3、肉片切好后，再次用清水冲洗一下，冲干净肉自身的血水。倒入一个笊篱中，控水。
4、下面调和腌料。腌料与肉的比例为：1斤肉放1钱盐，1钱鸡粉、半钱嫩肉粉、半钱糖、一钱吉士粉和两钱生粉。(当然，这是比较专业的比例，在家腌制的时候因肉没有多少，所以大概每样用手抓一点差不多就成了。)
5、将控好水的肉放入一个大盆中，刚才的腌料一起放入一个小碗中，用少量的水将其调开，倒入盆中的肉中。顺时针搅动。
6、随着搅动，你会发现，肉还是比较“吃”水的，那么我们就往肉中加水，水要分次少量加入，这样肉才能充分腌制。
7、肉大约腌制到手感润滑的程度就可以了。放置20分钟后，加入鸡蛋黄再充分搅拌均匀，咕咾肉就腌制好了。
菠萝莓的食用价值
菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝莓对身体大有好处。因此，菠萝咕咾肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。菠萝莓去叶后放入碗中，加糖腌渍后口感更佳。菠萝莓的食用价值主要体现在：
1、它是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
2、它含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
3、它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以除去体内的“矿渣”。
4、它含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消，促进胃肠蠕动、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
5、它含有菠萝朊酶的物质，能溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用，可以改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
6、常吃对皮肤、头发均有保健作用。
苹果咕咾肉的做法;苹果咕咾肉怎么做 功效
增强食欲、强身健体、延缓衰老、促消化。
菠萝怎么做好吃
菠萝咕咾豆腐的做法收藏
豆制品是每周孕妇不可或缺的食物，符合孕妇对豆类食物的摄取。
用料：
北豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许。
做法：
1、菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。
2、锅入放油烧热，入豆腐炸一下，炸成金黄色。
3、锅入放油，热后放葱姜蒜片，加入番茄酱炒，加入水、适量盐、白糖煮沸。加入豆腐翻炒，再加入菠萝翻炒。
4、加入水淀粉勾芡收汁即可。
小贴士：
1、豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品。
2、植物食品中豆腐含有的蛋白质比较高，有8种氨基酸，具有益气、补虚的功效。
3、丰富的蛋白质有利于增强孕妇体质，豆腐还可以补脾胃，改善孕妇食欲不振。
功效：豆制品是每周孕妇不可或缺的食物，符合孕妇对豆类食物的摄取。
樱桃的几种吃法
吃法一： 樱桃配沙律和主菜 樱桃可作为肉类食品的上层饰品，使肉味更加鲜美，颜色更鲜艳。 这款沙律是从泰国柚子沙律变化而来，用樱桃和柚子作为沙律的主材料，再拌上苹果、柠檬、芒果等十几种果汁，加上蒜茸做成的沙律汁，上面铺些虾肉、椰丝、辣椒丝即可。吃到嘴里，柚子的微酸和樱桃甜美混合，再加上虾肉的鲜与辣椒的辣，让人胃口大开。
吃法二：樱桃成酱汁 樱桃蜜汁烧法国鸭胸，则是把用酒、香料等腌制好的鸭胸煎香，下面垫上薯仔、菠菜，吸走多余的油，上面则淋上由一定比例的烧汁和樱桃汁混合做成的酱汁，调和鸭胸淡淡的臊味，吃起来鸭胸鲜嫩多汁、樱桃甜中带酸。
吃法三：樱桃咕噜肉樱桃咕噜肉是一道将樱桃直接烹煮的菜式。先将咕噜肉炒熟，临上碟前再放入樱桃，大约炒不到一分钟的时间即可。传统咕噜肉搭配菠萝，口味偏酸甜。而这款樱桃咕噜肉用糖胶搭配樱桃，口味甜中带酸，而遇热后稍微流出的樱桃汁渗入糖胶，使咕噜肉也仿佛沾染了樱桃的清新气息。
吃法四：让樱桃与热力拥抱的方法就是做蛋糕。把樱桃放在蛋糕的中间，放入焗炉里焗大概八分钟，一款樱桃芝士派就可隆重面市了。